Operation Manual

Gerecht Functie Gewicht Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Lamsrug, me-
dium
Circula-
tiegrill
1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Wild
Gerecht Functie Gewicht Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Hazenrug, ha-
zenbout
1)
Boven +
Onder-
warmte
tot 1 kg 230 30 - 40 1
Rug Boven +
Onder-
warmte
1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1
Reebout, her-
tenbout
Boven +
Onder-
warmte
1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1
1)
Oven voorverwarmen.
Gevogelte
Gerecht Functie Gewicht Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Kip, piepkui-
ken
Circulatie-
grill
200 – 250 g
elk
200 - 220 30 - 50 1
Halve kip Circulatie-
grill
400 – 500 g
elk
190 - 210 35 - 50 1
Stukken gevo-
gelte
Circulatie-
grill
1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1
Eend Circulatie-
grill
1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Vis (gestoomd)
Gerecht Functie Gewicht Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Hele vis Boven +
Onder-
warmte
1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1
11.12 Grill
• Grill altijd met de maximale
temperatuurinstelling.
• Rooster in de rekstand plaatsen zoals
aanbevolen in grilltabel.
• Altijd de pan voor het opvangen van
vet op de eerste rekstand plaatsen.
• Alleen platte stukken vlees of vis
grillen.
• Lege oven met grillfuncties altijd 5
minuten voorverwarmen.
www.aeg.com30