KPK742220M USER MANUAL SV Bruksanvisning Inbyggnadsugn
www.aeg.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................2 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVNING............................................................................................ 8 4. KONTROLLPANELEN................................................................................................. 9 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING....
SVENSKA 3 ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget. VARNING: Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte produkten innan den installeras i den inbyggda strukturen. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
SVENSKA Skåpets minimihöjd (minimihöjd för skåpet under köksbänken) Skåpets bredd Skåpets djup 444 (460) mm 560 mm 550 (550) mm Höjd på produktens främre del 455 mm Höjd på produktens bakre del 440 mm Bredd på produktens främre del 595 mm Bredd på produktens bakre del 559 mm Produktens djup 567 mm Bredd på den inbyggda produkten 546 mm Djup med öppen lucka 882 mm Minsta storlek på ventilationens öppning. Öppningen är placerad på botten baksidan Nätsladdslängd.
www.aeg.com • Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan strömma ut. • Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten. • Tyng inte ner luckan när den är öppen. • Använd inte produkten som arbetseller avlastningsyta. • Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol.
SVENSKA • • • • • • är behandlade med en non-stickbeläggning. Läs noggrant alla anvisningar om pyrolysrengöring. Håll barn och borta från produkten när pyrolysrengöring är igång. Ugnen blir mycket varm och varm luft släpps ut från ventilerna. Pyrolysrengöring är en högtemperaturfunktion som kan avge ångor från matrester och byggnadsmateriel och därför bör användare: – tillse god ventilation under och efter varje pyrolysrengöring.
www.aeg.com 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 8 2 3 4 5 6 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Kontrollpanel Elektronisk programmering Uttag för matlagningstermometern Värmeelement Lampa Fläkt Ugnsstege, löstagbar Ugnsnivåer 7 3.2 Tillbehör Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor. Långpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. Matlagningstermometer För mätning av temperaturen inuti maten.
SVENSKA 9 4. KONTROLLPANELEN 4.1 Elektronisk programmeringsenhet 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Använd touch-kontrollerna för att manövrera ugnen. Touchkontroll 1 2 3 4 - Funktion Beskrivning Display Visar nuvarande ugnsinställningar. PÅ/AV (ON/OFF) Slå på och stänga av ugnen. Tillagningsfunktioner eller Tillagningshjälp Tryck på touch-kontrollen för att välja menyn: Tillagningshjälp eller Tillagningsfunktioner. Tänd eller släck lampan genom att trycka på touch-kontrollen i 3 sekunder.
www.aeg.com Touchkontroll Funktion Beskrivning Tid och andra funktioner För att ställa in olika funktioner. När en tillagningsfunktion är igång trycker du på touch-kontrollen för att ställa in timern eller funktionerna: Knapplås, Favoriter, Heat+Hold, Set + Go. Du kan också ändra inställningarna för matlagningstermometern. Signalur För att ställa in funktionen: Signalur. 10 11 4.2 Display A B C E D A. B. C. D. E.
SVENSKA Symbol 11 Funktion Vikt automatisk Displayen visar att det automatiska viktsystemet är på eller att vikten kan ändras. Heat+Hold Funktionen är på. 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING 5.2 Första anslutning VARNING! Se säkerhetsavsnitten. När du ansluter ugnen till eluttaget, eller efter att strömmen har brutits, måste du välja språk, kontrast i display, ljusstyrka i display samt klockan. 5.1 Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen.
www.aeg.com Undermeny för: Normalinställning Symbol / menyfunktion Beskrivning Symbol / menyfunktion Påminnelse rengöring Påminner dig om när produkten behöver rengöras. DEMO-läge Aktiverings-/avaktiveringskod: 2468. Ställ klockan. Inställning klocka Tidsanvisning När den är PÅ visar displayen den aktuella tiden när du stänger av produkten. Snabbstart När funktionen är PÅ minskar den uppvärmningstiden.
SVENSKA Uppvärmnings- Program funktion För att grilla tunna matvaror och rosta bröd. 6.4 Special Uppvärmningsfunktion Varmluftsgrillning Undervärme Varmluft med fukt För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka mat. Denna funktionen är för att spara energi under tillagningen. För matlagningsinstruktioner, se kapitlet "Råd och Tips" Varmluft med fukt. Ugnsluckan ska hållas stängd under tillagningen så att funktionen inte avbryts och att ugnen fungerar med högsta möjliga energieffektivitet.
www.aeg.com 6. Ställ in temperaturen. 7. Tryck på för att bekräfta. 6.6 Indikator för uppvärmning När du slår på en tillagningsfunktion visas stapeln på displayen. Stapeln visar att temperaturen ökar. När temperaturen har uppnåtts hörs ljudsignalen 3 gånger och fältet blinkar för att därefter försvinna. 6.7 Snabbstart Ställ inte mat i ugnen när Snabbstartsfunktionen används. För att aktivera funktionen, håll intryckt i 3 sekunder. Kontrollampan för uppvärmning blinkar.
