COMPETENCE E 8340 Omkopplingsbar integrerbar spis Bruksanvisning COMPETENCE MADE IN GERMANY
Till våra kunder, läs igenom den här bruksanvisningen noggrant. Lägg särskilt märke till avsnittet "Säkerhet" på de första sidorna. Spara den här bruksanvisningen för senare bruk. Ge den till eventuella framtida ägare av spisen. Med varningstriangeln och/eller signalorden (Varning!, Se upp!, OBS!) framhävs informationer som är viktiga för din säkerhet och för maskinens funktionsduglighet. Iaktta dessa informationer under alla omständigheter. 0 1.
Innehåll INNEHÅLL Bruksanvisning ............................................. 6 Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Avfallshantering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 De viktigaste kännetecknen på din spis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Spisbeskrivning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Innehåll Stänga av/sätta på klockdisplay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Säkerhetsavstängning på ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Barnspärr på ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 4 Användning, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Koka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Innehåll Vad gör jag när ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Specialtillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Installationsanvisning ..................................... Tekniska data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bestämmelser, normer, direktiv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bruksanvisning BRUKSANVISNING 1 Säkerhetsanvisningar Installation av anslutning av den nya spisen får endast göras av en auktoriserad fackman. Följ den anvisningen annars gäller inte garantin i händelse av skador. Säkerheten på AEG:s elektriska apparater uppfyller erkända tekniska föreskrifter och lagen om apparatsäkerhet. Dessutom ser vi oss som tillverkare föranledda att göra dig förtrogen med följande säkerhetsanvisningar.
Bruksanvisning Avsedd användning • Den här spisen får inte användas till annat ändamål än avsett, dvs bara för i hushållet vanligt förekommande kokning, stekning, gräddning av maträtter. • Använd bara spisen till anrättning av maträtter. • Använd inte ugnen till att värma upp rummet. Så undviker du skador på spisen • Lägg inte aluminiumfolie på ugnsbotten och ställ inte någon plåt, gryta etc. på botten eftersom emaljen annars kan skadas av den värme som ansamlas. • Rengör spisen efter varje användning.
Bruksanvisning Miljöisolering Ugnen är från fabrik utrustad med en miljöisolering. Denna isolering har testats av fristående provningsanstalter på förekomsten av farliga ämnen och blivit klassificerad som ofarlig. 2 Avfallshantering Avfallshantering av förpackningsmaterial Allt material som används kan återvinnas oinskränkt för återbruk. Plasterna har följande märkning: • >PE< för polyetylen, t ex på de båda ytterhöljena och påsarna invändigt.
Bruksanvisning De viktigaste kännetecknen på din spis • Med Huvudknappen: Huvudknappen sätts hela spisen på eller stängs av. Det betyder extra säkerhet, framför allt när det finns barn i huset, eftersom det inte går att sätta på spisen av misstag på de enskilda vreden. Dessutom är det bekvämt eftersom alla funktioner kan slås ifrån med en knapptryckning. • Säkerhetsavstängning: Spisen är utrustad med en säkerhetsavstängning.
Bruksanvisning Spisbeskrivning Panel Huvudknapp För att sätta på och stänga av hela spisen. Spisen är: -på när knappen sticker ut, -avstängd när knappen är infälld. Ugnsfunktioner och funktionslampor Infällbart vred för att välja önskad ugnsfunktion. Vald ugnsfunktion visas av respektive funktionslampa. Snabbstart Dessutom efter val av ugnsfunktion och temperatur för snabb uppvärmning av ugnen. När inställd temperatur uppnåtts sker automatisk omkoppling till vald ugnsfunktion.
Bruksanvisning Temperaturlampa Temperaturlampan lyser så länge som ugnen värms upp och slocknar när inställd temperatur uppnåtts. Kokzonsvred och kokzonsindikering Infällbara vred för att sätta på kokzonerna. Det valda kokläget visas i kokzonsindikeringen. Klockfunktioner Din spis har en klocka som kan programmeras som gör att du kan avläsa klockan, använda den som signalur eller ställa in gräddnings- och stektider med hjälp av automatikfunktionen.
