User manual

PIZZA

Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Kochen vor.

Verwenden Sie die zweite Regalposition.

(°C) (Min.)

Pizza, dünner Boden 210-230 15-25

Pizza, dicker Boden, verwenden

Sie eine Brat- und Fettpfanne

180-200 20-30

Fladenbrot 210-230 10-20

Blätterteigquiche 160-180 45-55

Flammkuchen 210-230 15-25

Piroggen 180-200 15-25

10.19 Brotbacken

Vorheizen wird nicht empfohlen.

BROT

Verwenden Sie die erste Regalposition, außer bei anderweitiger Angabe.

(Min.)

Weißbrot 190-210 40-60

Baguette 200-220 35-45

Brioche 180-200 40-60

Ciabatta 200-220 35-45

Roggenbrot 190-210 50-70

Vollkornbrot 190-210 50-70

Vollkornbrot 190-210 40-60