CIB6660BBW CIB6660BBM USER MANUAL NO Bruksanvisning Komfyr
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON..................................................................................... 2 2. SIKKERHETSANVISNINGER....................................................................................... 5 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................8 4. FØR FØRSTEGANGS BRUK....................................................................................... 9 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK.....
NORSK 3 personskader eller andre skaper som følge av feilaktig installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL! Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • • • • Dette apparatet er for bruk opptil 2000 meter over havet. Dette produktet skal ikke brukes på skip eller båter. For å unngå overoppheting, ikke installer produktet bak en dekorativ dør. Ikke monter produktet på en plattform som ikke er beregnet på dette produktet. Produktet er ikke beregnet for å brukes sammen med et separat fjernkontrollsystem eller et eksternt tidsur.
NORSK • • • • • • • • • 5 Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Før vedlikehold kutt strømforsyningen. Sørg for at produktet er slått av før du bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt. Om stikkontakten er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller tilsvarende kvalifiserte personer for å unngå elektriske farer. Bruk kun matsensoren (steketermometeret) som anbefales for dette produktet.
www.aeg.com • Sidene på produktet må være på høyde med apparater eller enheter av samme høyde. • Ikke monter produktet ved siden av en dør eller under et vindu. Dette hindrer varme kokekar fra å falle ned fra produktet når døren eller vinduet er åpnet. • Sørg for å montere en stabilisering, for å hindre at produktet velter. Se installasjonskapittelet. 2.2 Elektrisk tilkopling ADVARSEL! Fare for brann og elektrisk støt. • Alle elektriske tilkoblinger skal utføres av en kvalifisert elektriker.
NORSK ADVARSEL! Fare for skade på produktet. • For å unngå skade eller misfarging på emaljen: – sett ikke kokekar eller andre gjenstander i produktet direkte på bunnen. – ikke tøm vann direkte inn i det varme produktet. – ikke oppbevar fuktig servise eller mat i produktet når tilberedningen er ferdig. – vær forsiktig når du fjerner eller monterer tilleggsutstyret. • Misfarge på produktets emalje eller rustfritt stål har ingen innvirkning på funksjonen. • Bruk en grill – /stekepanne for bløte kaker.
www.aeg.com • Fjern dørlåsen for å forhindre at barn eller dyr kan bli innestengt i produktet. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 11 10 2 3 4 5 6 7 5 4 3 2 1 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bryter for ovnsfunksjoner Display Betjeningsbryter (for temperaturen) Temperaturindikator/symbol Kontakt til steketermometer Varmeelement Ovnslampe Uttakbare brettstiger Vifte Gravert ovnsrom Brettplasseringer 3.
NORSK 9 4. FØR FØRSTEGANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 4.1 Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra ovnen. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør ovnen og alt tilbehør før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. 4.2 Bruk av sensorfelt For å aktivere en funksjon, trykk og hold det valgte symbolet på displayet i minst 1 sekund. 4.
www.aeg.com Aktivere den mekaniske dørlåsen Utføre prosedyren ovenfor om igjen, og flytt håndtaket tilbake til venstre. 1 Den mekaniske dørlåsen deaktiveres ikke når produktet slås av. 2 4. Hold i dørlisten B på begge sider, og plasser den på den innvendige kanten på døren. Sett dørlisten inn i den øvre kanten på døren. B 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 5.1 koketoppens betjeningspanel 1 2 3 4 10 9 5 6 8 7 Bruk sensorfeltene til å betjene produktet.
NORSK SenFunksjon sorfelt Beskrivelse 1 PÅ / AV Slå koketoppen av og på. 2 Sperre / Enhetens barnesikring Låse/låse opp betjeningspanelet. 3 STOP+GO Aktiverer og deaktiverer funksjonen. - Effekttrinndisplay For å vise effekttrinnet. - Tidsindikatorer for kokeso- Viser hvilken sone tiden er innstilt for. ner - Tidsurdisplay Vise tiden i minutter. – Velge kokesone. / – Øke eller redusere tiden. / - Stille inn en varmeinnstilling. PowerBoost Aktiverer og deaktiverer funksjonen.
www.aeg.com 5.3 Restvarmeindikator ADVARSEL! Forbrenningsfare som følge av restvarme. Indikatorene viser nivået av restvarme for kokesonene du bruker for øyeblikket. Indikatorene kan også tennes for de nærliggende kokesonene selv om du ikke bruker dem. Induksjonskokesonene skaper den nødvendige varmen for tilberedning direkte i bunnen av kokekaret. Glasskeramikken blir varmet opp av restvarmen fra kokekaret. 5.4 Slå på og av Berør i 1 sekund for å aktivere eller deaktivere komfyrtoppen. 5.