Bruksanvisning Ugnsutrustning Falsar På den utdragbara ugnsluckan sitter det 5 hakar för att sätta fast tillbehöret. Lägg märke till att falsarna räknas uppifrån och nedåt. Fettfilter Det medlevererade fettfiltret skyddar fläkten i ugnens bakvägg från nedsmutsning. Använd det alltid vid ugnsstekning med varmluft eller varmluftsgrillning utan övertäckning på galler, universalplåt eller i stekform utan övertäckning.
Bruksanvisning Ugnstillbehör Följande delar ingår i leveransen beroende på modell: Bakplåt För mjuka kakor och småkakor Kombigaller För kärl, kakformar, stekar och grillbitar Långpanna För ugnsstekning eller som uppsamlingskärl för fett 13
Bruksanvisning Ugnsfunktioner På ugnen har du följande funktioner till förfogande: PIZZA-/STEKLÄGE Med den här funktionen kan du grädda kakor optimalt på en nivå. Dessutom är den lämplig för bakverk, där botten behöver mer färg och sprödhet. Hit räknas bl a pizza, skinkpaj, osv. Ugnstemperaturen är i allmänhet 20-40°C lägre än vid över-/undervärme. Över-/undervärmen är igång och dessutom är fläkten inkopplad. VARMLUFT Varmluft lämpar sig särskilt bra för att grädda på flera nivåer.
Bruksanvisning UNDERVÄRME Med den här ugnsfunktionen kan du t ex eftergrädda fuktiga kakor underifrån så att de blir frasiga. Här är bara det värmeelement som sitter under ugnens botten igång. UPPTINING Med ugnsfunktionen upptining kan du t ex konstant tina en aningen eller tina upp tårtor, smör, bröd, frukt eller andra känsliga livsmedel. Vid den här funktionen är bara fläkten igång utan värme. PYROLYS Pyrolysfunktionen är en självrengörande system.
Bruksanvisning Innan spisen används första gången Ställa in/ändra klocka När anslutning skett till elnätet blinkar funktionslamporna KLOCKA och temperatur-/tiddisplay. Först måste du nu ställa in klockan. Inställning av klockan kan göras antingen när spisen är på eller avstängd. 3 Om klockan inte är inställd kan ugnen inte användas. Ställa in klockan 0 1. Tryck på knapparna + eller - och ställ in önskad tid på klockan. Med varje tryckning på knappen + höjs eller - sänks tiden med en minut. 2.
Bruksanvisning Ändra klockan Inställningen på klockan kan ändras antingen när spisen är på eller avstängd. I temperatur-/tiddisplayen visas inställd tid på klockan. 0 1. Tryck på knappen W tills funktionslampan KLOCKA blinkar. 2. Ställ in klockan enligt beskrivningen. En första rengöring Innan du använder ugnen första gången ska den rengöras noga. Du kan använda belysningen för att underlätta rengöringen. 0 1. Sätt på spisen med huvudknappen. Kontrollampan över knappen lyser. 2.
Bruksanvisning Användning av kokzoner Följ även bruksanvisningen till din integrerbara kokhäll. Den innehåller viktiga anvisningar om kokkärl, användning, rengöring och skötsel. 3 Nedanstående beskrivning gäller inte för induktionskokzoner. Om din spis har induktionskokzoner, läs igenom den bruksanvisningen som du erhållit separat! Koklägen • I områdena 1-9 kan du ställa in 14 koklägen (inklusive mellanlägen). • Mellanlägen går att välja i områdena 2 till 7.
Bruksanvisning Tillagning utan uppkokningsautomatik 0 1. Sätt på spisen med huvudknappen. Kontrollampan över knappen lyser. 2. Tryck på kokzonsvredet för användning. Knappen sticker ut. 3. Vrid på kokzonsvredet för uppkokning/bryning och välj en hög effekt. 4. Så snart det bildas ånga eller fettet är hett, vrid tillbaka till erforderligt sjudläge. 5. Vrid tillbaka till nolläget för att avsluta tillagningen. 6. Den tillhörande kokzonsindikeringen visar "0" i ca 3 sekunder. 7.
Bruksanvisning 2 Stäng av kokzonerna ca 5-10 minuter innan tillagningen är avslutad, för att utnyttja restvärmen. På så sätt sparar du energi. 3 Om du under automatikfunktionen väljer ett högre sjudläge, t ex från "3" till "6", räknas den tid in som redan gått för uppkokningsstöten. Väljer du ett lägre sjudläge, avslutas automatikfunktionen omedelbart. 3 Du kan avsluta automatikfunktionen i förtid genom att du först ställer kokzonsvreden på "0" och sedan ställer in önskat sjudläge igen.
