IPE84573FB EN DE USER MANUAL User Manual Hob Benutzerinformation Kochfeld 2 25
www.aeg.com CONTENTS 1. SAFETY INFORMATION............................................................................................. 2 2. SAFETY INSTRUCTIONS.............................................................................................4 3. INSTALLATION............................................................................................................7 4. PRODUCT DESCRIPTION...........................................................................................8 5. DAILY USE.
ENGLISH 3 usage. Always keep the instructions in a safe and accessible location for future reference. 1.1 Children and vulnerable people safety • • • • • • • • This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning the use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved.
www.aeg.com • • • • • • • • • NEVER try to extinguish a fire with water, but switch off the appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blanket. CAUTION: The cooking process has to be supervised. A short term cooking process has to be supervised continuously. WARNING: Danger of fire: Do not store items on the cooking surfaces. Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should not be placed on the hob surface since they can get hot.
ENGLISH • Seal the cut surfaces with a sealant to prevent moisture to cause swelling. • Protect the bottom of the appliance from steam and moisture. • Do not install the appliance adjacent to a door or under a window. This prevents hot cookware falling from the appliance when the door or the window is opened. • Each appliance has cooling fans on the bottom.
www.aeg.com • Do not rely on the pan detector. • Do not put cutlery or saucepan lids on the cooking zones. They can become hot. • Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water. • Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface. • If the surface of the appliance is cracked, disconnect immediately the appliance from the power supply. This to prevent an electrical shock.
ENGLISH 7 3. INSTALLATION WARNING! Refer to Safety chapters. 3.1 Before the installation • Replace the damaged mains cable only with the spare parts cable. Speak to your local Authorised Service Center. WARNING! All electrical connections must be made by a qualified electrician. Before you install the hob, write down the information bellow from the rating plate. The rating plate is on the bottom of the hob. 3.2 Built-in hobs CAUTION! Do not drill or solder the wire ends.
www.aeg.com 3.4 Assembly If the appliance is installed above a drawer, the hob ventilation can warm up the items stored in the drawer during the cooking process. min. 500mm min. 50mm 4. PRODUCT DESCRIPTION 4.
ENGLISH 9 4.2 Control panel layout 6 7 5 4 3 8 2 1 9 10 11 To see the control panel and the zone positions activate the appliance with Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and sounds tell which functions operate. Sensor Function field Comment ON / OFF To activate and deactivate the hob. Hob²Hood To activate and deactivate the manual mode of the function. Pause To activate and deactivate the function. - To increase or decrease the time.
www.aeg.com 4.3 OptiHeat Control (3 step Residual heat indicator) WARNING! / / There is a risk of burns from residual heat. The indicators show the level of the residual heat for the cooking zones you are currently using. The indicators may also come on for the neighbouring cooking zones even if you are not using them. The induction cooking zones produce the heat necessary for the cooking process directly in the bottom of the cookware. The glass ceramic is heated by the heat of the cookware.
ENGLISH 11 5.4 PowerBoost Minute Minder This function activates more power for the appropriate induction cooking zone, depending on the cookware size. The function can be activated only for a limited period of time. You can use this function when the hob is activated but the cooking zones do not operate. Touch to activate the function for the cooking zone. The function deactivates automatically. For maximum duration values, refer to "Technical data". Place a pot on a cooking zone to see symbol. 1.
www.aeg.com 5.8 Child Safety Device This function prevents an accidental operation of the hob. Activate the hob first and do not set the heat setting. Touch until signal sounds and the indicator comes on to activate the function. The control bars disappear. Deactivate the hob. . until not set the heat setting. Touch signal sounds and the indicator comes off. The control bars appear. Deactivate the hob. 5.9 OffSound Control (Deactivating and activating the sounds) Deactivate the hob first.
ENGLISH zones connected to a single phase exceeds 3600 W. • The function decreases the power to the other cooking zones connected to the same phase. • The heat setting display of the reduced zones changes between two levels. Power management function with Power limitation function When you set the Power limitation function to 6.0 kW or less, power of the hob is divided between all cooking zones. 13 For most of the hoods, the remote system is originally deactivated.
www.aeg.com Auto- Boiling1) Frying2) matic light Mode H6 On Fan speed 2 vates the fan speed in accordance with the automatic mode. 3) This mode activates the fan and the light and does not rely on the temperature. Changing the automatic mode 1. Deactivate the appliance. for 3 seconds. 2. Touch The display comes on and goes off. for 3 seconds. 4. Touch on. a few times until To operate the hood directly on the hood panel deactivate the automatic mode of the function.
