KPK742220M USER MANUAL ES Manual de instrucciones Horno
www.aeg.com CONTENIDO 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD....................................................................... 3 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD............................................................................4 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO............................................................................... 8 4. PANEL DE MANDOS.................................................................................................. 9 5. ANTES DEL PRIMER USO........................
ESPAÑOL 1. 3 INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos: Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • necesario mantener alejados a los niños de menos de 8 años salvo que estén bajo supervisión continua. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios. Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente eléctrica. Asegúrese de que el aparato está desconectado antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir que se produzca una descarga eléctrica. No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
ESPAÑOL • Asegúrese de que el aparato se instala debajo y junto a estructuras seguras. • Los laterales del aparato deben colocarse junto a otros aparatos o muebles de la misma altura. • El aparato dispone de un sistema de enfriamiento eléctrico. Debe utilizarse con alimentación eléctrica. 2.2 Conexión eléctrica ADVERTENCIA! Riesgo de incendios y descargas eléctricas. • Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados. • El aparato debe conectarse a tierra.
www.aeg.com • No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables dentro, cerca o encima del aparato. • No utilice la función de microondas para precalentar el horno. ADVERTENCIA! Podría dañar el aparato. • Para evitar daños o decoloraciones del esmalte: – no coloque utensilios refractarios ni otros objetos directamente en la parte inferior del aparato. – no coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del aparato.
ESPAÑOL • Mantenga a los niños alejados del horno cuando la limpieza pirolítica se encuentre en funcionamiento. El aparato alcanza altas temperaturas y se libera aire caliente de las salidas de ventilación delanteras. • La limpieza pirolítica es una operación a alta temperatura que puede liberar humos de los residuos de cocción y de los materiales de fabricación, por lo que recomendamos encarecidamente a los consumidores: – asegurar una correcta ventilación durante y después de cada limpieza pirolítica.
www.aeg.com 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 3.1 Descripción general 1 8 2 3 4 5 6 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Panel de control Programador electrónico Toma de la sonda térmica Resistencia Lámpara Ventilador Carril lateral, extraíble Posiciones de los estantes 7 3.2 Accesorios Bandeja honda Parrilla Para bandejas de horno, moldes de pastelería, asados. Para hornear y asar o como bandeja grasera. Sonda térmica Bandeja para hornear Para bizcochos y galletas.
ESPAÑOL 9 4. PANEL DE MANDOS 4.1 Programador electrónico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Utilice los sensores para accionar el aparato. Sensor 1 2 - Función Comentario Pantalla Muestra los ajustes actuales del aparato. ENCENDIDO / APAGADO Para activar y desactivar el aparato. Funciones De Cocción o Cocción Asistida Toque el sensor una vez para seleccionar una función de cocción o el menú: Cocción Asistida.
www.aeg.com Sensor Función Comentario Funciones adicio- Programar diferentes funciones. Cuando esté en nales y de tiempo marcha una función de cocción, toque el sensor para ajustar el temporizador o las funciones: Tecla De Bloqueo, Favoritos, Calentar Y Mantener, Ajustar + Empezar. También puede cambiar los ajustes de la sonda térmica. 10 Avisador 11 Para ajustar la función: Avisador. 4.2 Pantalla A B C E D A. B. C. D. E.
ESPAÑOL Símbolo 11 Función Peso Automático La pantalla indica que el sistema de peso automático está activo o que el peso puede cambiarse. Calentar Y Mantener La función está activada. 5. ANTES DEL PRIMER USO Coloque los accesorios y carriles laterales extraíbles en su posición inicial. ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 5.2 Primera conexión 5.1 Limpieza inicial Retire todos los accesorios y carriles de apoyo extraíbles del aparato.
www.aeg.com Símbolo Elemento del menú Aplicación Ajustes Básicos Se usa para configurar otros ajustes. Platos Especiales Contiene una lista de funciones de cocción adicionales. Submenú para: Ajustes Básicos Símbolo Submenú Descripción Ajustar la hora Pone en hora el reloj. Indicación Tiempo Si está activado, la pantalla indica la hora actual al apagar el aparato. Calentamiento rápido Cuando está activada, la función reduce el tiempo de calentamiento.
