User manual

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles

Riz au lait (rap-

port lait / riz

2,5:1)

99 40 - 55 1

Gâteau de se-

moule (rapport

lait / semoule

3,5:1)

99 20 - 25 1

Le rapport d'eau et de riz peut varier selon le type de riz.

Fruits

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles

Pommes, lamel-

les

99 10 - 15 1

Fruits rouges 99 10 - 15 1

Compote de

fruits

99 20 - 25 1

Chocolat fondu 99 10 - 20 1

Poisson

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles

Truite, environ

250 g

85 20 - 30 1

Crevettes fraîches 85 20 - 25 1

Crevettes surge-

lées

85 30 - 40 1

Filet de saumon 85 20 - 30 1

Truite saumonée,

environ 1 000 g

85 40 - 45 1

Moules 99 20 - 30 1

Filets de poisson

plats

80 15 1

Viande

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril-

les

Jambon cuit 1 000 g 99 55 - 65 1

Blanc de poulet poché 90 25 - 35 1