User manual

Käyttöohje
48
Hedelmien, vihanneksien kuivatus
Käytä kuivaukseen uunin toimintoa INTENSIIVI.
Astiat
• Aseta ritilälle tai pellille leivinpaperia.
Uunitaso
• Hedelmiä voidaan kuivattaa samanaikaisesti enintään 2 tasolla.
• Aseta ritilä tai leivinpelti 2. ja 5. uunitasolle ylhäältä lukien.
Yleiset ohjeet
Kuivatettaviksi soveltuvat:
• Hedelmälajit kuten omenat, päärynät, luumut.
Käytä vain täysin kypsiä, hyvälaatuisia hedelmiä!
• Ruokasienet
0 1. Pese hedelmät tai vihannekset, tarvittaessa kuori, pilko ja kuivaa.
2. Levitä hedelmät tai vihannekset ritilälle tai uunipellille.
3. Valitse uunin toiminto INTENSIIVI ja muuta laitteen ehdottaman
lämpötilan tilalle 50-70 °C.
4. Käännä hedelmät välillä.
5. Poista hedelmät uunista, kun niitä vielä voidaan taivuttaa mutta puri-
stettaessa ei enää irtoa mehua.
INTENSIIVI
Elintarvike Määrä
Lämpötila
°C
Aika
h
omenarenkaat, paksuus
1/2 cm
700g 50-70 5-8
luumut 1-1,2kg 50-70 8-10
sienet
1
1) Aika riippuu elintarvikkeen kosteuspitoisuudesta.
500g-1kg 50-80 5-7