KSK792220M USER MANUAL ES Manual de instrucciones Horno de vapor
www.aeg.com CONTENIDO 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD....................................................................... 3 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD............................................................................4 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO............................................................................... 7 4. PANEL DE MANDOS.................................................................................................. 8 5. ANTES DEL PRIMER USO........................
ESPAÑOL 1. 3 INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos: Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • necesario mantener alejados a los niños de menos de 8 años salvo que estén bajo supervisión continua. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios. Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente eléctrica. Asegúrese de que el aparato está desconectado antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir que se produzca una descarga eléctrica. No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
ESPAÑOL 2.2 Conexión eléctrica ADVERTENCIA! Riesgo de incendios y descargas eléctricas. • Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados. • El aparato debe conectarse a tierra. • Asegúrese de que las especificaciones eléctricas de la placa coincidan con las del suministro eléctrico de su hogar. En caso contrario, póngase en contacto con un electricista. • Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a tierra correctamente instalada.
www.aeg.com • • • • • – no coloque utensilios refractarios ni otros objetos directamente en la parte inferior del aparato. – no coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del aparato. – No ponga agua directamente en el aparato caliente. – No deje platos húmedos ni comida en el aparato una vez finalizada la cocción. – Preste especial atención al desmontar o instalar los accesorios. La pérdida de color del esmalte no afecta al rendimiento del aparato.
ESPAÑOL 2.7 Eliminación 2.8 Asistencia ADVERTENCIA! Existe riesgo de lesiones o asfixia. • Desconecte el aparato de la red. • Corte el cable eléctrico cerca del aparato y deséchelo. • Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños o las mascotas queden atrapados en el aparato. • Para reparar el aparato, póngase en contacto con un centro de servicio autorizado. • Utilice solamente piezas de recambio originales. 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 3.
www.aeg.com Para medir cuánto se ha hecho el alimento. Un recipiente para alimentos perforado y otro sin perforar. Utensilios de cocción al vapor Los utensilios de cocción al vapor drenan el agua de condensación de los alimentos durante la cocción al vapor. Úselo para preparar alimentos que no deben estar en agua durante la cocción (p. ej., verduras, pescados, pechugas de pollo...). El conjunto no es apto para alimentos que necesiten remojo en agua (p. ej., arroz, polenta, pasta). 4.
ESPAÑOL sensor Función Comentario Tecla Abajo Para desplazarse hacia abajo en el menú. Tecla Arriba Para desplazarse hacia arriba en el menú. OK Para confirmar la selección o el ajuste. Teclas Atrás 9 Para retroceder un nivel en el menú. Para mostrar el menú principal, toque el sensor durante 3 segundos. 10 Funciones adicio- Programar diferentes funciones.
www.aeg.com Símbolo Función Indicación Tiempo La pantalla indica cuánto tiempo debe funcionar la función de cocción. Pulse y simultáneamente para restablecer la hora. Cálculo El aparato calcula el tiempo de cocción necesario. Indicador de calentamien- La pantalla muestra la temperatura del to aparato. Indicador De Calentamiento Rápido La función está activada. Reduce el tiempo de calentamiento.
ESPAÑOL Cuando la dureza del agua supere los valores de la tabla, llene el compartimento de agua con agua embotellada. Tira de prueba Dureza del agua 2 1. Ponga la tira de cambio de cuatro colores suministrada con los utensilios de cocción al vapor en el horno. 2. Coloque todas las zonas de reacción de la tira en el agua durante aproximadamente 1 segundo. No ponga la tira en agua corriente. 3. Agite la tira para eliminar el exceso de agua. 4.
www.aeg.com Símbolo Elemento del menú Aplicación Recetas Contiene una lista de los programas automáticos. Favoritos Contiene una lista de los programas de cocción favoritos creados por el usuario. Limpieza Contiene una lista de los programas de limpieza. Ajustes Básicos Se usa para configurar otros ajustes. Platos Especiales Contiene una lista de funciones de cocción adicionales. VarioGuide Contiene los ajustes del horno recomendados para una amplia selección de platos.
