KME561000M USER MANUAL DE Benutzerinformation Backofen mit Mikrowelle
www.aeg.com INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................. 2 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................6 3. GERÄTEBESCHREIBUNG........................................................................................... 8 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME..................................................................... 9 5. TÄGLICHER GEBRAUCH.........
DEUTSCH 3 oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • • Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden. Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger.
DEUTSCH • • • • • • • • • • 5 Erwärmen Sie keine Flüssigkeiten oder andere Lebensmittel in geschlossenen Behältern. Sie könnten explodieren. Verwenden Sie nur mikrowellengeeignete Kochutensilien. Wenn Sie Lebensmittel in Behältern aus Kunststoff oder Papier erwärmen, beobachten Sie das Gerät aufmerksam, da die Möglichkeit einer Entflammung besteht. Das Gerät ist zum Erwärmen von Speisen und Getränken vorgesehen.
www.aeg.com 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Geräts vornehmen. • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. • Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht. • Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung. • Seien Sie beim Bewegen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk. • Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.
DEUTSCH • Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im Haushalt bestimmt. • Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. • Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus. • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten.
www.aeg.com Funkenschlag verursachen, wenn die Mikrowellenfunktion genutzt wird. • Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände. • Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung. • Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.
DEUTSCH 3.2 Zubehör 9 Backblech Kombirost Für Kuchen und Plätzchen. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". Einstellen der Tageszeit siehe Kapitel „Uhrfunktionen“. 4.1 Erste Reinigung Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme. Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein.
www.aeg.com 2. Drehen Sie den Wahlknopf für die Temperatur/Mikrowellenleistung auf die gewünschte Temperatur. 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen-Einstellknopf in die Position Aus. automatisch mit den Standardeinstellungen ein. 5.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Backofenbeleuchtung Einschalten der Backofenlampe, ohne dass eine Garfunktion eingeschaltet ist. Mikrowelle Die Wärme wird direkt im Gargut erzeugt.
DEUTSCH 11 5.4 Display A G F B E C D A. B. C. D. E. Timer Aufheiz- und Restwärmeanzeige Mikrowellenfunktion KT Sensor (nur ausgewählte Modelle) Türverriegelung (nur ausgewählte Modelle) F. Stunden/Minuten G. Uhrfunktionen 5.5 Tasten Taste Funktion Beschreibung UHR Einstellen einer Uhrfunktion. MINUS Einstellen der Zeit. MIKROWELLE Einstellen der Mikrowellenfunktion. Halten Sie die Taste zum Ein- oder Ausschalten der Backofenlampe länger als 3 Sekunden gedrückt.
www.aeg.com • Rühren Sie, wenn möglich, die Speisen vor dem Servieren um. Garvorgang: • Lebensmittel nach Möglichkeit mit einem mikrowellengeeigneten Material abdecken. Garen Sie nur dann ohne Abdeckung, wenn eine Kruste gewünscht ist. • Übergaren Sie die Speisen nicht, indem Sie die Leistung zu hoch und die Zeit zu lang einstellen. Die Lebensmittel können austrocknen, verbrennen oder an manchen Stellen Feuer fangen.
DEUTSCH 6.2 Geeignetes Kochgeschirr und Materialen Kochgeschirr/Material Mikrowelle Entfrostung Grillstufe 1 Aufwärmen Backen X X Feuerfestes Glas und Porzellan ohne Metallteile, z. B. Pyrex, hitzebeständiges Glas Nicht feuerfestes Glas und Porzellan1) X Grillrost, Glas und Glaskeramik aus feuerfestem/frostbeständigem Material (z. B.
www.aeg.com 6.3 Tipps für die Mikrowelle Ergebnis Abhilfe Sie finden keine Angaben für die vorbereitete Speisemenge. Orientieren Sie sich an einem ähnlichen Lebensmittel. Erhöhen oder verkürzen Sie die Garzeiten nach folgender Regel: doppelte Menge = fast doppelte Zeit, halbe Menge = halbe Zeit. Die Speise ist nach dem Garen zu trocken. Wählen Sie eine kürzere Garzeit oder eine niedrigere Mikrowellenleistung und decken Sie die Speisen mit einem mikrowellengeeigneten Material ab.
DEUTSCH • Die Leistungseinstellung prüfen. Drücken Sie . Wenn Sie die Backofentür öffnen, wird die Funktion angehalten. Um die Funktion wieder einzuschalten, drücken Sie . 6.5 Einstellen der Kombifunktion Die Mikrowelle kann mit jeder Ofenfunktion eingeschaltet werden. Wird für den gemeinsamen Betrieb der Ofenfunktion und der Mikrowelle verwendet. Dient dem schnelleren Garen und gleichzeitigen Bräunen. 1. Wählen Sie eine Ofenfunktion mit dem Einstellknopf. Im Display erscheint die Standardtemperatur.
www.aeg.com 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion 00:00 Anwendung TAGESZEIT Anzeigen oder ändern der Tageszeit Sie können die Tageszeit nur ändern, wenn das Gerät ausgeschaltet ist. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. Verwenden Sie die Funktion nur, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist. ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll. Verwenden Sie die Funktion nur, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist.