ENGLISH When you switch between the modes the heat setting is set back to 0. Diameter and position of the cookware 15 zones which operate together in this mode light up, and they are linked with shorter illuminated lines. You can set the heat setting for each zone separately. Use two left side control bars. Choose the mode applicable to the size and the shape of the cookware. The cookware should cover the selected area as much as possible.
www.aeg.com Use two left side control bars. Correct cookware position: Correct cookware position: To use this mode you have to place the cookware on the three connected sections. If you use cookware smaller than two sections the control bar blinks and after 2 minutes the zone switches off. To use this mode you have to place the cookware on the four connected sections. If you use cookware smaller than three sections the control bar blinks and after 2 minutes the zone switches off.
ENGLISH position. You can place the cookware in the front, middle or rear position. If you place the cookware in the front you get the highest heat setting. To decrease it, move the cookware to middle or rear position. 17 • If you place the pot in the middle position, lights up on the control panel. The control bar displays the default heat setting . • If you place the pot in the rear position, lights up on the control panel.
www.aeg.com Cookware dimensions Induction cooking zones adapt to the dimension of the bottom of the cookware automatically. The cooking zone efficiency is related to the diameter of the cookware. The cookware with a diameter smaller than the minimum receives only a part of the power generated by the cooking zone. Refer to "Technical data". 7.2 The noises during operation If you can hear: • crack noise: cookware is made of different materials (a sandwich construction).
ENGLISH Heat setting Use to: Time (min) Hints 6-7 Gentle fry: escalope, veal cordon bleu, cutlets, rissoles, sausages, liver, roux, eggs, pancakes, doughnuts. as necessary Turn halfway through. 7-8 Heavy fry, hash browns, loin steaks, steaks. 5 - 15 Turn halfway through. 9 Boil water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep-fry chips. 19 Boil large quantities of water. PowerBoost is activated. 7.
www.aeg.com • Always use cookware with a clean base. • Scratches or dark stains on the surface have no effect on how the hob operates. • Use a special cleaner suitable for the surface of the hob. • Use a special scraper for the glass. The printing on the flexible induction cooking area may become dirty or change its colour from sliding the cookware. You can clean the area in a standard way. 8.2 Cleaning the hob otherwise, the dirt can cause damage to the hob. Take care to avoid burns.
ENGLISH Problem Possible cause Remedy You cannot select the maximum heat setting for one of the cooking zones. You cannot activate one of the cooking zones. The other zones consume the maximum available power. Your hob works properly. Reduce the heat setting of the other cooking zones connected to the same phase. Refer to "Power management". 21 An acoustic signal sounds You put something on one and the hob deactivates. or more sensor fields. An acoustic signal sounds when the hob is deactivated.
www.aeg.com Problem Possible cause Remedy The diameter of the bottom of the cookware is incorrect for the activated function or function mode. Use cookware with a diameter applicable to the activated function or function mode. Use cookware with a diameter smaller than 160 mm on a single section of the flexible induction cooking area. Refer to "Flexible induction cooking area". Child Safety Device or Lock operates. Refer to "Daily use".
ENGLISH 9.2 If you cannot find a solution... 23 servicing by a service technician or dealer will not be free of charge, also during the warranty period. The instructions about the Service Centre and conditions of guarantee are in the guarantee booklet. If you cannot find a solution to the problem yourself, contact your dealer or an Authorised Service Centre. Give the data from the rating plate. Make sure, you operated the hob correctly. If not the 10. TECHNICAL DATA 10.
www.aeg.com Diameter of circular cooking zones (Ø) Middle rear Right front 21.0 cm 18.0 cm Lenght (L) and width (W) of the cooking area Left L 41.8 cm W 24.8 cm Energy consumption per cooking zone (EC electric cooking) Middle rear Right front 190.8 Wh / kg 194.2 Wh / kg Energy consumption of the Left cooking area (EC electric cooking) 187.0 Wh / kg Energy consumption of the hob (EC electric hob) 189.