Bruksanvisning Säkerhetsavstängning för kokzoner Om en av kokzonerna inte stängs av efter en bestämd tid eller kokläget inte ändras, stängs automatiskt alla kokzoner av. I kokzonsindikeringen för alla kokzoner som är på visas -. Kokzonerna stängs av vid: . . • kokläge 1 – 2 efter 6 timmar . . • kokläge 3 – 4 efter 5 timmar . . • kokläge 4 – 5 efter 4 timmar . .
Bruksanvisning Användning av spisen Sätta in/ta bort fettfilter Sätt alltid in fettfiltret när du ugnssteker utan övertäckning på gallret, i långpannan eller i en form utan övertäckning. 0 Sätta in fettfilter Ta tag i fettfiltrets grepp och sätt in de båda hållarna uppifrån och nedåt i öppningen på ugnens bakvägg (fläktöppningen). 0 Ta bort fettfilter Ta tag i fettfiltrets grepp och haka loss det uppåt.
Bruksanvisning Sätta på och stänga av ugn 0 1. Sätt på spisen med huvudknappen. Kontrollampan över knappen lyser. 2. Tryck i förekommande fall in vredet "ugnsfunktioner". Vredet sticker ut. 3. Ställ in önskad funktion genom att vrida på vredet till "ugnsfunktioner". Vald funktion visas. I temperatur-/tiddisplayen visas ett temperaturförslag. Om den föreslagna temperaturen inte ändras inom ca 5 sekunder börjar ugnen värmas upp. Temperaturlampan visar att ugnen värms upp.
Bruksanvisning Ändra ugnstemperatur 0 3 När ugnsfunktion valts visas i temperatur-/tiddisplayen ett temperaturförslag som motsvarar funktionen. Vid behov kan du före eller under gräddningen justera det. Tryck på + eller - knapparna, för att ändra på temperaturen uppåt eller nedåt. Ändringen sker i 5°C steg. Genom att trycka in knapparna + eller - i mer än 2 sekunder börjar temperaturdisplayen att röra sig framåt eller bakåt tills knappen släpps upp igen. På så sätt uppnås snabbare önskat värde.
Bruksanvisning Snabbstart R När en ugnsfunktion valts kan den tomma ugnen förvärmas på relativ kort tid med extra funktionen "snabbstart". Observera: Ställ in anrättningen i ugnen först när snabbstarten är avslutad och ugnen arbetar i önskad funktion. 0 1. Ställ in önskad ugnsfunktion (t ex ÖVER/UNDERVÄRME). Ändra eventuellt temperaturförslaget. 2. Tryck på snabbstartknappen R. Kontrollampan över snabbstartknappen lyser. Snabbstarten börjar. När inställd temperatur uppnåtts ljuder en akustisk signal.
Bruksanvisning 3 Du har 5 sekunder på dig varje gång när du valt klockfunktionen för en inmatning. Sedan slocknar funktionslampan för den valda klockfunktionen och du måste välja om den igen. Stänga av automatiskt 0 1. Sätt i förekommande fall på spisen med huvudknappen. 2. Välj ugnsfunktion. Ändra eventuellt temperaturförslaget. 3. Tryck på klockknappen W tills funktionslampan står på KOKTID eller STOPPTID. Temperatur-/tiddisplayen och funktionslampan KOKTID eller STOPPTID blinkar. 4.
Bruksanvisning Sätta på och stänga av automatiskt För att automatiskt sätta på och stänga av måste både koktid och stopptid matas in. I nedanstående anvisning matas först tillagningens koktid och sedan dess stopptid in. Det går även att göra det i omvänd ordning. 0 1. Sätt i förekommande fall på spisen med huvudknappen. 2. Välj ugnsfunktion. Ändra eventuellt temperaturförslaget. 3. Tryck på klockknappen W tills funktionslampan står på KOKTID. Temperatur-/tiddisplayen visar "0.00". 4.