DEUTSCH 17 7.4 Einstellen von ENDE 2 Minuten lang ein akustisches Signal. 1. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. und die eingestellte Zeit blinken im Display. Das Gerät wird ausgeschaltet. 7. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das akustische Signal abzustellen. 8. Drehen Sie den BackofenEinstellknopf in die Position Aus. 2. Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken. 3. Drücken Sie oder , um die Minuten und Stunden für das ENDE einzustellen. bestätigen. 4.
www.aeg.com Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber. Backblech: Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter. Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. Kombirost und Backblech zusammen: 9. ZUSATZFUNKTIONEN 9.
DEUTSCH Wenn Sie das Gerät bei eingeschalteter Tastensperre ausschalten, wird die Tastensperre automatisch zur Kindersicherung. Siehe „Verwenden der Kindersicherung“. 9.3 Restwärmeanzeige Wenn Sie das Gerät ausschalten, zeigt das Display die Restwärme an, wenn die Temperatur im Backofen über 40 °C liegt. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf nach links oder rechts, um die Backofentemperatur anzuzeigen. 9.
www.aeg.com 10.2 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchens ist zu hell. Die Einschubebene ist nicht richtig. Stellen Sie den Kuchen auf eine tiefere Einschubebene. Der Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig oder streifig). Die Backofentemperatur ist zu hoch. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine etwas niedrigere Backofentemperatur ein. Der Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig oder streifig). Die Backzeit ist zu kurz.
DEUTSCH Gargut Funktion Tempera- Dauer (Min.
www.aeg.com Gargut Dauer (Min.) Ebene Mandel-/Zuckerkuchen1) Ober-/Unterhit- 190 - 210 ze 20 - 30 2 Obstkuchen (auf Hefe- 35 - 55 3 teig/Rührteig)2) Obstkuchen (auf Hefe- Funktion Heißluft mit Ringheizkörper Temperatur (°C) 150 - 160 Ober-/Unterhit- 170 ze 35 - 55 1 teig/Rührteig)2) Obstkuchen mit Mürbeteig Heißluft mit Ringheizkörper 160 - 170 40 - 80 3 Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z. B.
DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Small cakes /Törtchen1) Heißluft mit Ringheizkörper 160 20 - 35 3 Small cakes /Törtchen1) Ober-/Unterhit- 170 ze 20 - 35 2 1) Backofen vorheizen. 10.4 Aufläufe und Überbackenes Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.aeg.com Plätzchen/Törtchen/Gebäck/Brötchen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Mürbeteigplätzchen 150 - 160 20 - 40 1/3 Short bread /Mürbeteiggebäck/Feingebäck 140 25 - 45 1/3 Rührteigplätzchen 160 - 170 25 - 40 1/3 Eiweißgebäck, Baiser 80 - 100 130 - 170 1/3 Makronen 100 - 120 40 - 80 1/3 Hefekleingebäck 160 - 170 30 - 60 1/3 10.6 Pizzastufe Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Kruste bekommen, können in einem Bräter ohne Deckel gebraten werden. • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1 kg im Backofen zu braten. • Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, etwas Flüssigkeit in das tiefe Blech geben. • Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2 - 2/3 der Garzeit). 25 • Große Bratenstücke und Geflügel mit dem Bratensaft mehrmals während der Bratzeit übergießen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis. • Sie können das Gerät ca.
www.aeg.com Lamm Gargut Funktion Menge (kg) Leistung (Watt) Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Lammkeule, Lammbraten Heißluftgrillen 1 - 1,5 200 150 - 170 50 - 70 1 Gargut Funktion Menge (kg) Leistung (Watt) Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Gargut Funktion Menge (kg) Herzhafte Gerichte mit rohen Zutaten (Kartoffeln, Gemüse) Heißluft mit Ringheizkörper Leistung (Watt) Temperatur Dauer (Min.) (°C) Ebene 400 - 600 160 - 180 2 10.9 Grillstufe 1 • Benutzen Sie den Grill immer mit der höchsten Temperatureinstellung. • Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechende Einschubebene. • Schieben Sie zum Auffangen von Fett das Blech immer in die erste Einschubebene.
www.aeg.com Gargut Dauer (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Toast / Toast 1-3 1-3 3 Überbackener Toast 6-8 - 2 10.10 Tiefkühlgerichte • Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. Richten Sie das Gericht auf einem Teller an. • Decken Sie es nicht mit einer Schüssel oder einem Teller ab. Dadurch kann sich die Auftauzeit verlängern. Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper verwenden. Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pommes Frites2) (300 - 600 g) Ober-/Unterhitze oder Heißluftgrillen 200 - 220 gemäß Herstelleranweisungen 2 Baguettes3) Ober-/Unterhitze gemäß Her- gemäß Herstelstelleranwei- leranweisungen sungen 2 Früchtekuchen Ober-/Unterhitze gemäß Her- gemäß Herstelstelleranwei- leranweisungen sungen 2 29 1) Backofen vorheizen. 2) Zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden. 3) Backofen vorheizen. 10.
www.aeg.com • Verwenden Sie für diese Funktion die erste Einschubebene von unten. • Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter fassende Einweckgläser auf das Backblech. • Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie mit einer Klammer. • Die Gläser dürfen sich nicht berühren. • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit im Backofen zu erhalten. • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-Liter-Gläsern ca.
DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Std.) Ebene Kräuter 40 - 50 2-3 3 Pflaumen 60 - 70 8 - 10 3 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 3 Apfelscheiben 60 - 70 6-8 3 Birnen 60 - 70 6-9 3 31 10.14 Mikrowellen-Gartabellen Fleisch auftauen Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Ganze 200 Fleischstücke 0.5 10 - 12 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Steak 200 0.2 3-5 5 - 10 Nach der Hälfte der Zeit wenden, aufgetaute Teile entfernen.
www.aeg.com Geflügel auftauen Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Hähnchen 200 1 25 - 30 10 - 20 Nach der Hälfte der Zeit wenden, angetaute Stellen mit Alufolie abdecken. Hähnchenbrust 200 0.1 - 0.2 3-5 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden, angetaute Stellen mit Alufolie abdecken. Hähn200 chenschlegel 0.1 - 0.2 3-5 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden, angetaute Stellen mit Alufolie abdecken.
DEUTSCH 33 Wurst auftauen Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Wurst in Scheiben 100 0.1 2-4 20 - 40 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Milchprodukte auftauen Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Quark 100 0.25 10 - 15 25 - 30 Aluminiumteile entfernen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Butter 100 0.25 3-5 15 - 20 Aluminiumteile entfernen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Käse 100 0.
www.aeg.com Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Kuchen (Torte) 100 1 Stück 1-2 15 - 20 Platte nach der Hälfte der Zeit drehen. Trockener Kuchen (z. B. Rührkuchen) 100 1 Stück 2-4 15 - 20 Platte nach der Hälfte der Zeit drehen. Früchtekuchen 100 1 Stück 1-2 15 - 20 Platte nach der Hälfte der Zeit drehen. Brot 100 1 kg 15 - 20 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden.
DEUTSCH 35 Garen/Schmelzen Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Schokolade/ 600 Schokoladenkuvertüre 0.15 2-3 - Nach der Hälfte der Zeit umrühren. Butter 0.1 2-4 - Nach der Hälfte der Zeit umrühren. Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Babynahrung 300 in Gläsern 0,2 kg 2-3 - Nach der Hälfte der Zeit umrühren, Temperatur überprüfen.
www.aeg.com Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Soße 600 200 ml 1-2 - Nach der Hälfte der Zeit umrühren. Suppe 600 300 ml 2-4 - Nach der Hälfte der Zeit umrühren. Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Fisch 500 0,5 kg 8 - 10 - Zugedeckt garen, zwischendurch Gefäß mehrfach drehen. Fischfilets 500 0,5 kg 6-8 - Zugedeckt garen, zwischendurch Gefäß mehrfach drehen.
DEUTSCH 37 Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Frisches Gemüse, lange 600 0,5 kg 14 - 20 - Etwa 50 ml Wasser zugeben, abgedeckt garen, nach der Hälfte der Zeit umrühren. Gefrorenes 600 Gemüse, lan- 0,5 kg 18 - 24 - Etwa 50 ml Wasser zugeben, abgedeckt garen, nach der Hälfte der Zeit umrühren. Pellkartoffeln 1000 0,8 kg + 600 ml 5-7 300 W/15 - 20 Abgedeckt garen, nach der Hälfte der Zeit umrühren.
www.aeg.com Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Hackbraten 400 0,9 kg 25 - 27 5 Behälter nach der Hälfte der Zeit 1/4 Umdrehung drehen. 1) Gemüse immer in einem Gefäß abgedeckt garen. Kombifunktionstabelle Nur ausgewählte Modelle. Die Funktionen Heißluftgrillen und Mikrowelle verwenden. Gargut Hitzefestes Geschirr Leis- Tempe- Dau- Ebene Bemerkuntung ratur er gen (Watt (°C) (Min.
DEUTSCH scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden. • Trocknen Sie den Backofen, wenn der Garraum nach dem Gebrauch nass ist. 11.2 Entfernen von Einhängegittern Lassen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten unbedingt abkühlen. Es besteht Verbrennungsgefahr. Entfernen Sie zur Reinigung des Backofens die Einhängegitter. 1. Ziehen Sie die Einhängegitter vorsichtig nach oben und aus der vorderen Aufhängung heraus. 1 3 2 2.
www.aeg.com 12.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Der Backofen kann nicht ein- Der Backofen ist nicht oder geschaltet oder bedient wer- nicht ordnungsgemäß an die den. Spannungsversorgung angeschlossen. Abhilfe Prüfen Sie, ob der Backofen ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen ist (siehe Anschlussplan, falls vorhanden). Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausgeschal- Schalten Sie den Backofen tet. ein. Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt.
DEUTSCH 12.2 Servicedaten Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an den Händler oder einen autorisierten Kundendienst. 41 Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht vom Garraum. Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) .........................................
www.aeg.
DEUTSCH 43
867300554-A-472016 www.aeg.
