EEB342010M EEB342010W USER MANUAL FI Käyttöohje Uuni
www.aeg.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT...............................................................................................3 2. TURVALLISUUSOHJEET..............................................................................................4 3. LAITTEEN KUVAUS..................................................................................................... 7 4. KÄYTTÖPANEELI.........................................................................................................8 5.
SUOMI 1. 3 TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • Vaaratilanteiden välttämiseksi käyttöpaneeli tulee liittää määritettyyn lämmitysyksikköön yhdistämällä liittimet vastaavien värien perusteella. VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa. Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä.
SUOMI • Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin. • Asenna laite turvalliseen ja sopivaan paikkaan, joka täyttää asennusvaatimukset. • Laitteen osat ovat jännitteenalaisia. Sulje laite kalusteella estääksesi pääsyn vaarallisiin osiin. • Laitteessa on sähkötoiminen jäähdytysjärjestelmä. Sitä on käytettävä verkkovirralla. 2.2 Sähköliitäntä VAROITUS! Tulipalo- ja sähköiskuvaara. • Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle.
www.aeg.com • • • • – Älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen. – Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität lisävarusteita. Uunin emalipintojen tai ruostumattoman teräksen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan. Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä. Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon.
SUOMI 3. LAITTEEN KUVAUS 3.1 Laitteen osat 1 2 3 4 5 6 7 8 14 5 4 3 2 1 9 10 11 12 13 3.2 Lisävarusteet 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Käyttöpaneeli Uunin toimintojen väännin Virran merkkivalo / symboli Näyttö Lämpötilan valitsin Lämpötilan merkkivalo / symboli Keittoalueiden vääntimet Paistolämpömittarin pistorasia Lämpövastus Lamppu Puhallin Irrotettava kannatinkisko Sisätilan kuviointi Kannatintasot Grilli / uunipannu Uuniritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana.
www.aeg.com 4. KÄYTTÖPANEELI 4.1 Keittoalueiden säätimet Keittotasoa käytetään keittoalueiden vääntimillä. Lue keittotason käyttöoppaan "Turvallisuusohjeet" -luvut. 4.2 Tehotasot Vääntimen osoitin Toiminto 0 Pois toiminnasta Automaattinen kuumennus kuumentaa keittoaluetta jonkin aikaa täydellä teholla. 1. Käännä keittoalueen väännintä myötäpäivään ääriasentoon (suurimman tehotason ohi). 2. Aseta välittömästi haluttu tehotaso. 3. Poista toiminto käytöstä kääntämällä väännin off-asentoon. 4.
SUOMI 9 5. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Lisätietoja kellonajan asettamisesta on kappaleessa "Kellotoiminnot". Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Puhdista uuni ja lisävarusteet ennen ensimmäistä käyttökertaa. Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon. 5.1 Uuden laitteen puhdistaminen Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot uunista. 6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
www.aeg.com Uunin toiminto Käyttötarkoitus Uunin toiminto Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen. Grilli Gratinointi Matalien suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtaminen. Maksigrilli Käyttötarkoitus Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus. Joissakin uunitoiminnoissa lamppu voi sammua automaattisesti alle 60 °C lämpötilassa. 7. KELLOTOIMINNOT 7.
SUOMI 7.4 LOPETUS-toiminnon asettaminen 1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila. 2. Paina painiketta kunnes toistuvasti, alkaa vilkkua. 3. Aseta aika painamalla Näytössä näkyy tai . . 4. Kun aika päättyy, merkkivalo vilkkuu ja laitteesta kuuluu äänimerkki. Laite kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta. 5. Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta. 6. Käännä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan väännin Off-asentoon. 7.5 AJASTIN-toiminnon asettaminen 1.
www.aeg.com • Käytä suositeltuja paistolämpötilamittarin lämpötilaasetuksia. Lue ohjeet kohdasta "Vihjeitä ja neuvoja". Ruokalajin kategoriat: liha, lintu ja kala 1. Aseta paistolämpömittarin kärki lihan tai kalan keskelle paksuimpaan kohtaan, jos mahdollista. Varmista, että paistolämpömittarista vähintään 3/4 on ruoan sisällä. 2. Työnnä paistolämpömittarin pistoke laitteen etuosassa olevaan pistokkeeseen. 6. Irrota paistolämpömittarin pistoke pistorasiasta. Poista astia laitteesta.
