SV Bruksanvisning Inbyggnadsugn KP8404001 KP8404021
www.aeg.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................... 3 2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER...........................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVNING................................................................................................7 4. KONTROLLPANELEN..................................................................................................... 8 5.
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
SVENSKA • • • • • • • • måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter. Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het. Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. Anslut stickkontakten till eluttaget endast i slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
www.aeg.com • Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta service. • Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung! • Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras. • Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan orsaka brand. • Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.
SVENSKA • Klipp av strömkabeln och kassera den. • Ta bort lucklåset för att hindra att barn eller djur stängs in inuti produkten. 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 8 2 3 4 5 6 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Kontrollpanel Elektronisk programmeringsenhet Uttag för matlagningstermometern Värmeelement Ugnslampa Fläkt Ugnsstegar, löstagbara Ugnsnivåer 7 3.2 Tillbehör Grill- / stekpanna Trådhylla Till kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor.
www.aeg.com 4. KONTROLLPANELEN 4.1 Temperatur-/tidsdisplay 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. Touchkontroll 1 2 3 4 - Funktion Kommentar Display Visar produktens nuvarande inställningar. PÅ/AV För att aktivera och avaktivera produkten. Värmefunktioner eller Assisted Cooking (tillagningshjälp) Tryck på touch-kontrollen en gång för att välja ett värmeläge eller menyn: Assisted Cooking (tillagningshjälp).
SVENSKA Touchkontroll 9 Funktion Kommentar Hem-knapp För att gå tillbaka en nivå i menyn. För att visa huvudmenyn, tryck på fältet i 3 sekunder. Tid och andra funktioner För att ställa in olika funktioner. När en tillagningsfunktion är igång trycker du på touchkontrollen för att ställa in timern eller funktionerna: Knapplås, Favorit Program, Heat + Hold, Set + Go. Du kan också ändra inställningarna för matlagningstermometern. Signalur För att ställa in funktionen: Signalur. 10 11 4.
www.aeg.com Symbol Funktion Indikering för snabbuppvärmning Funktionen är på. Den minskar uppvärmningstiden. Vikt automatisk Displayen visar att det automatiska viktsystemet är aktivt eller att vikten kan ändras. Heat + Hold Funktionen är på. 5. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 5.2 Första anslutning 5.
SVENSKA Symbol 11 Menyfunktion Tillämpning Normalinställningar Du kan använda dessa för att ställa in andra ugnsinställningar. Favorit Program Innehåller en lista över favorittillagningsprogram, som skapats av användaren. Undermenyer för: Normalinställningar Symbol Undermeny Beskrivning Inställning klocka Ställ klockan. Tidsanvisning När den är PÅ visar displayen den aktuella tiden när du stänger av produkten.
www.aeg.com 6.3 Värmefunktioner Tillagningsfunktion Tillämpning Varmluft För att baka på upp till två hyllpositioner samtidigt och för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lägre än för funktionen: Över-undervärme. Pizza/paj-läge För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. .Ställ in temperaturen på 20 – 40 °C lägre än för funktionen: Över-undervärme. Lågtemperaturtillagning För tillredning av möra, saftiga stekar.
SVENSKA Tillagningsfunktion Tillämpning Gratinerade rätter För ugnsrätter som lasagne eller potatisgratäng. Även för att gratinera och bryna. Konservering För att konservera grönsaker, t.ex. pickles. Torkning För torkning av skivad frukt (t.ex. äpple, plommon, persikor) och grönsaker (t.ex. tomater, zucchini, svamp). Tallriksvärmare För förvärmning av tallriken före servering. ECO stekning Med ECO-funktioner kan du optimera energiförbrukningen under tillagningen.
www.aeg.com 7. KLOCKFUNKTIONER 7.1 Tabell över klockfunktioner Klockfunktion Tillämpning Signalur För att ställa in nedräkning (max. 2 tim och 30 min). Denna funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. Du kan också använda den när produkten är avstängd. Använd på för att aktivera funktionen. Tryck eller för att ställa in minuterna och för att starta.
