KS8400501 KS8400521 DE Benutzerinformation
www.aeg.com INHALT 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DEUTSCH 3 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.
www.aeg.com • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. • Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Stromversorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metallschwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen. • Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
DEUTSCH • Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können. • Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist. • Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an. • Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das Gerät von der Spannungsversorgung zu trennen.
www.aeg.com • Öffnen Sie während des Dampfgarens nicht die Gerätetür. Es kann heißer Dampf austreten. • Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln. 2.3 Reinigung und Pflege 2.4 Innenbeleuchtung WARNUNG! Risiko von Verletzungen, Brand oder Beschädigungen am Gerät. • Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten immer das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist.
DEUTSCH 7 3.1 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Dampfgarset Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das Dampfgarset Kondenswasser vom Gargut weg. Verwenden Sie die Garbehälter zur Zubereitung von Speisen, die während des Kochens nicht in Wasser liegen sollten (z. B. Gemüse, Fischstücke, Hühnerbrust). Die Garbehälter eignen sich nicht für Speisen, die in Wasser gegart werden müssen (z. B. Reis, Polenta, Nudeln).
www.aeg.com 5. BEDIENFELD 5.1 Elektronischer Programmspeicher 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Nummer Sensorfeld 1 - Funktion Bemerkung Display Anzeige der Geräteeinstellungen. An/Aus Ein- und Ausschalten des Geräts. Funktion VitalDampf Zum Einstellen einer Ofenfunktion oder der Funktion Koch-Assistent . Zum Einstellen der gewünschten Funktion das Sensorfeld nach dem Einschalten des Geräts ein- oder zweimal berühren.
DEUTSCH Sensorfeld Nummer Funktion 9 Bemerkung Zeit und zusätzli- Zum Einstellen verschiedener Funktionen. che Funktionen Bei aktivierter Ofenfunktion das Sensorfeld für die folgenden Funktionen berühren: Timer einstellen, Dauer , Tastensperre , Speicher Bevorzugtes Programm , Set + Go oder Heat + Hold . 10 Kurzzeit-Wecker 11 Einstellen von Kurzzeit-Wecker . 5.
www.aeg.com 6.2 Überblick über die Menüs Hauptmenü Symbol Menüpunkt Anwendung Vital-Dampf Garen von Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Nudelgerichten oder bestimmter Beilagen. Koch-Assistent Liste mit automatischen Garprogrammen. Dampfreinigung Reinigungsverfahren mit Dampf. Einstellungen Liste mit weiteren Einstellungen. Bevorzugtes Programm Liste mit Ihren bevorzugten Garprogrammen. Eine Übersicht über das Koch-Assistent -Menü finden Sie im Rezeptbuch.
DEUTSCH 6.3 Einschalten einer Ofenfunktion 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Mit OK bestätigen. 3. Stellen Sie die Temperatur ein. Mit OK bestätigen. 6.4 Garen mit Dampf Die Abdeckung der Wasserschublade befindet sich im Bedienfeld. 1. Drücken Sie auf die Abdeckung, um die Schublade zu öffnen. 2. Füllen Sie 700 ml Wasser in die Wasserschublade. Der Wasservorrat reicht für ca. 30 Minuten. VORSICHT! Füllen Sie kein Wasser direkt in den Dampfgenerator! 3. 4. 5. 6.
www.aeg.com 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Uhrfunktionen Symbol Funktion Beschreibung Zum Einstellen einer Countdownzeit (maximal: 2 Stunden 30 Minuten). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Sie können die Kurzzeit-Wecker Funktion auch verwenden, wenn das Gerät ausgeein. schaltet ist. Schalten Sie die Funktion mit oder , um die Minuten einzuDrücken Sie stellen, und OK zum Starten. Dauer Zum Einstellen der Gardauer (maximal: 23 Stunden 59 Minuten).
DEUTSCH 13 8. AUTOMATIKPROGRAMME WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. fest einprogrammiert und können nicht geändert werden. Die Rezepte der Automatikprogramme für dieses Gerät finden Sie auf unserer Website. Um das richtige Rezeptbuch zu finden, suchen Sie die PNC-Nummer auf dem Typenschild, das sich am vorderen Rahmen des Garraums befindet. Einschalten der Funktion: 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Wählen Sie das Menü Koch-Assistent . Mit OK bestätigen. 3. Wählen Sie die Kategorie und das Gericht.
www.aeg.com 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Menü Bevorzugtes Programm Sie können Ihre bevorzugten Einstellungen, z. B. für die Dauer, Temperatur oder Ofenfunktion speichern. Diese können Sie über das Menü Bevorzugtes Programm abrufen. Sie können bis zu 20 Programmen speichern. Speichern eines Programms 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Wählen Sie im Menü „ Auto-Kochen “ eine Ofenfunktion oder ein Automatikprogramm aus. 3. Wählen Sie den Namen Ihres bevorzugten Programms aus. Mit OK bestätigen. 10.