NORSK 5.9 Tidsbryter 5.10 STOP+GO Tidsur med nedtelling Du kan bruke denne funksjonen til å stille inn hvor lenge kokesonen skal være på i en enkelt økt. Funksjonen stiller alle de aktive kokesonene på laveste effekttrinn. Angi først varmeinnstilling for kokesonen og velg deretter funksjonen. For å stille inn kokesonen: berør gjentatte ganger til indikatoren for den ønskede kokesonen tennes. For å aktivere funksjonen eller endre tid: berør eller på tidsuret for å stille inn tiden (00–99 minutter).
www.aeg.com Når du deaktiverer koketoppen med blir funksjonen aktivert igjen. , • Displayet for de reduserte sonene skifter mellom to nivåer. 5.13 Effektstyring-funksjon • Kokesonene er gruppert i henhold til lokaliteten og nummeret til fasene i koketoppen. Se bildet. • Hver fase har en maksimal elektrisk last. • Funksjonen deler effekten mellom kokesonene som er koblet til samme fase.
NORSK 6.3 Støy under bruk Hvis du kan høre: • knekkelyder: kokekaret består av forskjellige materialer (sandwichkonstruksjon). • plystrelyd: du bruker en kokesone på et høyt effekttrinn, og kokekaret består av forskjellige materialer (en sandwichkonstruksjon). • summing: du bruker et høyt effekttrinn. • klikkelyder: det skjer elektriske koblinger. • hvesing, summing: viften går. Lydene er normale og betyr ikke noen funksjonsfeil.
www.aeg.com Effekttrinn Brukes til: Tid (min) Tips 7–8 Steking, reven potetgrateng, hoftestykker, steker. 5 – 15 Snu etter halve steketiden. 9 Koke opp vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pommes frites. Kok store mengder vann.PowerBoost er aktivert. 7. KOMFYRTOPP – STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 7.1 Generell informasjon • Rengjør komfyrtoppen etter hver bruk. • Bruk kokekar med ren base.
NORSK Symbol 17 Ovnsfunksjon Bruksområde Pai/pizza For å steke på én brettplassering, slik at du oppnår en mer intens bruning og sprø bunn. Over-/Undervarme For å bake og steke på én brettplassering. Ekte varmluft PLUSS For å gi fuktighet under tilberedningen. For å få riktig farge og sprø skorpe under baking. For å gi mer saftighet under oppvarming. Max Grill For å grille større mengder flate matvarer og for å riste brød.
www.aeg.com • Ikke åpne døren til produktet når du bruker funksjonen: Ekte varmluft PLUSS. • Åpne døren på produktet forsiktig med funksjonen Ekte varmluft PLUSS. Se etter i kapittelet "Råd og tips". 1. Åpne stekeovnsdøren. 2. Fyll beholderen med vann. Hulromspregingens maksimale kapasitet er 250 ml. Hulromspregingen skal kun fylles med vann når ovnen er kald. 3. Drei tidsurbryteren til funksjonen: • Kjernetemperaturen. Se tabell for steketermometeret.
NORSK ADVARSEL! Vær forsiktig når du fjerner spissen og pluggen til steketermometeret. Steketermometeret er varmt. Fare for brannskader. Rist og grill-/stekepanne sammen: Skyv langpannen inn mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over. 8.6 Sette inn stekeovnens tilbehør Grill – /stekepanne: Skyv grill - /langpannen inn i sporene på brettstigene. • Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe.
www.aeg.com 9.3 Tabell over klokkefunksjoner Klokkefunksjon Bruksområde KLOKKESLETT For å stille inn, endre eller se hva klokken er. STEKETID For å velge hvor lenge produktet skal være slått på. FERDIGTID For å velge når produktet skal slås av. TIDSUTSETTELSE For å kombinere STEKETID og FERDIGTID. VARSELUR For å stille inn nedtellingstid. Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av produktet. Du kan stille inn VARSELURET når som helst, selv når produktet er slått av. 9.
