User manual

FEUCHTIGKEIT, HOCH
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Setzen Sie das Backblech in die erste Einschubebene ein.
Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C ein.
(Gastronorm) Behäl-
ter
(kg)
(Min.)
Broccoli
Leeren Back-
ofen vorheizen.
1 x 2/3 perforiert 0.3 13 - 15
Broccoli
Leeren Back-
ofen vorheizen.
1 x 2/3 perforiert Max. 15 - 18
Erbsen, gefroren 1 x 2/3 perforiert 2 Bis die Tempera-
tur im kältesten
Bereich 85 °C er-
reicht.
11. REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
11.1 Hinweise zur Reinigung
Reinigungs-
mittel
Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und einem milden
Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Back-
ofens.
Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem speziellen Reinigungsmit-
tel.
Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Back-
ofenreiniger.
Kalkrückstände auf dem Garraumboden können Sie mit ein paar Tropfen
Essig entfernen.
DEUTSCH 47