SVENSKA 3. Tryck på eller önskad tid. för att ställa in 4. Tryck på för att bekräfta. En ljudsignal hörs när tiden har gått ut. Ugnen stängs av. Displayen visar ett meddelande. 5. Tryck på valfri symbol för att stänga av signalen. 7.3 Heat+Hold Villkor för funktionen: • Den inställda temperaturen är högre än 80 °C. • Funktionen: Koktid är inställd. Funktionen: Heat+Hold håller tillagad mat varm vid 80 °C i 30 minuter. Den slås på när bakningen eller stekningen avslutas.
www.aeg.com Det automatiska programmet startar. 6. Du kan ändra vikten när som helst. Vid vissa program behöver maten vändas efter 30 minuter. Displayen visar en påminnelse. Tryck på eller för att ändra vikten. 7. En ljudsignal hörs när tiden har gått ut. Tryck på valfri symbol för att stänga av signalen. 9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 9.1 Matlagningstermometer Matlagningstermometern mäter temperaturen inuti maten.
SVENSKA 17 7. Tryck på valfri symbol för att stänga av signalen. 8. Dra ut matlagningstermometerns kontakt ur uttaget och ta ut maten ur ugnen. VARNING! Då matlagningstermometern blir mycket varm kan man bränna sig på den. Var försiktig när du drar ut den från kontakten och från maten. Matkategori: gryta 1. Aktivera produkten. 2. Lägg hälften av ingredienserna i den ugnsfasta formen. 3. Sätt i matlagningstermometerns spets i grytans mitt. Den måste sitta stabilt under tillagningen.
www.aeg.com Galler och långpanna /djup form tillsammans: Tryck in långpannan /djupa formen mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. Långpanna/ Djup form: Skjut in långpannan /djupa formen mellan stegparet på ugnsnivån. Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner. 10. TILLVALSFUNKTIONER 10.1 Favoriter 9. Utför punkt 7 igen om så behövs.
SVENSKA 10.2 Använda barnlåset 4. Ställ in tiden. När barnlåset är på kan ugnen inte sättas på av misstag. 5. Tryck på flera gånger tills displayen visar: Set + Go. Om pyrolysfunktionen är igång låses luckan automatiskt. Ett meddelande visas på displayen när du trycker på en symbol. 1. Tryck på för att slå på displayen. och samtidigt tills 2. Tryck på displayen visar ett meddelande . Upprepa steg 2 för att stänga av Barnlåset. 10.
www.aeg.com dagsljusstyrkan de kommande 10 sekunderna. – om ugnen stängs av och du ställer in funktionen: Signalur. När funktionen stängs av återgår displayen till ljusstyrka för natt. 10.7 Kylfläkt När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat. 11. TRICKS OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden.
SVENSKA 21 11.4 Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakans botten är inte tillräckligt gräddad. Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå. Kakan faller ihop och blir degig eller får vattenränder. Ugnstemperaturen är för hög. Ställ in något lägre ugnstemperatur nåsta gång. För kort gräddningstid. Ställ in längre gräddningstid och lägre ugnstemperatur nåsta gång. Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Ställ in högre ugnstemperatur nåsta gång.
www.aeg.com BAKVERK I FORMAR (°C) (min.) Äppelpaj, 2 formar Ø20 cm Över-/undervärme 180 70 - 90 1 Cheesecake, använd en långpanna Över-/undervärme 160 - 170 70 - 90 2 KAKOR/BAKVERK/BRÖD PÅ BAKPLÅTAR Förvärm den tomma ugnen. (°C) (min.