NORSK 9.8 Avbryte klokkefunksjonen 1. Trykk på gjentatte ganger til ønsket funksjonsindikator begynner å blinke. 21 2. Trykk og hold nede. Klokkefunksjonen slokker etter noen sekunder. 10. OVN – RÅD OG TIPS ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes. Forvarm en tom ovn ved temperaturen som kreves for maten i 20 minutter før steking.
www.aeg.com Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for høy og steketiden er for kort. Senk ovnstemperaturen og la kaken steke lenger. Blandingen er ujevnt fordelt. Fordel deigen jevnt på stekebrettet. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. Kaken er ikke ferdig etter den angitte steketiden. 10.
NORSK 23 Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Kjeks 150 - 160 10 - 20 2+4 Vannbakkels 155 - 165 30 - 40 2+4 Fruktterter, mørdeig 150 - 160 forhåndsbaking, baser 10 – 15 2+4 Fruktterter, mørdeig 150 - 160 ferdig 35 – 45 2+4 Fruktterter, smuldredeig 170 - 180 30 - 40 2+4 10.
www.aeg.com Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Rullekake 190 - 210 10 - 12 3-4 Fruktterter, mørdeig 175 - 200 forhåndsbaking, 3 - 4 rull 10 – 15 Fruktterter, mørdeig 175 ferdig 35 – 45 3-4 Fruktterter, smuldredeig 190 - 200 25 - 35 3-4 Kransekake 210 - 230 10 - 12 2 10.
NORSK 25 10.
www.aeg.com Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Pizza, hjemmelaget (tykk – med mye fyll) 180 – 200 25 – 35 1–2 Pizza, hjemmelaget (tynn bunn) 200 – 2301) 15 – 20 1–2 Frossen pizza 200 15 – 20 1–2 Terter, hjemmelaget forhåndsbaking, 175 – 200 runde 35 – 45 3–4 Terter, hjemmelaget ferdig 175 – 200 35 – 45 3–4 Terter, frosne 200 15 – 25 3–4 1) Forvarm ovnen. 10.
NORSK 27 Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Fiskefilet 300 g 180 25 - 35 3 Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Kjøtt i pose 250 g 200 25 - 35 3 Kjøttspyd 500 g 200 30 - 40 3 Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Cookies 180 25 - 35 3 Makroner 160 25 - 35 3 Muffins 180 25 - 35 3 Saltkjeks 170 20 - 30 3 Sandkaker 150 25 - 35 3 Tarteletter 170 15 - 25 3 Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Blandet vegetarisk i pose 400
www.aeg.
NORSK 29 Mat Temperatur (°C) Vann i hulromspregingen (ml) Forvarmingstid (min) Tid (min) Skuffplassering Roastbiff, 1 - 1,5 kg 1. Lite stekt 2. Medium 3. Godt stekt 200 200 - 1. 2. 3. 2 Stekt kalkun 200 200 - 70 - 85 10.10 Steking Bruk varmebestandig ovnsutstyr. Store steker kan stekes direkte i brettet, eller på ovnsristen over brettet. Ha litt vann på brettet for å hindre at stekesky eller fett brenner seg fast.
www.aeg.com Mat Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Skinke 150 60 - 100 1-2 1) Annet. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme på 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK 31 Mat Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Skinke 160 60 - 100 1-2 1) Annet. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme på 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller. Fjærfe Mat Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Kylling, i deler 200 55 - 65 2-3 And 1) 160 55 - 65 2-3 Langsteking av and 1) 130 til sammen omtrent 5 timer 2-3 Stekt kalkun, fylt 160 50 - 60 1-2 Kalkunbryst 200 70 - 80 2-3 1) Annet.
www.aeg.com Svinekjøtt Mat Kjernetemperatur for maten (°C) Skuffplassering Svinestek 80 2-3 Nakkefileter 75 - 80 2-3 Skinke 70 - 75 1-2 Mat Kjernetemperatur for maten (°C) Skuffplassering Kalkunbryst 75 - 80 2-3 Fjærkre 10.14 Generell grilling • Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk. ADVARSEL! Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. • Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. • Sett risten inn på brettplasseringen som anbefales i grilltabellen.
