PL Instrukcja obsługi Piekarnik KE8404101
www.aeg.com SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA................................................. 3 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA.................................................. 4 3. OPIS URZĄDZENIA................................................................................................. 7 4. PANEL STEROWANIA.............................................................................................8 5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM..............................................
POLSKI 1. 3 INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowodowane nieprawidłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z urządzeniem do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.aeg.com 1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. Podczas pracy urządzenia jego wnętrze silnie się nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu. Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych. Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy odłączyć je od zasilania.
POLSKI • • • • Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt. Zachować minimalne odstępy od innych urządzeń i mebli. Należy zadbać o to, aby meble itp. znajdujące się obok urządzenia i nad nim spełniały odpowiednie wymogi bezpieczeństwa. Boki urządzenia powinny sąsiadować z urządzeniami lub meblami o tej samej wysokości. • • • 2.2 Podłączenie do sieci elektrycznej OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie pożarem i porażeniem prądem elektrycznym.
www.aeg.com • • • Należy ostrożnie otwierać drzwi urządzenia. Stosowanie składników zawierających alkohol może spowodować powstanie mieszanki alkoholu i powietrza. Podczas otwierania drzwi urządzenia nie wolno zbliżać do niego iskrzących przedmiotów ani otwartego płomienia. Nie umieszczać w urządzeniu, na nim ani w jego pobliżu łatwopalnych substancji ani przedmiotów nasączonych łatwopalnymi substancjami. OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie uszkodzenia urządzenia.
POLSKI • OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo porażenia prądem. • • • Przed przystąpieniem do wymiany żarówki należy odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Używać wyłącznie żarówek tego samego typu. • 2.6 Utylizacja OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń ciała lub uduszeniem. Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Odciąć i wyrzucić przewód zasilający. Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dzieci lub zwierząt w urządzeniu. 2.
www.aeg.com Głęboka blacha Termosonda Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbierania skapującego tłuszczu. Do mierzenia stopnia upieczenia potrawy. 4. PANEL STEROWANIA 4.1 Sterowanie elektroniczne 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Urządzenie obsługuje się, dotykając pól czujników. Pole czujnika Funkcja Uwagi Wyświetlacz Przedstawia bieżące ustawienia urządzenia. 2 WŁĄCZONE / WYŁĄCZONE Włączanie i wyłączanie urządzenia.
POLSKI Pole czujnika Funkcja Uwagi Wybór temperatu‐ Ustawianie temperatury lub wyświetlanie aktualnej ry temperatury w urządzeniu. Dotknąć i przytrzymać pole czujnika przez 3 sekundy, aby włączyć lub wyłączyć funkcję: Szybkie nagrzewanie. 5 6 7 8 9 10 11 Przycisk W dół Służy do przemieszczania się w dół menu. Przycisk W górę Służy do przemieszczania się w górę menu. OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia. Przycisk Powrót Powrót do poprzedniego poziomu menu.
www.aeg.com Symbol Funkcja Koniec Wyświetlacz wskazuje czas zakończe‐ nia pieczenia. Temperatura Na wyświetlaczu wskazywana jest temperatura. Wskazanie czasu Wyświetlacz wskazuje czas działania funkcji pieczenia. Nacisnąć jednocześ‐ nie i , aby wyzerować czas. Obliczanie Urządzenie oblicza czas pieczenia. Wskaźnik nagrzewania Wyświetlacz wskazuje temperaturę w urządzeniu. Wskaźnik szybkiego grza‐ Funkcja jest włączona. Zapewnia ona nia krótszy czas nagrzewania.
POLSKI 3. Nacisnąć , aby przejść do podmenu lub zaakceptować ustawienie. 11 Aby w dowolnej chwili powrócić do menu głównego, należy użyć . 6.2 Przegląd menu Menu główne Sym‐ bol Pozycja menu Zastosowanie Gotowanie wspomagane Zawiera listę programów automatycznych. Funkcje pieczenia Zawiera listę funkcji pieczenia. Ustawienia podstawowe Umożliwia konfigurację innych ustawień. Program ulubiony Zawiera listę ulubionych programów pieczenia ut‐ worzonych przez użytkownika.
www.aeg.com Sym‐ bol Podmenu Opis Alarm/sygnał błędu Włączanie i wyłączanie sygnałów alarmowych. Serwis Wyświetlanie informacji o wersji oprogramowania i konfiguracji. Ustawienia fabryczne Przywracanie ustawień fabrycznych. 6.3 Funkcje pieczenia Funkcja pieczenia Zastosowanie Termoobieg Do jednoczesnego pieczenia na 2 poziomach i do suszenia żywności.Ustawić temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji: Pieczenie trady‐ cyjne.
