NL Gebruiksaanwijzing Combimagnetron KM8403001 KM8403021 KM8403101
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE.............................................................................................3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................... 6 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................... 8 4. BEDIENINGSPANEEL..................................................................................................... 9 5.
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS • • • • • • • • • 5 Gebruik alleen hulpstukken die geschikt zijn voor gebruik in de magnetron. Let bij het opwarmen van voedsel in plastic of papieren houders op het apparaat vanwege de mogelijkheid tot zelfontbranding. Het apparaat is bedoeld voor het opwarmen van voedsel en dranken. Het drogen van levensmiddelen of kleding en het opwarmen van warmhoudpads, slippers, sponzen, vochtige doekjes en dergelijke kan leiden tot letsel, zelfontbranding of brand.
www.aeg.com 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 2.1 Montage WAARSCHUWING! Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat. • Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat. • Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel. • Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
NEDERLANDS • • • • • • • apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen. Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water. Oefen geen kracht uit op een geopende deur. Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht. Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan. Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.
www.aeg.com huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden. WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken! • Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen. • Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties. 2.6 Verwijdering WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel of verstikking. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.
NEDERLANDS 9 4. BEDIENINGSPANEEL 4.1 Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. Tiptoets 1 2 - Functie Opmerking Weergave Toont de huidige instellingen van het apparaat. AAN / UIT Het apparaat in- en uitschakelen. 3 Verwarmingsfunc- Raak om een verwarmingsfunctie of het menu te ties of Kook- en kiezen de tiptoets eenmaal aan: Kook- en bakasbakassistent sistent.
www.aeg.com Tiptoets 9 10 11 Functie Opmerking Toets op de achterkant Om één niveau terug te gaan in het menu. Raak het veld 3 seconden aan om het hoofdmenu weer te geven. Tijd en overige functies Verschillende functies instellen. Als een verwarmfunctie in werking is, raakt u de tiptoets aan om de timer of de functies in te stellen: Toetsblokkering, Favoriet, Heat + Hold, Set + Go. Kookwekker Om de volgende functie in te stellen: Kookwekker. 4.2 Display A B C E D A.
NEDERLANDS Symbool 11 Functie Heat + Hold De functie is actief. 5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 5.2 Eerste aansluiting 5.1 Eerste reiniging Wanneer u het apparaat op het stopcontact aansluit of na een stroomstoring moet u de taal, het contrast, de helderheid en de tijd instellen.
www.aeg.com Submenu voor: Basisinstellingen Symbool Submenu Beschrijving Instellen dagtijd Stel de dagtijd in. Tijdsindicatie Als het apparaat aan staat, geeft het display de huidige tijd weer wanneer u het apparaat uitschakelt. Set + Go Om een functie in te stellen en later te activeren door op een symbool op het bedieningspaneel te drukken. Heat + Hold Houdt het bereide voedsel warm gedurende 30 minuten nadat de kookcyclus voltooid is.
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie 13 Applicatie Lage temperatuur garen Voor het bereiden van mals en sappig braadvlees. Conventionele functie (Boven + Onderwarmte) Voor het bakken en braden op een ovenniveau. Diepvriesvoeding Om kant-en-klaar-gerechten zoals patat, aardappelpartjes of loempia's krokant te maken. Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op één niveau. Ook om te gratineren en te bruinen.
www.aeg.com Verwarmingsfunctie ECO Braden Applicatie Als u deze functie tijdens het koken gebruikt, kunt u het energieverbruik optimaliseren. Voor meer informatie over de aanbevolen instellingen raadpleegt u de kooktabellen met de equivalente ovenfunctie (Circulatiegrill). 6.4 Een verwarmingsfunctie starten 1. Schakel het apparaat in. 2. Selecteer het menu: Verwarmingsfuncties. 3. Druk op om te bevestigen. 4. Selecteer een ovenfunctie. 5. Druk op om te bevestigen. 6. Stel de temperatuur in. 7.
NEDERLANDS houden. Het display toont de restwarmteaanduiding of -temperatuur. 15 Koken met de verlichting uitgeschakeld Deactiveer de verlichting tijdens de bereiding en activeer ze enkel indien nodig. 7. MAGNETRONSTAND 7.1 Magnetron Algemeen: LET OP! Stel het apparaat nooit in werking als er zich geen voedsel in bevindt. • Laat het voedsel na het uitschakelen van het apparaat enkele minuten rusten. Zie de magnetronbereidingstabellen: rusttijd.
www.aeg.com metalen afdekking mogen alleen in de magnetron worden ontdooid of verwarmd, als ze speciaal zijn voorbestemd voor gebruik in de magnetron. • U moet de op de verpakking afgedrukte instructies van de fabrikant opvolgen (bijv. metalen afdekking verwijderen en plastic folie doorprikken). 7.2 Geschikt kookgerei en materialen Materiaal van de pannen Magnetron Ontdooien Grill Opwarmen Koken X X Ovenbestendig glas en porselein zonder metalen onderdelen, bijv.