ESPAÑOL 13 6.3 Funciones De Cocción Función de cocción Aplicación Turbo Para hornear en hasta dos posiciones de parrilla a la vez y para secar alimentos.Ajuste la temperatura entre 20 y 40 °C menos que para la función: Bóveda/Calor inferior. Pizza Para hornear alimentos en un nivel, con dorado intenso y base crujiente. Ajuste la temperatura entre 20 y 40 °C menos que para la función: Bóveda/ Calor inferior. Bóveda/Calor inferior Para hornear y asar alimentos en una posición de bandeja.
www.aeg.com Función de cocción Aplicación Calentar Vajilla Para precalentar platos antes de servir. Conservar Para preparar conservas de verduras como encurtidos. Secar Para secar rodajas de fruta (como manzanas, ciruelas o melocotones) y verduras (como tomates, calabacines o champiñones). Levantar Masa Para levantar de forma controlada la masa antes de hornear. Cocina A Baja Tempera- Para preparar asados tiernos y jugosos. tura Pan Para hornear pan.
ESPAÑOL 15 7. FUNCIONES DEL RELOJ 7.1 Tabla de funciones del reloj Función de reloj Aplicación Avisador Para programar una cuenta atrás (máx. 2 h 30 min). Esta función no influye en el funcionamiento del horno. También puede utilizarlo cuando el aparato está apagado. Use para activar la función. Pulse para ajustar los minutos y pulse empezar. o para Duración Para ajustar la duración de funcionamiento (máx. 23 h 59 min).
www.aeg.com 7.3 Calentar Y Mantener Condiciones para que la función se active: • Que la temperatura ajustada sea superior a 80 °C. • La función: Duración se ha ajustado. La función: Calentar Y Mantener mantiene calientes a 80 °C los alimentos ya preparados, durante 30 minutos. Esta función se activa tras terminar el proceso de horneado o asado. La función permanece activa si se cambian las funciones de cocción. 7.
ESPAÑOL 3. Seleccione la categoría y el plato. Pulse para confirmar. 4. Seleccione la función: Peso Automático. Pulse confirmar. 5. Toque o para para ajustar el peso del alimento. Pulse para confirmar. Comenzará el programa automático. 6. Puede cambiar el peso en cualquier momento. Pulse cambiar el peso. o 17 7. Al finalizar el tiempo programado sonará una señal. Pulse cualquier símbolo para desactivar la señal. En algunos programas es preciso dar la vuelta al alimento a los 30 minutos.
www.aeg.com Categoría de alimento: estofado 1. Encienda el horno. 2. Coloque la mitad de los ingredientes en una bandeja de horneado. 3. Inserte la punta del sensor de alimentos exactamente en el centro de la cazuela. El sensor de alimentos debe mantenerse estable en un lugar durante el horneado. Para conseguirlo, utilice un ingrediente sólido. Utilice el borde de la bandeja de horneado para sostener el asa de silicona del sensor de alimentos.
ESPAÑOL 6. Pulse o en menos de 5 segundos para programar la temperatura interior. 7. Programe una función de calor y, si fuera necesario, la temperatura del horno. 8. Para cambiar la temperatura interna, pulse . Cuando el plato aparato alcance la temperatura programada sonará una señal. El aparato se apaga automáticamente. 9. Pulse cualquier símbolo para parar la señal. 10. Desenchufe el sensor de alimentos de la toma y saque el plato del aparato.
www.aeg.com 3. Toque repetidamente hasta que la pantalla muestre: GUARDAR. 4. Pulse para confirmar. La pantalla mostrará la primera posición de memoria libre. 5. Pulse para confirmar. 6. Introduzca el nombre del programa. La primera letra parpadea. 7. Toque letra. o para cambiar la 8. Pulse . La siguiente letra parpadeará. 9. Repita el paso 7 las veces que sea necesario. 10. Mantenga pulsado para guardar. Puede sobrescribir una posición de memoria.
ESPAÑOL Cuando la función de cocción termine, sonará una señal. • Tecla De Bloqueo se encuentra activo mientras la función de cocción está activada. • El menú: Ajustes Básicos permite activar y desactivar la función: Ajustar + Empezar. 10.5 Desconexión automática Por motivos de seguridad, el aparato se desactiva automáticamente después de un tiempo si está en curso una función de cocción y no se cambia ningún ajuste. Temperatura (°C) Hora de desconexión (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.
www.aeg.com Distribuya los platos y los alimentos uniformemente sobre la parrilla. Varíe la posición de los platos en las pilas hacia la mitad del tiempo de calentamiento (pase la mitad superior de la pila a la parte inferior y viceversa). La temperatura automática es de 70 °C. Posición recomendada de la parrilla: 3. Levantar Masa Puede usar esta función automática para cualquier receta de masa de levadura. Proporciona el ambiente adecuado para que suba.