DEUTSCH Die eingestellte Ofenfunktion wird gestartet. Nach Ablauf der Ofenfunktion ertönt ein akustisches Signal. Nützliche Informationen: • Während die Ofenfunktion in Betrieb ist, ist die Tastensperre eingeschaltet. • Sie können die Funktion SET + GO im Menü Einstellungen ein- und ausschalten. 10.5 Automatische Abschaltung Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen nach einiger Zeit automatisch ausgeschaltet, wenn: • Eine Ofenfunktion in Betrieb ist. • Sie die Dampfgarer-Temperatur nicht ändern.
www.aeg.com • Beim Garen von Reis verwenden Sie ein Verhältnis von Wasser zu Reis von 1,5:1 bis 2:1, da Reis Wasser aufnimmt. 11.2 Wasserdampf-Tabelle Wassermenge in der Wasserschublade in ml Zeit1) (Min.) 300 15 - 20 600 30 - 40 800 50 - 60 1) Die Zeitangaben sind Richtwerte für einzelne Bestandteile angegebene Wassermenge. Stellen Sie die Speisen in geeignetem Kochgeschirr auf die Roste.
DEUTSCH 17 Temperatur (ºC) Wassermenge in ml Zeit1) in Min.
www.aeg.com Speise Temperatur (ºC) Wassermenge in ml Zeit1) in Min. Einschubebene Reis (Verhältnis Wasser/ Reis 1,5:1) 96 600 35 - 40 1 Salzkartoffeln, geviertelt 96 600 35 - 40 1 Semmelknödel 96 600 35 - 45 1 Tagliatelle, frisch 96 450 20 - 25 1 Polenta (Verhältnis Flüssigkeit/Polenta 3:1) 96 750 40 - 45 1 Temperatur (ºC) Wassermenge in ml Zeit1) (Min.) Einschubebene Forelle, ca.
DEUTSCH 19 Speise Temperatur (ºC) Wassermenge in ml Zeit1) (Min.) Einschubebene Hähnchen, pochiert, 1000 - 1200 g 96 800 + 150 60 - 70 1 Kalbs-/ Schweinerücken ohne Knochen, 800 - 1000 g 90 800 + 300 80 - 90 1 Kasseler (geräucherter Schweinerücken), pochiert 90 800 + 300 70 - 90 1 Tafelspitz 96 800 + 700 110 - 120 1 Chipolatas 80 400 15 - 20 1 Temperatur (ºC) Wassermenge in ml Zeit1) (Min.
www.aeg.com nigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden. 12.1 Dampfreinigung 1. Die Rückstände nach der Reinigung mit einem Lappen herauswischen. 2. Füllen Sie 250 ml Wasser vermischt mit 3 EL Essig in den Dampfgenerator. 3. Schalten Sie die Funktion Dampfreinigung im Hauptmenü ein. Das Display zeigt die Dauer der Funktion an. 4. Nach Abschluss des Programms ertönt ein Signal. Berühren Sie ein Sensorfeld, um es abzuschalten. 5.
DEUTSCH Einsetzen der Einhängegitter Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. 12.3 Dampferzeugungssystem VORSICHT! Trocknen Sie den Dampfgenerator nach jeder Benutzung. Saugen Sie das Wasser mit einem Schwamm auf. Beseitigen Sie die Kalkrückstände mit Essigwasser. VORSICHT! Chemische Entkalkungsmittel können Schäden an der Emailbeschichtung verursachen. Folgen Sie den Anweisungen des Herstellers.
www.aeg.com Aushängen der Tür A VORSICHT! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer. A 1. Öffnen Sie die Tür so weit wie möglich. 2. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren vollständig nach oben. 3. 4. Schließen Sie die Tür bis zu einem Winkel von ca. 45°. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Gerät weg.
DEUTSCH 23 13. WAS TUN, WENN … WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät heizt nicht. Das Gerät ist ausgeschaltet. Schalten Sie das Gerät ein. Das Gerät heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhrzeit ein. Das Gerät heizt nicht. Die erforderlichen EinstelÜberprüfen Sie die Einstellungen wurden nicht vorge- lungen. nommen. Das Gerät heizt nicht. Die Kindersicherung ist ein- Siehe Kapitel „Ein- und geschaltet.
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