COMPETENCE E6831-4 Âñòðîåííûé ýëåêòðè÷åñêèé äóõîâîé øêàô Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
Óâàæàåìàÿ ïîêóïàòåëüíèöà, óâàæàåìûé ïîêóïàòåëü, Ïîæàëóéñòà, âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùóþ èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè è ñîõðàíèòå åå äëÿ ïîëó÷åíèÿ íåîáõîäèìûõ ñïðàâî÷íûõ ñâåäåíèé â áóäóùåì. Åñëè ïðèáîð ïåðåéäåò ê äðóãîìó õîçÿèíó, ïåðåäàéòå åìó, ïîæàëóéñòà, è ýòó èíñòðóêöèþ. 1 3 2 2  òåêñòå èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû: Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè Ïðåäóïðåæäåíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà îáåñïå÷åíèå Âàøåé ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè.
Ñîäåðæàíèå Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Óòèëèçàöèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Îïèñàíèå ïðèáîðà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Îáùèé âèä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ðàçìîðàæèâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Òàáëèöà “Ðàçìîðàæèâàíèå”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Êîíñåðâèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Ìûòüå è óõîä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Íàðóæíûå ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Êàìåðà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . .
1 Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè 5 Äàííûé ïðèáîð ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì ïðåäïèñàíèÿì ÅÑ: – 73/23/EWG îò 19.02.1973 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî íèçêîìó íàïðÿæåíèþ” – 89/336/EWG îò 03.05.1989 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè”, âêëþ÷àÿ ïîïðàâêè ê ïðåäïèñàíèÿì 92/31/EWG – 93/68/EWG îò 22.07.1993 “Ïðåäïèñàíèÿ îá èäåíòèôèêàöèîííûõ îáîçíà÷åíèÿõ ÑÅ” Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü • Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò çàíèìàòüñÿ òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò.
3 • Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó, âõîäèò àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ ëåãêî âîñïëàìåíÿåìîé ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè.  ýòîì ñëó÷àå ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå áûëî íèêàêèõ èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè îãíÿ.
Óòèëèçàöèÿ 2 2 1 Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû ýêîëîãè÷åñêè áåçîïàñíû è ïðèãîäíû äëÿ âòîðè÷íîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ñèíòåòè÷åñêèå ÷àñòè ñíàáæåíû ñïåöèàëüíîé ìàðêèðîâêîé, íàïðèìåð: >PE< äëÿ ïîëèýòèëåíà, >PS< äëÿ ïîëèñòèðîëà è äð. Ïîìåùàéòå óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû â ñîîòâåòñòâèè ñ ìàðêèðîâêîé â ñïåöèàëüíûå êîíòåéíåðû äëÿ ñáîðà óòèëÿ, óñòàíîâëåííûå ìåñòíîé êîììóíàëüíîé ñëóæáîé.
Îïèñàíèå ïðèáîðà Îáùèé âèä Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ Ðó÷êà äâåðöû Ñòåêëÿííàÿ äâåðöà Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü Èíäèêàöèÿ äóõîâîãî øêàôà Âûêëþ÷àòåëè êîíôîðîê 8 Êíîïêè âûáîðà ôóíêöèé Äóõîâîé øêàô Âûêëþ÷àòåëè êîíôîðîê
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà (FLEISCHSPIESS) Æèðîâîé ôèëüòð Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò íà çàäíåé ñòåíêå Âåíòèëÿòîð Íàãðåâ ñíèçó Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå Îòâåðñòèå äëÿ âûõîäà ïàðà Ïàð âûâîäèòñÿ èç äóõîâîãî øêàôà íàâåðõ ÷åðåç ðàñïîëîæåííûé ñçàäè íà âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè êàíàë.
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà Ìíîãîöåëåâàÿ ðåøåòêà Äëÿ ïîñóäû, ôîðì äëÿ âûïå÷êè, æàðåíèÿ è æàðåíûõ íà ãðèëå ïðîäóêòîâ. Ïðîòèâåíü äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ. Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü äëÿ æàðêè è èñïîëüçîâàíèÿ â êà÷åñòâå ïîääîíà äëÿ ñáîðà æèðîâ Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà Äëÿ òî÷íîãî îïðåäåëåíèÿ ñîñòîÿíèÿ ãîòîâíîñòè ìÿñà â äóõîâîì øêàôó.
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê 3 Äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò òîëüêî ñ óñòàíîâëåííûì âðåìåíåì. Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà ê ñåòè èëè îòêëþ÷åíèÿ ýëåêòðè÷åñòâà àâòîìàòè÷åñêè íà÷èíàåò ìèãàòü èíäèêàöèÿ Âðåìÿ ñóòîê (TAGESZEIT). 1. ×òîáû èçìåíèòü ðàíåå óñòàíîâëåííîå âðåìÿ ñóòîê, ñíà÷àëà íàæìèòå êíîïêó Âêë./ Âûêë. (EIN/AUS). Çàòåì íàæèìàéòå êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ (AUSWAHL) äî òåõ ïîð, ïîêà íå çàìèãàåò èíäèêàöèÿ Âðåìÿ ñóòîê (TAGESZEIT). 2.
×èñòêà 1 3 Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà åãî íåîáõîäèìî ïî÷èñòèòü. Âíèìàíèå: Íå ïîëüçóéòåñü îñòðûìè ïðåäìåòàìè è àáðàçèâíûìè ÷èñòÿùèìè ñðåäñòâàìèl Òàê ìîæíî ïîâðåäèòü ïîâåðõíîñòü. Äëÿ ÷èñòêè ïåðåäíåé ïàíåëè ïîëüçóéòåñü îáû÷íûìè, ïðåäíàçíà÷åííûìè äëÿ ýòîãî ìîþùèìè ñðåäñòâàìè. 1. Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà. Âêëþ÷èòñÿ ïîäñâåòêà. 2. Èçâëåêèòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå ïðèíàäëåæíîñòè è âñòàâíûå ðåøåòêè, è ïðîìîéòå èõ òåïëûì ðàñòâîðîì ìîþùåãî ñðåäñòâà. 3.
Óïðàâëåíèå êîíôîðêàìè 3 Èçó÷èòå òàêæå “Èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè” Âàøåé âñòðàèâàåìîé âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè. Îíà ñîäåðæèò âàæíûå óêàçàíèÿ ïî êóõîííîé ïîñóäå, îáñëóæèâàíèþ, ìûòüþ è óõîäó. Ñëåäóþùèå äàëåå ïîÿñíåíèÿ íå îòíîñÿòñÿ ê èíäóêöèîííûì êîíôîðêàì. Ñòóïåíè íàãðåâà • Ñòóïåíè íàãðåâà ìîæíî çàäàâàòü â äèàïàçîíàõ îò “1” äî “9”. • Ïðîìåæóòî÷íûå ïîëîæåíèÿ âîçìîæíû â äèàïàçîíàõ îò “2” äî “7”. • Äîïîëíèòåëüíî êàæäûé âûêëþ÷àòåëü êîíôîðêè îñíàùåí àâòîìàòèêîé çàêèïàíèÿ.