POLSKI Funkcja pieczenia Zastosowanie Rozmrażanie Do rozmrażania potraw. Grzałka dolna Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz do pasteryzowania żywności. Wyrastanie ciasta Do kontrolowanego wspomagania wyrastania ciasta drożdżowego przed wypiekiem. Chleb Do wypieku chleba. Zapiekanki Do przyrządzania takich potraw, jak lasagne czy zapiekanka ziemniaczana. Również zapiekanie i przyrumienianie. Pasteryzowanie Do pasteryzowania przetworów z warzyw, np. pi‐ kli.
www.aeg.com 7. FUNKCJE ZEGARA 7.1 Tabela funkcji zegara Funkcja zegara Zastosowanie Minutnik Służy do odliczania ustawionego czasu (maksymalnie 2 godziny i 30 minut). Funkcja nie ma wpływu na działanie urządzenia. Moż‐ na ją włączyć również wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone. Włączyć funkcję za pomocą lub . Nacisnąć , aby ustawić minuty, a następnie nacisnąć , aby rozpocząć odliczanie. Czas Służy do ustawiania czasu pracy urządzenia (maksymalnie 23 godziny i 59 minut).
POLSKI Urządzenie wyłączy się. Na wyświetlaczu pojawi się komunikat. 5. Nacisnąć dowolny symbol, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. 7.3 Pieczenie+utrzym. temp. Warunki działania funkcji: • • Ustawiona temperatura musi przekraczać 80°C. Funkcja: Czas jest ustawiona. 5. Nacisnąć , aby potwierdzić. Gdy funkcja zakończy działanie, zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. Funkcja pozostaje nadal włączona w przypadku zmiany funkcji pieczenia. 7.
www.aeg.com 8.3 Gotowanie wspomagane z opcją Automatyka wagowa Ta funkcja automatycznie oblicza czas pieczenia. Aby jej użyć, należy wprowadzić ciężar produktu. 1. Włączyć urządzenie. 2. Wybrać menu: Gotowanie Rozpocznie się program automatyczny. 6. W dowolnej chwili można zmienić ciężar. Nacisnąć lub , aby zmienić ciężar produktu. 7. Gdy upłynie czas pieczenia, zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. Nacisnąć dowolny symbol, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. , aby wspomagane. Nacisnąć potwierdzić. 3.
POLSKI czas zakończenia pieczenia w ciągu około 30 minut. 6. Aby zmienić ustawienie temperatury wewnątrz produktu, należy nacisnąć . Gdy mięso osiągnie ustawioną temperaturę, zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. Urządzenie wyłączy się automatycznie. 7. Dotknąć dowolnego symbolu, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. 8. Wyjąć wtyczkę termosondy z gniazda i wyjąć mięso z piekarnika. OSTRZEŻENIE! Termosonda jest gorąca. Występuje zagrożenie poparzeniem.
www.aeg.com 4. Nacisnąć , aby potwierdzić. Na wyświetlaczu pojawi się pierwsza wolna pozycja pamięci. 5. Nacisnąć , aby potwierdzić. 6. Wprowadzić nazwę programu. Pierwsza litera będzie migać. 7. Dotknąć literę. lub , aby zmienić . 8. Nacisnąć Zacznie migać następna litera. 9. W razie potrzeby powtórzyć krok 7. , aby 10. Nacisnąć i przytrzymać zapisać. Można zastąpić zapełnione pozycje pamięci. Gdy na wyświetlaczu pojawi się pierwsza wolna pozycja pamięci, dotknąć lub i nacisnąć istniejący program.
