Operation Manual
Table Of Contents
- INHALTSVERZEICHNIS
- 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG
- 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
- 5. TÄGLICHER GEBRAUCH
- 6. UHRFUNKTIONEN
- 7. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
- 8. ZUSATZFUNKTIONEN
- 9. TIPPS UND HINWEISE
- 9.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld
- 9.2 Innenseite der Tür
- 9.3 Backen
- 9.4 Backtipps
- 9.5 Backen auf einer Einschubebene:
- 9.6 Aufläufe und Überbackenes
- 9.7 Backen auf mehreren Ebenen
- 9.8 Pizzastufe
- 9.9 Braten
- 9.10 Brat-Tabellen
- 9.11 Grillstufe 1
- 9.12 Tiefkühlgerichte
- 9.13 Auftauen
- 9.14 Einkochen - Unterhitze
- 9.15 Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper
- 10. REINIGUNG UND PFLEGE
- 11. FEHLERSUCHE
- 12. ENERGIEEFFIZIENZ
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
2 Ebenen 3 Ebenen
Windbeutel/
Eclairs
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Streuselkuchen,
trocken
150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Backofen vorheizen.
Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
2 Ebenen 3 Ebenen
Mürbeteigplätz-
chen
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread/
Mürbeteigge-
bäck/Feinge-
bäck
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Rührteigplätz-
chen
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Eiweißgebäck,
Baiser
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Hefekleinge-
bäck
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Blätterteigge-
bäck
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Brötchen 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes/
Törtchen (20
Stück pro Blech)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Backofen vorheizen.
9.8 Pizzastufe
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Pizza (dünner Boden)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 2
Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 1
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