ESPAÑOL Símbolo Submenú Descripción Tono De Teclas Activa y desactiva el tono de los campos táctiles. El tono del mando táctil de Encendido/Apagado no se puede desactivar. Tonos Alarma/Error Activa y desactiva los tonos de alarma. Dureza agua Para ajustar el nivel de dureza del agua (1 - 4). Aviso De Limpieza Le recuerda que tiene que limpiar el aparato. Modo DEMO Código de activación/desactivación: 2468 Asistencia Muestra la configuración y la versión del software.
www.aeg.com Símbolo Elemento del menú Descripción Descalcificación Procedimiento para limpiar el circuito de generación de restos de cal. Aclarado Procedimiento para aclarar y limpiar el circuito de generación de vapor después de un uso frecuente de las funciones de vapor. Limpeza A Vapor Plus Procedimiento para limpiar suciedad difícil con ayuda de un limpiador para hornos. 6.
ESPAÑOL Función de cocción 15 Aplicación Cocción - Humedad Puede elegir entre tres funciones de cocción manual con distintos niveles de humedad. Estas funciones combinan vapor y aire caliente. Abarcan la cocción con diferentes niveles de vapor. Vapor Solo Para verduras, pescados, patatas, arroz, pasta u guarniciones especiales. Submenú para: Cocción - Humedad Función de cocción Aplicación Humedad Baja La función es adecuada para carne, aves, platos al horno y guisos.
www.aeg.com Función de cocción Aplicación Función Yogur Use esta función para preparar yogur. La luz de esta función está apagada. Levantar Masa La acción humidificadora del vapor mejora y acelera el levantamiento de la masa, evitando que la superficie se seque y manteniendo la elasticidad de la masa. Cocina A Baja Tempera- Para preparar asados tiernos y jugosos.
ESPAÑOL 6.7 Submenú para: VarioGuide Categoría de alimento: Pescado/Marisco Plato Alitas de pollo, frescas Plato Pescado al horno Barritas De Pescado Alitas de pollo, congeladas Filetes de pescado finos Muslos de pollo, frescos Filetes de pescado gruesos Pescado Pollo Muslos de pollo, congelados Filete pescado congelado Pechuga de pollo pochada Pescado entero pequeño Pollo, 2 mitades Pollo entero Pescado entero, al vapor Pato entero - Pescado pqño.
www.aeg.com Plato Plato Liebre • Pata de liebre • Lomo de liebre • Lomo de liebre Salchichas Finas Costillas Cod.
ESPAÑOL 19 Plato Plato Quiche Lorraine - Tarta Salada - Categoría de alimento: Tartas/Galletas Plato Pastel Molde Redondo - Tarta de manzana, cubierta - Bizcocho - Pastel De Manzana - Tarta De Queso, Molde - Brioche - Tarta De Madeira - Tarta - Tarta suiza, dulce - Tarta De Almendras Magdalenas - Hojaldres - Masa Quebrada - Tarta De Queso, Bandeja - Brownies - Brazo De Gitano - Bizcocho De Levadura - Crumble De Frutas - Tarta De Azúcar Masa Quebrada Masa Brisé Mas
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ESPAÑOL Categoría de alimento Plato Bolitas De Patata - Bollitos De Pan - Bollitos salados - Bollitos de levadura, dulces - Arroz - Tallarines frescos - Polenta - Carne Zanahorias Calabacín En Rodajas 6.
www.aeg.com 6.9 Activación de una función de cocción 5. Pulse para confirmar. 6. Ajuste la temperatura. 1. Encienda el horno. 2. Ajuste el menú: Funciones De Cocción. 7. Pulse para confirmar. En caso de que los ajustes predeterminados no se cambien, el aparato se inicia automáticamente. 3. Pulse para confirmar. 4. Seleccione una función de calentamiento. 6.10 Compartimento de agua A F A. B. C. D. E. F.
