User manual

KALV
Bruk funksjonen: Gratinering med vifte.
(kg)
(°C) (min)
Kalvestek 1 160 - 180 120 - 150
Kalveknoke 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150
LAM
Bruk funksjonen: Gratinering med vifte.
(kg)
(°C) (min)
Lammelår / Lammestek 1 - 1.5 150 - 180 100 - 120
Lammesadel 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60
VILT
(kg)
(°C) (min)
Sadel / Harebein,
forvarm tom ste-
keovn
opp til 1 Over og Undervar-
me
230 30 - 40
Viltsadel 1.5 - 2 Over og Undervar-
me
210 - 220 35 - 40
Lårstykke av hjort 1.5 - 2 Over og Undervar-
me
180 - 200 60 - 90
www.aeg.com26