NEDERLANDS Materiaal van de pannen Magnetron Ontdooien 17 Grill Opwarmen Koken Kant-en-klare maaltijden in de verpakking3) 1) Zonder zilveren, gouden, platinum of metalen laag/versieringen. 2) Zonder quartz of metalen onderdelen, of glas dat metalen bevat 3) U dient de instructies van de fabrikant over de maximum temperaturen na te leven. 7.3 Tips voor de magnetron Resultaat Oplossing U kunt de gegevens over de hoeveelheid voedselbereiding niet vinden.
www.aeg.com 7.4 Magnetronfuncties Functies Omschrijving Magnetron Creëert de warmte direct in het eten. Gebruik de magnetron voor het verwarmen van kant-en-klare maaltijden en drankjes, het ontdooien van vlees of fruit en het bereiden van groenten en vis. Combi Gebruik het om de verwarmingsfunctie en de magnetronmodus tegelijkertijd te gebruiken. Om gerechten korter te bereiden en tegelijkertijd een bruin korstje te geven.
NEDERLANDS 2. Raak aan en volg dezelfde stappen als bij het instellen van de magnetronfunctie. Voor bepaalde functies start de magnetronfunctie zodra de ingestelde temperatuur wordt bereikt. Functies niet beschikbaar bij de Combifunctie: Favoriet, Eindtijd, Set + Go, Heat + Hold. 7.7 De snelstartfunctie instellen 19 Elke keer als u aanraakt, worden er 30 seconden aan de Programmaduur toegevoegd. U kunt het magnetronvermogen wijzigen (raadpleeg “Magnetronfunctie instellen”). 3.
www.aeg.com 8. KLOKFUNCTIES 8.1 Tabel klokfuncties Klokfunctie Applicatie Kookwekker Om een afteltijd in te stellen (max. 2 uur en 30 minuten). Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat. Ook te gebruiken als het apparaat is uitgeschakeld. Gebruik om de functie in te schakelen. Druk op of om de minuten in te stel- len en op om te starten. Programmaduur Om de lengte van een bepaalde actie te bepalen (max. 23h 59 min.).
NEDERLANDS 4. Druk herhaaldelijk op tot het display toont: Heat + Hold. 5. Druk op om te bevestigen. Wanneer de functie is voltooid, klinkt er een geluidssignaal. De functie blijft aan staan als u de verwarmingsfuncties verandert. 21 Van toepassing op alle verwarmingsfuncties met Programmaduur of Automatisch wegen. 8.4 Verleng tijd 1. Wanneer de bereidingstijd is voltooid, klinkt er een geluidssignaal. Druk op een willekeurig symbool. Op het display wordt het bericht weergegeven.
www.aeg.com Bij sommige programma's moet het voedsel na 30 minuten worden gekeerd. Op het display verschijnt een herinnering. 10. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 10.1 De accessoires plaatsen Gebruik uitsluitend geschikt kookgerei en materiaal. WAARSCHUWING! Zie hoofdstuk "magnetronmodus". Bakrooster: Bakrooster en bakplaat samen: Plaats de bakplaat tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven.
NEDERLANDS 2. Stel een verwarmingsfunctie of een automatisch programma in. 3. Raak herhaaldelijk aan totdat het display het volgende weergeeft: ENERGIE. 4. Druk op om te bevestigen. Het display geeft de eerste vrije geheugenpositie weer. 5. Druk op om te bevestigen. 6. Voer de naam van het programma in. De eerste letter knippert. 7. Tik op of wijzigen. om de letter te 8. Druk op . De volgende letter knippert. 9. Herhaal stap 7 indien nodig. 23 11.
www.aeg.com • Toetsblokkering is aan wanneer de verwarmingsfunctie actief is. • Het menu: Basisinstellingen stelt u in staat de volgende functie in en uit te schakelen: Set + Go. 11.5 Automatische uitschakeling Om veiligheidsredenen schakelt het apparaat na bepaalde tijd automatisch uit als er een ovenfunctie in werking is en u geen instellingen wijzigt. Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.