Óñòàíîâêà ñòóïåíè íàãðåâà 1. Âêëþ÷èòå ïðèáîð êíîïêîé Âêë./Âûêë. (EIN/AUS). 2. Âûáåðèòå ñòóïåíü íàãðåâà, ïðåäíàçíà÷åííóþ äëÿ äîâåäåíèÿ äî êèïåíèÿ è îáæàðèâàíèÿ. 3 14 3. Äëÿ çàâåðøåíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà îïÿòü ïîâåðíèòå âûêëþ÷àòåëü êîíôîðêè íà “0”. Âûêëþ÷àòåëü êîíôîðêè è ñîîòâåòñòâóþùèé êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà ñâåòÿòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà ðàáîòàåò êîíôîðêà.
Âàðêà ñ èñïîëüçîâàíèåì àâòîìàòèêè çàêèïàíèÿ 3 3 Âî âðåìÿ âàðêè ñ èñïîëüçîâàíèåì àâòîìàòèêè çàêèïàíèÿ êîíôîðêà îïðåäåëåííîå âðåìÿ ðàáîòàåò íà ïîëíóþ ìîùíîñòü, à çàòåì ÷åãî ïåðåêëþ÷àåòñÿ îáðàòíî íà çàäàííóþ ñòóïåíü äàëüíåéøåãî ïðèãîòîâëåíèÿ . 1. Ïîâåðíèòå âûêëþ÷àòåëü êîíôîðêè äî îòêàçà âïðàâî, ñ òåì ÷òîáû äàòü èìïóëüñ íà çàêèïàíèå. 2. Çàòåì ïîâåðíèòå âûêëþ÷àòåëü êîíôîðêè îáðàòíî âëåâî äî ïîçèöèè íóæíîé Âàì ñòóïåíè äàëüíåéøåãî ïðèãîòîâëåíèÿ. 3.
Âðåìÿ çàêèïàíèÿ ïðè âàðêå ñ èñïîëüçîâàíèåì àâòîìàòèêè çàêèïàíèÿ Ïîëîæåíèå âûêëþ÷àòåëÿ 3 16 Aè Aè Aè Aè Aè Aè Aè Aè Aè Aè Aè Aè Aè Aè Aè 9 8 7 6. 6 5. 5 4. 4 3. 3 2. 2 1 Âðåìÿ çàêèïàíèÿ ñ àâòîìàòèêîé çàêèïàíèÿ áåç 4,5 3,5 3 2 12,5 10 8 6,5 5,5 5 3 2 1 0,5 àâòîìàòèêè çàêèïàíèÿ ìèíóòû ìèíóòû ìèíóòû ìèíóòû ìèíóòû ìèíóò ìèíóò ìèíóòû ìèíóòû ìèíóò ìèíóòû ìèíóòû ìèíóòà ìèíóòû Íàáëþäàéòå çà ïðîöåññàìè ïåðâîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè â äóõîâîì øêàôó.
Çàùèòíîå îòêëþ÷åíèå êîíôîðîê Åñëè ÷åðåç îïðåäåëåííîå âðåìÿ êàêàÿ-ëèáî êîíôîðêà íå áóäåò âûêëþ÷åíà, ëèáî íå áóäåò èçìåíåíà ñòóïåíü íàãðåâà êàêîé-ëèáî êîíôîðêè, òî â ýòîì ñëó÷àå ñîîòâåòñòâóþùàÿ êîíôîðêà àâòîìàòè÷åñêè îòêëþ÷èòñÿ. Îòêëþ÷èòñÿ ïîäñâåòêà âûêëþ÷àòåëÿ êîíôîðêè. Êîíôîðêè îòêëþ÷àþòñÿ ïðè: . . • ñòóïåíè íàãðåâà 1 - 2 ÷åðåç 6 ÷àñîâ . . • ñòóïåíè íàãðåâà 3 - 4 ÷åðåç 5 ÷àñîâ . . • ñòóïåíè íàãðåâà 4 - 5 ÷åðåç 4 ÷àñà . .
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì Òåìïåðàòóðà/Âðåìÿ ñóòîê Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà Èíäèêàöèÿ íàãðåâà Âûáîð ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà 3 Ôóíêöèè ÷àñîâ/Ðàáî÷åå âðåìÿ Áûñòðûé íàãðåâ Ôóíêöèè ÷àñîâ Êíîïêè Òåðìîùóï äëÿ ïðîãðàììèðîâàíèÿ ìÿñà Îáùèå óêàçàíèÿ • Ïåðâûì äåëîì âñåãäà ñëåäóåò âêëþ÷èòü ïðèáîð êíîïêîé Âêë./ Âûêë. (EIN/AUS). • Ïîñëå òîãî, êàê çàãîðèòñÿ èíäèêàöèÿ âûáðàííîé ôóíêöèè, íà÷èíàåòñÿ íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà è îáðàòíûé îòñ÷åò çàäàííîãî âðåìåíè.
Âûáîð ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà 3 1. Âêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô êíîïêîé Âêë./Âûêë. (EIN/AUS). 2. Íàæèìàéòå êíîïêó èëè äî òåõ ïîð, ïîêà íà äèñïëåå íå ïîÿâèòñÿ íóæíàÿ ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà. • Íà òàáëî òåìïåðàòóðû ïîÿâèòñÿ ðåêîìåíäóåìàÿ òåìïåðàòóðà äóõîâîãî øêàôà. • Åñëè ïðåäëîæåííàÿ òåìïåðàòóðà íå áóäåò èçìåíåíà â òå÷åíèå 5 ñåêóíä, äóõîâîé øêàô íà÷íåò íàãðåâàòüñÿ. Âî âðåìÿ ðàáîòû ïðèáîðà ìîæíî ìåíÿòü ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà.
Îòêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà Îòêëþ÷èòå ïðèáîð êíîïêîé Âêë./ Âûêë. (EIN/AUS). 3 20 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå âêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè, êàê òîëüêî ïå÷ü íà÷èíàåò ðàáîòàòü, ÷òîáû íå äîïóñòèòü íàãðåâà ïîâåðõíîñòåé ïðèáîðà. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ ïðîäîëæàåò ðàáîòàòü ñ òåì, ÷òîáû îõëàäèòü ïðèáîð, ïîñëå ÷åãî îòêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè.
