User manual

Vihannekset

Käytä yhden leivinpellin kohdalla kolmatta kannatintasoa.

Käytä kahden leivinpellin kohdalla ensimmäistä ja neljättä kannatintasoa.

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h)

Pavut 60 - 70 6 - 8

Paprikat 60 - 70 5 - 6

Vihannekset hapanruokiin 60 - 70 5 - 6

Sienet 50 - 60 6 - 8

Yrtit 40 - 50 2 - 3

Hedelmät

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso

1 taso 2 tasoa

Luumut 60 - 70 8 - 10 3 1 - 4

Aprikoosit 60 - 70 8 - 10 3 1 - 4

Omenaviipaleet 60 - 70 6 - 8 3 1 - 4

Päärynät 60 - 70 6 - 9 3 1 - 4

10.17 Paistolämpömittari taulukko

Naudanliha Ruoan sisälämpötila (°C)

Puoliraaka Puolikypsä Kypsä

Paahtopaisti 45 60 70

Selkäpaisti 45 60 70

Naudanliha Ruoan sisälämpötila (°C)

Vähennä Puolikypsä Lisää

Lihamureke 80 83 86

Porsaanliha Ruoan sisälämpötila (°C)

Vähennä Puolikypsä Lisää

Kinkku,

Paisti

80 84 88

Kyljys (selkä),

Savustettu porsaankylkipaisti,

Savustettu kylkipaisti, keitetty

75 78 82