KMK361000M KMS361000M USER MANUAL NL Gebruiksaanwijzing Combimagnetron
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE......................................................................................... 2 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................5 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................8 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT......................9 5. DAGELIJKS GEBRUIK.....................................................
NEDERLANDS 3 niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS • • • • • • • • 5 Let bij het opwarmen van voedsel in plastic of papieren houders op het apparaat vanwege de mogelijkheid tot zelfontbranding. Het apparaat is bedoeld voor het opwarmen van voedsel en dranken. Het drogen van levensmiddelen of kleding en het opwarmen van warmhoudpads, slippers, sponzen, vochtige doekjes en dergelijke kan leiden tot letsel, zelfontbranding of brand.
www.aeg.com • • • • • veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel. Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats. Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht. Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd. De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte. Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het heeft elektrische stroom nodig. 2.
NEDERLANDS • Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur. • Plaats geen ontvlambare producten of gerechten die vochtig zijn gemaakt met ontvlambare producten in, bij of op het apparaat. • De magnetronfunctie mag niet worden gebruikt om de oven voor te verwarmen. WAARSCHUWING! Risico op schade aan het apparaat. • Om schade of verkleuring van het email te voorkomen: – leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat.
www.aeg.com • Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen. • Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties. 2.6 Verwijdering WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel of verstikking. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg. • Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten. 2.
NEDERLANDS 9 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. Raadpleeg voor het instellen van de dagtijd het hoofdstuk "Klokfuncties". Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. Reinig het apparaat en de accessoires voor het eerste gebruik. Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. 4.1 Eerste reiniging Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit het apparaat. 5.
www.aeg.com 5.3 Ovenfuncties Ovenfunctie Applicatie Uit-stand Het apparaat staat uit. Binnenverlichting Het lampje activeren zonder een bereidingsfunctie. Magnetron Creëert de warmte direct in het eten. Gebruik de magnetron voor het verwarmen van kant-en-klare maaltijden en drankjes, het ontdooien van vlees of fruit en het bereiden van groenten en vis. Multi Hetelucht Om op twee ovenniveaus te bakken of om voedsel te drogen.Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor Boven-/onderwarmte.
NEDERLANDS 11 5.4 Weergave A G F B E C D A. B. C. D. Timer Opwarmen en restwarmte-indicatie Magnetronfunctie Vleesthermometer (alleen geselecteerde modellen) E. Deurslot (alleen geselecteerde modellen) F. Uren/minuten G. Klokfuncties 5.5 Toetsen Knop Functie Beschrijving MAGNETRON De magnetronfunctie instellen. KLOK De klokfunctie instellen. TEMPERATUUR De oventemperatuur of de temperatuur van de vleesthermometer (indien van toepassing).
www.aeg.com gebakken eieren, moet u het eigeel eerst doorprikken. • Prik eten met 'vel' of 'schil', zoals aardappelen, tomaten, worstjes, een paar keer met een vork in voordat u het in de magnetron plaatst, zodat het eten niet barst. • Voor gekoeld of bevroren eten is een langere bereidingstijd nodig. • Gerechten met saus moeten van tijd tot tijd worden geroerd. • Draai grotere stukken halverwege de bereidingstijd om. • Snij groenten zo mogelijk in stukjes van gelijke grootte.
NEDERLANDS Materiaal van de pannen Magnetron Ontdooien 13 Grill Opwarmen Koken X Hittebestendig plastic tot 200 °C3) Karton, papier X X X Huishoudfolie X X X X Bakpapier met magnetronveilige afdichting3) Ovenschotels gemaakt van metaal, d.w.z. emaille, gietijzer X X X Bakvormen, zwarte lak of siliconen- X X X Bakplaat X X X Bakrooster X X X Kookgerei voor magnetrongebruik, bijv.
www.aeg.com Resultaat Oplossing Het eten is nog steeds niet ontdooid, heet of gekookt nadat de bereidingstijd is verstreken. Stel een langere bereidingstijd in of selecteer een hoger magnetronvermogen. Denk eraan dat voor grotere gerechten er een langere bereidingstijd nodig is. Roer het voedsel om tijdens de bereiding. Als de bereidingstijd is verstreken, is het eten aan de rand verbrand, maar in het midden nog steeds niet gaar.
NEDERLANDS Gebruik het om de verwarmingsfunctie en de magnetronmodus tegelijkertijd te gebruiken. Om gerechten korter te bereiden en tegelijkertijd een bruin korstje te geven. 1. Verdraai de functieknop om de ovenfunctie te selecteren. In het display verschijnt een standaardtemperatuur. 2. Verander de temperatuur. 3. Druk op . Zie "Magnetronfunctie instellen" en start bij stap 2. Merk op dat de magnetronfunctie start zodra de ingestelde temperatuur is bereikt.
www.aeg.com 7. KLOKFUNCTIES 7.1 Tabel klokfuncties Klokfunctie 00:00 Toepassing DAGTIJD Met deze functie kunt u de dagtijd weergeven of veranderen. U kunt de dagtijd alleen wijzigen als het apparaat uit staat. DUUR Instellen hoe lang het apparaat in werking is. Gebruik dit alleen wanneer de ovenfunctie is ingesteld. EINDE Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld. Gebruik dit alleen wanneer de ovenfunctie is ingesteld.