3 Èíäèêàöèÿ íàãðåâà Èíäèêàöèÿ âûïîëíåíèÿ íàãðåâà Ïîñëå âêëþ÷åíèÿ ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà âûïîëíåíèå íàãðåâà âèçóàëèçèðóåòñÿ â âèäå ïîñëåäîâàòåëüíî çàãîðàþùèõñÿ ïîëîñîê øêàëû èíäèêàòîðà. Èíäèêàöèÿ áûñòðîãî íàãðåâà Ïîñëå âêëþ÷åíèÿ ôóíêöèè áûñòðîãî íàãðåâà ðàáîòà ýòîé ôóíêöèè âèçóàëèçèðóåòñÿ â âèäå ïîñëåäîâàòåëüíî âûñâå÷èâàþùèõñÿ ïîëîñîê øêàëû èíäèêàòîðà.
Áûñòðûé íàãðåâ (SCHNELLHEIZEN) 1 3 22 Ïîñëå òîãî, êàê çàäàíà êàêàÿ-ëèáî ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà, ñ ïîìîùüþ äîïîëíèòåëüíîé ôóíêöèè Áûñòðûé íàãðåâ (SCHNELLHEIZEN) ìîæíî â êîðîòêîå âðåìÿ ïðîâåñòè ïðåäâàðèòåëüíûé ðàçîãðåâ ïóñòîãî äóõîâîãî øêàôà. Âíèìàíèå: Çàêëàäûâàéòå ïðèãîòàâëèâàåìûé ïðîäóêò â äóõîâîé øêàô òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè Áûñòðûé íàãðåâ (SCHNELLHEIZEN) óæå çàêîí÷åí, è äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò â íóæíîì Âàì ðåæèìå. 1. Çàäàéòå íóæíóþ Âàì ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà (íàïðèìåð, Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó ).
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè: Ôóíêöèÿ äóõîâêè Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé âîçäóõ Íàçíà÷åíèå Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò/ âåíòèëÿòîð Äëÿ âûïåêàíèÿ íà ìàêñèìóì òðåõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà îäíîâðåìåííî. Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå, ÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó”.
Ôóíêöèÿ äóõîâêè 24 Íàçíà÷åíèå Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò/ âåíòèëÿòîð Ðàçìîðàæèâàíèå Äëÿ íà÷àëüíîãî è ïîëíîãî ðàçìîðàæèâàíèÿ òîðòîâ, ñëèâî÷íîãî ìàñëà, õëåáà, ôðóêòîâ è äðóãèõ çàìîðîæåííûõ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ. Âåíòèëÿòîð Hàãðåâ ñíèçó Íàãðåâ ñíèçó Äëÿ äîïîëíèòåëüíîãî ïðîïåêàíèÿ ïèðîãîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ íèçà ñ ïîäæàðèñòîé êîðî÷êîé..
Óñòàíîâêà ðåøåòêè è óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ 3 Çàùèòà îò îïðîêèäûâàíèÿ Ó âñåõ âûäâèæíûõ ÷àñòåé ñïðàâà è ñëåâà èìååòñÿ íåáîëüøàÿ âûïóêëîñòü. Ýòà âûïóêëîñòü ÿâëÿåòñÿ çàùèòîé îò îïðîêèäûâàíèÿ, îíà äîëæíà áûòü âñåãäà îáðàùåíà íàçàä. Óñòàíîâêà ïðîòèâíÿ èëè óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ: Çàùèòà îò îïðîêèäûâàíèÿ äîëæíà áûòü îáðàùåíà íàçàä. Óñòàíîâêà ðåøåòêè: Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû îáà íàïðàâëÿþùèõ ñòåðæíÿ áûëè îáðàùåíû ââåðõ.
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà Óñòàíàâëèâàéòå æèðîâîé ôèëüòð òîëüêî ïðè æàðêå ïðîäóêòîâ, ÷òîáû çàùèòèòü îò êàïåëü áðûçãàþùåãî æèðà íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò, ðàñïîëîæåííûé íà çàäíåé ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà. Óñòàíîâêà æèðîâîãî ôèëüòðà Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà ðó÷êó è âñòàâüòå îáà êðåïëåíèÿ ñâåðõó âíèç â îòâåðñòèå íà çàäíåé ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà (âåíòèëÿöèîííîå îòâåðñòèå). Ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà. Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà ðó÷êó è âûíüòå åãî äâèæåíèåì ââåðõ.
Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà (FLEISCHSPIESS) 1 Ïðåäíàçíà÷åí äëÿ íåìåäëåííîãî îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà ïî äîñòèæåíèè çàäàííîé òåìïåðàòóðû âíóòðè ïðîäóêòà. Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà öåëåñîîáðàçíî èñïîëüçîâàòü ñ ôóíêöèÿìè Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé âîçäóõ , Al Gusto-Ãîðÿ÷èé âîçäóõ , Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó , Èíôðàæàðêà , Áîëüøîé ãðèëü è Ãðèëü . Âàæíî ñîáëþäàòü ñëåäóþùèå äâà ïàðàìåòðà òåìïåðàòóðû: – òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà: ñì. òàáëèöó “Æàðêà” – òåìïåðàòóðó âíóòðè ïðîäóêòà: ñì.
3 Íà äèñïëåå ïîÿâèòñÿ èíäèêàöèÿ ôàêòè÷åñêîé òåìïåðàòóðû âíóòðè ïðîäóêòà Åñëè ôàêòè÷åñêàÿ òåìïåðàòóðà âíóòðè ïðîäóêòà îòîáðàæàåòñÿ åùå äî âûáîðà íóæíîãî ïàðàìåòðà ýòîé òåìïåðàòóðû, íàæèìàéòå êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ (AUSWAHL) äî òåõ ïîð, ïîêà íà äèñïëåå íå çàìèãàåò ôóíêöèÿ Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà (FLEISCHSPIESS), ïîñëå ÷åãî çàäàéòå ñîîòâåòñòâóþùèé ïàðàìåòð òåìïåðàòóðû âíóòðè ïðîäóêòà. Íà äèñïëåå îòîáðàæåíèå òåìïåðàòóðû âíóòðè ïðîäóêòà íà÷èíàåòñÿ ñ 30°C 5. Óñòàíîâèòå ôóíêöèþ è òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà.
Âûâîä íà äèñïëåé è èçìåíåíèå ïàðàìåòðîâ òåìïåðàòóðû âíóòðè ïðîäóêòà – Íàæèìàéòå êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ (AUSWAHL) äî òåõ ïîð, ïîêà íà äèñïëåå íå çàìèãàåò ôóíêöèÿ Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà (FLEISCHSPIESS) è íå ïîÿâèòñÿ èíäèêàöèÿ çàäàííîé òåìïåðàòóðû âíóòðè ïðîäóêòà. – Ïðè íåîáõîäèìîñòè èçìåíèòå òåìïåðàòóðó êíîïêîé èëè . Âûâîä íà äèñïëåé èëè èçìåíåíèå ïàðàìåòðîâ òåìïåðàòóðû âíóòðè ïðîäóêòà – Ïðè íåîáõîäèìîñòè èçìåíèòå òåìïåðàòóðó êíîïêîé èëè .