Bruksanvisning Ändra automatikinmatningar i efterhand Den koktid eller den stopptid för tillagningen som bestämts kan du ändra även under pågående tillagning. 0 1. Välj funktionen KOKTID eller STOPPTID på nytt med klockknappen W. Aktuell funktionslampa börjar blinka. "Temperatur-/tiddisplayen" visar återstående koktid eller den inmatade stopptiden. 2. Tryck inom 5 sekunder på knapp + eller - tills önskat koktid eller stopptid för tillagningen är inställd.
Bruksanvisning Ställa in signalur Signaluret kan ställas in både när ugnen är på och när ingen ugnsfunktion är vald. 0 1. Sätt i förekommande fall på spisen med huvudknappen. 2. Tryck på klockknappen W tills funktionslampan står på SIGNALUR. Funktionslampan SIGNALUR blinkar. Temperatur-/tiddisplayen visar "0.00". 3. Mata in den önskade tiden inom 5 sekunder med knappen +. 4. Efter några få sekunder slår funktionslampan SIGNALUR om till konstant ljus. Signaluret börjar gå.
Bruksanvisning Sätta på/stänga av ugnslampa 0 Ugnslampan sätts på automatiskt så snart ugnen är på. Du kan även sätta på och stänga av ugnslampan manuellt. Spisen måste vara påsatt med huvudknappen. Tryck på ugnsbelysningsknappen L för att sätta på eller stänga av. Stänga av/sätta på klockdisplay När spisen är avstängd visar temperatur-/tiddisplayen den aktuella tiden på dagen. 2 0 Denna display kan stängas av för att spara ytterligare energi. Spisen måste vara avstängd.
Bruksanvisning Barnspärr på ugnen Ugnen är utrustad med barnspärr. När barnspärren är inkopplad kan ugnen inte startas. Bara signaluret kan fortfarande användas. 3 Barnspärren gäller bara ugnen, inte kokzonerna. För att kunna koppla in barnspärren får det inte vara någon ugnsfunktion inställd. Koppla in barnspärren 0 1. Sätt på spisen med huvudknappen. 2. Tryck samtidigt på knapparna R och - i ca 2 sekunder. Det ljuder en akustisk signal som bekräftelse.
Bruksanvisning Användning, tabeller och tips Koka Uppgifterna i den följande tabellen är bara riktvärden. Vilket vredläge som krävs för tillagningen beror på kokkärlens kvalitet och livsmedelsslag och mängd.
Bruksanvisning Användningsexempel för tillagning med automatik Vredläge Tillagningsmetod lämpligt för Tid Anvisningar tips A7 till A8 Kraftig stekning Biffar 3-10 minuter Vänd då och då A6 till A7 Ugnsstekning Schnitzel, pannbiffar, stekta ägg, stekkorv 10-20 minuter Vänd då och då A6 till A7 Gräddning Pannkakor grädda fortlöpande Vänd då och då A3½ till A5½ Koka Soppor 40-150 minuter Upp till 2 l vätska plus tillbehör A3 till A5 Ångkoka Potatis, grönsaker 20-60 minuter Använd
Bruksanvisning Gräddning Använd vid gräddning ugnsfunktionerna PIZZA-/STEKLÄGE, VARMLUFT eller ÖVER/UNDERVÄRME. 1 Observera! Använd inget fettfilter vid gräddning! Formar • För ÖVER/UNDERVÄRME är formar av mörk metall och belagda formar lämpliga. • För PIZZA-/STEKLÄGE eller VARMLUFT är också ljus metallformar lämpliga. Falsar • Gräddning i PIZZA-/STEKLÄGE eller ÖVER/UNDERVÄRME är bara möjligt på en nivå.
Bruksanvisning Allmänn anvisningar • Tänk på att falsarna räknas uppifrån och nedåt. • Ställ alltid kakor i formar mitt på gallret. Du kan också grädda två formar samtidigt i PIZZA-/STEKLÄGE eller ÖVER/UNDERVÄRME. Ställ formarna i det fallet bredvid varandra på gallret. Gräddningstiden förlängs bara obetydligt. Anvisningar för gräddningstabellerna I tabellerna hittar du ett urval rätter med de temperaturuppgifter, gräddningstider och falsar som krävs för dessa.