NEDERLANDS 4. Druk op een willekeurige toets of open de ovendeur om het geluid te stoppen. 5. Draai de knop voor de ovenfuncties naar de uit-stand. 7.4 De functie BEREIDINGSEINDE 1. Ovenfunctie instellen. 2. Blijf op drukken totdat begint te knipperen. 3. Draai de knop voor temperatuur / magnetronvermogen naar rechts of links om de waarden in te stellen en bevestig met . Op de ingestelde tijd klinkt er gedurende 2 minuten een geluidssignaal en knipperen en de tijd in het display.
www.aeg.com WAARSCHUWING! Zie hoofdstuk "magnetronmodus". Bakrooster: Bakrooster en bakplaat samen: Plaats de bakplaat tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven. Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan. Bakplaat: Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen.
NEDERLANDS Herhaal stap 2 om de toetsblokkering uit te schakelen. Loc gaat aan op het display als u aan de temperatuurknop draait of op een knop indrukt. Als u aan de knop voor de ovenfuncties draait, gaat het apparaat uit. Als u het apparaat uitschakelt terwijl de toetsblokkering aan is, schakelt de toetsblokkering automatisch over naar kinderslot. Raadpleeg 'Het kinderslot gebruiken'. 19 uit als er een ovenfunctie in werking is en u geen instellingen wijzigt.
www.aeg.com bakplaten afkoelen, verdwijnt de vervorming. 10.2 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de cake is niet voldoende gebruind. De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rekstand. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Te korte baktijd. Baktijd verlengen.
NEDERLANDS Gerecht Functie Tempera- Tijd (min) tuur (°C) Roosterhoogte Sponge cake / Cake, zacht Multi hetelucht 140 - 150 35 - 50 2 Sponge cake / Cake, zacht Boven-/onderwarmte 160 35 - 50 2 Taartbodem van zand- Multi hetelucht 170 - 180 10 - 25 2 Taartbodem - zacht cakedeeg Multi hetelucht 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Multi hetelucht 160 70 - 90 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Boven-/onder
www.aeg.com Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/roer- Multi hetelucht 150 - 160 35 - 55 3 Boven-/onderwarmte 170 35 - 55 1 Multi hetelucht 160 - 170 40 - 80 3 Plaatkoek met kwetsba- Boven-/onderre garnering (bijvoorwarmte beeld kwark, room, pud- 160 - 180 40 - 80 2 deeg)2) Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/roerdeeg)2) Vruchtentaart met kruimeldeeg dingvulling)1) 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan.
NEDERLANDS Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Small cakes / Kleine ca- Boven-/onderwarmte 170 20 - 35 2 kes1) 23 1) Oven voorverwarmen. 10.
www.aeg.com Klein gebak/cakejes/gebak/broodjes Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Zandkoekjes 150 - 160 20 - 40 1/3 Short bread / Zandtaartdeeg/ Deegreepjes 140 25 - 45 1/3 Koekjes gemaakt van sponsdeeg 160 - 170 25 - 40 1/3 Eiwitgebak, schuimgebak 80 - 100 130 - 170 1/3 Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1/3 Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 30 - 60 1/3 10.
NEDERLANDS 10.7 Roosteren • Gebruik voor het roosteren hittebestendige ovenschalen. Zie de instructies van de fabrikant van de ovenschalen. • Grote braadstukken kunt u direct in de diepe braadpan roosteren (indien aanwezig) of op een rooster boven de braadpan. • Schenk wat vloeistof in de braadpan om te voorkomen dat de vleessappen of het vet op het oppervlak inbranden. • Alle soorten vlees die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder deksel braden.
www.aeg.com Kalfsvlees Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte GerooCirculasterd kalfs- tiegrill vlees 1 200 160 - 180 50 - 70 1 Kalfsschenkel 1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1 Circulatiegrill Lamsvlees Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Lamsbout, geroosterd lamsvlees Circula- 1 - 1.
NEDERLANDS 27 Gerechten Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Zoete gerechten Multi hetelucht - 200 160 - 180 20 - 35 1 Gekruide gerechten met gekookte ingrediënten (noodles, groente) Multi hetelucht - 400 - 600 160 - 180 20 - 45 1 Gekruide gerechten met rauwe ingrediënten (aardappelen, groente) Multi hetelucht - 400 - 600 160 - 180 30 - 45 2 10.9 Grill • Grill alltijd met de maximale temperatuurinstelling.
www.aeg.com Tweekrings grill Gerecht Tijd (min) Roosterhoogte 1e kant 2e kant Burgers / Burgers 9 - 13 8 - 10 3 Varkenshaas 10 - 12 6 - 10 2 Worstjes 10 - 12 6-8 3 Runderfilet / kalfsbiefstukken 7 - 10 6-8 3 Toast / Geroosterd brood 1-3 1-3 3 Brood met iets erop 6-8 - 2 10.10 Bevroren gerechten Gebruik de functie Multi hetelucht. • Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het voedsel op een bord. • Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels.