SVENSKA SLÄTA BULLAR Använd den andra hyllpositionen. (°C) Mördegskakor, kex Varmluft (min.
www.aeg.com Använd den första hyllpositionen. (°C) (min.) Fiskpudding Över-/undervärme 180 - 200 30 - 60 Fyllda grönsaker Varmluft 160 - 170 30 - 60 11.7 Bakning på flera nivåer Använda funktionen: Varmluft För två plåtar, använd den första och den fjärde hyllpositionen. KAKOR/BAKVERK/BRÖD PÅ BAKPLÅTAR KAKOR/SMÅKAKOR/BRÖD PÅ PLÅTAR (°C) (min.) Bakverk med äggvita, maränger / Maränger 80 - 100 130 170 (°C) (min.
SVENSKA NÖTKÖTT (°C) (min.) Grytstek 1 - 1,5 kg Över-/undervärme 230 120 - 150 Engelsk rostbiff eller filé, röd, förvärm den tomma ugnen per cm höjd Varmluftsgrillning 190 - 200 5-6 Engelsk rostbiff eller filé, medium per cm höjd Varmluftsgrillning 180 - 190 6-8 Engelsk rostbiff eller filé, välstekt per cm höjd Varmluftsgrillning 170 - 180 8 - 10 FLÄSKKÖTT Använd funktionen: Varmluftsgrillning. (kg) (°C) (min.) Bog / Hals / Skinkstek 1 - 1.
www.aeg.com LAMMKÖTT Använd funktionen: Varmluftsgrillning. (kg) (°C) (min.) Lamm, lägg / Lammstek 1 - 1.5 150 - 180 100 - 120 Lamm, sadel 160 - 180 40 - 60 1 - 1.5 VILTSTEK LÄTT ROSA (kg) (°C) (min.) Sadel / Hare, lägg, upp till 1 förvärm den tomma ugnen Över-/undervärme 230 30 - 40 Rådjur, sadel 1.5 - 2 Över-/undervärme 210 - 220 35 - 40 Bog 1.5 - 2 Över-/undervärme 180 - 200 60 - 90 FÅGEL Använd funktionen: Varmluftsgrillning. (kg) (°C) (min.
SVENSKA 27 FISK (kg) Hel fisk 1 - 1.5 (°C) (min.) Över-/undervärme 210 - 220 45 - 60 11.10 Knaprigt med Pizzafunktion PIZZA PIZZA Förvärm den tomma ugnen före tillagning. Använd den första hyllpositionen. Använd den andra hyllpositionen. (°C) (min.) Pajer 180 - 200 40 - 55 Ugnsbakad spenat 160 - 180 45 - 60 Quiche lorraine 170 - 190 45 - 55 Cheesecake 140 - 160 60 - 90 Äppelpaj, täckt 150 - 170 Grönsakspaj 160 - 180 (°C) (min.
www.aeg.com BRÖD BRÖD Använd den andra hyllpositionen. Använd den andra hyllpositionen. (°C) (min.) (°C) (min.) Franskbröd 180 - 200 40 - 60 170 - 190 60 - 90 Baguette 200 - 220 35 - 45 Mjuk kaka 160 - 180 40 - 60 11.12 Grill Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk. Rågbröd 180 - 200 50 - 70 Förvärm den tomma ugnen före tillagning. Fullkornsbröd 180 - 200 50 - 70 Placera en form på första hyllpositionen för att samla upp fett.
SVENSKA 4. Välj funktionen: Långsam tillagning. Du kan ställa in ugnstemperaturen på mellan 80 °C och 150 °C under de första 10 minuterna. Standard är 90 °C. Ställ in temperaturen för Matlagningstermometer. 5. Efter 10 minuter sänker ugnen automatiskt temperaturen till 80 °C. Använd den första hyllpositionen. (kg) (°C) (min.) Engelsk rostbiff 1 - 1.5 150 120 - 150 Oxfilé 1 - 1.5 150 90 - 110 Kalvstek 1 - 1.5 150 120 - 150 Biff 0.2 - 0.3 120 20 - 40 11.
www.aeg.com AVFROSTNING Använd den andra hyllpositionen. (°C) (min.) Makaronipudding med ost 170 - 190 20 - 30 Kycklingvingar 190 - 210 20 - 30 11.15 Upptining Täck inte över maten eftersom det kan förlänga avfrostningstiden. Ta bort förpackningen från maten och lägg den sedan på en tallrik. Använd den första hyllnivån. (kg) (min.) (min.) Upptinings- Mer avfrosttid ningstid Kyckling 1 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp- och nervänt tefat på en stor tallrik.
