User manual

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia

Timballi 90 40 - 50 1

Filetto di pesce

sottile

85 15 - 20 1

Filetto di pesce

spesso

90 25 - 35 1

Pesce piccolo fi-

no a 350 g

90 20 - 30 1

Pesce intero fino

a 1.000 g

90 30 - 40 1

Gnocchi al forno 120 - 130 40 - 50 1

Continuare la cottura per un'altra mezz'ora con la porta chiusa.

10.7 Umidità Durante La Cottura - Umidità media

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia

Tipi di pane diffe-

renti, 500-1.000 g

180 - 190 45 - 60 1

Panini 180 - 200 25 - 35 1

Pane dolce 160 - 170 30 - 45 1

Panini dolci di

pasta lievitata

170 - 180 20 - 35 1

Pietanze dolci al

forno

160 - 180 45 - 60 1

Brasato/stufato 140 - 150 100 - 140 1

Costolette di

maiale

140 - 150 75 - 100 1

Filetto di pesce

arrosto

170 - 180 25 - 40 1

Pesce arrosto 170 - 180 35 - 45 1

10.8 Umidità Durante La Cottura - Umidità Bassa

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia

Arrosto di maiale,

1.000 g

160 - 180 90 - 100 1

Roastbeef, 1.000

180 - 200 60 - 90 1

ITALIANO 31