EPK35102YM USER MANUAL NL Gebruiksaanwijzing Oven
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE......................................................................................... 2 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................8 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT......................8 5. DAGELIJKS GEBRUIK.....................................................
NEDERLANDS 3 niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS • • • • • • • veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel. Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats. De afmetingen van de keukenkast en de uitsparing moeten kloppen. Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht. Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd. Delen van het apparaat staan onder stroom. Sluit het apparaat met meubel om te voorkomen dat de gevaarlijke delen worden aangeraakt.
www.aeg.com toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan. • Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur. • Plaats geen ontvlambare producten of gerechten die vochtig zijn gemaakt met ontvlambare producten in, bij of op het apparaat. WAARSCHUWING! Risico op schade aan het apparaat. • Om schade of verkleuring van het email te voorkomen: – zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat.
NEDERLANDS • • • • waarbij er rook van kookresten en constructiematerialen kan komen. Daarom gelden de volgende aanbevelingen voor consumenten: – zorg voor goede ventilatie tijdens en na elke pyrolytische reiniging. – zorg tijdens en na het eerste gebruik bij maximumtemperatuur voor voldoende verluchting. In tegenstelling tot mensen, kunnen bepaalde vogels en reptielen zeer gevoelig zijn voor mogelijke rookgassen die tijdens het reinigingsproces van alle pyrolytische ovens worden uitgestoten.
www.aeg.com 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht 1 2 3 4 5 6 7 2 8 14 9 10 5 4 3 2 1 11 12 13 3.
NEDERLANDS 5. DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 5.1 Verzonken knoppen Om het apparaat te bedienen, moet u op de bedieningsknop drukken. De bedieningsknop komt naar voren. 1. Zet de functieknop van de oven op een ovenfunctie. 2. Draai de temperatuurknop om een temperatuur te kiezen. 3. Draai om het apparaat uit te schakelen, de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur naar de uit-stand. 5.
www.aeg.com Ovenfunctie Applicatie Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het inmaken van voedsel. Multi Hetelucht (Vochtig) Voor het bakken van taarten, gebak, brood. Om tijdens de bereiding energie te besparen. Deze functie moet worden gebruikt in overeenstemming met de multiheteluchtkooktabel om de gewenste kookresultaten te bereiken. Raadpleeg het hoofdstuk aanwijzingen en tips, multiheteluchtkooktabel voor meer informatie over de aanbevolen instellingen.
NEDERLANDS 5.6 Automatisch opwarmen Aalleen van toepassing voor kookplaten met de automatische verwarmingsfunctie. De functie Automatisch opwarmen verwarmt de kookzone gedurende enige tijd op volledig vermogen. 1. Draai de knop voor de kookzone zo ver mogelijk naar rechts (voorbij de hoogste kookstand). 2. Stel meteen de benodigde kookstand in. 3. Draai de knop naar de uit-stand om de functie uit te schakelen. 11 5.
www.aeg.com 6. KLOKFUNCTIES 6.1 Tabel met klokfuncties Klokfunctie 00:00 Applicatie DAGTIJD Met deze functie kunt u de dagtijd weergeven of veranderen. U kunt de dagtijd alleen wijzigen als de oven uitstaat. DUUR Instellen hoe lang de oven in werking is. Gebruik dit alleen wanneer de ovenfunctie is ingesteld. EINDE Instellen als de oven uitstaat. Gebruik dit alleen wanneer de ovenfunctie is ingesteld. VERTRAGINGSTIJD Combinatie van de functies BEREIDINGSDUUR en EINDE.
NEDERLANDS 6. Draai de knop voor de ovenfuncties naar de uit-stand. 6.4 Het EINDE instellen 1. Ovenfunctie instellen. 2. Blijf op drukken totdat te knipperen. begint of om de minuten en 3. Druk op uren voor de EINDTIJD in te stellen. 4. Druk op om te bevestigen. Op de ingestelde tijd, weerklinkt er gedurende twee minuten een geluidssignaal. en tijdinstelling knippert in het display. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld. 5. Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaal uit te zetten. 6.
www.aeg.com Bakrooster en diepe pan samen: Plaats de diepe pan tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven. Diepe pan: Schuif de diepe pan tussen de geleidestangen van de roostersteun. Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt. 8. EXTRA FUNCTIES 8.