ESPAÑOL 23 Resultado Posible causa Solución La tarta está demasiado seca. El tiempo de horneado es demasiado largo. La próxima vez, seleccione un tiempo de horneado más corto. El pastel se dora irregularmente. La temperatura del horno es demasiado alta y el tiempo de cocción demasiado corto. Seleccione una temperatura más baja y un tiempo de cocción más largo. El pastel se dora irregularmente. La mezcla está distribuida irregularmente. Distribuya la masa uniformemente en la bandeja.
www.aeg.com Alimento Función Tempera- Tiempo (min) tura (°C) Posición de la parrilla Tarta de queso, bande- Bóveda/Calor inferior 160 - 170 2 ja 2) 70 - 90 1) Precaliente el horno. 2) Utilice una bandeja honda.
ESPAÑOL Galletas Alimento Función Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Galletas de masa quebrada Turbo 150 - 160 10 - 20 2 Short bread / Mantecados / Masa quebrada Turbo 140 20 - 35 2 Short bread / Manteca- Bóveda/Calor inferior 160 20 - 30 2 Galletas de masa batida de bizcocho Turbo 150 - 160 15 - 20 2 Pasteles con clara de huevo, merengues Turbo 80 - 100 120 - 150 2 Mostachones De Almen- Turbo dra 100 - 120 30 - 50 2 Galletas de masa de levadura Turbo
www.aeg.com Alimento Función Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Barras de pan Turbo cortadas a lo largo y cubiertas de queso fundido 160 - 170 15 - 30 1 Dulces horneados Bóveda/Calor inferior 180 - 200 40 - 60 1 Pescado al horno Bóveda/Calor inferior 180 - 200 30 - 60 1 Verduras rellenas Turbo 160 - 170 30 - 60 1 1) Precaliente el horno. 11.
ESPAÑOL 27 Pasteles / hojaldres / pan en bandejas Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Buñuelos de crema/ Bollos rellenos de cre- 160 - 180 25 - 45 1/4 150 - 160 30 - 45 1/4 ma1) Pastel Streusel, seco 1) Precaliente el horno.
www.aeg.com Alimento Cantidad (kg) Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Rosbif 1 - 1.5 150 120 - 150 1 Filete de ternera 1 - 1.5 150 90 - 110 1 Ternera asada 1 - 1.5 150 120 - 150 1 Bistecs 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1 11.
ESPAÑOL • Todas las carnes que deban quedar crujientes o doradas en el exterior se pueden asar en el molde de asado sin tapar. • Recomendamos asar carne y pescado al horno que pesen al menos 1 kg en el aparato. • Para evitar que se queme el jugo de carne o la grasa, recomendamos añadir un poco de líquido en la bandeja honda. • Gire el asado cuando sea necesario (al cabo de 1/2 - 2/3 del tiempo de cocción).
www.aeg.
ESPAÑOL 31 Alimento Función Cantidad Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Medio pollo Grill + Turbo 400 - 500 g cada trozo 190 - 210 35 - 50 1 Aves troceadas Grill + Turbo 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1 Pato Grill + Turbo 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1 Función Cantidad Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Pescado ente- Bóveda/ ro hasta 1 Kg Calor inferior 1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1 Pescado (al vapor) Alimento 11.
www.aeg.com Grill Rápido Alimento Periodo en grill (min.) Posición de la parrilla 1ª cara 2ª cara Burgers / Hamburguesas 9 - 13 8 - 10 3 Solomillo de cerdo 10 - 12 6 - 10 3 Salchichas 10 - 12 6-8 3 Medallones de ternera, bistecs de ternera lechal 7 - 10 6-8 3 Toast / Tostada 1-3 1-3 3 - 3 Tostadas con guarni- 6 - 8 ción 11.13 Congelados • Retire el embalaje del alimento. Coloque el alimento en un plato. • No lo cubra con ningún cuenco ni plato.