Bruksanvisning Tabell för gräddning Gräddning på en nivå Typ av bakverk PIZZA-/STEKLÄGE ÖVER/UNDERVÄRME Fals TemperaFals Temperauppifrån tur uppifrån tur °C °C Tid för båda funktionerna tim:min Bakverk i formar Frukt- eller sockerkaka 4. 150-160 4. 160-180 0:50-1:10 Sandkaka 4. 140-160 4. 150-170 1:10-1:30 Biskvikaka 3. 150-160 4. 160-180 0:25-0:40 Mördegsbotten 3. 170-180 4. 190-2101 0:10-0:25 Sockerkaksbotten 3. 150-170 4. 170-190 0:20-0:25 Äppelkaka, täckt 4.
Bruksanvisning Typ av bakverk PIZZA-/STEKLÄGE ÖVER/UNDERVÄRME Fals TemperaFals Temperauppifrån tur uppifrån tur °C °C Tid för båda funktionerna tim:min Fruktkaka på mördeg2 3. 160-170 3. 170-190 0:40-1:20 Snittkakor med känslig dekor (t ex kvark, grädde, tosca) 3. 140-160 3. 160-180 0:40-1:20 Pizza (med mycket dekor)2 4. 180-200 4. 190-2101 0:30-1:00 Pizza (tunn) 4. 200-220 4. 230-3001 0:10-0:25 Tunt bröd 3. 200-220 3. 270-3001 0:08-0:15 Wähen (CH) 3. 180-2001 4.
Bruksanvisning Gräddning på flera falsar VARMLUFT Typ av bakverk Fals uppifrån Temperatur °C Tid Tim: min 2 falsar 3 falsar Eclair 2. o. 4. - 170-180 0:35-0:60 Strösselkaka 2. o. 4. - 140-160 0:30-0:60 Pizza 2. o. 4. - 170-190 0:40-0:70 Mördegskakor 2. o. 4. 1., 3., o. 4. 160-170 0:16-0:40 Spritsade småkakor 2. o. 4. 1., 3., o. 4. 140-150 0:20-0:60 Muffins 2. o. 4. 1., 3., o. 4. 160-170 0:25-0:40 Maränger 2. o. 4. - 80-100 2:10-2:50 Kokoskakor 2. o. 4. 1., 3., o.
Bruksanvisning Tabell för lådor och gratänger ÖVER/UNDERVÄRME VARMLUFTSGRILL Tid Fals uppifrån Temperatur °C Fals uppifrån Temperatur °C Tim:min Makaronilåda 4. 200-220 3. 160-170 0:45-1:00 Lasagne 3. 180-200 3. 160-170 0:25-0:40 Gratinerade grönsaker 3. 220-230 3. 160-170 0:15-0:30 Gratinerade baguetter 3. 230-240 3. 160-170 0:15-0:30 Söta puddingar 3. 200-220 – – 0:40-0:60 Fisklådor 3. 210-220 3. 160-170 0:30-1:00 Fyllda grönsaker 3. 220-250 3.
Bruksanvisning Ugnsstekning Använd ugnsfunktionerna VARMLUFTSGRILL eller ÖVER/UNDERVÄRME för ugnsstekning. 1 Observera: Sätt in fettfiltret vid ugnsstekning! Stekkärl • Alla eldfasta kärl är lämpliga för ugnsstekning. • Tänk på att plasthandtag på formar ska tåla värme. • Stora stekar kan du ugnssteka direkt i långpanna eller på gallret med långpannan under (t ex kalkon, gås, 3-4 kycklingar, 3-4 läggar).
Bruksanvisning Tabell för ugnsstekning Typ av kött Mängd ÖVER/UNDERVÄRME Vikt Fals uppifrån 1-1,5 kg 4. VARMLUFTSGRILL TemperaFals tur uppifrån °C Tid Temperatur °C Tim: min - 2:00-2:30 Nötkött Grytstek 200-250 - per cm höjd Rostbiff, filé - blodig invändigt per cm höjd 3 250-2701 3 190-200 0:05-0:06 - rosa invändigt per cm höjd 3 250-2701 3 180-190 0:06-0:08 - genomstekt per cm höjd 4. 210-2501 4. 170-180 0:08-0:10 Bog, hals skinka, 1-1,5 kg 4. 210-220 4.