ESPAÑOL ADVERTENCIA! Use únicamente agua de grifo filtrada. No utilice agua filtrada (desmineralizada) ni destilada. No utilice otros líquidos. No coloque líquidos inflamables o con alcohol en el compartimento de agua. 1. Presione la tapa del compartimento de agua para abrirlo y extraerlo del aparato. 2. Llene el depósito de agua con agua fría hasta el nivel máximo (unos 950 ml). La reserva de agua es suficiente para unos 50 minutos. Utilice la escala del compartimento de agua. 3.
www.aeg.com 3. Introduzca los ingredientes en bolsas de vacío adecuadas. 4. Selle la bolsa al vacío para asegurarse de quitar el máximo aire posible. 5. El almacenamiento en frío de las bolsas es obligatorio en caso de que el procedimiento de cocción no se realice inmediatamente. 6. Continúe con la función: Modo de cocción al vacío siguiendo las indicaciones aplicables de la tabla de cocción para el tipo de alimento o la receta de cocina asistida en cuestión. 7. Abra la bolsa y sirva. 8.
ESPAÑOL 25 emplearse para mantener calientes los alimentos. 7. FUNCIONES DEL RELOJ 7.1 Tabla de funciones del reloj Función de reloj Aplicación Avisador Para programar una cuenta atrás (máx. 2 h 30 min). Esta función no influye en el funcionamiento del horno. También puede utilizarlo cuando el aparato está apagado. Use para activar la función. Pulse para ajustar los minutos y pulse empezar. o para Duración Para ajustar la duración de funcionamiento (máx. 23 h 59 min).
www.aeg.com Al finalizar el tiempo programado sonará una señal. El aparato se apaga. La pantalla mostrará un mensaje. 5. Pulse cualquier símbolo para desactivar la señal. 7.3 Añadir Tiempo La función: Añadir Tiempo hace que la función de cocción continúe tras el final de Duración. 1. Al acabarse el tiempo de cocción programado sonará una señal. Pulse cualquier tecla. La pantalla muestra el mensaje. 2. Pulse para activar o para cancelar. 3. Ajuste la duración de la función. 4. Pulse .
ESPAÑOL • Utilice los ajustes de temperatura interna del alimento recomendados. Consulte el capítulo "Consejos". El aparato calcula una hora final de cocción aproximada. Dependerá de la cantidad de alimento y de la temperatura y función del horno seleccionadas. Categorías de alimento: carne, aves y pescado 1. Encienda el horno. 2. Inserte la punta del sensor de alimentos en el centro de la carne o el pescado, en la parte más gruesa si es posible.
www.aeg.com ADVERTENCIA! Hay riesgo de quemaduras porque el sensor de alimentos se calienta. Tenga mucho cuidado al desconectarla y retirarla del alimento. 9.2 Inserción de los accesorios Parrilla: Inserte la parrilla entre las guías del carril y asegúrese de que las hendiduras apuntan hacia abajo. 4. Cubra el sensor de alimentos con el resto de los ingredientes. 5. Inserte la clavija del sensor de alimentos en el conector situado en la parte delantera del aparato.
ESPAÑOL 29 Las pequeñas hendiduras en la parte superior incrementan la seguridad. Las hendiduras también son dispositivos anti-vuelco. El borde elevado que rodea la bandeja evita que los utensilios de cocina resbalen de la parrilla. 10. FUNCIONES ADICIONALES 10.1 Favoritos 2. Ajuste el menú: Favoritos. Puede guardar sus ajustes preferidos, como por ejemplo la duración, la temperatura o la función de cocción. Están disponibles en el menú: Favoritos. Se pueden guardar 20 programas. 3.
www.aeg.com repetidamente y después confirmar. para Al desactivar el aparato, la función también se desactiva. 10.4 Ajustar + Empezar La función le permite definir una función (o programa) y utilizarla después pulsando una vez el sensor. 1. Encienda el horno. 2. Seleccione una función de cocción. 3. Pulse repetidamente hasta que la pantalla muestre: Duración. 4. Ajuste el tiempo deseado. repetidamente hasta que la 5. Pulse pantalla muestre: Ajustar + Empezar. 6. Pulse para confirmar.