SVENSKA En ljudsignal hörs när sluttiden uppnåtts. Produkten stängs av. Displayen visar ett meddelande. 5. Tryck på en touch-kontroll för att stänga av signalen. 7.3 Heat + Hold Villkor för funktionen: • Den inställda temperaturen är högre än 80 °C. • Funktionen: Varaktighet är inställd. Funktionen: Heat + Hold håller tillagad mat varm vid 80 °C i 30 minuter. Den aktiveras när bakningen eller stekningen avslutas. Du kan aktivera och inaktivera funktionen i menyn: Normalinställningar. 1.
www.aeg.com 8.3 Assisted Cooking (tillagningshjälp) med Vikt automatisk Denna funktion beräknar automatiskt stekningstiden. För att använda den måste man mata in matens vikt. 1. Aktivera produkten. 2. Välj menyn: Assisted Cooking för att (tillagningshjälp). Tryck på bekräfta. 3. Välj kategorin och rätten. Tryck på 5. Tryck på för att ställa in eller för att ändra Tryck på vikten. 7. En ljudsignal hörs när sluttiden uppnåtts. Tryck på en touch-kontroll för att stänga av signalen.
SVENSKA 17 En ljudsignal hörs när köttet uppnått den inställda innertemperaturen. Produkten stängs av automatiskt. 7. Tryck på en touch-kontroll för att stänga av signalen. 8. Dra ut matlagningstermometerns kontakt ur uttaget och ta ut köttet ur ugnen. VARNING! Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränna dig. Var försiktig när du tar bort matlagningstermometerns spets och kontakt.
www.aeg.com Den första bokstaven blinkar. 7. Tryck på bokstav. eller för att ändra 8. Tryck på . Nästa bokstav blinkar. 9. Utför punkt 7 igen enligt behov. 3. Tryck på flera gånger tills displayen visar: Knapplås. 4. Tryck på för att bekräfta. Om pyrolysfunktionen är igång är luckan låst och en symbol i form av en nyckel visas på displayen. intryckt för att spara. 10. Håll Du kan skriva över ett minnesläge.
SVENSKA Temperatur (°C) Avstängningstid (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - max. 1.5 Den automatiska avstängningen fungerar inte med funktionerna: Ugnsbelysning, matlagningstermometer,Sluttid, Varaktighet. 10.6 Ljusstyrka i display Det finns två lägen för ljusstyrkan i displayen: 19 • Natt - när produkten avaktiverats är ljusstyrkan på displayen lägre mellan kl. 22.00 och 06.00. • Dag: – när produkten är aktiverad.
www.aeg.com 11.3 Gräddning • Din ugn kan ha andra bak-/ stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och placeringen av plåtar och galler till värdena i tabellerna. • Tillverkaren rekommenderar att du använder den lägre temperaturen första gången. • Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant. • Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå.
SVENSKA 11.
www.aeg.com Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Rulltårta 1) Över-undervärme 180 - 200 10 - 20 2 Vetelängd med strössel Varmluft 150 - 160 20 - 40 2 Smörkakor/sockerkrin- Över-undervärme 190 - 210 20 - 30 2 glor1) Fruktkaka (på jästdeg/ Varmluft 150 - 160 35 - 55 2 Över-undervärme 170 35 - 55 2 sockerkaksdeg) 2) Fruktkaka av mördeg Varmluft 160 - 170 40 - 80 2 Jästkaka med känslig fyllning (t.ex.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Small cakes / Muffins1) Varmluft 160 20 - 35 2 Small cakes / Muffins1) Över-undervärme 170 20 - 35 2 1) Förvärm ugnen. 11.
www.aeg.com 11.8 Bakning på flera nivåer Använda funktionen: Varmluft. Bakverk på plåtar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Petit-chouer/bakelser 1) 160 - 180 25 - 45 1/4 Smuldegspaj 30 - 45 1/4 150 - 160 1) Förvärm ugnen.