Ôóíêöèè ÷àñîâ Ôóíêöèè ÷àñîâ Èíäèêàöèÿ âðåìåíè Âðåìÿ ñóòîê Ïðîäîëæèòåëüíîñòü/ Îêîí÷àíèå/Ðàáî÷åå âðåìÿ Êíîïêè ïðîãðàììèðîâàíèÿ Ôóíêöèè ÷àñîâ Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà Áóäèëüíèêà (KURZZEIT): Äëÿ óñòàíîâêè àêóñòè÷åñêîãî ñèãíàëà ïî ïðîøåñòâèè îïðåäåëåííîãî âðåìåíè. Ïî ïðîøåñòâèè ýòîãî âðåìåíè çâó÷èò àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë. Ýòà ôóíêöèÿ íå îêàçûâàåò âîçäåéñòâèÿ íà ðàáîòó äóõîâîãî øêàôà. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü (DAUER): Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà.
3 3 2 Ïîÿñíåíèÿ ê ôóíêöèÿì ÷àñîâ • Ïîñëå âûáîðà êàêîé-ëèáî èç ôóíêöèé ÷àñîâ èíäèêàöèÿ ýòîé ôóíêöèè â òå÷åíèå ïðèìåðíî 5 ñåêóíä ìèãàåò íà äèñïëåå.  ýòè ñåêóíäû ñ ïîìîùüþ êíîïêè èëè ìîæíî óñòàíîâèòü, ëèáî èçìåíèòü íóæíûå ïàðàìåòðû âðåìåíè. • Ïîñëå óñòàíîâêè íóæíîãî âðåìåíè íà äèñïëåå åùå ðàç ïðèìåðíî 5 ñåêóíä ìèãàåò èíäèêàöèÿ ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè. Çàòåì èíäèêàöèÿ ýòîé ôóíêöèè ïðîäîëæàåò ñâåòèòüñÿ íå ìèãàÿ. Íà÷èíàåòñÿ îáðàòíûé îòñ÷åò óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè.
Áóäèëüíèêà (KURZZEIT) 1. Íàæèìàéòå êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ (AUSWAHL) äî òåõ ïîð, ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàöèÿ Áóäèëüíèêà (KURZZEIT). 2. Êíîïêîé èëè çàäàéòå íóæíûå ïàðàìåòðû Áóäèëüíèêà (ìàêñ. 99.00 ìèíóò). Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä íà äèñïëåå ïîÿâèòñÿ îñòàâøååñÿ âðåìÿ. Ñâåòèòñÿ èíäèêàöèÿ Áóäèëüíèêà (KURZZEIT). Ïî ïðîøåñòâèè 90% çàäàííîãî âðåìåíè ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë. Ïî èñòå÷åíèè âñåãî çàäàííîãî âðåìåíè â òå÷åíèå 1 ìèíóòû ðàáîòàåò çâóêîâîé ñèãíàë. Íà äèñïëåå ìèãàþò öèôðû “00.
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü (DAUER) 1. Âûáåðèòå ôóíêöèþ è òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà. 2. Íàæèìàéòå êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ (AUSWAHL) äî òåõ ïîð, ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàöèÿ Ïðîäîëæèòåëüíîñòü (DAUER). 3. Êíîïêîé èëè çàäàéòå íóæíóþ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòà (ìàêñ. 09.59 ). Íà÷èíàåò ñâåòèòüñÿ èíäèêàöèÿ Ïðîäîëæèòåëüíîñòü (DAUER). Ïî èñòå÷åíèè âñåãî çàäàííîãî âðåìåíè íà äèñïëåå ìèãàþò öèôðû “00.00“ è èíäèêàöèÿ Ïðîäîëæèòåëüíîñòü (DAUER).  òå÷åíèå 2-õ ìèíóò ðàáîòàåò çâóêîâîé ñèãíàë.
Êîíåö (ENDE) 1. Âûáåðèòå ôóíêöèþ è òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà. 2. Íàæèìàéòå êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ (AUSWAHL) äî òåõ ïîð, ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàöèÿ Êîíåö (ENDE). 3. Êíîïêîé èëè çàäàéòå íóæíîå âðåìÿ îòêëþ÷åíèÿ. Ñâåòèòñÿ èíäèêàöèÿ Êîíåö (ENDE) è íà äèñïëåå îòîáðàæàåòñÿ ðàñ÷åòíàÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòà. Ïî èñòå÷åíèè âñåãî çàäàííîãî âðåìåíè íà äèñïëåå ìèãàþò öèôðû “00.00“ è èíäèêàöèÿ Êîíåö (ENDE).  òå÷åíèå 2-õ ìèíóò ðàáîòàåò çâóêîâîé ñèãíàë. Äóõîâîé øêàô îòêëþ÷àåòñÿ.
3 Êîìáèíèðîâàííîå èñïîëüçîâàíèå ôóíêöèé Ïðîäîëæèòåëüíîñòü (DAUER) è Êîíåö (ENDE) Ôóíêöèè Ïðîäîëæèòåëüíîñòü (DAUER) è Êîíåö (ENDE) ìîæíî ïðèìåíÿòü îäíîâðåìåííî, åñëè äóõîâîé øêàô íåîáõîäèìî âêëþ÷èòü è âûêëþ÷èòü â áîëåå ïîçäíåå âðåìÿ. 1. Âûáåðèòå ôóíêöèþ è òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà. 2. Ñ ïîìîùüþ ôóíêöèè Ïðîäîëæèòåëüíîñòü (DAUER) çàäàéòå âðåìÿ, íåîáõîäèìîå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êóëèíàðíîãî áëþäà, íàïðèìåð: 1 ÷àñ. 3.
Äðóãèå ôóíêöèè 2 3 Îòêëþ÷åíèå èíäèêàöèè Îòêëþ÷èâ èíäèêàöèþ âðåìåíè, ìîæíî ñýêîíîìèòü ýëåêòðîýíåðãèþ. Îòêëþ÷åíèå èíäèêàöèè âðåìåíè 1. Êíîïêîé Âêë./Âûêë. (EIN/AUS) îòêëþ÷èòå ïðèáîð. 2. Îäíîâðåìåííî íàæìèòå êíîïêè Ïðîãðàììèðîâàíèÿ (AUSWAHL) è , íå îòïóñêàéòå èõ äî òåõ ïîð, ïîêà èíäèêàöèÿ íà äèñïëåå íå ïîòåìíååò. Èíäèêàöèÿ àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷èòñÿ ïðè î÷åðåäíîì ïóñêå ïðèáîðà. Ïðè ñëåäóþùåì îòêëþ÷åíèè èíäèêàöèÿ âðåìåíè ñóòîê îïÿòü ïîãàñíåò.