ESPAÑOL 11.1 Cara interior de la puerta En algunos modelos, la cara interior de la puerta contiene: • los números de las posiciones de la parrilla. • información sobre las funciones de cocción, posiciones recomendadas de las parrillas y temperatura apropiada para algunos platos. 11.2 Consejos para las funciones de cocción especiales del horno Mantener Caliente Utilice esta función para mantener calientes los alimentos. La temperatura se autorregula automáticamente a 80 °C.
www.aeg.com • Para las recetas con huevo crudo, evite que las claras o yemas del huevo entren en contacto con la parte externa de las cáscaras. Consejos para el envasado al vacío de alimentos: • El equipamiento necesario para la función de Cocción al vacío es un sellador de vacío y bolsas de vacío. • Tipo de sellador al vacío recomendado: sellador de cámara al vacío. Solo este tipo de sellador puede hacer el vacío en líquidos envasados.
ESPAÑOL Alimento Grosor de los alimentos Cantidad de alimento para 4 personas (g) Temperatura Tiempo (°C) (min) Posición de la parrilla Solomillo de ternera muy hecho 4 cm 800 65 90 - 100 2 Filete de ter- 4 cm nera al punto 800 60 110 - 120 2 Filete de ternera muy hecho 4 cm 800 65 90 - 100 2 Alimento Grosor de los alimentos Cantidad de Temperatura Tiempo alimento pa- (°C) (min) ra 4 personas (g) Posición de la parrilla Cordero poco hecho 3 cm 600 - 650 60 180 - 190 2 Corder
www.aeg.com 11.5 Modo de cocción al vacío: Pescado y marisco • Consulte la tabla para evitar cocciones insuficientes. No utilice porciones de pescado de un grosor mayor del indicado en las tablas. Alimento Grosor de los alimentos • Seque los filetes de pescado con papel de cocina antes de colocarlos en la bolsa de vacío. • Añada un vaso de agua a la bolsa cuando cocine mejillones.
ESPAÑOL 35 Alimento Grosor de los alimentos Cantidad de Temperatura alimento para (°C) 4 personas (g) Tiempo (min) Posición de la parrilla Espárrago, verde entero 700 - 800 90 40 - 50 2 Espárrago, blanco entero 700 - 800 90 50 - 60 2 Calabacín rodajas de 1 cm 700 - 800 90 35 - 40 2 Puerros aros o tiras 600 - 700 95 40 - 45 2 Berenjena rodajas de 1 cm 700 - 800 90 30 - 35 2 Calabaza piezas de 2 cm de grosor 700 - 800 90 25 - 30 2 Pimienta tiras o gajos 700 - 800
www.aeg.com Alimento Grosor de los alimen- Cantidad de ali- Temperatura tos mento para 4 (°C) personas (g) Tiempo (min) Posición de la parrilla Nectarina cortar en mitades 4 frutas 90 20 - 25 2 Piña rodajas de 1 cm 350 g en cada bolsa 90 20 - 25 2 Manzana cortar en gajos 4 frutas 95 25 - 30 2 Pera cortar en mitades 4 frutas 90 15 - 30 2 Crema de vainilla 350 g en cada bolsa 700 g 85 20 - 22 2 11.
ESPAÑOL 37 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Brécol, en cogo- 99 13 - 15 1 Setas laminadas 99 15 - 20 1 Guisantes 99 20 - 30 1 Hinojo 99 25 - 35 1 Zanahorias 99 25 - 35 1 Colinabo, tiras 99 25 - 35 1 Pimientos, tiras 99 15 - 20 1 Puerro, aros 99 20 - 30 1 Judías verdes 99 35 - 45 1 Canónigos, rami- 99 tos 20 - 25 1 Coles de Bruselas 99 25 - 35 1 Remolacha 99 70 - 90 1 Salsifí negro 99 35 - 45 1 Apio, en dados 99 20 - 30
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Legumbres secas, en remojo (proporción agua/legumbres 2:1) 99 55 - 65 1 Arvejas (pimientos kaiser) 99 20 - 30 1 Repollo blanco o 99 rojo, tiras 40 - 45 1 Calabaza, dados 99 15 - 25 1 Chucrut 99 60 - 90 1 Batatas 99 20 - 30 1 Tomates 99 15 - 25 1 Maíz dulce en mazorca 99 30 - 40 1 1) Precaliente el horno 5 minutos.
