User manual

10.6 Varmluftssteking
Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas-
sering
Fisk, koking 150 – 160
-
1)
2 + 4
Fisk, steking 165 – 175
-
1)
2 + 4
Kjøttpudding 165 – 175 60 – 70 2 + 4
Danske kjøttboller 165 – 175 35 – 45 2 + 4
Leverpostei 165 – 175 65 – 75 2 + 4
Potetgrateng 175 55 – 65 2 + 4
Lasagne, hjemmelaget 175 60 – 70 2 + 4
Lasagne, frossen 175
30 – 45
2)
2 + 4
Pastagrateng 165 – 175 40 – 50 2 + 4
Pizza, hjemmelaget 180 – 200 20 – 35 3
Frossen pizza 180 – 200
15 – 25
2)
2 + 4
Pommes frites, frosne 180 – 200
30 – 45
2)
2 + 4
Terter, hjemmelaget – forhåndsba-
king, runde
165 – 175 15 – 20 2 + 4
Terter, hjemmelaget – ferdig 165 – 175 30 – 40 2 + 4
Terter, frosne 175
25 – 35
2)
2 + 4
1)
Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når
kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken
ferdig.
2)
Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som
står på emballasjen. Hvis den angitte tiden er 30 minutter, blir tilberedningstiden rundt 30 + 10 = 40 mi-
nutter.
10.7 Ekte varmluft PLUSS
Bakeri
Mat Temperatur
(°C)
Vann i hul-
romspregin-
gen (ml)
Forvarmings-
tid (min)
Tid (min) Skuff-
plasse-
ring
Formbrød 180 150 10 30 - 40 2
Rundstykker 200 150 5 20 - 25 2
Focaccia 190 150 10 20 - 25 1
NORSK 29