User manual

Instrucciones para el uso
26
Nivel de
trabajo
desde
arriba
Tempera-
tura
ºC
Nivel de
trabajo
desde
arriba
Tempera-
tura
ºC
para
ambas
funciones
hrs.: min.
Pastel de fruta
(sobre masa de levadura/
masa de bizcocho)
3
3. 140-160 3. 170-190 0:25-0:50
Pastel de fruta sobre
pastaflora
2
– – 3. 170-190 0:40-1:20
Pastel en molde de
hojalata con
rellenos delicados
(p.ej. requesón, nata, etc.)
– – 3. 170-190 0:40-1:20
Pizza (con mucho relleno)
2
5. 180-200 5.
190-210
1
0:30-1:00
Pizza (delgada) – – 5.
230-300
1
0:10-0:25
Pan árabe – – 3.
275-300
1
0:08-0:15
Wähen (CH) 5.
180-200
1
5.
210-230
1
0:35-0:50
Pastas
Galletas de pastaflora
3
3. 150-160 3.
170-190
1
0:06-0:20
Buñuelos
3
3. 140-150 3.
160-180
1
0:10-0:40
Galletas de masa de
bizcocho
3
3. 150-160 3. 170-190 0:15-0:20
Pastas con albúmina,
merengues
3
3. 80-100 3. 100-120 2:00-2:30
Almendrado, galleta de
coco
3
3. 100-120 3. 120-140 0:30-0:60
Pastas de levadura
3
3. 150-160 3. 170-190 0:20-0:40
Pastas de hojaldre 3.
170-180
1
3.
190-210
1
0:20-0:30
Panecillos 5.
170-190
1
5.
180-220
1
0:20-0:35
1) Precalentar el horno
2) ¡Utilice un colector de grasas solo o combinado!
3) El horneo es posible a 2 niveles
Los datos impresos en negrita le indican la función o la temperatura más adecudas
Tipo del producto
horneado
Aire caliente H Bóveda/Solera O Tiempo