ESPAÑOL 39 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Cuscús (proporción agua/cuscús 1:1) 99 15 - 20 1 Spaetzle (tipo de pasta alemán) 99 25 - 30 1 Arroz aromático (proporción agua/arroz 1:1) 99 30 - 35 1 Lentejas rojas 99 (proporción agua/lentejas 1:1) 20 - 30 1 Lentejas, marro- 99 nes y verdes (proporción agua/ lentejas 3:1) 55 - 60 1 Arroz con leche (proporción leche/arroz 2,5:1) 99 40 - 55 1 Soufflé de sémo- 99 la (proporción leche/sémola 3,5:1) 20 - 25
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Filetes de salmón 85 20 - 30 1 Trucha asalmona- 85 da, aprox.
ESPAÑOL 11.9 Turbo y Vapor Solo sucesivamente Cuando combine funciones, puede cocinar carne, verduras y guarniciones, uno tras otro. Todos los platos estarán listos para servirse al mismo tiempo. 41 • Enfríe el horno hasta una temperatura aproximada de 80 °C. Si desea enfriar el aparato más rápidamente, abra la puerta del horno hasta la primera posición durante unos 15 minutos. • Inicie la función: Vapor Solo. Cocine todo junto hasa que esté listo.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Productos de pastelería dulces con masa de levadura 170 - 180 20 - 35 1 Platos al horno dulces 160 - 180 45 - 60 1 Carne estofada/ guisada 140 - 150 100 - 140 1 Costillas 140 - 150 75 - 100 1 Filete de pescado asado 170 - 180 25 - 40 1 Pescado asado 170 - 180 35 - 45 1 11.
ESPAÑOL Alimento Temperatura (°C) 43 Tiempo (min) Posición de la parrilla Baguettes preco- 200 cidas, 40 - 50 g 15 - 20 1 Baguettes preco- 200 cidas, congeladas, 40 - 50 g 25 - 35 1 11.13 Regenerar Con Vapor Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Platos únicos 110 10 - 15 1 Pasta 110 10 - 15 1 Arroz 110 10 - 15 1 Bollitos 110 15 - 25 1 11.14 Función Yogur Use esta función para preparar yogur.
www.aeg.com desaparecerá cuando las bandejas se enfríen de nuevo. 11.16 Consejos para hornear Resultado Posible causa Solución La base de la tarta no se ha dorado lo suficiente. La parrilla no está en una posición correcta. Coloque la tarta en un nivel más bajo. La tarta se hunde y se queda La temperatura del horno es pegajosa o muestra estrías demasiado alta. de agua. La próxima vez, seleccione una temperatura ligeramente más baja para el horno.
ESPAÑOL Alimento Función Tempera- Tiempo (min) tura (°C) Posición de la parrilla Tarta de Madeira/pastel de fruta Turbo 140 - 160 70 - 90 1 Sponge cake / Bizcocho Turbo 140 - 150 35 - 50 1 Sponge cake / Bizcocho Bóveda/Calor inferior 160 35 - 50 1 Masa brisé – masa que- Turbo 150 - 160 20 - 30 2 Turbo 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Tarta de Turbo manzana (2 moldes Ø 20 cm, decalados en diagonal) 160 70 - 90 2 Apple pie / Tarta de Bóveda/Calor manzana (2 moldes Ø 20 inferior
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ESPAÑOL Alimento Función Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Rollitos 1) Turbo 160 10 - 25 2 Rollitos 1) Bóveda/Calor inferior 190 - 210 10 - 25 2 Small cakes / Pasteli- Turbo 160 20 - 35 2 Bóveda/Calor inferior 170 20 - 35 2 llos1) Small cakes / Pastelillos1) 1) Precaliente el horno. 11.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Moussaka 180 - 200 75 - 90 1 Lasaña 180 - 200 70 - 90 1 Canelones 180 - 200 65 - 80 1 Pudding de pan 190 - 200 55 - 70 1 Pudding de arroz 180 - 200 55 - 70 1 Tarta de manzana, hecha con mezcla de bizcocho (molde redondo) 160 - 170 70 - 80 1 Pan blanco 200 - 210 55 - 70 1 11.20 Horneado en varios niveles Uso de la función: Turbo.
