User manual

Funzione cottura Applicazione

Cott. ventilata + Resist.

Inferiore

Per cuocere su una posizione della griglia per una

doratura più intensa ed il fondo croccante. Impo-

stare la temperatura del forno di 20 – 40°C in me-

no rispetto alla funzione: Cottura convenzionale.

Cottura convenzionale

(Cottura Tradizionale)

Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posi-

zione della griglia.

Resist. Inferiore + Grill +

Ventola

Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad

esempio patatine fritte, croquette o involtini pri-

mavera.

Grill Per grigliare cibi di ridotto spessore e tostare il

pane.

Grill + Ventola Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con

ossa su una posizione della griglia. Per gratinare e

dorare.

Resistenza inferiore Per cuocere torte dal fondo croccante e conserva-

re gli alimenti.

Cottura ecoventilata Questa funzione è progettata per risparmiare

energia in fase di cottura. Per istruzioni di cottura

rimandiamo al capitolo "Consigli e suggerimen-

ti", Cottura ecoventilata. La porta del forno do-

vrebbe essere chiusa in fase di cottura, di modo

che la funzione non venga interrotta. Ciò garanti-

sce inoltre che il forno funzioni con la più elevata

efficienza energetica possibile. Quando viene

usata questa funzione, la temperatura all'interno

della cavità potrebbe essere diversa rispetto alla

temperatura impostata. Viene usato il calore resi-

duo.Sarà possibile ridurre la potenza riscaldante.

Per indicazioni generali per risparmio energetico,

rimandiamo al capitolo "Efficienza energetica",

Risparmio energetico.Questa funzione veniva usa-

ta per attenersi alla classe di efficienza energetica,

in conformità con la normativa EN 60350-1. Quan-

do viene usata questa funzione la lampada si spe-

gne automaticamente dopo 30 secondi.

Funzioni cottura: Steam

Funzione cottura Applicazione

Cottura a vapore Per cuocere al vapore verdure, contorni o pesce.