User manual

KALFSVLEES
Gebruik de functie: Circulaviegrill.
(kg)
(°C) (min)
Geroosterd kalfsvlees 1 160 - 180 120 - 150
Kalfsschenkel 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150
LAMSVLEES
Gebruik de functie: Circulaviegrill.
(kg)
(°C) (min)
Lamsbout / Geroosterd
lamsvlees
1 - 1,5 150 - 180 100 - 120
Lamsrugfilet 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60
WILD
(kg)
(°C) (min)
Rug / Hazenpoot,
verwarm de oven
voor
tot 1 Boven + onder-
warmte
230 30 - 40
Hert rugfilet 1,5 - 2 Boven + onder-
warmte
210 - 220 35 - 40
Reebout, herten-
bout
1,5 - 2 Boven + onder-
warmte
180 - 200 60 - 90
www.aeg.com28