NEDERLANDS U kunt deze automatische functie gebruiken voor elk gistdeeg. Het zorgt voor de juiste atmosfeer om het te laten rijzen. Plaats het deeg in een kom die groot genoeg is voor het gerezen deeg en bedek de kom met een natte keukenhanddoek of plastic folie Plaats een bakrooster op niveau één en schuif de schaal erin. Sluit de deur en stel de functie in op deeg rijzen. Deeg laten rijzen. Stel de benodigde tijd in. 12.
www.aeg.com Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake wordt ongelijkmatig Het deeg is niet gelijkmatig bruin. verdeeld. Verdeel het deeg gelijkmatig over de bakplaat. De cake wordt niet gaar bin- De oventemperatuur is te nen de aangegeven baktijd. laag. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur een beetje hoger in. 12.
NEDERLANDS Gebak op bakplaat Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Vlechtbrood/broodkrans Conventionele functie (Boven + Onderwarmte) 170 - 190 30 - 40 2 Kerststol1) Conventionele functie (Boven + Onderwarmte) 160 - 180 50 - 70 2 Brood (roggebrood) 1) Conventionele functie (Boven + Onderwarmte) 2 eerst 230 20 vervolgens 160 - 180 30 - 60 Roomsoezen / Eclairs 1) Conventionele functie (Boven + Onderwarmte) 190 - 210 20 - 35 2 Biscuitrol 1) Conventionele functi
www.aeg.com Gerecht Functie Plaatkoek met kwetsba- Conventionele re garnering (bijvoorfunctie (Boven beeld kwark, room, pud- + Onderwarmte) dingvulling) 1) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 160 - 180 40 - 80 2 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan.
NEDERLANDS 29 12.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Koekjes gemaakt van roerdeeg 160 - 170 25 - 40 1/3 Eiwitgebak, schuimgebak 80 - 100 130 - 170 1/3 Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1/3 Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 30 - 60 1/3 12.7 Lage temperatuur garen 1. Braad het vlees aan in een pan op de kookplaat op een zeer hoge stand gedurende 1 - 2 minuten aan elke kant. 2. Plaats het vlees samen met de hete braadpan in de oven op het bakrooster. 3.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Spinazietaart 160 - 180 45 - 60 3 Quiche Lorraine (hartige taart) 170 - 190 45 - 55 3 Zwitserse flan 170 - 190 45 - 55 3 Kwarktaart 140 - 160 60 - 90 3 Appeltaart, bedekt 150 - 170 50 - 60 3 Groentetaart 160 - 180 50 - 60 3 Ongedesemd brood 1) 230 10 - 20 3 Bladerdeegtaart 1) 160 - 180 45 - 55 3 Flammekuchen1) 230 12 - 20 3 15 - 25 3 Piroggen (Russische vari- 180 - 200 ant op calzone) 1) 1) Oven voorverwa
www.aeg.com 12.10 Tabel braadstukken Rundsvlees Gerecht Functie Gewicht (kg) Stoofvlees Conven- 1 - 1.5 tionele functie (Boven + Onderwarmte) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 200 230 60 - 80 1 Varkensrug Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Schouderstuk, nekstuk, hamlap Circulatiegrill 1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1 Gehaktbrood Circulatiegrill 0.
NEDERLANDS 33 Gevogelte Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Stukken gevogelte Circulatiegrill 0,2 - 0,25 elk 200 200 - 220 20 - 35 1 Halve kip Circulatiegrill 0,4 - 0,5 elk 200 190 - 210 25 - 40 1 Kip, haantje Circulatiegrill 1 - 1.5 200 190 - 210 30 - 45 1 Eend Circulatiegrill 1.
www.aeg.com Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Gekruide gerechten met rauwe ingrediënten (aardappelen, groente) Multi hetelucht 400 - 600 160 - 180 30 - 45 2 - 12.11 Grill • Lege oven met grilfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen. • Grill alltijd met de maximale temperatuurinstelling. • Rooster in de rekstand plaatsen, zoals aangeraden in grilleertabel. • Altijd de pan plaatsen om vet op te vangen op de eerste rekstand.
NEDERLANDS Gerecht Tijd (min) Roosterhoogte 1e kant 2e kant Runderfilet / kalfsbiefstukken 7 - 10 6-8 3 Toast / Geroosterd brood 1-3 1-3 3 Brood met iets erop 6-8 - 2 12.12 Bevroren gerechten • Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het voedsel op een bord. • Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels. Hierdoor kan de ontdooitijd worden verlengd.
www.aeg.
