User manual

BISCOITOS
Utilize a segunda posição de prateleira.
(°C) (min.)
Pastelaria amanteigada / Tiras
de massa folhada
Ventilado + Resis-
tência Circ
140 20 - 35
Pastelaria amanteigada / Tiras
de massa folhada, pré-aqueça o
forno vazio
Calor superior/infe-
rior
160 20 - 30
Biscoitos de massa batida Ventilado + Resis-
tência Circ
150 - 160 15 - 20
Pastéis feitos com claras de ovo Ventilado + Resis-
tência Circ
80 - 100 120 - 150
Maçapão Ventilado + Resis-
tência Circ
100 - 120 30 - 50
Biscoitos de massa levedada Ventilado + Resis-
tência Circ
150 - 160 20 - 40
Pastéis de massa folhada, pré-
-aqueça o forno vazio
Ventilado + Resis-
tência Circ
170 - 180 20 - 30
Pasteis, pré-aqueça o forno va-
zio
Ventilado + Resis-
tência Circ
160 10 - 25
Calor superior/infe-
rior
190 - 210 10 - 25
Bolos pequenos, pré-aqueça o
forno vazio
Ventilado + Resis-
tência Circ
160 20 - 35
Calor superior/infe-
rior
170 20 - 35
11.6 Assados e gratinados
Utilize a primeira posição de prateleira.
(°C) (min.)
Massa no forno Calor superior/inferior 180 - 200 45 - 60
PORTUGUÊS 25