User manual

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand
Kuiv purukook 150 - 160 30 - 45 1 / 4
1)
Eelsoojendage ahi.
Koogid / väikesed küpsetised / saiad küpsetusplaadil
Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju ta‐
sand
Muretaignast küpsi‐
sed
150 - 160 20 - 40 1 /4
Short bread / liivaküp‐
sised / soolapulgad
140 25 - 45 1 / 4
Keeksitaignast küpsi‐
sed
160 - 170 25 - 40 1 / 4
Munavalgest küpseti‐
sed, besee
80 - 100 130 - 170 1 / 4
Makroonid 100 - 120 40 - 80 1 / 4
Pärmitaignast küpsi‐
sed
160 - 170 30 - 60 1 / 4
11.9 Küpsetamine Madalal T°
Kasutage seda funktsiooni taiste õrnade
liha- ja kalaroogade valmistamisel. See
funktsioon ei sobi pajaprae ega rasvase
seaprae valmistamiseks. Liha õige
sisetemperatuuri tagamiseks saate
kasutada toidutermomeetrit (vt
toidutermomeetri tabelit).
Esimeseks kümneks minutiks saate ahju
temperatuuriks valida 80–150 °C.
Vaikesäte on 90 °C. Pärast temperatuuri
valimist jätkab ahi küpsetamist
temperatuuril 80 °C. Ärge valige seda
funktsiooni linnuliha puhul.
Küpsetage alati ilma
kaaneta, kui kasutate seda
funktsiooni.
1. Pruunistage liha pliidil panni peal
väga kõrgel seadel, mõlemalt poolt
1-2 minutit.
2. Pange liha koos küpsetuspanniga
ahju traatrestile.
3. Pange toidutermomeeter liha sisse.
4. Valige funktsioon: Küpsetamine
Madalal T° ja valige õige
sisetemperatuur.
Toit Kogus (kg) Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
Röstbiif 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Veisefilee 1 - 1.5 150 90 - 110 1
Vasikapraad 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Steik 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1
www.aeg.com24