Bruksanvisning Typ av kött Mängd ÖVER/UNDERVÄRME VARMLUFTSGRILL Tid TemperaFals tur uppifrån °C Temperatur °C 3 220-2501 3 160-170 0:25-0:40 1,5-2 kg 4. 210-220 4. 160-170 1:00-1:30 1,5-2 kg 4. 200-210 4. 150-160 1:15-1:50 Fågel, styckad 4-6 delar per 200-250g 3 220-250 3 180-200 0:35-0:50 Kycklingshälfter 2-4 delar per 400-500g 3 220-250 3 180-200 0:35-0:50 Kyckling, gödkyckling 1-1,5 kg 3 220-250 3 170-180 0:45-1:15 Anka 1,5-2 kg 4. 210-220 4.
Bruksanvisning Grillning Använd ugnsfunktion GRILLEN för att grilla i 300 °C temperatur. 1 Observera: Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionen i 5 minuter! Det är inte nödvändigt att använda fettfiltret. Grillformar • Använd galler och långpanna samtidigt vid grillning. Falsar • När flata livsmedel grillas ska alltid långpannan sättas in på 2 falsen uppifrån och gallret på den 1 falsen uppifrån.
Bruksanvisning Biofunktioner De låga temperaturer som kan ställas in på den här spisen gör det möjligt att anrätta kött särskilt mört och saftigt, göra yoghurt, jäsa deg eller torka frukt. 1 Observera: På alla biofunktioner måste temperaturförslaget ändras! 2 Vid lågtemperaturstekning går det åt upptill 20 procent mindre energi än vid vanlig ugnsstekning.
Bruksanvisning 0 1. Förbered köttet på vanligt sätt (skölj av, torka av, krydda, bind ev. upp i form osv.) 2. Välj ugnsfunktionen VARMLUFTSGRILL. 3. Ändra temperaturförslag till bryntemperatur enligt tabellen. 4. Ställ om till efterstekningstemperatur när bryningen är klar.
Bruksanvisning Göra yoghurt Använd ugnsfunktionen ÖVER/UNDERVÄRRME för att tillreda yoghurt. Kärl • Använd koppar eller glas på 1,5 dl som behållare till yoghurt och täck över med folie eller lock. Fals • Sätt in gallret på fals 3 uppifrån. 0 1. Koka upp mjölk (t ex 1 liter för 6-8 portioner). 2. Låt mjölken svalna till 40°C. 3. Rör ned yoghurtkultur i mjölken, fyll på i behållare och täck över. 4. Ställ behållarna på gallret. 5. Välj ugnsfunktionen ÖVER/UNDERVÄRME och ändra temperaturförslaget till 40°C.
Bruksanvisning Torka frukt och grönsaker Använd ugnsfunktionen VARMLUFT för torkning. Kärl • Täck gallret eller plåten med smörpapper. Fals • Du kan torka frukt på max. 2 nivåer samtidigt. • Sätt in gallret eller plåten på fals 2 och 4 uppifrån. Allmänn anvisningar Det är lämpligt att torka: • Fruktsorter som äpplen, päron, sviskon. Använd bara helt mogen frukt av bra kvalitet! • Matsvampar 0 1. Tvätta frukten eller grönsakerna och skala, dela dem mindre bitar och torka dem. 2.
Bruksanvisning Upptining Använd ugnsfunktionen UPPTINING för upptining. 1 Observera: Låt alltid ugnslampan vara på! Annars förlängs upptiningstiden. Upptiningskärl • Lägg maträtterna på en tallrik och ställ den på gallret. • Använd bara smörpapper eller folie för övertäckning. Använd inga tallrikar eller skålar, eftersom de förlänger upptiningstiden avsevärt. Falsar • Sätt vid upptining in gallret på fals 4 uppifrån. 3 Temperaturförslaget på 30°C på ugnsfunktionen UPPTINING går inte att ändra.
Bruksanvisning Konservering Använd ugnsfunktionen VARMLUFT för konservering. Konserveringsglas • Använd endast vanliga konserveringsglas (konserveringsglas med gummiring och glaslock) för konservering. • Glas med skruvlock eller bajonettlås och metallburkar är olämpliga. Falsar • Använd flas 4 uppifrån vid konservering. Anvisningar för konservering • Använd långpannan vid konservering. Maximalt 6 konserveringsglas får plats på den som rymmer 1 liter.