SVENSKA Ställ in temperaturen till 160 - 170 °C. GRÖNSAKER MJUK FRUKT (min.) Tillagningstid tills det börjar sjuda (min.) Fortsätt tillaga på 100 °C Morötter 50 - 60 5 - 10 Gurka 50 - 60 - (min.) Tillagningstid tills det börjar sjuda Jordgubbar / Blå35 - 45 bär / Hallon / Mogna krusbär STENFRUKT Persikor / Kvitten / Plommon (min.) Tillagningstid tills det börjar sjuda (min.
www.aeg.com Använd den tredje hyllnivån. Päron (°C) (tim) 60 - 70 6-9 11.
SVENSKA FÅR/LAMMKÖTT Matens innertemperatur (°C) Mindre Medium Mer Får, lägg 80 85 88 Får, sadel 75 80 85 Lammstek / Lamm, lägg 65 70 75 VILTKÖTT Matens innertemperatur (°C) Mindre Medium Mer Hare, sadel / Rådjur, sadel 65 70 75 Hare, lägg / Hare, hel / Rådjur, lägg 70 75 80 FÅGEL Matens innertemperatur (°C) Mindre Medium Mer Kyckling 80 83 86 Anka, hel/halv / Kalkon, hel/filé 75 80 85 Anka, filé 60 65 70 FISK (LAX, TRUT, GÖS) Fisk, hel/stor/ångkokt / Fisk, hel/
www.aeg.com GRYTOR Matens innertemperatur (°C) Cannelloni / Lasagne / Makaronipudding Mindre Medium Mer 85 88 91 GRYTOR - SÖTA Matens innertemperatur (°C) Mindre Brödgryta med eller utan frukt / Risgrynsgryta med eller utan frukt / 80 Söt nudelgryta 11.19 Varmluft med fukt rekommenderade tillbehör Medium Mer 85 90 bättre än ljusa färger och reflektiva formar. Använd mörka och icke reflekterande burkar och formar.
SVENSKA 35 Använd den första hyllpositionen. (°C) (min.) Äppelkaka 160 - 170 gjord med sockerkakssmet (rund kakform) 70 - 80 Franskbröd 55 - 70 200 - 210 12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 12.1 Anmärkningar om rengöring Torka av framsidan av ugnen med en mjuk trasa och varmt vatten och milt rengöringsmedel. Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. Rengöringsmedel Ta bort envisa fläckar med speciell ugnsrengöring.
www.aeg.com Intensiv 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. För en grundlig rengöring: 2 h 30 min. 6. Tryck på . När rengöringen startar är ugnsluckan låst och lampan släckt. Du kan avsluta rengöringen innan den är klar genom att stänga av ugnen. VARNING! När funktionen är klar är ugnen väldigt varm. Det finns risk för att du bränner dig. 1 2 Sätt tillbaka det du tagit bort i omvänd ordning. 12.
SVENSKA 37 9. Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel. Torka luckglaset noga. När rengöringen är klar, följ stegen ovan i motsatt ordning. Sätt i det mindre ugnsglaset först, därefter det större och sist luckan. VARNING! Se till att glasen är korrekt och ordentligt införda, annars kan luckans yta bli överhettad. 45° 4. Håll i luckan med en hand på vardera sidan och dra ut den i en vinkel uppåt från ugnen. 5. Lägg ner luckan med utsidan neråt på en mjuk handduk på ett stabilt underlag. 6.
www.aeg.com 13.1 Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Det går inte att aktivera eller Ugnen är inte ansluten till Kontrollera att ugnen är koranvända ugnen. strömförsörjningen eller den rekt ansluten till strömförär ansluten på fel sätt. sörjningen (se kopplingsschemat om tillgängligt). Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Slå på ugnen. Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda.
SVENSKA 13.2 Serviceinformation Kontakta din återförsäljare elleren auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. 39 Information som kundtjänst behöver finns på märkplåten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets yttre kant. Avlägsna inte märkskylten från ugnsutrymmet. Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ....................................
www.aeg.com Restvärme Om ett program med tidvalet Varaktighet eller Sluttid aktiverat och om tillagningstiden är längre än 30 minuter, stängs värmeelementen automatiskt av tidigare med vissa ugnsfunktioner. Fläkten och lampan fortsätter att vara igång. När du stänger av ugnen visar displayen restvärmen. Du kan använda den värmen för att hålla maten varm. När tillagningen är längre än 30 minuter, sänk ugnstemperaturen till ett minimum 3-10 minuter innan tillagningen är klar.
SVENSKA 41
www.aeg.
SVENSKA 43
867335027-C-262019 www.aeg.
