User manual

Varme-
indstilling
Egnet til Tid (min.) Råd
4 - 5 Til dampning af kartofler. 20 - 60 Brug højst 1/4 l vand til 750 g
kartofler.
4 - 5 Til kogning af større portioner,
sammenkogte retter og supper.
60 - 150 Tilføj højst 3 l væske til ingredi-
enserne.
6 - 7 Til let stegning af schnitzel, cor-
don bleu (kalvekød), koteletter,
frikadeller, pølser, lever, æg,
pandekager, æbleskiver samt
opbagt sauce.
efter be-
hov
Vendes undervejs.
7 - 8 Til rösti, tournedos, steaks. 5 - 15 Vendes undervejs.
9 Til kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, gryde-
steg) og til friturekogning af pommes frites.
10.2 Anbefalinger til
tilberedning
Din ovn kan have andre bage-/
stegeegenskaber end den ovn, du havde
før. Nedenstående tabeller viser
standardindstillingerne for temperatur,
tilberedningstid og ristposition.
Hvis du ikke kan finde indstillinger til en
speciel opskrift, kan du se efter en
lignende.
10.3 Lågens inderside
På dørens inderside finder du:
• ovnrillernes numre.
• oplysninger om ovnfunktioner,
anbefalede ovnriller og temperaturer
for retter.
10.4 Bagning
• Brug den laveste temperatur den
første gang.
• Bagetiden kan kan forlænges med 10
– 15 minutter, når du bager på mere
end én ribbe.
• Kager og bagværk med forskellig
højde kan brune ujævnt. Der er ikke
nødvendigt at ændre
temperaturindstillingen, hvis der sker
en ujævn bruning. Forskellene
udlignes under bagning.
• Plader i ovnen kan blive forvredet
under bagning. Pladerne retter sig ud,
når de er kølet af.
10.5 Bagetip
Bageresultater Mulig årsag Løsning
Kagens bund er ikke
brunet nok.
Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovnrille.
DANSK 15