KPK742220M USER MANUAL NO Bruksanvisning Ovn
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON..................................................................................... 2 2. SIKKERHETSANVISNINGER....................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7 4. BETJENINGSPANEL................................................................................................... 8 5. FØR FØRSTEGANGS BRUK..
NORSK 3 personskader eller andre skader som følge av feilaktig montering eller bruk. Hold alltid instruksjonene på et trygt og tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og sårbare mennesker • • • • • • • • Dette apparatet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får instruksjon i sikker bruk av apparatet og forstår hvilke farer som kan inntreffe.
www.aeg.com • • • • • • • • ADVARSEL: Sørg for at apparatet er slått av før du bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt. Bruk ikke apparatet før du installerer det i en innebygget struktur. Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre apparatet. Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt.
NORSK Bredden av fronten av apparatet 595 mm Bredden av baksiden av apparatet 559 mm Dybden av apparatet 567 mm Apparatets innebygget dybde 546 mm Dybde med døren åpen 882 mm Minsteåpning for ventilasjon. Åpning er plassert på nedre bakside 560x20 mm Lengden på strømledningen. Strømledningen finner du i høyre hjørne på baksiden 1500 mm Monteringsskruer • • • • • • • 3.5x25 mm 2.2 Elektrisk tilkopling ADVARSEL! Fare for brann og elektrisk støt.
www.aeg.com • Ikke la gnister eller åpne flammer komme i kontakt med apparatet når du åpner døren. • Legg ikke brennbare produkter, eller gjenstander som er fuktet med brennbare produkter, inn i eller i nærheten av apparatet. ADVARSEL! Fare for skade på produktet. • For å unngå skade eller misfarging på emaljen: – sett ikke kokekar eller andre gjenstander i apparatet direkte på bunnen. – legg ikke aluminiumsfolie direkte på bunnen av rommet i apparatet. – ikke tøm vann direkte inn i det varme apparatet.
NORSK • • • • – sørge for god ventilasjon under og etter hver pyrolytiske rengjøring. – sørge for god ventilasjon under og etter første gangs bruk ved maksimum temperaturdrift. I motsetning til mennesker, kan noen fugler og krypdyr være ekstremt følsomme for potensiell røyk som frigis under rengjøringen av pyrolytiske ovner. – Hold alle kjæledyr (spesielt fugler) borte fra apparatet under og etter hver pyrolytiske rengjøring, og bruk først maksimal temperatur i et godt ventilert område.
www.aeg.com 3.2 Praktisk tilbehør Grill-/stekepanne Rist For baking og steking eller for å samle opp fett. Til kokekar, kakeformer, steker. Steketermometer Stekebrett Måler temperaturen i maten. Til kaker og kjeks. 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programmering 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bruk sensorfeltene til å betjene ovnen. Sensorfelt 1 2 3 - Funksjon Kommentar Display Viser gjeldende innstillinger for ovnen. PÅ / AV For å slå ovnen av og på.
NORSK Sensorfelt 4 Funksjon Kommentar Favoritter For å lagre og få tilgang til favorittprogrammene dine. Velge temperatur For å velge temperatur eller for å vise ovnens gjeldende temperatur. Trykk på feltet i 3 sekunder for å slå av eller på funksjonen: Hurtigoppvarming. Ned-tast For å flytte ned i menyen. Opp-tast For å flytte opp i menyen. OK For å bekrefte valget eller innstillingen. Tilbake-tast Gå ett nivå tilbake på menyen. Berør sensorfeltet i 3 sekunder for å vise hovedmenyen.
www.aeg.com Symbol Funksjon Ferdigtid Displayet vises når tilberedningstiden er ferdig. Temperatur Displayet viser temperaturen. Tidsangivelse Den viser hvor lenge varmefunksjonen fungerer. Trykk på og dig for å tilbakestille tiden. samti- Utregning Ovnen beregner tilberedningstiden. Oppvarmingsindikator Displayet viser ovnens temperatur. Hurtigoppvarming Funksjonen er på. Den reduserer oppvarmingstiden.
NORSK 6.2 Oversikt over menyene Hovedmeny Symbol / Menyelement Bruksområde Ovnsfunksjoner Inneholder en liste over ovnsfunksjoner. Tilberedningshjelp Den har en liste over automatiske programmer. Favoritter Inneholder en liste over brukerens egne favorittprogrammer. Rengjøring Den har en liste over rengjøringsprogrammer. For å still inn produktStandardoppsett konfigurasjon. Spesialiteter Symbol / Menyelement Inneholder en liste over ekstra ovnsfunksjoner.
www.aeg.com 6.3 Ovnsfunksjoner Ovnsfunksjon Ekte varmluft Pizzafunksjon Bruk For å bake på opptil to brettplasseringer samtidig og for å tørke mat.Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for funksjonen: Over og Undervarme. For å steke på én brettplassering, slik at du oppnår en mer intens bruning og sprø bunn. Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for funksjonen: Over og Undervarme. Slik baker og steker du mat på et hyllenivå.