POLSKI 10.5 Samoczynne wyłączenie • Z powodów bezpieczeństwa urządzenie wyłącza się samoczynnie po upływie pewnego czasu, jeśli uruchomiona jest funkcja pieczenia, a żadne ustawienia nie są zmieniane. • Temperatura (°C) Czas wyłączenia (godz.) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maksimum 1.5 Funkcja samoczynnego wyłączenia nie działa z funkcjami: Oświetlenie piekarnika, Czujka temperatury,Koniec, Czas. 10.
www.aeg.com Zalecany poziom umieszczenia potrawy: 3. Wyrastanie ciasta Tę automatyczną funkcję można wykorzystać do przygotowywania dowolnego ciasta drożdżowego. Stwarza ona dobre warunki do wyrastania ciasta. Umieścić ciasto w naczyniu odpowiednio dużym do wyrastania i przykryć wilgotnym ręcznikiem lub folią plastikową. Umieścić ruszt na pierwszej półce i postawić na nim naczynie. Zamknąć drzwi i ustawić funkcję: Wyrastanie ciasta. Ustawić wymagany czas. 11.
POLSKI 21 Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Ciasto jest zbyt suche. Zbyt długi czas pieczenia. Przy następnym pieczeniu należy skrócić czas piecze‐ nia. Ciasto nierówno się przyru‐ mienia. Temperatura piekarnika jest zbyt wysoka, a czas piecze‐ nia zbyt krótki. Ustawić niższą temperaturę piekarnika i wydłużyć czas pieczenia. Ciasto nierówno się przyru‐ mienia. Ciasto nie zostało równo‐ miernie rozprowadzone. Rozprowadzić ciasto równo‐ miernie na blasze.
www.aeg.
POLSKI Produkt Funkcja 23 Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Short bread / Ciasteczka Termoobieg maślane / Ciasta prze‐ kładane 140 20 - 35 2 Short bread / Ciasteczka Pieczenie tra‐ maślane / Ciasta prze‐ dycyjne 160 20 - 30 2 Ciasteczka z ciasta bisz‐ Termoobieg koptowego 150 - 160 15 - 20 2 Ciasteczka z białek jaj, bezy Termoobieg 80 - 100 120 - 150 Makaroniki Termoobieg 100 - 120 30 - 50 2 Ciasteczka z ciasta drożdżowego Termoobieg 150 - 160 20 - 40 2 Ciast
www.aeg.com Produkt Funkcja Słodkie suflety Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika Pieczenie trady‐ 180 - 200 cyjne 40 - 60 1 Suflety z rybą Pieczenie trady‐ 180 - 200 cyjne 30 - 60 1 Nadziewane warzywa Termoobieg 30 - 60 1 160 - 170 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 11.
POLSKI 25 Ciasta / małe ciasteczka / chleb na blachach do pieczenia Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Ciasteczka kruche 150 - 160 20 - 40 1 /4 Short bread / Cias‐ teczka maślane / Ciasta przekładane 140 25 - 45 1/4 Ciasteczka z ciasta biszkoptowego 160 - 170 25 - 40 1/4 Ciasteczka z białek jaj, bezy 80 - 100 130 - 170 1/4 Makaroniki 100 - 120 40 - 80 1/4 Ciasteczka z ciasta drożdżowego 160 - 170 30 - 60 1/4 11.9 Termoobieg (niska temp.
www.aeg.com 11.
POLSKI 27 11.
www.aeg.
POLSKI 11.13 Grill • • • • • Funkcji grilla należy zawsze używać przy maksymalnym ustawieniu temperatury. Ruszt należy umieścić na poziomie piekarnika zalecanym w tabeli grillowania. Blachę do zbierania tłuszczu należy zawsze umieszczać na pierwszym poziomie. 29 Należy grillować tylko płaskie porcje mięsa lub ryb. Korzystając z funkcji grilla, należy zawsze rozgrzewać pusty piekarnik przez 5 minut. UWAGA! Podczas grillowania drzwi piekarnika powinny być zawsze zamknięte.
www.aeg.com 11.14 Potrawy mrożone • • Usunąć opakowanie. Umieścić produkt na talerzu. Nie przykrywać talerzem ani miską. Może to wydłużyć czas rozmrażania.