NORSK Mat Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Tilbehør Skuffplassering Eplepai, 2 former (ø 20 cm) på risten, dia- Ekte varmluft PLUSS 160 70 - 80 Panne/ Brett 2 Fettfritt sukkerbrød, 1 form (ø 26 cm) på risten Over-/Undervarme 160 30 - 45 Rist 3 Fettfritt sukkerbrød, 1 form (ø 26 cm) på risten Varmluft 150 30 - 45 Rist 2 Fettfritt sukkerbrød, 1 form (ø 26 cm) på risten Varmluft 150 30 - 50 Rist 1/4 Mørdeigsbakst/ butterdeigbakst Varmluft 140 20 - 35 Panne/ Brett 3 Mørdei
www.aeg.com 11.2 Ovner i rustfritt stål eller aluminium Rengjør ovnsdøren kun med en våt klut eller svamp. Tørk av med en myk klut. 1 Du må aldri bruke stålull, syre eller skurende produkter, da de kan skade overflaten. Rengjør ovnens betjeningspanel på samme måte. 11.3 Rengjøring av ovnsrommet Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene. FORSIKTIG! Pass på at den lengre festede ledningen er i front. Endende på de to ledningene må peke bakover.
NORSK 35 11.6 Ta ut og rengjøre dørglassene Dørglasset kan avvike i type og form fra hva du ser på bildene i eksemplet i bildene. Antall glass kan også være forskjellig. 1. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen. 2 2. Trekk varmeelementet forsiktig ned. 3. Rengjør ovnstaket med en myk klut og varmt såpevann, og la det tørke. Bruk omvendt rekkefølge for å montere varmeelementet. Monter brettstigene. B 1 2. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 3.
www.aeg.com 11.9 Ta ut skuffen ADVARSEL! Ikke oppbevar brennbare ting (f.eks. rengjøringsprodukter, plastposer, grytekluter, papir eller rengjøringsspray) i skuffen. Skuffen kan bli varm når stekeovnen er i bruk. Fare for brann Skuffen under stekeovnen kan tas ut for rengjøring. 1. Trekk skuffen ut til den stopper. 2. Løft skuffen litt, slik at den står på skrått opp fra skinnene. For å sette på plass igjen skuffen, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. 12.
NORSK Problem Mulig årsak 37 Løsning Den automatiske oppvarSonen er varm. mingsfunksjonen fungerer ikke. La sonen bli tilstrekkelig kald. Den automatiske oppvarDet er valgt høyeste effektmingsfunksjonen fungerer ik- trinn. ke. Det høyeste effekttrinnet har samme effekt som funksjonen. Effekttrinnet endres mellom to trinn. Effektstyring brukes. Se etter i kapittelet "Koketopp – Daglig bruk". Sensorfeltene blir varme. Kokekaret er for stort eller du har plassert det for nær betjeningspanelet.
www.aeg.com Problem Mulig årsak Løsning Damp og kondens legger seg på maten og i ovnsrommet. Du har latt retten stå for lenge i ovnen. Ikke la maten bli stående i ovnen lenger enn 15 – 20 minutter etter at tilberedningen er ferdig. Det er ingen god tilberedningsytelse når du bruker funksjonen Ekte varmluft Pluss. Du fylte ikke fordypningen med vann. Se "Aktivere funksjonen Ekte varmluft Pluss". Vannet i fordypningen koker ikke. Temperaturen er for lav. Still temperaturen til minst 110 °C.
NORSK 13.2 Elektrisk montering ADVARSEL! Produsenten er ikke ansvarlig om du ikke følger sikkerhetsreglene i kapitlene om sikkerhet. Produktet leveres uten plugg eller en strømkabel. Gjeldende kabeltyper ulike faser: Fase Min. kabelstørrelse 1 3x6,0 mm² 3 med nøytral 5x1,5 mm² ADVARSEL! Strømledningen må ikke komme i kontakt med den delen av produktet som er skyggelagt i figuren. Sørg for at du monterer vippesikringen i korrekt høyde.
www.aeg.com 14. ENERGIEFFEKTIV 14.
NORSK Energiforbruk med standard matmengde, viftetvunget modus 0.82 kWh/syklus Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 73 l Type ovn Ovn inni frittstående komfyr Masse CIB6660BBW 58.9 kg CIB6660BBM 59.7 kg 41 EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 3-10 minutter før slutten av steketiden, avhengig av hvor lang den er. Restvarmen i ovnen vil fortsette å steke. 14.
www.aeg.
NORSK 43
867338074-B-382018 www.aeg.