ESPAÑOL 49 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Galletas de masa de levadura 160 - 170 30 - 60 1/4 11.21 Cocina A Baja Temperatura Cocine siempre sin tapar cuando utilice esta función. Utilice esta función para preparar piezas de carne y pescado tiernas y magras. Esta función no es adecuada para estofado o asado de cerdo graso. Puede utilizar la sonda térmica para garantizar que la carne tenga la temperatura interna correcta (consulte en la tabla la sonda térmica). 1.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Tarta de queso 140 - 160 60 - 90 1 Tarta de manzana, cubierta 150 - 170 50 - 60 1 Pastel de verduras 160 - 180 50 - 60 1 Pan sin levadura 1) 210 - 230 10 - 20 2 Empanada de masa 160 - 180 45 - 55 2 210 - 230 15 - 25 2 Piroggen (versión ru- 180 - 200 sa de la pizza calzo- 15 - 25 2 de hojaldre 1) Flammekuchen 1) ne) 1) 1) Precaliente el horno. 2) Utilice una bandeja honda. 11.
ESPAÑOL Alimento Función 51 Cantidad Tempera- Tiempo (min) tura (°C) Posición de la parrilla por cm de grosor 190 - 200 5 - 6 por cm de grosor 1 Rosbif o so- Grill + Turbo lomillo entero: medio por cm de grosor 180 - 190 6 - 8 por cm de grosor 1 Rosbif o so- Grill + Turbo lomillo entero: muy hecho por cm de grosor 170 - 180 8 - 10 por cm de grosor 1 Rosbif o so- Grill + Turbo lomillo entero: poco hecho1) 1) Precaliente el horno.
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ESPAÑOL 53 PRECAUCIÓN! Hornee al grill con la puerta del horno siempre cerrada. Grill Alimento Temperatura (°C) Periodo en grill (min.
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ESPAÑOL 11.27 Conservar • Utilice únicamente botes de conserva del mismo tamaño disponibles en el mercado. • No utilice botes con cierre hermético (twist-off) o de bayoneta ni latas metálicas. • Utilice el nivel de parrilla más bajo para esta función. • No coloque más de seis botes de un litro en la bandeja. • Llene los botes por igual y ciérrelos con una abrazadera. 55 • Los botes no se pueden tocar entre sí.
www.aeg.com 11.28 Secar Alimento Temperatura (°C) Tiempo (h) Posición de la parrilla Judías 60 - 70 6-8 2 Pimientos 60 - 70 5-6 2 Verduras para sopa 60 - 70 5-6 2 Setas 50 - 60 6-8 2 Hierbas aromáticas 40 - 50 2-3 2 Ciruelas 60 - 70 8 - 10 2 Albaricoques 60 - 70 8 - 10 2 Manzanas en rodajas 60 - 70 6-8 2 Peras 6-9 2 60 - 70 11.29 Pan Se recomienda no precalentar.
ESPAÑOL Carne De Res Temperatura interna del alimento (°C) Menos Medio Más Pastel de carne 80 83 86 Cerdo Temperatura interna del alimento (°C) Menos Medio Más Jamón, Asado 80 84 88 Chuletas (lomo), Lomo de cerdo ahumado, Lomo ahumado, escalfado 75 78 82 Ternera Temperatura interna del alimento (°C) Menos Medio Más Ternera asada 75 80 85 Codillo de ternera 85 88 90 Carnero / Cordero Temperatura interna del alimento (°C) Menos Medio Más Pata de carnero 80 85 88 Lomo d
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ESPAÑOL Alimento Contenedor (Gastronorm) Cantidad (g) Posición de la parrilla Tempera- Tiempo tura (°C) (min) Comentarios Brécol1) 1 x 1/2 perforado máx. 2 99 15 - 18 Coloque la bandeja en la primera posición. Guisantes 1 x 1/2 percongelados forado 1500 2 99 Hasta que la temperatura en el punto más frío alcance 85 °C. Coloque la bandeja en la primera posición. 59 1) Precaliente el horno 5 minutos. 12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 12.