Çàùèòà îò äîñòóïà äåòåé Ïîñëå âêëþ÷åíèÿ çàùèòû îò äîñòóïà äåòåé äóõîâîé øêàô óæå íåâîçìîæíî ââåñòè â ðåæèì ýêñïëóàòàöèè. Âêëþ÷åíèå çàùèòû îò äîñòóïà äåòåé 1. Êíîïêîé Âêë./Âûêë. (EIN/AUS) âêëþ÷èòå ïðèáîð. Ïðè ýòîì íå äîëæíà áûòü çàäàíà íè îäíà ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà. 2. Îäíîâðåìåííî íàæìèòå êíîïêè Ïðîãðàììèðîâàíèÿ (AUSWAHL) è . Íå îòïóñêàéòå èõ äî òåõ ïîð, ïîêà íà äèñïëåå íå ïîÿâèòñÿ èíäèêàöèÿ “SAFE“ (Ïîä çàùèòîé). Òåïåðü çàùèòà îò äîñòóïà äåòåé íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì ðåæèìå.
Îòêëþ÷åíèå áëîêèðîâàíèÿ êíîïîê Îäíîâðåìåííî íàæìèòå êíîïêè Ïðîãðàììèðîâàíèÿ (AUSWAHL) è . Íå îòïóñêàéòå èõ äî òåõ ïîð, ïîêà íà äèñïëåå íå ïîãàñíåò èíäèêàöèÿ “LOC“ (Áëîêèðîâàíî). Áëîêèðîâàíèå êíîïîê àâòîìàòè÷åñêè ñíèìàåòñÿ â ñëó÷àå îòêëþ÷åíèÿ ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà. 3 Çàùèòíîå îòêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà Åñëè ïîëüçîâàòåëü íå âûêëþ÷àåò äóõîâîé øêàô è íå ìåíÿåò åãî òåìïåðàòóðó, òî ÷åðåç îïðåäåëåííîå âðåìÿ ïðèáîð îòêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè.
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû Êóëèíàðíàÿ òàáëèöà Äàííûå íèæåñëåäóþùåé òàáëèöû ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè. Ñòóïåíü íàãðåâà Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ Ïðîäîëæèòåëüíîñòü Óêàçàíèÿ/ Ðåêîìåíäàöèè ïî ïîòðåáíîñòè Íàêðîéòå ïðîäóêò Ðàñòàïëèâàíèå Ãîëëàíäñêèé ñîóñ, Ðàñòàïëèâàíèå ñëèâî÷íîãî ìàñëà, øîêîëàäà, æåëàòèíà 5-25 ìèí. Âðåìÿ îò âðåìåíè ïîìåøèâàéòå Ñãóùåíèå Âçáèòûé îìëåò, ÿè÷íîå æåëå 10-40 ìèí. Ãîòîâüòå ïîä êðûøêîé Òîìëåíèå Òîìëåíèå ðèñà è ìîëî÷íûõ áëþä Ðàçîãðåâàíèå ãîòîâûõ áëþä 25-50 ìèí.
Ñòóïåíü íàãðåâà 4-5 6-7 3 40 Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ Âàðêà Ìÿãêàÿ æàðêà 7-8 Èíòåíñèâíàÿ æàðêà 9 Êèïÿ÷åí-èå Îáæàðèâàíèå Ôðèòèðîâàíèå Ïðîäîëæèòåëüíîñòü Óêàçàíèÿ/ Ðåêîìåíäàöèè Çàïàðèâàíèå êàðòîôåëÿ 20-60 ìèí. Èñïîëüçóéòå íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî æèäêîñòè , íàïðèìåð : ìàêñ. ¼ ë âîäû íà 750 ã êàðòîôåëÿ Âàðêà çíà÷èòåëüíûõ îáúåìîâ ïèùè, ãóñòûõ ñóïîâ è äðóãèõ ñóïîâ 60-150 ìèí.
1 Ïåðåãðåòûå æèðû è ðàñòèòåëüíûå ìàñëà áûñòðî âîñïëàìåíÿþòñÿ. Ïîýòîìó ïðè ïðèãîòîâëåíèè áëþä íà æèðå èëè ìàñëå (íàïðèìåð, êàðòîôåëÿ “ôðè”), íàõîäèòåñü, ïîæàëóéñòà, íåäàëåêî îò äóõîâîãî øêàôà. Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé Ôóíêöèÿ äóõîâêè. Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé âîçäóõ ñâåðõó è ñíèçó èëè Íàãðåâ Âûïå÷íûå ôîðìû • Äëÿ ðàáîòû â ðåæèìå Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó ïðèãîäíû ôîðìû äëÿ âûïå÷êè èç òåìíîãî ìåòàëëà è ôîðìû ñ ïîêðûòèåì. • Äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ðåæèìå Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé âîçäóõ ïîäõîäÿò òàêæå ôîðìû èç ñâåòëîãî ìåòàëëà.
2 ïðîòèâíÿ: íàïðèìåð, íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1 è 3 3 ïðîòèâíÿ: íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1, 3 è5 42
3 Îáùèå ðåêîìåíäàöèè • Âñòàâëÿéòå ïðîòèâåíü â äóõîâîé øêàô ñêîøåííûìè êðîìêàìè âïåðåä! •  ðåæèìàõ Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó èëè Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé âîçäóõ ìîæíî ãîòîâèòü âûïå÷êó îäíîâðåìåííî â 2-õ óñòàíîâëåííûõ ðÿäîì ôîðìàõ. Îò ýòîãî ýòîì âðåìÿ âûïåêàíèÿ óâåëè÷èâàåòñÿ íåçíà÷èòåëüíî. Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãëóáîêî çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ ïðîòèâíè ìîãóò äåôîðìèðîâàòüñÿ. Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ áîëüøîé ðàçíèöåé òåìïåðàòóð ìåæäó çàìîðîæåííûì ïðîäóêòîì è òåìïåðàòóðîé äóõîâîãî øêàôà. Îñòûâøèå ïðîòèâíè ñíîâà ïðèíèìàþò ïðåæíþþ ôîðìó.
2 Ïðè ïðîäîëæèòåëüíîì âðåìåíè âûïåêàíèÿ Âû ìîæåòå îòêëþ÷èòü äóõîâêó ïðèáë. çà 10 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ ïðîãðàììû, ÷òîáû èñïîëüçîâàòü îñòàòî÷íîå òåïëî. Åñëè íå îãîâîðåíî èíà÷å, äàííûå òàáëèöû äåéñòâèòåëüíû äëÿ ïðîäóêòîâ, ïîìåùàåìûõ â õîëîäíûé äóõîâîé øêàô. Òàáëèöà “Âûïåêàíèå” Âûïåêàíèå íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà Âèä âûïå÷íîãî èçäåëèÿ Óðîâåíü Ôóíêöèÿ äóõîâîãî Òåìïåðàòóðà äóõîâîãî øêàôà °C øêàôà Âðåìÿ ÷àñ.: ìèí.
