User manual

Gericht Menge Funktion Temperatur
(°C)
Zeit (Min.)
Roastbeef/Filet,
durch, Heizen Sie
den leeren Back-
ofen vor
je cm Dicke Heißluftgrillen 170 - 180 8 - 10
Schweinefleisch
Verwenden Sie die Funktion: Heißluftgrillen.
Gericht Menge (kg) Temperatur (°C) Zeit (Min.)
Schulter / Nacken /
Schinkenstück
1 - 1.5 160 - 180 90 - 120
Koteletts / Rippchen 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90
Hackbraten 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60
Schweinshaxe, vorge-
gart
0.75 - 1 150 - 170 90 - 120
Kalb
Verwenden Sie die Funktion: Heißluftgrillen.
Gericht Menge (kg) Temperatur (°C) Zeit (Min.)
Kalbsbraten 1 160 - 180 90 - 120
Kalbshaxe 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150
Lamm
Verwenden Sie die Funktion: Heißluftgrillen.
Gericht Menge (kg) Temperatur (°C) Zeit (Min.)
Lammkeule / Lamm-
braten
1 - 1.5 150 - 170 100 - 120
Lammrücken 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60
Wild
Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze / Ober-/Unterhitze.
Gericht Menge (kg) Temperatur (°C) Zeit (Min.)
Rücken / Hasenkeu-
le, Heizen Sie den
leeren Backofen vor
bis zu 1 230 30 - 40
Hirschrücken 1.5 - 2 210 - 220 35 - 40
Reh-/Hirschkeule 1.5 - 2 180 - 200 60 - 90
Geflügel
Verwenden Sie die Funktion: Heißluftgrillen.
DEUTSCH
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