Bruksanvisning Tabell för temperaturförslag 50 Ugnsfunktion Temperaturförslag PIZZA-/STEKLÄGE 150 °C VARMLUFT 150 °C ÖVER/UNDERVÄRME 200 °C VARMLUFTSGRILL 180 °C GRILLEN 300 °C UNDERVÄRME 150 °C UPPTINING 30 °C (går inte att ändra) PYROLYS P2.
Bruksanvisning Rengöring och skötsel Spisen utvändigt Torka av spisfronten med mjuk trasa, vatten och handdiskmedel. • Använd inget skurpulver, skarpa rengöringsmedel eller vassa föremål. • Du kan använda vanligt puts- och rengöringsmedel för rostfritt stål på fronter av rostfritt stål. Det bildar samtidigt en skyddande hinna mot fingeravtryck. 0 Ugnen invändigt 0 1. Torka ur ugnen efter varje användning med vatten tillsatt med hand- diskmedel och ett par stänk ättika. 2.
Bruksanvisning Genomföra pyrolys 0 1. Välj ugnsfunktionen PYROLYS. En akustisk signal ljuder. Temperatur-/tiddisplayen visar förinställd pyrolystid "P2.30" (= 2 timmar, 30 minuter). Pyrolysen börjar efter några få sekunder. Under pyrolysen lyser ugnens signallampa och funktionslamporna PYROLYS och KOKTID. Temperatur-/tiddisplayen visar den tid som återstår för pyrolysen. När pyrolysen är avslutat börjar temperatur-/tiddisplayen att blinka "P0.00". Alla andra lysindikeringar stängs av. 2. Stäng av spisen.
Bruksanvisning Bestämma stopptiden för pyrolys med klockan 0 1. Välj ugnsfunktionen PYROLYS. 2. Bestäm pyrolystiden (lång eller förkortad). 3. Välj klockfunktionen STOPPTID inom 10 sekunder. 4. Mata in önskad stopptid för pyrolysen med + knappen. Klockan beräknar starten och kopplar in och ifrån pyrolysen automatiskt vid den beräknade tidpunkten. 5. Stäng av spisen när pyrolysen är avslutad. 3 Luckan är spärrad under pyrolysen och ugnsbelysningen ur funktion.
Bruksanvisning Ugnslampa 1 Varning: Risk för strömstöt! Innan ugnslampan byts: – stäng av ugnen! – skruva loss säkringen i elcentralen eller slå ifrån den. Byta ugnslampa/rengöra glas 0 1. Placera en trasa på ugnsbotten. 2. Ta bort glasskyddet genom att vrida till höger och rengör det. 3. Ugnsbelysning 40 Watt, 230 V, 300 °C som tål 300°C värme, 4. Sätt på skyddsglaset igen. 5. Ta bort trasan ur ugnen.
Bruksanvisning Utdragbar ugnslucka Den utdragbara ugnsluckan på spisen kan tas bort vid rengöring. 1 Observera: Den utdragbara ugnsluckans styrskenor är behandlade med permanentfett. Det är mycket svårt att ta bort från textilier! Lyfta av den utdragbara ugnsluckan 0 1. Dra ut ugnsvagnen. 2. Ta tag i sidorna på ugnsluckan med båda händerna. 3. Dra ut luckan lodrätt uppåt ur styrskenorna. Var försiktig: Dra inte i ugnshandtaget! 4.
Bruksanvisning Ugnsglas Ugnsluckan är försedd med tre efter varandra monterade glasrutor. De båda innersta rutorna kan tas bort för rengöring. 1 Varning: Gör följande steg som princip bara på en ugnslucka som du hakat loss! När en lucka är påhakad kan rutorna glida undan. Demontera översta glaset 0 1. Haka loss ugnsluckan och lägg den med handtaget nedåt på ett mjukt och jämnt underlag. 2. Skruva loss krysspårskruvarna på luckans högra och vänstra ram (1) och ta bort fästprofilen (2). 3.
Bruksanvisning 0 Demontera mellersta glaset 1. Ta tag i nedre kanten på den mellersta glasrutan och skjut den i riktning mot ugnsluckans handtag tills den ligger fri nedtill (1). 2. Lyft upp rutan en aning och dra ut den (2). 3. Dra av avståndsprofilerna på den mellersta rutans vänstra och högra kant för rengöring. 0 Sätta in mellersta glaset 1.Sätt på de båda avståndsprofilerna på den mellerstaglasrutans vänstra och högra kant. 2.