NEDERLANDS 12.14 Inmaken • Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen. • Gebruik geen weckpotten met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken. • Gebruik het eerste rooster van de bodem van deze functie. • Zet niet meer dan zes wekflessen van 1 liter op het bakrooster. • Vul de glazen potten gelijkmatig en sluit ze af met een klem. 37 • De weckpotten mogen elkaar niet raken. • Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat, zodat er voldoende vocht in de oven ontstaat.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u) Roosterhoogte Paprika's 60 - 70 5-6 3 Soepgroenten 60 - 70 5-6 3 Paddenstoelen 50 - 60 6-8 3 Kruiden 40 - 50 2-3 3 Pruimen 60 - 70 8 - 10 3 Abrikozen 60 - 70 8 - 10 3 Schijfjes appel 60 - 70 6-8 3 Peren 60 - 70 6-9 3 12.16 Brood bakken Voorverwarmen wordt niet aanbevolen.
NEDERLANDS 39 Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Steak 200 0.2 3-5 5 - 10 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen verwijderen. Half-om-half gehakt 200 0.5 10 - 15 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen verwijderen. Goulash 200 0.5 10 - 15 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen verwijderen.
www.aeg.com Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Kippenboutjes 200 0.1 - 0.2 3-5 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen met aluminiumfolie bedekken. Eend 200 2 45 - 60 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen met aluminiumfolie bedekken. Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Hele vis 100 0.5 10 - 15 15 - 20 Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
NEDERLANDS 41 Zuivelproducten ontdooien Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Kwark 100 0.25 10 - 15 25 - 30 Aluminiumdelen verwijderen, halverwege de bereidingstijd omdraaien. Boter 100 0.25 3-5 15 - 20 Aluminiumdelen verwijderen, halverwege de bereidingstijd omdraaien. Kaas 100 0.25 3-5 30 - 60 Aluminiumdelen verwijderen, halverwege de bereidingstijd omdraaien. Room 100 0.
www.aeg.com Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Droge cake 100 1 stuk 2-4 15 - 20 Bord halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vruchtencake 100 1 stuk 1-2 15 - 20 Bord halverwege de bereidingstijd omdraaien. Brood 100 1 kg 15 - 20 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Gesneden brood 100 0,5 kg 8 - 12 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Broodjes 100 4 broodjes 5-8 5 - 10 Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
NEDERLANDS 43 Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Boter 200 0.1 2-4 - Halverwege de bereidingstijd roeren. Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Babyvoeding 300 in potjes 0,2 kg 2-3 - Halverwege de bereidingstijd roeren. Controleer de temperatuur. Babymelk (fles, 180 ml) 1000 0,2 kg 0:20 - 0:40 - Lepel in de fles steken, roeren en temperatuur controleren.
www.aeg.com Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Soep 600 300 ml 2-4 - Halverwege de bereidingstijd roeren. Bereidingstabel Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Hele vis 500 0,5 kg 8 - 10 - Afgedekt koken, het bakje tijdens het bereiden meerdere malen omdraaien. Visfilets 500 0,5 kg 6-8 - Afgedekt koken, het bakje tijdens het bereiden meerdere malen omdraaien.
NEDERLANDS 45 Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Groenten met een lange bereidingstijd, 600 0,5 kg 14 - 20 - Ongeveer 50 ml water toevoegen, afgedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren. Groenten 600 met een lange bereidingstijd, be- 0,5 kg 18 - 24 - Ongeveer 50 ml water toevoegen, afgedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren.
www.aeg.com Gerecht Ovengerei VerTempe- Tijd moratuur (min) gen (°C) (Watt ) Roosterhoogte Opmerkingen 2 kippenhelften (2 x 0,6 kg) Glazen schotel met zeef 300 220 40 2 Na 20 min. omdraaien, dan 5 min. laten rusten. gratinaardap- Gratinschotel pelen (1 kg) 300 200 40 2 10 min. laten rusten. Varkensbraadstuk, nek (1,1 kg) 300 200 70 1 Regelmatig omdraaien, 10 min. laten rusten. Glazen schotel met zeef 13. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
NEDERLANDS voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp vervangt. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn. LET OP! Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast om te voorkomen dat er vetrestjes op de ovenlamp verbranden. 47 1. Schakel het apparaat uit. 2. Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. Het bovenste lampje 1.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje. Het display toont een foutcode die niet in deze lijst voorkomt. Er is een elektrische fout. • Schakel de oven uit via de huiszekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel deze weer in. • Neem contact op met de klantenservice wanneer de foutcode opnieuw wordt weergegeven. Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de ovenruimte.
NEDERLANDS 49
www.aeg.
NEDERLANDS 51
867302131-E-242016 www.aeg.
