NL Gebruiksaanwijzing Oven KE8404021M KE8404101M
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE......................................................................................... 3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................7 4. BEDIENINGSPANEEL................................................................................................. 8 5. VOOR HET EERSTE GEBRUIK......
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS 2.2 Elektrische aansluiting WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt. • Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. • Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur. • Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact.
www.aeg.com • • • • • – plaats geen water direct in het hete apparaat. – haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. – wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat. Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken. Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken.
NEDERLANDS 7 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht 1 8 2 3 4 5 6 4 3 2 1 7 3.2 Accessoires Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Bakplaat Voor gebak en koekjes.
www.aeg.com 4. BEDIENINGSPANEEL 4.1 Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. Tiptoets 1 2 3 4 5 6 7 8 9 - Functie Opmerking Weergave Toont de huidige instellingen van het apparaat. AAN / UIT Het apparaat in- en uitschakelen. Verwarmingsfunc- Raak om een verwarmingsfunctie of het menu te ties of Recepten kiezen de tiptoets eenmaal aan: Recepten.
NEDERLANDS Tiptoets Functie Opmerking Tijd en overige functies Verschillende functies instellen. Als een verwarmfunctie in werking is, raakt u de tiptoets aan om de timer of de functies in te stellen: Toetsblokkering, Favoriet, Heat+Hold, Set + Go. U kunt ook de instellingen van de vleesthermometer wijzigen. Kookwekker Om de volgende functie in te stellen: Kookwekker. 10 11 4.2 Display A 9 B C E D A. B. C. D. E.
www.aeg.com 5. VOOR HET EERSTE GEBRUIK Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 5.2 Eerste aansluiting 5.1 Eerste reiniging Wanneer u het apparaat op het stopcontact aansluit of na een stroomstoring moet u de taal, het contrast, de helderheid en de tijd instellen. Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit het apparaat. Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.
NEDERLANDS Symbool 11 Submenu Beschrijving Tijdisindicatie Als het apparaat AAN staat, geeft het display de huidige tijd weer wanneer u het apparaat uitschakelt. Set + Go Om een functie in te stellen en later te activeren door op een symbool op het bedieningspaneel te drukken. Heat+Hold Houdt het bereide voedsel warm gedurende 30 minuten nadat de kookcyclus voltooid is. Verleng Tijd Schakelt de functie Tijd verlengen in en uit. Contrast Pas het contrast van het display in stappen aan.
www.aeg.com Verwarmingsfunctie Applicatie Boven + onderwarmte Voor het bakken en braden op een ovenniveau. Bevroren Gerechten Om kant-en-klaar-gerechten zoals patat, aardappelpartjes of loempia's krokant te maken. Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op één niveau. Ook om te gratineren en te bruinen. Grill Intens Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelheden en voor het maken van toast.
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie Applicatie Drogen Voor het drogen van gesneden fruit (zoals appels, pruimen, perziken) en groenten (zoals tomaten, courgette of champignons). Borden Warmen Om borden voor het serveren op te warmen. ECO Braden Als u deze functie tijdens het koken gebruikt, kunt u het energieverbruik optimaliseren. Voor meer informatie over de aanbevolen instellingen raadpleegt u de kooktabellen met de equivalente ovenfunctie (Circulatiegrill).
www.aeg.com Klokfunctie Toepassing Eindtijd Als u de tijd voor een klokfunctie instelt, begint het aftellen van de tijd na 5 seconden. Als u de klokfuncties: Duur, Eindtijd, schakelt het apparaat de warmteelementen na 90 % van de ingestelde tijd uit. Het apparaat gebruikt de restwarmte om het kookproces voor te zetten totdat de tijd is verstreken (3 - 20 minuten). 7.2 De klokfuncties instellen Alvorens u de functies: Duur, Eindtijd, moet u een verwarmingsfunctie en temperatuur instellen.
