User manual

Speise Menge Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebene
Poulethälfte je 400 - 500 g 220 - 250 35 - 50 1
Poulet, Poularde 1 - 1,5 kg 220 - 250 50 - 70 1
Ente 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1
Gans 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1
Trute 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1
Trute 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1
Fisch
Speise Menge (kg) Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebene
Fisch 1 - 1.5 210 - 220 40 - 70 1
8.9 Grill
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Setzen Sie den Rost gemäss
Empfehlungen in der Grilltabelle in
die entsprechende Einschubebene
ein.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
das Backblech immer in die erste
Einschubebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen
immer 5 Minuten lang mit der Grill-
Funktion vor.
VORSICHT!
Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
Grill
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebene
Erste Seite Zweite Seite
Roastbeef 210–230 30–40 30–40 2
Rinderfilet 230 20–30 20–30 3
Schweinerücken 210–230 30–40 30–40 2
Kalbsrücken 210–230 30–40 30–40 2
Lammrücken 210–230 25–35 20–25 3
Fisch, ganz,
500–1.000 g
210–230 15–30 15–30 3 / 4
DEUTSCH 17