NEDERLANDS Als u het apparaat uitschakelt terwijl de functievergrendeling aan is, schakelt de functievergrendeling automatisch over naar het kinderslot. Raadpleeg 'Het kinderslot gebruiken'. Als de Pyrolysefunctie werkt, is de deur vergrendeld en gaat aan op het display. Herhaal stap 2 om de functievergrendeling uit te schakelen. 8.3 Restwarmte-indicatie Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maximum 1.
www.aeg.com Verwarmingsstand Applicatie Tijd (min) Tips 1-2 Om luchtige omeletten en gebakken eieren te laten stollen. 10 - 40 Met deksel bereiden 2-3 Om rijst en gerechten op melkbasis te laten sudderen en om kant-en-klaargerechten op te warmen. 25 - 50 Voeg minimaal twee keer zoveel vloeistof toe dan rijst. Roer de melkgerechten halverwege goed door. 3-4 Voor het stomen van groenten, vis en vlees. 20 - 45 Voeg een paar eetlepels vocht toe. 4-5 Om aardappelen te stomen.
NEDERLANDS 17 9.3 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de cake is niet voldoende gebruind. De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rekstand. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Te korte baktijd. Baktijd verlengen.
www.aeg.com Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Taartbodem zandtaartdeeg Multi Hetelucht 170 - 1801) 10 - 25 2 Taartbodem zacht cakedeeg Multi Hetelucht 150 - 170 20 - 25 2 Kwarktaart Boven-/Onderwarmte 170 - 190 60 - 90 1 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS 19 Koekjes Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Zandkoekjes Multi Hetelucht 150 - 160 10 - 20 3 Koekjes gemaakt van sponsdeeg Multi Hetelucht 150 - 160 15 - 20 3 Eiwitgebak / schuimgebak Multi Hetelucht 80 - 100 120 - 150 3 Bitterkoekjes Multi Hetelucht 100 - 120 30 - 50 3 Koekjes gemaakt van gistdeeg Multi Hetelucht 150 - 160 20 - 40 3 Klein bladerdeeggebak Multi Hetelucht 170 - 1801) 20 - 30 3 Broodjes Multi Hetelucht 1601) 10 - 25 3
www.aeg.com 9.6 Multi Hetelucht (Vochtig) Volg voor de beste resultaten de bereidingstijden op die hieronder in de tabel staan.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Eiwitgebak, schuimgebak 80 - 100 Bitterkoekjes Roosterhoogte 2 standen 3 standen 130 - 170 1/4 - 100 - 120 40 - 80 1/4 - Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 30 - 60 1/4 - Klein bladerdeeggebak 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Broodjes 180 20 - 30 1/4 - 1) Oven voorverwarmen. 9.
www.aeg.com 9.9 Roosteren • Gebruik voor het roosteren hittebestendige ovenschalen. Zie de instructies van de fabrikant van de ovenschalen. • Grote braadstukken kunt u direct in de diepe braadpan roosteren (indien aanwezig) of op een rooster boven de braadpan. • Schenk wat vloeistof in de braadpan om te voorkomen dat de vleessappen of het vet op het oppervlak inbranden. • Alle soorten vlees die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder deksel braden.
NEDERLANDS Kalfsvlees Gerecht Gewicht (kg) Functie Geroosterd kalfsvlees 1 Kalfsschenkel 1.5 - 2 Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120 1 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1 Lamsvlees Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Lamsbout / geroosterd lamsvlees 1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 100 - 120 1 Lamsrug 1 - 1.