Âèä âûïå÷íîãî èçäåëèÿ Óðîâåíü Ôóíêöèÿ äóõîâîãî Òåìïåðàòóðà äóõîâîãî øêàôà °C øêàôà Âðåìÿ ÷àñ.: ìèí.
Âèä âûïå÷íîãî èçäåëèÿ Óðîâåíü Ôóíêöèÿ äóõîâîãî Òåìïåðàòóðà äóõîâîãî øêàôà °C øêàôà Âðåìÿ ÷àñ.: ìèí.
Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà Âèä âûïå÷íîãî èçäåëèÿ ÏðîôèÃîðÿ÷èé âîçäóõ Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé âîçäóõ Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà ñíèçó 2 óðîâíÿ 3 óðîâíÿ Tåìïåðàòóðà °C Âðåìÿ ÷àñ.: ìèí.
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ âûïå÷íûõ èçäåëèé Ðåçóëüòàò âûïåêàíèÿ Ðåøåíèå ïðîáëåìû Íèç ïèðîãà ïîëó÷èëñÿ ñëèøêîì ñâåòëûì. Ïðîòèâåíü ñ ïèðîãîì Çàäâèíüòå ïèðîã íà áîëåå ïîìåùåí íå íà òîò óðîâåíü ãëóáîêèé óðîâåíü. äóõîâîãî øêàôà. Ïèðîæíîå ðàçâàëèâàåòñÿ (ñòàíîâèòñÿ ëèïêèì, ñêîëüçêèì, âîäÿíèñòûì) Ñëèøêîì âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà âûïåêàíèÿ. Óñòàíîâèòå áîëåå íèçêóþ òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ. Âðåìåíè íà âûïåêàíèå íå õâàòàåò. Óâåëè÷üòå âðåìÿ âûïåêàíèÿ.
Òàáëèöà Al Gusto-Ãîðÿ÷èé âîçäóõ Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà Òåìïåðàòóðà °C Âðåìÿ ÷àñ.: ìèí.
Òàáëèöà “Çàïåêàíêè è çàïå÷åííûå áëþäà” Óðîâåíü Òåìïåðàòóðà Ôóíêöèÿ äóõîâêè äóõîâîãî °C øêàôà Êóëèíàðíîå áëþäî Âðåìÿ ÷àñ.: ìèí.
Æàðêà Ôóíêöèÿ äóõîâêè: Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó Èíôðàæàðêà èëè Ïåðåä íà÷àëîì æàðêè óñòàíîâèòå æèðîâîé ôèëüòð! Ïîñóäà äëÿ æàðêè • Äëÿ æàðêè ïîäõîäèò ëþáàÿ òåðìîñòîéêàÿ ïîñóäà (ñîáëþäàéòå óêàçàíèÿ èçãîòîâèòåëåé!). • Áîëüøèå ïîðöèè æàðêîãî ìîæíî ãîòîâèòü íåïîñðåäñòâåííî â ãëóáîêîì ïðîòèâíå èëè íà ðåøåòêå, ïðåäâàðèòåëüíî ïîäñòàâèâ ïîä íåå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü. • Âñå ïîñòíûå âèäû ìÿñà ðåêîìåíäóåì æàðèòü â ñîòåéíèêå ñ êðûøêîé.  ýòîì ñëó÷àå ìÿñî îñòàåòñÿ áîëåå ñî÷íûì.
Òàáëèöà “Æàðêà” Âèä ìÿñà Êîëè÷åñòâî Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà Òåìïåðàòóðà °C Âðåìÿ ÷àñ.: ìèí.
Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà Òåìïåðàòóðà °C Âðåìÿ ÷àñ.: ìèí.
Òàáëèöà Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà (FLEISCHSPIESS) Ïðîäóêò Òåìïåðàòóðà âíóòðè ïðîäóêòà Ðîñòáèô èëè ñòåéê, âíóòðè êðàñíûé (ïî-àíãëèéñêè) âíóòðè ðîçîâûé (ñðåäíåé ãîòîâíîñòè) âíóòðè õîðîøî ïðîæàðåííûé 45-2 êã 60-6 êã 75-6 êã Ãîâÿäèíà Ñâèíèíà Ñâèíàÿ ëîïàòêà, îêîðîê, øåÿ 80 - 82 °C Ñâèíàÿ îòáèâíàÿ (ñïèíà), ñîëîíèíà “êàññåëåð” 75 - 80 °C Æàðêîå èç ðóáëåíîãî ìÿñà 75 - 80 °C Òåëÿòèíà Æàðêîå èç òåëÿòèíû 75 - 80 °C Òåëÿ÷üè íîæêè 85 - 90 °C Áàðàíèíà / Áàðàøåê Áàðàíüÿ íîãà 80 - 85 °C Áàðàíüÿ ñïèíà 80 - 85 °C
Ïëîñêîñòíîå ãðèëèðîâàíèå 1 3 Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Ãðèëü èëè Áîëüøîé ãðèëü óñòàíîâêîé ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðû ñ Âíèìàíèå: Âî âðåìÿ ãðèëèðîâàíèÿ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà âñåãäà äåðæèòå çàêðûòîé. • Ïóñòîé äóõîâîé øêàô ñ âñåãäà ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâàéòå â ïîìîùüþ ôóíêöèé ãðèëÿ â òå÷åíèå 5òèìèíóò! • Ãîòîâüòå ãðèëè, èñïîëüçóÿ âìåñòå ðåøåòêó è ïîñòàâëåííûé âíèç óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü. • Ïðåäñòàâëåííûå ïàðàìåòðû ãðèëèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè.
Ðàçìîðàæèâàíèå Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Ðàçìîðàæèâàíèå óñòàíîâêè òåìïåðàòóðû) (áåç • Ïîñòàâüòå òàðåëêó ñ ðàñïàêîâàííûìè ïðîäóêòàìè íà ðåøåòêó äóõîâîãî øêàôà. • Íå íàêðûâàéòå ïðîäóêòû òàðåëêàìè èëè áëþäàìè, ïîñêîëüêó ýòî óâåëè÷èò âðåìÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ. • Äëÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ ïðîäóêòîâ óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà 1-é óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà. Òàáëèöà “Ðàçìîðàæèâàíèå” Âðåìÿ Âðåìÿ îñòàòî÷íîãî Êóëèíàðíîå ðàçìîðàæèâàíèÿ îòòàèâàíèÿ áëþäî ìèí. ìèí.