NEDERLANDS 4. Druk op 15 . 8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 8.1 Online recepten Op onze website vindt u de recepten voor de automatische programma's van dit apparaat. Om het juiste Receptenboek te vinden, controleer het productnummer op het classificatieplaatje op de voorzijde van het frame van de binnenkant van het apparaat. Deze functie berekent automatisch de braadtijd. Als u de functie wilt gebruiken, moet u het gewicht van het gerecht instellen. 1.
www.aeg.com De vleesthermometer meet de kerntemperatuur van het vlees. Wanneer het vlees de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt het apparaat uitgeschakeld. LET OP! Gebruik alleen de meegeleverde vleesthermometer of de originele vervangende onderdelen. De vleesthermometer moet gedurende de bereiding in het vlees blijven en de stekker moet in het stopcontact blijven. Wanneer het vlees de ingestelde kerntemperatuur heeft bereikt, hoort u een geluidssignaal.
NEDERLANDS Schuif de braadpan tussen de geleidestangen van de roostersteun en het rooster op de roostersteun er boven en zorg er hierbij voor dat de pootjes naar beneden wijzen. 17 Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt. 10. EXTRA FUNCTIES 10.1 Favoriet U kunt uw favoriete instellingen als duur, temperatuur of verwarmingsfunctie opslaan.
www.aeg.com 10.3 Toetsblokkering Deze functie voorkomt dat een verwarmingsfunctie per ongeluk wordt ingeschakeld. U kunt de functie alleen inschakelen als het apparaat in werking is. 1. Schakel het apparaat in. 2. Stel de verwarmingsfunctie of instelling in. 3. Druk herhaaldelijk op tot het display toont: Toetsblokkering. 4. Druk op om te bevestigen. Druk om de functie uit te schakelen op . Op het display verschijnt een melding. Druk herhaaldelijk op vervolgens op en om te bevestigen.
NEDERLANDS eindigt, keert het display terug naar helderheid voor 's nachts. 10.7 Koelventilator 19 om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld. Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld 11. AANWIJZINGEN EN TIPS WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld.
www.aeg.com Wanneer u bevroren gerechten gebruikt, kunnen de bakplaten in de oven tijdens het bakken vervormen. Wanneer de bakplaten afkoelen, verdwijnt de vervorming. 11.4 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de cake is niet voldoende gebruind. De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rekstand. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in.
NEDERLANDS Gerecht Functie Tempera- Tijd (min) tuur (°C) Roosterhoogte Sponge cake / Cake, zacht Multi Hetelucht 140 - 150 35 - 50 1 Sponge cake / Cake, zacht Boven + onder- 160 warmte 35 - 50 1 Taartbodem van zand- Multi Hetelucht 170 - 180 10 - 25 2 Taartbodem - zacht cakedeeg Multi Hetelucht 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Multi Hetelucht 160 70 - 90 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Boven + onder-
www.aeg.
NEDERLANDS Gerecht Functie Small cakes / Kleine ca- Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Multi Hetelucht 160 20 - 35 2 Boven + onder- 170 warmte 20 - 35 2 23 kes1) Small cakes / Kleine cakes1) 1) Oven voorverwarmen. 11.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Rijstpudding 180 - 200 55 - 70 1 Appeltaart, gemaakt met roerdeeg (ronde taartvorm) 160 - 170 70 - 80 1 Witbrood 200 - 210 55 - 70 1 11.8 Bakken op meerdere niveaus Gebruik de functie: Multi Hetelucht. Gebak / brood op bakplaat Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Roomsoezen / Eclairs1) 160 - 180 25 - 45 1/4 Kruimeltaart 150 - 160 30 - 45 1/4 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS 25 3. Steek de vleesthermometer in het vlees. 4. Selecteer de functie: Lage Temperatuur Garen en stel de juiste doelkerntemperatuur in. Altijd zonder deksel garen als u gebruik maakt van de functie. 1. Braad het vlees aan in een pan op de kookplaat op een zeer hoge stand gedurende 1 - 2 minuten aan elke kant. 2. Plaats het vlees samen met de hete braadpan in de oven op het bakrooster. Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Biefstuk 1 - 1.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Piroggen (Russische vari- 180 - 200 Tijd (min) Roosterhoogte 15 - 25 2 ant op calzone) 1) 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan. 11.11 Braden • Gebruik hittebestendig servies om te braden (lees de instructies van de fabrikant). • Grote braadstukken kunt u direct in de diepe braadpan braden (indien aanwezig) of op een rooster boven de braadpan. • Braad mager vlees in een braadpan met deksel. Op die manier blijft het vlees sappiger.