www.aeg.com Vis (gestoomd) Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Hele vis 1 - 1.5 210 - 220 1 Boven-/ Onderwarmte 9.11 Grill 40 - 60 • Lege oven met grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen. • Grill altijd met de maximale temperatuurinstelling. • Rooster in de rekstand plaatsen zoals aanbevolen in grilltabel. • Altijd de pan voor het opvangen van vet op de eerste rekstand plaatsen. • Alleen platte stukken vlees of vis grillen.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Patat, dik 200 - 220 25 - 35 3 Aardappelpartjes/kroketjes 220 - 230 20 - 35 3 Rösties 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne / Cannelloni, vers 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne / Cannelloni, bevroren 160 - 180 40 - 60 2 Oven gegratineerde kaas 170 - 190 20 - 30 3 Kippenvleugels 190 - 210 20 - 30 2 9.13 Inmaken - Onderwarmte • Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen.
www.aeg.com Groenten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Wortelen 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Komkommers 160 - 170 50 - 60 - Gemengde augurken 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Koolrabi / erwten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Na uitschakeling in de oven laten staan. 9.14 Drogen - Multi hetelucht • Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegde plaat.
NEDERLANDS 27 Bakken op één niveau. Bakken in een bakblik Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Fatless sponge cake / Vetvrije cake, zacht Multi Hetelucht 140 - 150 35 - 50 2 Fatless sponge cake / Vetvrije cake, zacht Boven-/Onderwarmte 160 35 - 50 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Multi Hetelucht 160 60 - 90 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Boven-/Onderwarmte 180 70 - 90 1 Bakken op één niveau.
www.aeg.com Gerecht Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/ bakplaat) Functie Temperatuur (°C) Multi Hetelucht. Tijd (min) 23 - 40 1501) Roosterhoogte 2 standen 3 standen 1/4 - 1) Oven voorverwarmen. Grill Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Toast / Geroosterd brood Grill Maximaal 1 - 31) 5 Beef Steak/Biefstuk Grill Maximaal 24 - 301)2) 4 1) Verwarm de oven 5 minuten voor. 2) Halverwege omdraaien. 10.
NEDERLANDS 1 Optie Beschrijving P1 Lichte reiniging. Duur: 1 uur 30 min. P2 Normale reiniging. Duur: 3 uur. 2 Installeer de verwijderde accessoires in de omgekeerde volgorde. 10.3 Pyrolyse LET OP! Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails. Start de pyrolytische reiniging niet als u de ovendeur niet volledig heeft gesloten. Bij sommige modellen geeft de display "C3" weer als deze fout zich voordoet. WAARSCHUWING! De oven wordt zeer heet. Er bestaat verbrandingsgevaar.
www.aeg.com 10.5 De deur verwijderen en installeren U kunt de ovendeur en het interne glazen paneel verwijderen om het schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model. WAARSCHUWING! Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar. 1. Open de deur helemaal. 2. Duw de klemhendels (A) volledig op de twee scharnieren. 9. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af.
NEDERLANDS 31 10.6 Het lampje vervangen Het bovenste lampje Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. 1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het. WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp vervangt. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn. 1. Schakel het apparaat uit. 2. Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. 2.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De oven wordt niet warm. De zekering is doorgeslagen. Controleer of de zekering de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installateur. Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje. De bereiding van de gerech- De temperatuur is te laag of ten duurt te lang of de gete hoog. rechten worden te snel gaar. Pas indien nodig de temperatuur aan.
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak Het apparaat staat aan maar wordt niet warm. De ventilator werkt niet. Op het display verschijnt "Demo". De demofunctie is ingescha- 1. keld. 2. 33 oplossing 3. 4. Schakel de oven uit. Druk op de -toets en houd deze ingedrukt. Het eerste nummer op het display en het Demo-indicatielampje beginnen te knipperen. Voer de code 2468 in door op de of knop te drukken om de waarden te veranderen 5. 6. 11.
www.aeg.com Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven + onderwarmte 1.09 kWh/cyclus Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht 0.69 kWh/cyclus Aantal ruimten 1 Warmtebron Elektriciteit Volume 71 l Soort oven Onderbouwoven Massa 35.0 kg EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting.
NEDERLANDS 35 13. MILIEUBESCHERMING Recycle de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen. Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten * gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.
867335123-D-312017 www.aeg.
