KME861000M KMK861000M USER MANUAL NL Gebruiksaanwijzing Oven
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE......................................................................................... 2 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................5 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................8 4. HET APPARAAT GEBRUIKEN.....................................................................................9 5.
NEDERLANDS 3 niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS • • • • • • • • 5 Let bij het opwarmen van voedsel in plastic of papieren houders op het apparaat vanwege de mogelijkheid tot zelfontbranding. Het apparaat is bedoeld voor het opwarmen van voedsel en dranken. Het drogen van levensmiddelen of kleding en het opwarmen van warmhoudpads, slippers, sponzen, vochtige doekjes en dergelijke kan leiden tot letsel, zelfontbranding of brand.
www.aeg.com • • • • • veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel. Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats. Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht. Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd. De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte. Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het heeft elektrische stroom nodig. 2.
NEDERLANDS • Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur. • Plaats geen ontvlambare producten of gerechten die vochtig zijn gemaakt met ontvlambare producten in, bij of op het apparaat. • De magnetronfunctie mag niet worden gebruikt om de oven voor te verwarmen. WAARSCHUWING! Risico op schade aan het apparaat. • Om schade of verkleuring van het email te voorkomen: – leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat.
www.aeg.com • Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen. • Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties. 2.6 Verwijdering WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel of verstikking. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg. • Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten. 2.
NEDERLANDS 9 Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen 4. HET APPARAAT GEBRUIKEN 4.1 Bedieningspaneel 1 2 3 4 5 6 Functie Opmerking 1 Aan / Uit Apparaat in- en uitschakelen. 2 Display Toont de huidige instellingen van het apparaat. Om de instellingen te wijzigen en door het menu te navigeren. 3 Draaiknop 4 Magnetronfunctie Druk op om het apparaat aan te zetten. Hou de draaiknop vast om het instellingenscherm aan te zetten.
www.aeg.com A. B. C. D. E. Opties of tijdstip van de dag F. Duur of eindtijd van een functie G. Menu Vermogen magnetron Herinnering Timer naar boven Verwarmfunctie en temperatuur 5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT Reinig het apparaat en de accessoires voor het eerste gebruik. Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 5.1 Eerste reiniging 5.
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie 11 Applicatie Warm houden Om het voedsel warm te houden. Borden Warmen Om borden voor het serveren op te warmen. Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken. Drying Voor het drogen van gesneden fruit (zoals appels, pruimen, perziken) en groenten (zoals tomaten, courgette of champignons). Deeg Laten Rijzen Voor het beheerst laten rijzen van deeg voordat het wordt gebakken.
www.aeg.com Verwarmingsfunctie Onderwarmte Applicatie Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het inmaken van voedsel. Verwarmingsfuncties: Magnetron Verwarmingsfunctie Applicatie Magnetron Magnetronverwarming op middellaag vermogen (100 - 600 W). Creëert de warmte direct in het eten. Voor verwarmen van bereide gerechten. Voor bereiding van groenten en vis. Verwarm de oven niet voor. Magnetronmax. Magnetronverwarming op hoog vermogen (700 1000 W).
NEDERLANDS 13 6.2 Menu - overzicht Menu 170°C Options Menu Menu-item Applicatie Kook- En Bakassistent Bestaat uit een lijst met automatische programma's. Basis Instellingen Wordt gebruikt voor het instellen van de apparaatconfiguratie. Submenu voor: Basis Instellingen Submenu Beschrijving Veiligheid van kinderen Als het Kinderslot aanstaat, kan de oven niet per ongeluk worden geactiveerd. U kunt deze functie via het basisinstellingenmenu activeren en deactiveren.
www.aeg.com Submenu Beschrijving Toetstonen Schakelt de toon van de aanraakvelden aan en uit. Het geluid van AAN/UIT en STOPPEN kan niet worden uitgeschakeld. Alarm-/fouttoon Schakelt de alarmtoon in en uit. Geluidsvolume Pas het volume van de druktonen en signalen stapsgewijs aan. Helderheid Display Pas de helderheid van het display in stappen aan. Submenu voor: Service Submenu Beschrijving Demofunctie Activerings-/deactiveringscode: 2468 Licenties tonen Informatie over licenties.
NEDERLANDS 15 7. MAGNETRONSTAND 7.1 Magnetron Algemeen: LET OP! Stel het apparaat nooit in werking als er zich geen voedsel in bevindt. • Laat het voedsel na het uitschakelen van het apparaat enkele minuten rusten. Zie de magnetronbereidingstabellen: rusttijd. • Verwijder de verpakking van aluminiumfolie, metalen bakjes, enz. voordat u het voedsel bereidt. • Het wordt niet aanbevolen in de magnetronstand meer dan een niveau te gebruiken.
www.aeg.com 7.2 Geschikt kookgerei en materialen Materiaal van de pannen Ovenbestendig glas en porselein zonder metalen onderdelen, bijv. hittebestendig glas X Niet-ovenbestendig glas en porse- X lein1) Glas en glaskeramiek van ovenbestendig / diepvriesbestendig materiaal Keramisch2), aardewerk2) X Hittebestendig plastic tot 200 °C3) X Karton, papier X X Huishoudfolie X X X Bakpapier met magnetronveilige afdichting3) Ovenschotels gemaakt van metaal, X d.w.z.