SVENSKA Livsmedel Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Kalvstek 1 000 - 1 500 g 150 120 - 150 1 Biff 200 - 300 g 120 20 - 40 1 25 11.
www.aeg.com • Stäng av ugnen ca. 10 minuter före stektidens slut och utnyttja eftervärmen. 11.12 Stektabeller Nötkött Livsmedel Funktion Mängd Tempera- Tid (min) tur (°C) Falsnivå Grytstek Över-undervärme 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1 Engelsk rostbiff eller Varmluftsgrillning per cm höjd 190 - 200 5 – 6 per cm. höjd 1 Engelsk rostbiff eller filé: medel Varmluftsgrillning per cm höjd 180 - 190 6 – 8 per cm.
SVENSKA 27 Lamm Livsmedel Funktion Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Lammstek med ben, lammstek Varmluftsgrillning 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Lammsadel Varmluftsgrillning 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Livsmedel Funktion Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Harsadel, harbog Över-un- upp till 1 kg dervärme 230 30 - 40 1 Över-un- 1,5 - 2 kg dervärme 210 - 220 35 - 40 1 Rådjurs-/hjort- Över-un- 1,5 - 2 kg bog dervärme 180 - 200 60 - 90 1 Temperatur (°C)
www.aeg.com • Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk. • Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter. FÖRSIKTIGHET! Grilla alltid med stängd ugnslucka.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Pommes Frites, tunn 200 - 220 20 - 30 2 Pommes Frites, tjock 200 - 220 25 - 35 2 Croquetter 220 - 230 20 - 35 2 Riven potatisgräng 210 - 230 20 - 30 2 Lasagne/Cannelloni, kyld 170 - 190 35 - 45 2 Fryst lasagne/cannello- 160 - 180 ni 40 - 60 2 Ugnsgratinerad ost 170 - 190 20 - 30 2 Kycklingvingar 190 - 210 20 - 30 2 29 Frysta färdigrätter Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fryst Pizza Över-under
www.aeg.com Livsmedel Mängd Upptiningstid (min) Efterupptiningstid (min) Kommentar Kött 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Kött 500 g 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Forell 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordgub- 300 g bar 30 - 40 10 - 20 - Smör 250 g 30 - 40 10 - 15 - Grädde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fortfarande är något frusen. Tårta 1,4 kg 60 60 - 11.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsätt att tillaga på 100 °C (min) Blandade inlagda grönsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabbi/ärtor/sparris 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Låt stå i ugnen efter att den har stängts av. 11.
www.aeg.com 11.
SVENSKA 33 12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 12.1 Anmärkningar om rengöring • Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. • Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. • Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan. • Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring.
www.aeg.com Du kan avsluta pyrolysrengöringen innan den är klar genom att stänga av produkten. VARNING! När pyrolysrengöringen avslutas är produkten väldigt varm. Låt den svalna. Det finns risk för att du bränner dig. När funktionen är avslutad är luckan låst under avsvalningen. Vissa av produktens funktioner är inte tillgängliga under avsvalningsfasen. 2 B 1 7. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 8. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. 12.
SVENSKA 35 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 4. Sätt tillbaka lampglaset. 13. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 13.1 Om produkten inte fungerar... Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställningar gjorts. Ugnen värms inte upp.
www.aeg.com Problem Möjlig orsak Lösning Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen. Du lät maten stå för länge i ugnen. Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15 - 20 minuter efter att tillagningen är klar. 13.2 Tekniska data Kontakta försäljaren eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. den yttre kanten av produktens innanmäte. Avlägsna inte märkskylten från produktutrymmet. Information som kundtjänst behöver finns på typskylten.
SVENSKA 14.2 Sparar energi Denna produkt har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning. • Allmänna tips – Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är igång och låt den vara stängd så mycket som möjligt under tillagningen. – Använd metalltallrikar för att öka energisparandet. – När så är möjligt, lägg maten i ugnen utan att värma upp den.
www.aeg.
SVENSKA 39
892964646-E-172015 www.aeg.