DEUTSCH 25 INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE........................................................................................... 25 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN.................................................................................28 3. MONTAGE................................................................................................................. 30 4. GERÄTEBESCHREIBUNG......................................................................................... 32 5.
www.aeg.com oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.
DEUTSCH • • • • • • • • • • • 27 Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein. WARNUNG: Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen. Versuchen Sie NIEMALS, ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und decken Sie die Flamme ab, z.B. mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.
www.aeg.com Bedienungsanleitung als geeignete und empfohlene Schutzabdeckungen oder die im Gerät enthaltene Schutzabdeckung. Es besteht Unfallgefahr durch die Verwendung ungeeigneter Schutzabdeckungen. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden. WARNUNG! Verletzungsgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät. • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial.
DEUTSCH • • • • • • • • Gerät oder heißem Kochgeschirr in Berührung kommt. Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel. Achten Sie darauf, Netzstecker (falls vorhanden) und Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich zum Austausch eines beschädigten Netzkabels an unseren autorisierten Kundendienst oder eine Elektrofachkraft.
www.aeg.com WARNUNG! Risiko von Schäden am Gerät. • Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf das Bedienfeld. • Legen Sie keine heißen Topfdeckel auf die Glasoberfläche des Kochfeldes. • Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen. • Lassen Sie keine Gegenstände oder Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die Oberfläche könnte beschädigt werden. • Schalten Sie die Kochzonen niemals ein, wenn sich kein Kochgeschirr darauf befindet, oder wenn das Kochgeschirr leer ist.
DEUTSCH 3.3 Anschlusskabel VORSICHT! Verdrillen oder verlöten Sie die Kabelenden nicht. Dies ist streng verboten! • Das Kochfeld wird mit dem Anschlusskabel geliefert. • Ersetzen Sie das beschädigte Kabel nur durch ein geeignetes Ersatzkabel. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Ihren lokalen autorisierten Kundendienst. WARNUNG! Die elektrischen Anschlüsse müssen von einem qualifizierten Elektriker ausgeführt werden. VORSICHT! Schließen Sie das Kabel nicht ohne Aderendhülse an.
www.aeg.com Ist das Gerät über einer Schublade installiert, kann die Kochfeldbelüftung die in der Schublade aufbewahrten Gegenstände während des Garvorgangs erwärmen. 4. GERÄTEBESCHREIBUNG 4.1 Kochfeldanordnung 3 1 1 Induktionskochzone 2 Bedienfeld 3 Flexible Induktionskochfläche bestehend aus vier Bereichen 1 2 4.2 Bedienfeldanordnung 6 5 7 4 3 8 2 1 9 10 11 Um das Bedienfeld und die Position der Zonen anzuzeigen, schalten Sie das Gerät mit ein.
DEUTSCH SenFunktion sorfeld Kommentar - Erhöhen oder Verringern der Zeit. - Einstellen der Timer-Funktion. Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an. FlexiBridge Umschalten zwischen den drei Modi der Funktion. PowerSlide Ein- und Ausschalten der Funktion. Einstellskala Einstellen der Kochstufe. 10 PowerBoost Einschalten der Funktion. 11 Verriegeln / Kindersicherung Verriegeln/Entriegeln des Bedienfelds. / 4 5 6 - 7 8 9 - 4.
www.aeg.com Kochgeschirrs eine Kochstufe einstellen. • Wenn das Bedienfeld mehr als 10 Sekunden mit verschütteten Lebensmitteln oder einem Gegenstand (Topf, Tuch usw.) bedeckt ist. Wenn der Signalton ertönt, wird das Kochfeld ausgeschaltet. Entfernen Sie den Gegenstand oder reinigen Sie das Bedienfeld. • Das Kochfeld wird zu heiß (wenn beispielsweise ein Topf leerkocht). Lassen Sie die Kochzone abkühlen, bevor Sie das Kochfeld wieder verwenden. • Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet bzw.