NORSK 13 2. Velg menyen: Ovnsfunksjoner. Varmefunksjon Bruksområde Hermetisering Slik hermetiserer du grønnsaker (f.eks. sylteagurker). Tørking Slik tørker du skåret frukt, grønnsaker og sopp. Deigheving Slik hever du gjærdeig raskere. Det hindrer deigoverflaten fra å tørke ut og holder deigen elastisk. Langtidssteking Tining Bruk denne funksjonen til å lage brød og små gjærbakster med et veldig godt resultat som ser profesjonelt ut med tanke på sprøhet, farge og glattheten på skorpen.
www.aeg.com 7. KLOKKEFUNKSJONER 7.1 Tabell over klokkefunksjoner 7.2 Stille inn klokkefunksjonene Klokkefunksjon Bruksområde Varselur For å stille inn nedtelling (maks. 2 t 30 minutter). Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av stekeovnen. Du kan også slå den på når ovnen er slått av. Bruk for å slå på funksjonen. Trykk eller for å angi mi- nutter og te. Steketid Ferdigtid for å star- For å angi hvor lenge ovnen skal være i bruk (maks 23 t 59 min).
NORSK 7.4 Øke tiden 1. Når tilberedningstiden er ferdig, høres et lydsignal. Trykk på et vilkårlig symbol. Displayet viser meldingen. Funksjonen: Øke tiden gjør at ovnsfunksjonen fortsetter etter at Steketid er ferdig. 2. Trykk på for å slå på eller avbryte. 3. Angi lengde for funksjonen. Når funksjonen er ferdig, høres et lydsignal. Gjelder for alle ovnsfunksjoner med Steketid eller Vektautomatikk. Gjelder ikke for ovnsfunksjoner med steketermometer. 4. Trykk 15 for å . 8.
www.aeg.com 9. BRUKE TILBEHØRET ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 9.1 Matsensor Matsensoren måler temperaturen inne i maten. Når maten har nådd innstilt temperatur, slår produktet seg av. To temperaturer må stilles inn: • stekeovnstemperaturen (minimum 120 °C), • kjernetemperaturen for maten. FORSIKTIG! Bruk bare matsensoren som følger med samt originale reservedeler. Fremgangsmåte for best mulig resultat: • Ingrediensene bør være romtempererte. • Matsensoren kan ikke brukes i flytende retter.
NORSK 2. Ha halvparten av ingrediensene i en kakeform. 3. Sett spissen på matsensoren nøyaktig i midten av gryteretten. Matsensoren bør stå stødig på samme sted under stekingen. For å oppnå dette kan du bruke en solid ingrediens. Bruk kanten av formen som støtte for silikonhåndtaket på matsensoren. Spissen av matsensoren skal ikke røre bunnen av formen. 17 Et lydsignal høres når retten har nådd innstilt temperatur. Produktet slår seg automatisk av. 9.
www.aeg.com Små fordypninger øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. Den høye kanten rundt risten forhindrer at kokekar sklir av risten. 10. TILLEGGSFUNKSJONER 10.1 Favoritter Du kan lagre favorittinnstillinger som steketid, temperatur eller oppvarmingsfunksjon. De er tilgjengelige i menyen: Favoritter. Du kan lagre 20 programmer. Lagre et program 5. Trykk for å bekrefte. 6. Legg inn navnet på programmet. Den første bokstaven blinker. 1.
NORSK dersom en varmefunksjon er i bruk og ingen innstillinger endres. Hvis pyrolysefunksjonen fungerer, er døren låst og et tastesymbol lyser på displayet. For å slå av funksjonen trykker du på . Displayet viser en melding. Trykk igjen og deretter for å bekrefte. Når du slår av ovnen, slås funksjonen også av. 10.4 Set + Go (°C) (t) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maksimum 3 Pyrolytisk Rengjøring 4.
www.aeg.com 11.1 Råd om tilberedning Ovnen kan muligens steke på en annen måte enn den gamle ovnen gjorde. Tabellen nedenfor viser anbefalte innstillinger for temperatur, tilberedningstid og hylleplassering for spesifikke mattyper. Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett. 11.2 Råd om ovnens spesielle ovnsfunksjoner Denne funksjonen lar deg heve gjærdeig.