NEDERLANDS 17 7.3 Tips voor de magnetron Resultaat Oplossing U kunt de gegevens over de hoeveelheid voedselbereiding niet vinden. Vind details voor gelijkaardige soorten voedsel. Verhoog of verlaag de bereidingstijd aan de hand van deze richtlijn: verdubbel de hoeveelheid - ca. verdubbeling van de bereidingstijd, halveer de hoeveelheid - halveer de tijd. Het voedsel is na bereiding te droog.
www.aeg.
NEDERLANDS Klokfunctie 19 Applicatie Herinnering Om een afteltijd in te stellen.1) Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat. Kies en stel de tijd in. Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal. Druk op de draaiknop om het signaal te onderbreken. De Herinnering kan ook worden gebruikt als het apparaat is uitgeschakeld. 1) Maximaal 23 uur 59 min 9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 9.
www.aeg.com 10. EXTRA FUNCTIES 10.1 Automatische uitschakeling Om veiligheidsredenen schakelt het apparaat na bepaalde tijd automatisch uit als er een ovenfunctie in werking is en u geen instellingen wijzigt. Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 De Automatische uitschakeling werkt niet met de functies: Binnenverlichting, Programmaduur, Eindtijd. 10.
NEDERLANDS Verander in dit geval de temperatuurinstelling niet. De verschillen verminderen tijdens het bakproces. • Tijdens het bakken kunnen bakplaten in de oven vervormen. Wanneer de 21 bakplaten afkoelen, verdwijnt de vervorming. 11.3 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de cake is niet voldoende gebruind. De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rekstand. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog.
www.aeg.
NEDERLANDS Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Boter-/Suikerkoek 1) Boven + Onderwarmte 190 - 210 20 - 30 2 Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/spons- Multi Hetelucht 150 - 160 35 - 55 3 Boven + Onderwarmte 35 - 55 1 40 - 80 3 160 - 180 40 - 80 2 Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 10 - 20 3 Short bread / Zandtaart- Multi Hetelucht 140 deeg/ Deegreepjes 20 - 35 3 Short bread / Zandtaart- Boven + Onderwarmte deeg/ Deegreepjes1) 20 - 30 2 deeg) 2) V
www.aeg.com Gerecht Functie Small cakes Kleine ca- Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Multi Hetelucht 160 20 - 35 3 Boven + Onderwarmte 20 - 35 2 kes1) Small cakes Kleine cakes1) 170 1) Oven voorverwarmen. 11.
NEDERLANDS 25 Klein gebak/cakejes/gebak/broodjes Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Zandkoekjes 150 - 160 20 - 40 1/3 Short bread / Zandtaartdeeg/ Deegreepjes 140 25 - 45 1/3 Koekjes gemaakt van roerdeeg 160 - 170 25 - 40 1/3 Eiwitgebak, schuimgebak 80 - 100 130 - 170 1/3 Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1/3 Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 30 - 60 1/3 11.7 Lage Temperatuur Garen Altijd zonder deksel garen als u gebruik maakt van de functie.
www.aeg.com 11.
NEDERLANDS 27 11.10 Tabel braadstukken Rundsvlees Gerecht Functie Stoofvlees Boven + Onderwarmte Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 1 - 1.5 200 230 60 - 80 1 Varkensrug Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Schouderstuk, nekstuk, hamlap Grill + ventilator 1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1 Gehaktbrood Grill + ventilator 0.
www.aeg.com Gevogelte Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Stukken gevogelte Grill + ventilator 0,2 - 0,25 elk 200 200 - 220 20 - 35 1 Halve kip Grill + ventilator 0,4 - 0,5 elk 200 190 - 210 25 - 40 1 Kip, haantje Grill + ventilator 1 - 1.5 200 190 - 210 30 - 45 1 Eend Grill + ventilator 1.
NEDERLANDS 29 Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Gekruide gerechten met rauwe ingrediënten (aardappelen, groente) Multi Hetelucht 400 - 600 160 - 180 30 - 45 2 - 11.11 Grillen • Grill alltijd met de maximale temperatuurinstelling. • Rooster in de rekstand plaatsen, zoals aangeraden in grilleertabel. • Altijd de pan plaatsen om vet op te vangen op de eerste rekstand. • Alleen platte stukken vlees of vis grillen.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Pizza, gekoeld 210 - 230 13 - 25 3 Pizza snacks, bevroren 180 - 200 15 - 30 3 Patat, dun1) 210 - 230 20 - 30 3 Patat, dik1) 210 - 230 25 - 35 3 Aardappelpartjes / - 210 - 230 20 - 35 3 Rösties 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, vers 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne / Cannelloni, bevroren 160 - 180 40 - 60 2 Kippenvleugels 190 - 210 20 - 30 3 kroketjes1) 1) Tussen het bakken door 2 tot 3 keer keren.