SUOMI Leivinpelti/ uunipannu: Paistolämpömittarin merkkivalo vilkkuu. 5. Aseta paistolämpömittarin lämpötila tai . painamalla painiketta Lämpötilan voit asettaa välille 30 °C 99 °C. 6. Valitse uunitoiminto ja lämpötila. Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan. Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta. 7. Kytke laite pois päältä. 8. Irrota paistolämpömittarin pistoke pistorasiasta. Poista astia laitteesta.
www.aeg.com 9. LISÄTOIMINNOT 9.1 Jäähdytyspuhallin Kun uuni on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan uunin pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket uunin pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes uuni on jäähtynyt. 9.3 Mekaanisen uunin lukituksen käyttäminen 1. Kytke luukun lukitus päälle vetämällä luukun lukitusta eteenpäin, kunnes se lukkiutuu paikalleen. 2. Kytke luukun lukitus pois päältä käytöstä painamalla luukun lukitus takaisin paneeliin. 9.
SUOMI 15 10. VIHJEITÄ JA NEUVOJA VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä. 10.1 Esimerkkejä keittotason keittotoiminnoista Tehotaso Käyttötarkoitus Aika (min) Vinkkejä 1 Kypsien ruokien lämpimänä pitä- tarpeen minen. mukaan Aseta keittoastian päälle kansi.
www.aeg.com 10.2 Ruoanlaittoon liittyviä suosituksia Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen uunisi. Alla olevat taulukot sisältävät vakioasetukset lämpötilan, keittoajan ja kannatintason säätämiseen. Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia asetuksia, voit soveltaa jonkin samantyyppisen paistoksen asetuksia. 10.3 Luukun sisäosa • Jos paistat useammalla kuin yhdellä kannatintasolla, voit pidentää paistoaikaa 10 – 15 minuuttia.
SUOMI Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Kakku ei paistu ilmoitetussa paistoajassa. Uunin lämpötila on liian ma- Käytä seuraavalla kerralla hiukan tala. korkeampaa uunin lämpötilaa. 10.
www.aeg.com Ruokalaji Toiminto Marja-/hedelmäpiirakka (hiiva- Ylä-/Alalämpö Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 170 35 - 55 3 taikina / vatkattu taikina)2) Marja-/hedelmäpiirakka, murotaikinapohja Kiertoilma 160 - 170 40 - 80 3 Pellillä paistetut leivonnaiset, arkalaatuinen täyte (esim. rahka, kerma, vanukas) Ylä-/Alalämpö 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Esikuumenna uuni. 2) Uunipannussa.
SUOMI Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Vihannesgratii- Gratinointi 160 - 170 15 - 30 1 Juustokuorrutteiset patongit Kiertoilma 160 - 170 15 - 30 1 Makeat kohokkaat Ylä-/alalämpö 180 - 200 40 - 60 1 Kalalaatikko Ylä-/alalämpö 180 - 200 30 - 60 1 Täytetyt vihannekset Kiertoilma 160 - 170 30 - 60 1 ni1) 1) Esikuumenna uuni. 10.8 Paistaminen useilla kannatintasoilla Valitse toiminto:Kiertoilma.
www.aeg.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 2 tasoa 3 tasoa Hiivataikinasta 160 - 170 leivotut pikkuleivät 30 - 60 1-4 - Lehtitaikinaleivonnaiset 170 - 1801) 30 - 50 1-4 - Sämpylät 180 20 - 30 1-4 - 1) Esikuumenna uuni. 10.
SUOMI Aseta suurikokoiset paistit suoraan paistoastiaan tai paistoritilän päälle, jonka alla on paistoastia. Kaada hiukan nestettä paistoastiaan, jotta lihaneste tai rasva ei pala. Nahallinen liha voidaan paistaa paistovuoassa ilman kantta. Käännä paistia, kun paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3. 21 Lihan mehukkuuden säilyttämiseksi: • paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä tai käytä paistopussia • paista liha tai kala suurina (vähintään 1 kg:n) palasina.
www.aeg.com Lammas Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Lampaanreisi / lammaspaisti 1 - 1.5 Gratinointi 150 - 170 100 - 120 1 Lampaanselkä 1 - 1.5 Gratinointi 160 - 180 40 - 60 1 Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Jäniksenkoivet / -selkä korkeintaan 1 Ylä-/Alalämpö 2301) 30 - 40 1 Kauriin-/ hirvenselkä 1.5 - 2 Ylä-/Alalämpö 210 - 220 35 - 40 1 Kauriin-/ hirvenreisi 1.
SUOMI • Grillaa vain ohuita liha- tai kalapaloja. • Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnolla. HUOMIO! Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni. Grilli Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 1. puoli 2.
www.aeg.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Pizzapalat, pakaste 180 - 200 15 - 30 2 Ranskalaiset perunat, 200 - 220 ohuet 20 - 30 3 Ranskalaiset, paksut 200 - 220 25 - 35 3 Lohkoperunat/Kroke- 220 - 230 tit 20 - 35 3 Röstiperunat 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, tuore 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, pakaste 160 - 180 40 - 60 2 Uunijuusto 170 - 190 20 - 30 3 Kanan Siipipalat 190 - 210 20 - 30 2 10.