NORSK 21 Bakeresultater Mulig årsak Feilhåndtering Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for høy og steketiden er for kort. Senk ovnstemperaturen og la kaken steke lenger. Kakedeigen er ikke jevnt fordelt. Spre kakedeigen jevnt på stekebrettet neste gang. Ovnstemperaturen er for lav. Øk ovnstemperaturen litt neste gang. Kaken er ikke ferdig etter den angitte steketiden i oppskriften. 11.
www.aeg.com KAKER/BAKST/BRØD PÅ STEKEBRETT Forvarm tom stekeovn.
NORSK BLØTKAKEBUNNER Bruk det andre hyllenivået.
www.aeg.com Bruk det første hyllenivået. (°C) (min) Fiskeretter i form Over og Undervarme 180 - 200 30 - 60 Fylte grønnsaker Ekte varmluft 160 - 170 30 - 60 11.7 Steking i flere høyder Bruk funksjonen: Ekte varmluft For 2 brett bruker du det første og det fjerde hyllenivået.
NORSK OKSE (°C) (min) 230 120 - 150 Grytestek 1 - 1,5 kg Over og Undervarme Roastbiff eller filetstek, lite stekt, forvarm tom stekeovn per cm tykkelse Gratinering med 190 - 200 vifte 5-6 Roastbiff eller filetstek, middels stekt per cm tykkelse Gratinering med 180 - 190 vifte 6-8 Roastbiff eller filet, godt stekt per cm tykkelse Gratinering med 170 - 180 vifte 8 - 10 SVIN Bruk funksjonen: Gratinering med vifte. (kg) (°C) (min) Skulder / Nakke / Skinkeknoke 1 - 1.
www.aeg.com KALV Bruk funksjonen: Gratinering med vifte. (kg) (°C) (min) Kalvestek 1 160 - 180 120 - 150 Kalveknoke 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 (kg) (°C) (min) Lammelår / Lammestek 1 - 1.5 150 - 180 100 - 120 Lammesadel 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 LAM Bruk funksjonen: Gratinering med vifte. VILT (kg) (°C) (min) Sadel / Harebein, forvarm tom stekeovn opp til 1 Over og Undervarme 230 30 - 40 Viltsadel 1.
NORSK FJÆRKRE Bruk funksjonen: Gratinering med vifte. (kg) (°C) (min) Kylling 0,2 - 0,25 hvert stykke 200 - 220 30 - 50 Kylling, halv 0,4 - 0,5 hvert stykke 190 - 210 35 - 50 Stykker av fjærkre 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 And 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 FISK (kg) Hel fisk (°C) 1 - 1.5 (min) Over og Undervar- 210 - 220 me 45 - 60 11.10 Sprø baking med Pizzafunksjon PIZZA PIZZA Forvarm tom stekeovn før tilberedning. Bruk det første hyllenivået. Bruk det andre hyllenivået.
www.aeg.com PIZZA BRØD Forvarm tom stekeovn før tilberedning. Bruk det andre hyllenivået. Bruk det andre hyllenivået. (°C) (min) Terte 170 - 190 45 - 55 Usyret brød 230 - 250 10 - 20 Bakverk av butterdeig 160 - 180 45 - 55 Flammekake 230 - 250 12 - 20 Piroger 15 - 25 180 - 200 (min) Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 160 - 180 40 - 60 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Rugbrød 180 - 200 50 - 70 Grovt sammalt brød 180 - 200 50 - 70 Fullkornsbrød 170 - 190 60 - 90 11.
NORSK 29 GRILL Bruk det første hyllenivået. (°C) (min) 1. side 2. side Roastbiff, middels stekt 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Oksefilet, rosa 230 20 - 30 20 - 30 Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalvesadel 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lammesadel 210 - 230 25 - 35 20 - 35 Hel fisk, 0,5 - 1 kg 210 - 230 15 - 30 15 - 30 11.13 Langtidssteking Med denne funksjonen kan tilberede magert, mørt kjøtt og fisk. Dette gjelder ikke: fjærfe, fet svinestekeller grytestek.
www.aeg.com 11.14 Frossen mat Fjern emballasjen fra maten. Legg maten på en tallerken. Dekk ikke til maten, ettersom dette kan forlenge opptiningstiden. AVRIMING Bruk det andre hyllenivået.
NORSK 31 (kg) (min) Opptiningstid (min) Ytterlige opptiningstid Kjøtt 1 100 - 140 20 - 30 Snu etter halve steketiden. Kjøtt 0.5 90 - 120 20 - 30 Snu etter halve steketiden. Ørret 0.15 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 0.3 30 - 40 10 - 20 - Smør 0.25 30 - 40 10 - 15 - Fløte 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Pisk kremen mens den fremdeles er litt frossen. Bløtkake 1.4 60 60 - 11.16 Hermetisering Bruk kun konserveringsglass med samme størrelse.
www.aeg.com GRØNNSAKER GRØNNSAKER (min) Koketid inntil småkoking (min) Fortsett å koke ved 100 °C Gulrøtter 50 - 60 5 - 10 Agurker 50 - 60 - Blandede grønnsaker 50 - 60 5 - 10 Kålrabi / Erter / Asparages (min) Koketid inntil småkoking (min) Fortsett å koke ved 100 °C 50 - 60 15 - 20 11.17 Tørking Bruk det tredje hyllenivået.