DEUTSCH Display. Verwenden Sie oder , um auf dem Display einzustellen. Alternativ können Sie die Kochstufe auf 0 stellen. Es ertönt dann ein Signalton und der Timer wird gelöscht. Kurzzeit-Wecker Sie können diese Funktion verwenden, wenn das Kochfeld eingeschaltet, die Kochzonen aber nicht in Betrieb sind. Berühren Sie zum Ausschalten der Funktion . Es wird wieder die vorherige Kochstufe eingeschaltet. 5.7 Verriegeln Sie können das Bedienfeld sperren, während das Kochfeld eingeschaltet ist.
www.aeg.com , bis ein Signalton ertönt und die Anzeige erlischt. Die Einstellskalen erscheinen. Schalten Sie das Kochfeld aus. 5.9 OffSound Control (Ein- und Ausschalten der Signaltöne) Schalten Sie das Kochfeld aus. 1. Berühren Sie 3 Sekunden lang , um die Funktion einzuschalten. Das Display wird ein- und ausgeschaltet. 2. Berühren Sie oder 3 Sekunden lang. leuchtet. 3. Berühren Sie des Timers zum Auswählen von: • - der Signalton ist ausgeschaltet - der Signalton ist eingeschaltet 4.
DEUTSCH 37 gestellt. Die Dunstabzugshaube schaltet sich ein, wenn Sie das Kochfeld bedienen. Das Kochfeld misst die Temperatur des Kochgeschirrs automatisch und passt die Geschwindigkeit des Lüfters an. Wenn Sie die Funktion Leistungsbegrenzung auf mehr als 6,0 kW, einstellen, wird die Leistung des Kochfelds zwischen der linken und rechten Seite verteilt.
www.aeg.com Auto- Komati- chen1) sche Einschaltung der Beleuchtung Modus H6 Ein Braten2) Lüfterge- Lüftergeschwinschwindigkeit 2 digkeit 3 1) Das Kochfeld erkennt, dass gekocht wird und regelt die Lüftergeschwindigkeit je nach eingestelltem Automatikbetrieb. 2) Das Kochfeld erkennt, dass gebraten wird und regelt die Lüftergeschwindigkeit je nach eingestelltem Automatikbetrieb. 3) In diesem Modus werden der Lüfter und die Beleuchtung unabhängig von der Temperatur eingeschaltet.
DEUTSCH 39 Stellen Sie die Kochstufe mit einer der beiden linken Einstellskalen ein. Umschalten zwischen den Modi Wählen Sie den Modus mit dem Sensorfeld: . > 160 mm 6.2 FlexiBridge Standardmodus Wenn Sie zwischen den Modi umschalten, wird die Kochstufe zurück auf 0 gestellt. Durchmesser und Position des Kochgeschirrs Wählen Sie den Modus, der für die Größe und Form des Kochgeschirrs geeignet ist. Das Kochgeschirr sollte möglichst die gesamte ausgewählte Fläche bedecken.
www.aeg.com 6.3 FlexiBridge Big-BridgeModus Falsche Position des Kochgeschirrs: Berühren Sie zum Einschalten des Modus , bis der gewünschte Modus angezeigt wird. Dieser Modus schaltet die drei hinteren Bereiche zu einer Kochfläche zusammen. Der vordere Bereich wird nicht dazugeschaltet und dient als Einzelkochzone. Sie können die Kochstufe für jede Zone getrennt einstellen. Verwenden Sie die beiden linken Einstellskalen. 6.
DEUTSCH Falsche Position des Kochgeschirrs: 41 Verwenden Sie nur einen Topf, wenn Sie diese Funktion nutzen. Wenn Sie die Kochstufe ändern möchten, heben Sie das Kochgeschirr an und platzieren Sie es auf einer anderen Zone. Durch Verschieben des Kochgeschirrs kann die Oberfläche verkratzen oder sich verfärben. Allgemeine Informationen: 6.5 PowerSlide Mit dieser Funktion können Sie die Kochstufe durch einfaches Verschieben des Kochgeschirrs auf einen anderen Bereich der Induktionskochfläche einstellen.
www.aeg.com • Ändern Sie bei Bedarf die StandardKochstufe mit der linken vorderen Einstellskala. Sie können die Standard-Kochstufe nur ändern, wenn die Funktion eingeschaltet ist. Sie können die Kochstufe für jeden Bereich getrennt ändern. Das Kochfeld speichert Ihre Einstellungen und verwendet sie wieder, wenn Sie die Funktion erneut einschalten. Berühren Sie zum Einschalten der Funktion . Das Kontrolllampe leuchtet und die Einstellskala zeigt die StandardKochstufe an.