Êîíñåðâèðîâàíèå Ôóíêöèÿ äóõîâêè: Hàãðåâ ñíèçó • Äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü òîëüêî îáû÷íûå îäèíàêîâûå ïî ðàçìåðàì ñòåêëîáàíêè. • Ñòåêëîáàíêè ñ îòêðó÷èâàþùèìèñÿ èëè áàéîíåòíûìè êðûøêàìè, à òàêæå ìåòàëëè÷åñêèå áàíêè, íåïðèãîäíû ê èñïîëüçîâàíèþ. • Èñïîëüçóéòå äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ 1-é ñíèçó óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà. • Èñïîëüçóéòå äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ ïðîòèâåíü. Íà íåì ìîæíî ðàñìåñòèòü äî øåñòè ñòåêëîáàíîê, åìêîñòüþ â 1 ëèòð. • Âñå áàíêè äîëæíû áûòü çàïîëíåíû íà ðàâíóþ âûñîòó è îäèíàêîâî óêóïîðåíû.
Òàáëèöà “Êîíñåðâèðîâàíèå” Ïàðàìåòðû âðåìåíè è òåìïåðàòóðû êîíñåðâèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè. Ïðîäóêòû äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ Çàâàðèâàòü äî Òåìïåðàòóðà ïîÿâëåíèÿ ïåíû â°C â ìèí. Ïðîäîëæàòüâà ðèòü ïðè 100°C â ìèí.
Ìûòüå è óõîä 1 Ïðåäóïðåæäåíèå: Ïåðåä ïðîâåäåíèåì ÷èñòêè ïðèáîð íåîáõîäèìî âûêëþ÷èòü è äàòü åìó îñòûòü. Ïðåäóïðåæäåíèå: Î÷èùàòü ïðèáîð îò çàãðÿçíåíèé ñ ïîìîùüþ ñïåöèàëüíûõ ñðåäñòâ, ðàñïûëÿåìûõ ñòðóÿìè ïàðà èëè ïîä âûñîêèì äàâëåíèåì, ïî ñîîáðàæåíèÿì áåçîïàñíîñòè çàïðåùàåòñÿ. Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ àáðàçèâíûõ, ðàçúåäàþùèõ ÷èñòÿùèõ ñðåäñòâ è öàðàïàþùèõ ïðåäìåòîâ. Íàðóæíûå ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà • Ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà ïðîòèðàéòå ìÿãêîé òêàíüþ, ñìî÷åííîé òåïëûì ðàñòâîðîì ìîþùåãî ñðåäñòâà.
Îñíàùåíèå Ìîéòå è õîðîøî âûñóøèâàéòå ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ âñå âûäâèæíûå ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà (ðåøåòêó, ïðîòèâåíü, îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè è ò.ï.). ×òîáû îáëåã÷èòü ìûòüå, èõ íóæíî íåíàäîëãî çàìî÷èòü. Æèðîâîé ôèëüòð 1. Ìîéòå æèðîâîé ôèëüòð ãîðÿ÷èì ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà èëè â ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíå. 2. Ïðè ñèëüíî ïðèãîðåâøèõ çàãðÿçíåíèÿõ ïðîêèïÿòèòå æèðîâîé ôèëüòð â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû ñ äâóìÿ-òðåìÿ ñòîëîâûìè ëîæêàìè ìîþùåãî ñðåäñòâà äëÿ ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíû.
Îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè Äëÿ òîãî, ÷òîáû âûìûòü áîêîâûå ñòåíêè, ìîæíî ñíÿòü îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé ñïðàâà è ñëåâà âî âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî øêàôà. Êàê ñíÿòü îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé Ñíà÷àëà ïîòÿíèòå çà ðåøåòêè ñïåðåäè, ÷òîáû îòäåëèòü èõ îò ñòåíêè âíóòðåííåé êàìåðû äóõîâîãî øêàôà (1), à ïîòîì ñíèìèòå èõ ñçàäè (2).
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà 1 3 Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü óäàðà òîêîì! Ïåðåä çàìåíîé ëàìïû äóõîâîãî øêàôà: – âûêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô! – âûâåðíèòå èëè îòêëþ÷èòå êâàðòèðíûå ïðåäîõðàíèòåëè íà ýëåêòðîùèòêå. Äëÿ ñòðàõîâêè ëàìïû äóõîâîãî øêàôà è ñòåêëÿííîãî ôóòëÿðà ïîëîæèòå íà äíî äóõîâîãî øêàôà êóñîê ìàòåðèè. Çàìåíà ëàìïû äóõîâîãî øêàôà/ìûòüå ñòåêëÿííîãî ôóòëÿðà 1. Ñíèìèòå ñòåêëÿííûé ôóòëÿð, ïîâîðà÷èâàÿ åãî âëåâî, è âûìîéòå åãî. 2.
Çàìåíà ëàìïû äóõîâîãî øêàôà ñáîêó/ìûòüå ñòåêëÿííîãî ôóòëÿðà 1. Ñíèìèòå ëåâóþ îïîðíóþ áîêîâóþ ðåøåòêó. 2. Ñíèìèòå ñòåêëÿííûé ôóòëÿð ñ ïîìîùüþ óçêîãî íå îñòðîãî ïðåäìåòà (íàïð., ÷àéíîé ëîæêè) è ïîìîéòå åãî. 3.  ñëó÷àå, åñëè íàäî çàìåíèòü ëàìïó: Çàìåíèòå ëàìïó äóõîâîãî øêàôà (25 Âò, 230 Â, 300 °C, æàðîóñòîé÷èâàÿ). 4. Ñíîâà íàäåíüòå ñòåêëÿííûé ôóòëÿð. 5. Âñòàâüòå îïîðíóþ áîêîâóþ ðåøåòêó.
Ìûòüå äóõîâîãî øêàôà ×òîáû îáëåã÷èòü ìûòüå ïîòîëêà âíóòðåííåé êàìåðû äóõîâîãî øêàôà, ìîæíî îòêèíóòü âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò. 1 Êàê îòêèíóòü âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò Ïðåäóïðåæäåíèå: Îòêèäûâàòü íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ìîæíî òîëüêî, åñëè äóõîâîé øêàô âûêëþ÷åí è íå ñóùåñòâóåò îïàñíîñòè îæîãà! 1. Ñíèìèòå îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè. 2. Âîçüìèòåñü çà íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ñïåðåäè è ïîòÿíèòå åãî âïåðåä ÷åðåç êðîìêó âíóòðåííåé ñòåíêè äóõîâîãî øêàôà. 3.
Êàê çàêðåïèòü íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò 1. Âåðíèòå íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò íà óðîâåíü ïîòîëêà äóõîâîãî øêàôà. 2. Ïðåîäîëåâàÿ ïðóæèíÿùåå ñîïðîòèâëåíèå, ïîòÿíèòå åãî âïåðåä è çàäâèíüòå ÷åðåç êðîìêó äóõîâîãî øêàôà. 3. Çàôèêñèðóéòå íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò â êðåïëåíèÿõ. 4. Íàäåíüòå îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè. 1 Âíèìàíèå: Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò äîëæåí ñ îáåèõ ñòîðîí íàõîäèòüñÿ âûøå êðîìêè âíóòðåííåé ñòåíêè äóõîâîãî øêàôà è áûòü ïîëíîñòüþ çàôèêñèðîâàííûì.
