User manual

Gebrauchsanweisung
11
Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
H Heißluft
Heißluft eignet sich besonders zum
Backen
von Kleingebäck auf
2 Ebenen
gleichzeitig.
Die Backofentemperaturen sind im allgemeinen 20-40 °C niedriger als
bei Ober-/Unterhitze.
Oberhitze und ein Teil der Unterhitze sind in Betrieb. Zusätzlich sorgt
ein Ventilator in der Rückwand des Backofens für eine ständige
Umwälzung der warmen Luft im Backraum. Die Wärme kommt von
allen Seiten an das Gargut.
O Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze eignet sich zum
Backen
und
Braten
auf
einer Ebene
.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
I Infrabraten
Infrabraten eignet sich besonders zum
Grillen
oder
Braten
größerer
Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich
auch zum
Gratinieren
und
Überbacken
.
Grillheizkörper und Ventilator sind gleichzeitig in Betrieb.
F Grill
Grillen eignet sich besonders zum
Grillen
oder
Toasten
flacher Lebens-
mittel, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder Toast.
Die Hitze kommt vom Grillheizkörper an der Backofendecke.