NORSK OKSE Kjøttpudding Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Middels Mer 80 83 86 SVIN Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Middels Mer Skinke / Svin 80 84 88 Svinekotelett / Svinefilet, røkt / Pulled pork 75 78 82 KALV Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Middels Mer Kalvestek 75 80 85 Kalveknoke 85 88 90 FÅR / LAM Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Middels Mer Fårelår 80 85 88 Fåresadel 75 80 85 Lammestek / Lammelår 65 70 75 VILT Kjernetemperatur
www.aeg.
NORSK Pizzapanne Kakeform Ildfaste former Mørk, ikke-reflekterenKeramikk Mørk, ikke-reflekterende de 8 cm diameter, 26 cm diameter 28 cm diameter 5 cm høyde Form for karamellpudding Mørk, ikke-reflekterende 28 cm diameter 11.20 Baking med fukt Bruk det første hyllenivået. Bruk det første hyllenivået.
www.aeg.com Rengjør ovnsrommet etter bruk. Fettoppsamling eller andre matrester kan føre til brann. Risikoen er høyere for grillpannen. Tørk av ovnsrommet med en myk klut etter bruk. Hverdagsbruk Rengjør alt tilbehør etter hver bruk og la det tørke. Bruk en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. Ikke rengjør tilbehøret i oppvaskmaskinen. Praktisk tilbehør Rengjør ikke tilbehør med slippbelegg ved hjelp av sterke vaskemidler, skarpe kanter eller i oppvaskmaskin. 12.
NORSK Intensiv 37 Slik foretar du en grundig rengjøring: 2 h 30 min. 6. Trykk . Når den pyrolytiske rengjøringen starter, låser ovnsdøren og lampen tennes ikke. For å stoppe rengjøringen før den er fullført, slå av ovnen. ADVARSEL! Ovnen vil være svært varm etter at funksjonen er fullført. Det er fare for brannsår. Ovnsdøren forblir låst og noen av ovnsfunksjonene er ikke tilgjengelige etter fullført rengjøring inntil temperaturen i ovnen synker. 12.
www.aeg.com Monter det minste panelet først, så det store, og til slutt døren. ADVARSEL! Kontroller at glassene er satt inn og ligger i riktig posisjon, ellers kan overflaten på døren overopphetes. 3. Legg en klut på bunnen i ovnsrommet. Topplampe 1. Drei glassdekselet for å ta det av. 12.5 Slik bytter du pære ADVARSEL! Fare for elektrisk støt. Pæren kan være varm. 1. Slå ovnen av. Vent til ovnen er avkjølt. 2. Koble fra strømtilførselen til ovnen. 2. Rengjør lampedekselet. 3.
NORSK Problem Mulig årsak 39 Feilhåndtering Steketermometeret virker ik- Pluggen til steketermomete- Plasser pluggen til steketerke. ret er ikke korrekt satt inn i mometeret så langt som mukontakten. lig inn i kontakten. Displayet viser F111. Pluggen til steketermomete- Plasser pluggen til steketerret er ikke korrekt satt inn i mometeret så langt som mukontakten. lig inn i kontakten. Displayet viser en feilkode som ikke står i denne tabellen. Det er en elektrisk feil.
www.aeg.com Energieffektivitetsindeks 80,8 Energieffektivitetsklasse A+ Energiforbruk med standard belastning, konvensjonell modus 0,89 kWh/syklus Energiforbruk med standard belastning, viftemodus 0,59 kWh/syklus Antall hulrom 1 Varmekilde Strøm Volum 43 l Ovnstype Innebygget ovn Masse 37.4 kg EN 60350-1 - Husholdningens elektriske apparater for matlaging - Del 1: Serier, ovner, dampovner og griller - Metoder for måling av ytelse. 14.
NORSK 15. BESKYTTELSE AV MILJØET Resirkuler materialer som er merket med symbolet . Legg emballasjen i riktige beholdere for å resirkulere det. Bidrar til å beskytte miljøet, menneskers helse og for å resirkulere avfall av elektriske og elektroniske produkter. Ikke kast produkter som er merket med symbolet * sammen med husholdningsavfallet. Produktet kan leveres der hvor tilsvarende produkt selges eller på miljøstasjonen i kommunen. Kontakt kommunen for nærmere opplysninger.
www.aeg.
NORSK 43
867335023-C-262019 www.aeg.