Äâåðöà äóõîâîãî øêàôà Äâåðöà äóõîâîãî øêàôà Âàøåãî ïðèáîðà ñíèìàåòñÿ äëÿ ïðîâåäåíèÿ ìûòüÿ. Êàê ñíÿòü äâåðöó äóõîâîãî øêàôà 1. Ïîëíîñòüþ îòêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà. 2. Ïîëíîñòüþ îòêðîéòå çàæèìíûé ðû÷àã öâåòà ëàòóíè íà îáîèõ øàðíèðàõ äâåðöû. 3. Ñ äâóõ ñòîðîí âîçüìèòåñü îáåèìè ðóêàìè çà äâåðöó è, ïðåîäîëåâàÿ ñîïðîòèâëåíèå, çàêðîéòå äâåðöó ïðèìåðíî íà òðè ÷åòâåðòè. 4. Âûíüòå äâåðöó. (Îñòîðîæíî: òÿæåëàÿ!). 5. Ïîëîæèòå äâåðöó ëèöåâîé ñòîðîíîé âíèç íà ìÿãêóþ ðîâíóþ ïîâåðõíîñòü, íàïð.
Ñòåêëî äâåðöû äóõîâîãî øêàôà 1 1 Äâåðöà äóõîâîãî øêàôà îáîðóäîâàíà ÷åòûðüìÿ ñòåêëàìè. Âíóòðåííèå ñòåêëà ìîæíî ñíèìàòü äëÿ ÷èñòêè. Âíèìàíèå: Ñëåäóþùèå äåéñòâèÿ âûïîëíÿéòå òîëüêî ïðè ñíÿòîé äâåðöå äóõîâîãî øêàôà!  ïîäâåøåííîì ñîñòîÿíèè äâåðü ìîæåò ïðè èçúÿòèè ñòåêëà çà ñ÷åò óìåíüøåíèÿ ñîáñòâåííîãî âåñà çàõëîïíóòüñÿ è ïîðàíèòü Âàñ. Âíèìàíèå! Ïðè ñèëîâîì âîçäåéñòâèè, ïðåæäå âñåãî íà êðàÿ ôðîíòàëüíîãî ñòåêëà, ñòåêëî ìîæåò ëîïíóòü. Ñíÿòü âåðõíåå ñòåêëî äâåðöû 1.
Âñòàâèòü ñðåäíèå ñòåêëà äâåðöû 1. Ñðåäíèå ñòåêëà ïîî÷åðåäíî ñ íàêëîíîì âñòàâèòü â äâåðíûå ïðîôèëè ñî ñòîðîíû ðó÷êè. 2. Ñðåäíåå ñòåêëî îïóñòèòü âíèç è âñòàâèòü äî óïîðà ïî íàïðàâëåíèþ oò íèæíåãî êðàÿ äâåðöû ïîä íèæíåå êðåïëåíèå. Âñòàâèòü âåðõíåå ñòåêëî äâåðöû 1. Âåðõíåå ñòåêëî âñòàâèòü ñâåðõó íàêëîííî â äâåðíîé ïðîôèëü ñî ñòîðîíû ðó÷êè. 2. Îïóñòèòü ñòåêëî. Ïîëîæèòü ñòåêëî, ïðåîäîëåâàÿ ñîïðîòèâëåíèå ïðóæèí ñî ñòîðîíû ðó÷êè, ïåðåä ïðîôèëåì êðåïëåíèÿ ó íèæíåãî êðàÿ äâåðöû è çàäâèíóòü ïîä ïðîôèëü êðåïëåíèÿ.
×òî äåëàòü, åñëè … Íåïîëàäêà Âîçìîæíàÿ ïðè÷èíà Ñïîñîá óñòðàíåíèÿ íåïîëàäêè Íå ðàáîòàþò êîíôîðêè Ñëåäóéòå èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè âñòðîåííîé âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè Äóõîâîé øêàô íå íàãðåâàåòñÿ Äóõîâîé øêàô íå âêëþ÷åí Âêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô Íå óñòàíîâëåíî âðåìÿ ñóòîê Óñòàíîâèòå âðåìÿ ñóòîê Íå ñðàáîòàëè íåîáõîäèìûå íàñòðîéêè Ïðîâåðüòå çàäàííûå íàñòðîéêè Ñðàáîòàëî çàùèòíîå îòêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà Ñì.
Íåïîëàäêà 1 3 3 70 Âîçìîæíàÿ ïðè÷èíà Ñïîñîá óñòðàíåíèÿ íåïîëàäêè Íà äèñïëåå Òåìïåðàòóðà âûøëà çà ïîÿâèëàñü èíäèêàöèÿ äîïóñòèìûé ïðåäåë F6 Îáðàòèòåñü, ïîæàëóéñòà, â ñåðâèñíûé öåíòð Íà äèñïëåå Íåïîëàäêà â ýëåêòðîííîé ïîÿâèëàñü èíäèêàöèÿ ñèñòåìå F8 Îòêëþ÷èòå è ñíîâà âêëþ÷èòå ïðèáîð ñ ïîìîùüþ ïðåäîõðàíèòåëÿ äîìàøíåé ñåòè èëè çàùèòíîãî àâòîìàòà íà ýëåêòðîùèòå.
Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà Ïðè âîçíèêíîâåíèè òåõíè÷åñêèõ íåèñïðàâíîñòåé ïîïûòàéòåñü ñíà÷àëà óñòðàíèòü ïðîáëåìó ñàìîñòîÿòåëüíî ñ ïîìîùüþ íàñòîÿùåãî ðóêîâîäñòâà ïî ýêñïëóàòàöèè (ðàçäåë “×òî äåëàòü åñëè…”). Åñëè Âû íå ìîæåòå óñòðàíèòü íåïîëàäêó ñâîèìè ñèëàìè, îáðàòèòåñü, ïîæàëóéñòà, â ñåðâèñíûé öåíòð èëè â íàøó ïàðòíåðñêóþ ñåðâèñíóþ îðãàíèçàöèþ. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ìû ìîãëè Âàì áûñòðî ïîìî÷ü, íàì íóæíû ñëåäóþùèå äàííûå Âàøåé ìàøèíû: – Íàèìåíîâàíèå ìîäåëè – Íîìåð èçäåëèÿ (PNC) – Ñåðèéíûé íîìåð (S-No.
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice. The Electrolux Group is the world´s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more than 150 countries around the world. AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.