ESPAÑOL Platos preparados congelados Alimento Función Pizza congelada Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Bóveda/Calor infe- según las rior indicaciones del fabricante según las indicaciones del fabricante 2 Patatas fritas1) (300 - 600 g) Bóveda/Calor infe- 200 - 220 rior o Grill + Turbo según las indicaciones del fabricante 2 Baguettes Bóveda/Calor infe- según las rior indicaciones del fabricante según las indicaciones del fabricante 2 Pastel de fruta Bóveda/Calor infe-
www.aeg.com 11.15 Conservar • Utilice únicamente botes de conserva del mismo tamaño disponibles en el mercado. • No utilice botes con cierre hermético (twist-off) o de bayoneta ni latas metálicas. • Utilice el nivel de parrilla más bajo para esta función. • No coloque más de seis botes de un litro en la bandeja. • Llene los botes por igual y ciérrelos con una abrazadera. • Los botes no se pueden tocar entre sí.
ESPAÑOL 35 11.16 Secar Alimento Temperatura (°C) Tiempo (h) Posición de la parrilla Judías 60 - 70 6-8 2 Pimientos 60 - 70 5-6 2 Verduras para sopa 60 - 70 5-6 2 Setas 50 - 60 6-8 2 Hierbas aromáticas 40 - 50 2-3 2 Ciruelas 60 - 70 8 - 10 2 Albaricoques 60 - 70 8 - 10 2 Manzanas en rodajas 60 - 70 6-8 2 Peras 6-9 2 60 - 70 11.17 Pan Se recomienda no precalentar.
www.aeg.
ESPAÑOL Aves 37 Temperatura interna del alimento (°C) Pato (pechuga) Pescado (salmón, trucha, perca) Menos Medio Más 60 65 70 Temperatura interna del alimento (°C) Menos Pescado (entero / grande / al vapor), 60 Pescado (entero / grande / asado) Estofados - Verduras precocinadas Medio Más 64 68 Temperatura interna del alimento (°C) Menos Medio Más Estofado de calabacín, Estofado de brécol, Estofado de hinojo 85 88 91 Estofados - Salados Temperatura interna del alimento (°C) Menos Me
www.aeg.com • Seque el horno cuando la cavidad esté mojada después de usarlo. 12.2 Extracción de los carriles de apoyo Para limpiar el horno, retire los carriles de apoyo. 1. Tire de la parte delantera del carril lateral para separarlo de la pared. PRECAUCIÓN! Si hay otros aparatos instalados en el mismo armario, no los utilice al mismo tiempo que la función: Pirólisis. El aparato podría dañarse. 1.
ESPAÑOL Una vez terminada la función, la puerta se mantiene bloqueada durante la fase de enfriamiento. Algunas de las funciones del aparato no están disponibles durante la fase de enfriamiento. 12.4 Extracción e instalación de la puerta Retire la puerta y los paneles internos de cristal para limpiarlos. El número de paneles de cristal es diferente según el modelo. ADVERTENCIA! Tenga cuidado al desmontar la puerta del aparato. Tenga en cuenta que la puerta pesa mucho. 1. Abra la puerta completamente. 2.
www.aeg.com ADVERTENCIA! Hay peligro de electrocución. Desconecte el fusible antes de cambiar la bombilla. La lámpara del horno y la tapa de cristal pueden estar calientes. 1. Apague el aparato. 2. Retire los fusibles de la caja de fusibles o desconecte el disyuntor. La bombilla superior 2. Limpie la tapa de cristal. 3. Cambie la bombilla por otra apropiada termorresistente hasta 300 °C. 4. Coloque la tapa de cristal. 1. Gire la tapa de cristal hacia la izquierda para extraerla. 13.
ESPAÑOL 41 Problema Posible causa Solución La bombilla no funciona. La bombilla es defectuosa. Sustituya la bombilla. La pantalla muestra F111. El enchufe de la sonda térmica no está correctamente conectado a la toma. Introduzca el enchufe de la sonda térmica en la toma lo máximo posible. La pantalla muestra un códi- Hay un fallo eléctrico. go de error que no figura en esta tabla. Se acumula vapor y condensación en los alimentos y en la cavidad del horno.
www.aeg.com Consumo de energía con carga estándar, modo con- 0.89 kWh/ciclo vencional Consumo de energía con carga estándar, modo con ventilador 0.59 kWh/ciclo Número de cavidades 1 Fuente de calor Electricidad Volumen 43 l Tipo de horno Horno empotrado Masa 37.4 kg EN 60350-1 - Aparatos electrodomésticos - Parte 1: Placas, hornos, hornos de vapor y parrillas Métodos para medir el rendimiento. 14.
ESPAÑOL 43 15. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES Recicle los materiales con el símbolo . Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar residuos de aparatos eléctricos y * electrónicos. No deseche los aparatos marcados con el símbolo junto con los residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal.
867300583-B-512016 www.aeg.
