User manual

21
»asovÈ funkce
Doba trv·nÌ (DAUER)
UrËeno pro nastavov·nÌ doby, po kterou m· b˝t peËicÌ trouba
v provozu.
Konec (ENDE)
UrËeno pro nastavov·nÌ doby, kdy se m· peËicÌ trouba opÏt vypnout.
Kr·tk˝ Ëasov˝ interval - minutka (KURZZEIT)
UrËeno pro nastavenÌ kr·tkÈho ËasovÈho intervalu. Po uplynutÌ
nastavenÈho intervalu zaznÌ zvukov· signalizace.
Tato funkce nem· vliv na provoz peËicÌ trouby.
DennÌ Ëas (TAGESZEIT)
Pro nastavenÌ, zmÏnu nebo zjiötÏnÌ dennÌho Ëasu
(viz takÈ kapitolu "P¯ed prvnÌm pouûitÌm").
Ukazatel teploty / Ëasu
ZmÏna ukazatele
Kontrolky Ëasov˝ch funkcÌ
»asovÈ funkce
32
Tabulka pro peËenÌ peËiva
PeËenÌ na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni
Druh peËiva
Funkce
peËicÌ trouby
Z·suvn·
˙roveÚ
Teplota
∞C
»as
hod.: min.
PeËivo ve form·ch
T¯enÈ buchty nebo b·bovky profi - hork˝ vzduch 1 150-160 0:50-1:10
Lineck˝ kol·Ë /
kr·lovsk˝ z·kusek
profi - hork˝ vzduch 1 140-160 1:10-1:30
Piökotov˝ dort profi - hork˝ vzduch 1 150-160 0:25-0:40
Dortov˝ korpus k¯ehkÈ tÏsto profi - hork˝ vzduch 3 170-180
1)
0:10-0:25
Dortov˝ korpus t¯enÈ tÏsto profi - hork˝ vzduch 3 150-170 0:20-0:25
JableËn˝ dort s n·plnÌ hornÌ a dolnÌ oh¯ev 1 170-190 0:50-1:00
JableËn˝ kol·Ë
(2 formy ∅ 20 cm,
˙hlop¯ÌËnÏ p¯esazenÈ)
hornÌ a dolnÌ oh¯ev 1 180-200 0:20-0:30
JableËn˝ kol·Ë
(2 formy ∅ 20 cm,
˙hlop¯ÌËnÏ p¯esazenÈ)
profi - hork˝ vzduch 1 170-190 1:05-1:20
PikantnÌ dort
(nap¯. öpekov˝ s vejcem)
profi - hork˝ vzduch 1 160-180 0:30-1:10
S˝rovÈ dorty hornÌ a dolnÌ oh¯ev 1 170-190 1:00-1:30
PeËivo na plechu
Kynut˝ pletenec / vÏnec hornÌ a dolnÌ oh¯ev 3 170-190 0:30-0:40
V·noËnÌ ötoly hornÌ a dolnÌ oh¯ev 3 160-180
1)
0:40-1:00
ChlÈb (ûitn˝ chlÈb)
- nejprve
- potom
hornÌ a dolnÌ oh¯ev 2
250
1)
160-180
0:20
0:30-1:00
VÏtrnÌky / snÏh. peËivo, bezÈ hornÌ a dolnÌ oh¯ev 3 160-170
1)
0:15-0:30
Piökotov· rol·da hornÌ a dolnÌ oh¯ev 3 180-200
1)
0:10-0:20
Kol·Ë s drobenkou such˝ profi - hork˝ vzduch 3 150-160 0:20-0:40
M·slov˝ / cukrov˝ kol·Ë hornÌ a dolnÌ oh¯ev 3 190-210
1)
0:15-0:30
OvocnÈ kol·Ëe
(z kynutÈho / t¯enÈho tÏsta)
2)
profi - hork˝ vzduch 3 150-170 0:25-0:50
OvocnÈ kol·Ëe
z lineckÈho tÏsta
profi - hork˝ vzduch 3 160-170 0:40-1:20