POLSKI Produkt Funkcja Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Ciasto owocowe Pieczenie trady‐ cyjne zgodnie ze zgodnie ze wska‐ 2 wskazów‐ zówkami produ‐ kami produ‐ centa centa 31 Poziom piekar‐ nika 1) Obrócić frytki 2-3-krotnie podczas pieczenia. 11.15 Rozmrażanie • • • Odpakować produkt i umieścić na talerzu. Używać pierwszego poziomu piekarnika od dołu. Nie przykrywać potrawy miską ani talerzem, ponieważ może to wydłużyć czas rozmrażania.
www.aeg.
POLSKI 11.18 Chleb Wstępne nagrzewanie nie jest zalecane. Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Biały chleb 180 - 200 40 - 60 2 Bagietka 200 - 220 35 - 45 2 Brioszki 160 - 180 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Chleb żytni 180 - 200 50 - 70 2 Ciemny chleb 180 - 200 50 - 70 2 Chleb pełnoziarnisty 170 - 190 60 - 90 2 11.
www.aeg.com Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Pieczeń jagnięca/udziec jagnięcy 70 - 75 Dziczyzna Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Comber zajęczy 70 - 75 Udziec zajęczy 70 - 75 Zając cały 70 - 75 Comber sarni 70 - 75 Udziec sarni 70 - 75 Ryby Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Łosoś 65 - 70 Pstrąg 65 - 70 12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 12.
POLSKI 35 12.4 Zdejmowanie i zakładanie drzwi 2 1 Zamontować prowadnice blach w odwrotnej kolejności. 12.3 Górna ścianka piekarnika OSTRZEŻENIE! Przed odchyleniem grzałki należy wyłączyć urządzenie. Upewnić się, że urządzenie ostygło. Występuje zagrożenie poparzeniem. Drzwi i wewnętrzne szyby można wymontować w celu ich wyczyszczenia. Liczba szyb różni się w zależności od modelu urządzenia. OSTRZEŻENIE! Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie. 1.
www.aeg.com 12.5 Wymiana oświetlenia Położyć szmatkę na spodzie komory urządzenia. Zabezpieczy ona klosz oświetlenia i komorę urządzenia przed uszkodzeniem. 2 B 1 UWAGA! Nieostrożne obchodzenie się z szybami, zwłaszcza z ich krawędziami, może spowodować pęknięcie szkła. 7. Pociągnąć listwę drzwi do przodu, aby ją zdjąć. 8. Przytrzymując pojedynczo szyby przy górnej krawędzi, wyciągnąć je do góry wzdłuż prowadnicy. 9. Umyć szybę wodą z dodatkiem mydła. Ostrożnie wytrzeć szybę do sucha.
POLSKI 37 13.1 Co zrobić, gdy... Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Nie można uruchomić pie‐ karnika ani nim sterować. Piekarnika nie podłączono do zasilania lub podłączono nieprawidłowo. Sprawdzić, czy piekarnik prawidłowo podłączono do zasilania (patrz schemat po‐ łączeń, jeśli jest dostępny). Piekarnik nie nagrzewa się. Piekarnik jest wyłączony. Włączyć piekarnik. Piekarnik nie nagrzewa się. Nie ustawiono aktualnego czasu. Ustawić aktualny czas. Piekarnik nie nagrzewa się.
www.aeg.com 13.2 Dane naprawy Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym zakresie nie jest możliwe, należy skontaktować się ze sprzedawcą lub autoryzowanym punktem serwisowym. znamionowa znajduje się na przednim obramowaniu komory urządzenia. Nie usuwać tabliczki znamionowej z komory urządzenia. Dane niezbędne dla serwisu znajdują się na tabliczce znamionowej. Tabliczka Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu: Model (MOD.) ......................................... Numer produktu (PNC) .................
POLSKI • • – Jeśli to możliwe, należy wkładać potrawy do nienagrzanego piekarnika. – Podczas pieczenia trwającego ponad 30 minut należy zmniejszyć temperaturę do minimum na ostatnie 3-10 minut pieczenia (odpowiednio do czasu pieczenia). Obecne w piekarniku ciepło resztkowe umożliwi dokończenie pieczenia. – Należy wykorzystać ciepło resztkowe do podgrzewania innych potraw. Pieczenie z termoobiegiem – jeśli to możliwe, należy używać funkcji pieczenia z termoobiegiem, aby oszczędzać energię.
867309631-B-202015 www.aeg.