NEDERLANDS 31 Gerecht Gewicht Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Kip 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kip op een omgedraaid schoteltje in een groot bord leggen. Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees 1 kg 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees 500 g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
www.aeg.com Steenvruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Peren / kweeperen / pruimen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Brioche 160 - 180 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Roggebrood 180 - 200 50 - 70 2 Bruin brood 180 - 200 50 - 70 2 Volkoren brood 170 - 190 60 - 90 2 33 11.17 Bereiding met magnetron Zet indien niet anders aangegeven het voedsel op de bodemplaat in de ruimte op een bord of in een magnetronschaal.
www.aeg.com Gevogelte ontdooien Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Kip 200 1 25 - 30 10 - 20 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen met aluminiumfolie bedekken. Kippenborst 200 0.1 - 0.2 3-5 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen met aluminiumfolie bedekken. Kippenboutjes 200 0.1 - 0.2 3-5 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen met aluminiumfolie bedekken.
NEDERLANDS 35 Worstjes ontdooien Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Gesneden worst 100 0.1 20 - 40 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. 2-4 Zuivelproducten ontdooien Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Kwark 100 0.25 10 - 15 25 - 30 Aluminiumdelen verwijderen, halverwege de bereidingstijd omdraaien. Boter 100 0.25 3-5 15 - 20 Aluminiumdelen verwijderen, halverwege de bereidingstijd omdraaien.
www.aeg.com Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Kwarktaart 100 1 stuk 2-4 15 - 20 Bord halverwege de bereidingstijd omdraaien. Cake (gebak) 100 1 stuk 1-2 15 - 20 Bord halverwege de bereidingstijd omdraaien. Droge cake 100 1 stuk 2-4 15 - 20 Bord halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vruchtencake 100 1 stuk 1-2 15 - 20 Bord halverwege de bereidingstijd omdraaien. Brood 100 1 kg 15 - 20 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
NEDERLANDS 37 Koken/smelten Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Chocolade / chocoladelaagje 600 0.15 2-3 - Halverwege de bereidingstijd roeren. Boter 200 0.1 2-4 - Halverwege de bereidingstijd roeren. Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Babyvoeding 300 in potjes 0,2 kg 2-3 - Halverwege de bereidingstijd roeren. Controleer de temperatuur.
www.aeg.com Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Saus 600 200 ml 1-2 - Halverwege de bereidingstijd roeren. Soep 600 300 ml 2-4 - Halverwege de bereidingstijd roeren. Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Hele vis 500 0,5 kg 8 - 10 - Afgedekt koken, het bakje tijdens het bereiden meerdere malen omdraaien. Visfilets 500 0,5 kg 6-8 - Afgedekt koken, het bakje tijdens het bereiden meerdere malen omdraaien.
NEDERLANDS 39 Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Groenten met een lange bereidingstijd, 600 0,5 kg 14 - 20 - Ongeveer 50 ml water toevoegen, afgedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren. Groenten 600 met een lange bereidingstijd, be- 0,5 kg 18 - 24 - Ongeveer 50 ml water toevoegen, afgedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren.
www.aeg.com Combimagnetronfuncties Gerecht Functie Vermogen (Wat t) Temperatuur (°C) Tijd Roos- Rusttijd (min ter(min) ) hoogte Opmerkingen Aardappel- Multi Hetelucht + gratin (1,1 magn. kg) 400 180 40 1 2-5 Draai het gerecht halverwege de bereidingstijd om. Cake (0,7 kg) Boven- en onderwarmte + magn. 100 190 25 2 5 Draai het gerecht halverwege de bereidingstijd om. Geroosterd Multi Hetelucht + varkensmagn.
NEDERLANDS LET OP! Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast om te voorkomen dat er vetrestjes op de ovenlamp verbranden. 1. Schakel het apparaat uit. 2. Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. 41 Het bovenste lampje 1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het. 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang de lamp door een geschikte 300°C hittebestendige lamp. 4. Plaats het afdekglas terug. 13.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Het display toont een foutcode die niet in deze tabel staat. Er is een elektrische fout. • Schakel de oven uit via de huiszekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel deze weer in. • Neem contact op met de klantenservice wanneer de foutcode opnieuw wordt weergegeven. Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de ovenruimte. Het gerecht heeft te lang in de oven gestaan.
NEDERLANDS 43
867300597-A-082017 www.aeg.