www.aeg.com 2. Tire del extremo delantero del carril de apoyo para separarlo de la pared. 3. Extraiga los soportes de la suspensión posterior. Coloque los carriles laterales en el orden inverso. 12.4 Limpieza Vapor Quite manualmente toda la suciedad que pueda. Retire los accesorios y el carril de apoyo para limpiar las paredes laterales. Las funciones de limpieza de vapor permiten la limpieza a vapor del interior del aparato.
ESPAÑOL 61 calidad del vapor, al funcionamiento del generador de vapor y a la calidad de la comida. Para evitarlo, limpie el circuito generador de vapor de residuos. MA X Retire todos los accesorios. Seleccione la función en el menú: Limpieza. La interfaz de usuario le guía por el procedimiento. 2. Retire el rompeolas. Extráigalo del cuerpo del compartimento hasta que salga. 3. Lave a mano las piezas del compartimento de agua. Utilice agua del grifo y jabón.
www.aeg.com Si la función: Descalcificación no se realiza del modo correcto, en pantalla aparece un mensaje para repetirla. Si el aparato está húmedo y mojado, límpielo con un paño seco. Deje que el aparato se seque completamente con la puerta abierta. 12.8 Avisador para descalcificación Hay dos avisadores para descalcificación que le indicarán que realice la función: Descalcificación. Estos avisadores se activan cada vez que se apaga el aparato. 12.
ESPAÑOL 8. Uno tras otro, sujete los paneles de cristal de la puerta por su borde superior y extráigalos del carril. 63 1. Apague el aparato. 2. Retire los fusibles de la caja de fusibles o desconecte el disyuntor. La bombilla superior 1. Gire la tapa de cristal hacia la izquierda para extraerla. 9. Limpie los paneles de cristal con agua y jabón. Seque el panel de cristal con cuidado. Una vez finalizada la limpieza, coloque los paneles de cristal y la puerta del horno.
www.aeg.com Problema Posible causa Solución El horno no calienta. El reloj no está en hora. Ajuste la hora. El horno no calienta. No se han configurado los ajustes necesarios. Asegúrese de que los ajustes sean correctos. El horno no calienta. El apagado automático está activado. Consulte "Desconexión automática". El horno no calienta. El bloqueo de seguridad pa- Consulte "Uso del bloqueo ra niños está activado. para niños". El horno no calienta.
ESPAÑOL Problema Posible causa 65 Solución El agua se sale del comparti- No se ha montado el rompe- Monte el rompeolas en el mento de agua después de olas correctamente. cuerpo del compartimento transportarlo o de colocarlo de agua correctamente. dentro del aparato. El aparato no retiene el compartimento de agua después empujarlo en la tapa. No se ha presionado el cuer- Inserte el cuerpo del compo del compartimento de partimento de agua en el agua. aparato empujándolo hasta que llegue al tope.
www.aeg.com Problema Posible causa No hay buenos resultados del procedimiento de limpieza. No ha quitado las rejillas in- Retire las rejillas insertables sertables antes del inicio del del aparato y repita la funprocedimiento de limpieza. ción. Pueden transferir calor a las paredes y reducir el rendimiento. No hay buenos resultados del procedimiento de limpieza. No ha quitado los accesorios Retire los accesorios del del aparato antes del inicio aparato y repita la función.
ESPAÑOL Fuente de calor Electricidad Volumen 43 l Tipo de horno Horno empotrado Masa 37.5 kg EN 60350-1 - Aparatos electrodomésticos - Parte 1: Placas, hornos, hornos de vapor y parrillas Métodos para medir el rendimiento. 14.2 Bajo consumo energético El aparato tiene características que le ayudan a ahorrar energía durante la cocina de cada día.
867300590-B-502016 www.aeg.