DEUTSCH 7.4 Anwendungsbeispiele für das Garen Das Verhältnis zwischen der Kochstufe und dem Energieverbrauch der Kochzone ist nicht linear. Bei einer höheren Kochstufe steigt der Energieverbrauch nicht proportional an. Das bedeutet, dass eine Kochzone, die 43 auf eine mittlere Kochstufe eingestellt ist, weniger als die Hälfte ihrer maximalen Leistung verbraucht. Bei den Angaben in der folgenden Tabelle handelt es sich um Richtwerte. Kochstufe Verwendung: Dauer (Min.
www.aeg.com 7.5 Tipps und Hinweise für Hob²Hood Wenn Sie das Kochfeld mit dieser Funktion betreiben: • Schützen Sie das Bedienfeld der Dunstabzugshaube vor direkter Sonneneinstrahlung. • Richten Sie keine Halogenstrahler auf das Bedienfeld der Dunstabzugshaube. • Decken Sie das Bedienfeld des Kochfelds nicht ab. • Unterbrechen Sie den Signalfluss zwischen dem Kochfeld und der Dunstabzugshaube nicht (z.B. mit der Hand, einem Kochgeschirrgriff oder großen Topf). Siehe Abbildung.
DEUTSCH 8.2 Reinigen des Kochfelds • Folgendes muss sofort entfernt werden: Geschmolzener Kunststoff, Plastikfolie, Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel. Anderenfalls können die Verschmutzungen das Kochfeld beschädigen. Achten Sie darauf, dass sich niemand Verbrennungen zuzieht. Den speziellen Reinigungsschaber schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen.
www.aeg.com Störung Mögliche Ursache Abhilfe Sie können die höchste Kochstufe für eine der Kochzonen nicht einschalten. Sie können eine der Kochzonen nicht einschalten. Die anderen Zonen verbrauchen die maximal verfügbare Leistung. Ihr Kochfeld funktioniert einwandfrei. Reduzieren Sie die Leistung der anderen Kochzonen, die an dieselbe Phase angeschlossen sind. Siehe „Power-Management“. Ein akustisches Signal ertönt Mindestens ein Sensorfeld und das Kochfeld schaltet wurde bedeckt. ab.
DEUTSCH Störung leuchtet auf. Die Einstellskala blinkt. leuchtet auf. 47 Mögliche Ursache Abhilfe Der Durchmesser des Kochgeschirrs eignet sich nicht für die eingeschaltete Funktion oder den Funktionsmodus. Verwenden Sie Kochgeschirr mit einem für die eingeschaltete Funktion oder den Funktionsmodus geeigneten Durchmesser. Benutzen Sie Kochgeschirr mit einem Durchmesser von weniger als 160 mm, wenn Sie nur einen Bereich der flexiblen Induktionskochfläche einschalten.
www.aeg.com Störung Mögliche Ursache Abhilfe und eine Zahl werden angezeigt. Es ist ein Fehler im Kochfeld aufgetreten. Schalten Sie das Kochfeld aus und nach 30 Sekunden wieder ein. Wenn erneut erscheint, trennen Sie das Kochfeld von der Spannungsversorgung. Schalten Sie nach 30 Sekunden das Kochfeld wieder ein. Tritt das Problem weiterhin auf, wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst. Es ist ein konstanter Piepton zu hören.
DEUTSCH Kochzone Nennleistung (höchste Kochstufe) [W] Flexible Indukti- 2300 onskochfläche PowerBoost [W] PowerBoost maximale Einschaltdauer [Min.] Durchmesser des Kochgeschirrs [mm] 3200 10 min. 100 Die Leistung der Kochzonen kann geringfügig von den Daten in der Tabelle abweichen. Sie ändert sich je nach Material und Abmessungen des Kochgeschirrs. 49 Verwenden Sie für optimale Kochergebnisse kein Kochgeschirr, dessen Durchmesser größer als der in der Tabelle angegebene Wert ist. 11.
www.aeg.com • Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf die Kochzone. • Nutzen Sie die Restwärme, um die Speisen warm zu halten oder zu schmelzen. 12. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie * Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll.
DEUTSCH 51
867357028-A-222019 www.aeg.