NEDERLANDS 29 Tabel voor diepvries- en kant-en-klaargerechten Gerecht Functie Pizza, bevroren1) Boven-/onderwarmte Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte volgens aanwijzingen van de fabrikant volgens aanwijzingen van de fabrikant 2 Patates frites2) (300 - 600 g) Boven-/onderwarmte of Circulatiegrill 200 - 220 volgens aanwijzingen van de fabrikant 2 Baguettes3) Boven-/onderwarmte volgens aanwijzingen van de fabrikant volgens aanwijzingen van de fabrikant 2 Vruchtencake Boven-/onderwa
www.aeg.com Gerecht Gewicht (kg) Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Aardbeien 0.3 30 - 40 10 - 20 - Boter 0.25 30 - 40 10 - 15 - Room 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slagroom. Gebak 1.4 60 60 - 10.12 Inmaken - Onderwarmte • Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen. • Gebruik geen weckpotten met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken. • Gebruik het eerste rooster van de bodem van deze functie.
NEDERLANDS 31 Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Gemengde augurken 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Koolrabi / erwten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Na uitschakeling in de oven laten staan. 10.
www.aeg.com Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Half-om-half gehakt 200 0.5 10 - 15 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen verwijderen. Goulash 200 0.5 10 - 15 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen verwijderen.
NEDERLANDS 33 Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Eend 200 2 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen met aluminiumfolie bedekken. Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Hele vis 100 0.5 10 - 15 15 - 20 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Visfilets 100 0.5 10 - 12 15 - 20 Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
www.aeg.com Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Boter 100 0.25 3-5 15 - 20 Aluminiumdelen verwijderen, halverwege de bereidingstijd omdraaien. Kaas 100 0.25 3-5 30 - 60 Aluminiumdelen verwijderen, halverwege de bereidingstijd omdraaien. Room 100 0.25 7 - 12 20 - 30 Aluminium deksel verwijderen, halverwege de bereidingstijd roeren.
NEDERLANDS Gerecht Vermogen (Watt) 35 Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Vruchtencake 100 1 stuk 1-2 15 - 20 Bord halverwege de bereidingstijd omdraaien. Brood 100 1 kg 15 - 20 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Gesneden brood 100 0,5 kg 8 - 12 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Broodjes 100 4 broodjes 5-8 5 - 10 Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
www.aeg.com Ontdooien of opwarmen Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Babyvoeding 300 in potjes 0,2 kg 2-3 - Halverwege de bereidingstijd roeren. Controleer de temperatuur. Babymelk (fles, 180 ml) 1000 0,2 kg 0:20 - 0:40 - Lepel in de fles steken, roeren en temperatuur controleren. Kant-enklaargerecht 600 0,4 - 0,5 kg 14 - 20 5 Aluminium afdekking verwijderen, halverwege de bereidingstijd omdraaien.
NEDERLANDS 37 Bereidingstabel Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Hele vis 500 0,5 kg 8 - 10 - Afgedekt koken, het bakje tijdens het bereiden meerdere malen omdraaien. Visfilets 500 0,5 kg 6-8 - Afgedekt koken, het bakje tijdens het bereiden meerdere malen omdraaien. Groenten met een korte bereidingstijd, 600 0,5 kg 12 - 16 - Ongeveer 50 ml water toevoegen, afgedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren.
www.aeg.com Gerecht Vermogen (Watt) Groenten 600 met een lange bereidingstijd, be- Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen 0,5 kg 18 - 24 - Ongeveer 50 ml water toevoegen, afgedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren. vroren 1) Ongeschilde aardappelen 1000 0,8 kg + 600 ml 5-7 300 W / 1520 Bedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren. Rijst 1000 0,3 kg + 600 ml 4-6 - Bedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren.
NEDERLANDS Gerecht Ovengerei VerTempe- Tijd moratuur (min) gen (°C) (Watt ) 2 kippenhelften (2 x 0,55 kg) Ronde glazen schaal, Ø 400 26 cm Roosterhoogte Opmerkingen 230 44 46 2 Wachttijd 5 min. 39 AardappelGratinschotel gratin (1,1 kg) 400 180 39 41 1 Draai halverwege de bereidingstijd de container 1/4 om. 5 min. laten rusten. Varkensbraadstuk, hals (1,1 kg) 300 200 70 1 Regelmatig omdraaien, 10 min. laten rusten. Glazen schotel met zeef 11.
www.aeg.com Installeer de geleiders in de omgekeerde volgorde. 11.3 Het lampje vervangen Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp vervangt. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn. 1. Schakel het apparaat uit. 2. Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. Het bovenste lampje 1.
NEDERLANDS 41 Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De oven wordt niet warm. De zekering is doorgeslagen. Controleer of de zekering de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installateur. Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje. De bereiding van de gerech- De temperatuur is te laag of ten duurt te lang of de gete hoog. rechten worden te snel gaar. Pas indien nodig de temperatuur aan.
www.aeg.
NEDERLANDS 43
867336476-A-522016 www.aeg.