Bruksanvisning 0 Sätta in översta glaset 1. För in översta glasrutan snett uppifrån mitt i nedre fästprofilen (1). (Hakarna måste peka mot luckans handtag med klackarna.) 2. Sänk ned glasrutan (2) och rikta in den i sidled så, att glasets ytterkanter ligger mitt på luckans ram (3). 3. Sätt på fästprofilerna igen på vänster och höger sida, så att urtagen på höger och vänster sida av luckans underkant ligger mitt emot varandra (1). 4. Skruva fast krysspårskruvarna till höger och vänster igen (2).
Bruksanvisning Vad gör jag när ... 0 0 0 .... - visas i kokzonsindikeringen? Vrid alla kokzonsvred till nolläge och sätt på igen. ....ugnen inte värms upp? Kontrollera om – spisen är på, – klockan är inställd, – alla erforderliga inställningar är gjorda, – ugnsfunktionens barnspärr är aktiverad, – spisens säkerhetsavstängning löst ut, – säkringen löst ut i huset (elcentralen). Ring en behörig elinstallatör, om säkringarna löser ut flera gångar. ....
Bruksanvisning Specialtillbehör Följande extra tillbehör kan du köpa till din spis genom fackhandeln: 60 Långpanna E 611 898 624 Universalplåt E 611 898 627 Kombigaller E 611 898 623 Bakplåt E 611 898 621 Långpanna av glaskeramik: H6,5 x B32,0 x T27,0cm E 611 899 660 Pizzasten och träplanka: H1,2 x B34,5 x T34,5cm E 944 189 008 2 sidoskenor, vita för vit skåpombyggnad E 611 898 700 Puts- och rengöringsmedel för rostfria spisar E 944 190 002
Installationsanvisning INSTALLATIONSANVISNING 1 Observera: Endast en auktoriserad fackman får installera och ansluta den nya spisen. Följ den anvisningen annars gäller inte garantin i händelse av skador.
Installationsanvisning 1 Säkerhetsanvisningar för installatören • I elinstallationen ska det finns en anordning som gör det möjligt att frånskilja spisen på alla poler från elnätet med en kontaktöppningsbredd på min. 3 mm. Lämpliga frånskiljningsanordningar är t ex ledningsskyddsbrytare, säkringar (skruvsäkringar ska skruvas ur sockeln), jordfelsbrytare och reläskydd. • Vad gäller brandskydd uppfyller spisen typen Y (IEC 335-2-6).
Installationsanvisning Installation 63
Installationsanvisning Packa upp apparaten 64
Installationsanvisning Viktiga anvisningar 65
Installationsanvisning Kombination bara med 66
Installationsanvisning Förberedelse av köksskåp 67
Installationsanvisning 68
Installationsanvisning Softlinehäll: utsnitt bara efter schablon! 69
Installationsanvisning 70
Installationsanvisning 71
Installationsanvisning Integrering Ú altenativt Ú 72
Installationsanvisning Specialtillbehör E-Nr.
Installationsanvisning 74
Installationsanvisning Elektrisk anslutning Säkring: 400V 3N~25A 400V 3N~20A 400V 2N~25A 400V 1N~32A 230V 3N~32A 230V 2N~32A Alternativ L-automatat B-C-automat 400V 2(N)~20A 400V 2 ~16A 230V 2 ~10A VDE 0641/6.78 VDE 0641 A4/11.
Installationsanvisning 76
Installationsanvisning Fastsättning 77
Installationsanvisning 78
Service SERVICE I kapitlet "Vad gör man när..." finns några störningar sammanställda, som du själv kan åtgärda. Titta först där. Om du inte hittar några anvisningar, har du två möjlig heter: • Rör det sig om en teknisk störning? Vänd dig då till ditt lokala kundservicekontor. (Adresser och telefonnummer hittar du i förteckningen "garantivillkor/kundservicekontor".) • Har du frågor som rör användningen av spisen? Vänd dig då direkt till vår telefonrådgivning AEG DIRECT INFO SERVICE 0180-555 45.
AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.