NEDERLANDS Varkensvlees Gerecht Functie Gewicht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte SchouderCirculatie- 1 - 1,5 kg stuk, nekstuk, grill hamlap 160 - 180 90 - 120 1 Kotelet, ribbetje 170 - 180 60 - 90 1 Gehaktbrood Circulatie- 750 g - 1 kg grill 160 - 170 50 - 60 1 Varkensschenkel (voorgekookt) Circulatie- 750 g - 1 kg grill 150 - 170 90 - 120 1 Gerecht Functie Gewicht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Geroosterd kalfsvlees Circulatiegrill 1 kg 160 - 180 120 -
www.aeg.com Gerecht Functie Gewicht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Reebout, hertenbout Boven + onderwarmte 1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1 Gewicht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Grilltijd (min.) 1e kant 2e kant Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Kalfsrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Lamsrug 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Hele vis, 500 1.000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 1 29 Roosterhoogte Grill Intens Gerecht Grilltijd (min.
www.aeg.
NEDERLANDS 31 Gerecht Gewicht Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Vlees 500 g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Forel 150 g 25 - 35 10 - 15 - Aardbeien 300 g 30 - 40 10 - 20 - Boter 250 g 30 - 40 10 - 15 - Room 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slagroom. Gebak 1,4 kg 60 60 - 11.16 Inmaken • Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen.
www.aeg.com Groenten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Wortelen 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Komkommers 160 - 170 50 - 60 - Gemengde augurken 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Koolrabi / erwten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Na uitschakeling in de oven laten staan. 11.
NEDERLANDS 11.
www.aeg.com 12. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 1 2 12.1 Opmerkingen over schoonmaken • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor metalen oppervlakken een specifiek reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Vetophoping of andere voedingsresten kunnen brand veroorzaken. Het gevaar is groter voor de grillpan. • Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger.
NEDERLANDS Installeer het verwarmingselement correct boven de steun aan de binnenwand van het apparaat. 5. Installeer de geleiders. 12.4 De deur verwijderen en installeren U kunt de ovendeur en het interne glazen paneel verwijderen om het schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model. WAARSCHUWING! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar. 1. Open de deur helemaal. 2. Duw de klemhendels (A) volledig op de twee scharnieren. A 35 egale ondergrond.
www.aeg.com WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp vervangt. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn. 1. Schakel het apparaat uit. 2. Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. Het bovenste lampje 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp. 4. Plaats het afdekglas terug. 1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het. 13.
NEDERLANDS 37 Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje. Op het display verschijnt F111. De stekker van de vleesthermometer is niet goed in de aansluiting gestoken. Steek de stekker van de vleesthermometer zo ver mogelijk in het stopcontact. Het display toont een foutcode die niet in deze tabel staat. Er is een elektrische fout.
www.aeg.com Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht 0.59 kWh/cyclus Aantal ruimten 1 Warmtebron Electriciteit Volume 43 l Soort oven Inbouwoven Massa KE8404021M 32.1 kg KE8404101M 30.8 kg EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - deel 1: Range-ovens, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting. Eindtijd in werking is en de bereidingstijd langer is dan 30 minuten, de verwarmingselementen automatisch 10% eerder uitgeschakeld. 14.
NEDERLANDS 39 15. MILIEUBESCHERMING Recycle de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen. Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten * gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.
867309624-D-432016 www.aeg.