SUOMI 10.15 Säilöntä - Alalämpö • Käytä ainoastaan samankokoisia kaupoista saatavilla oleva säilöntäpurkkeja. • Älä käytä kierrekorkillisia ja pikalukittavia lasipurkkeja tai metallitölkkejä. • Käytä ensimmäistä kannatintasoa alhaalta laskettuna. • Aseta leivinpellille korkeintaan kuusi yhden litran säilöntäpurkkia. • Täytä purkit tasaisesti ja sulje kiristimellä. 25 • Purkit eivät saa koskettaa toisiaan. • Kaada noin 1/2 litraa vettä leivinpellille, jotta uunissa on riittävästi kosteutta.
www.aeg.com Vihannekset Käytä yhden leivinpellin kohdalla kolmatta kannatintasoa. Käytä kahden leivinpellin kohdalla ensimmäistä ja neljättä kannatintasoa.
SUOMI Vasikanliha Ruoan sisälämpötila (°C) Vähennä Puolikypsä Lisää Vasikanpaisti 75 80 85 Vasikanreisi 85 88 90 Lammas Ruoan sisälämpötila (°C) Vähennä Puolikypsä Lisää Lampaanviulu 80 85 88 Lampaanselkä 75 80 85 Lampaanreisi, Lammaspaisti 65 70 75 Riista Ruoan sisälämpötila (°C) Vähennä Puolikypsä Lisää Jäniksenselkä, Kauriin-/hirvenselkä 65 70 75 Jäniksenkoivet, -reidet, Jänis, kokonainen, Kauriin-/hirvenreisi 70 75 80 Lintupaisti Ruoan sisälämpötila (°C) Vähennä
www.aeg.com Vuokaruoat - Esikeitetyt vihannekset Ruoan sisälämpötila (°C) Vähennä Puolikypsä Lisää Kesäkurpitsavuoka, Parsakaalivuoka, Fenkolivuoka 85 88 91 Pata - suolainen Ruoan sisälämpötila (°C) Vähennä Puolikypsä Lisää Cannellonit, Lasagne, Makaronilaatikko 85 88 91 Pata - makea Ruoan sisälämpötila (°C) Laatikkoruoka vaaleasta leivästä hedelmillä / ilman hedelmiä, Riisipuurolaatikko hedelmillä / ilman hedelmiä, Makea nuudelivuoka Vähennä Puolikypsä Lisää 80 85 90 10.
SUOMI Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Murokeksit / taikinasuikaleet Ylä-/Alalämpö 1601) 20 - 30 Pienet kakut (20 kpl/pelti) Kiertoilma 1501) 20 - 35 Pienet kakut (20 kpl/pelti) Ylä-/Alalämpö 1701) 20 - 30 29 1) Esikuumenna uuni. Paistaminen useilla kannatintasoilla.
www.aeg.com 11.1 Puhdistukseen liittyviä huomautuksia 1 Puhdista uunin etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. 2 Käytä metallipintojen puhdistuksessa erityistä puhdistusainetta. Puhdista uunin sisäosa jokaisen käytön jälkeen. Rasvan tai muiden ruokaroiskeiden kertyminen voi johtaa tulipaloon. Riski on suurempi grillipannussa. Asenna poistetut lisävarusteet noudattamalla ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä.
SUOMI 31 6. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu. 2 B 1 Grillivastus taittuu alas. 3. Puhdista uunin katto. 4. Asenna lämpövastus takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. 7. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin. 8. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta.
www.aeg.com 2. Irrota uunin pistoke pistorasiasta. 3. Peitä uunin pohja kankaalla. Ylälamppu 2. Puhdista suojalasi. 3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun. 4. Kiinnitä suojalasi paikalleen. 1. Irrota lampun suojalasi kiertämällä sitä. 12. VIANMÄÄRITYS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 12.1 Käyttöhäiriöt Ongelma Mahdollinen syy Keittoalueet eivät toimi. Noudata keittotason käyttöohjetta. Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toimin- Kytke uuni toimintaan. nasta.
SUOMI 33 Suosittelemme, että kirjoita tiedot tähän: Malli (MOD.) ......................................... Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... 13. ENERGIATEHOKKUUS 13.
www.aeg.com Puhallintoiminnon käyttäminen Kun mahdollista, käytä uunitoimintoja puhaltimella energian säästämiseksi. Ruokien lämpimänäpito Valitse alhaisin mahdollisin lämpötilaasetus hyödyntääksesi jälkilämmön ja säilyttääksesi aterian lämpimänä. 14. YMPÄRISTÖNSUOJELU Kierrätä materiaalit, jotka on merkitty merkillä . Kierrätä pakkaus laittamalla se asianmukaiseen kierrätysastiaan. Suojele ympäristöä ja ihmisten terveyttä kierrättämällä sähkö- ja elektroniikkaromut.
SUOMI 35
867336368-C-222018 www.aeg.
