CIB6400ACW USER MANUAL DA Brugsanvisning Komfur
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OM SIKKERHED...........................................................................................................2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................5 3. INSTALLATION............................................................................................................8 4. PRODUKTBESKRIVELSE.............................................................................................
DANSK 3 for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL! Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • • • Undlad at installere apparatet bag en dekorativ dør for at undgå overophedning. Apparatet må ikke installeres på en platform. Betjen ikke apparatet med et tænd-sluk-ur eller en særskilt fjernbetjening. ADVARSEL: Tilberedning uden opsyn på en kogesektion med fedt eller olie kan være farligt og kan muligvis resultere i brand. Forsøg ALDRIG at slukke en brand med vand, men sluk for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks. et låg eller et brandtæppe.
DANSK • • • • • • 5 Tag stikket ud inden vedligeholdelse. ADVARSEL: Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød. Vær forsigtig, når du rør ved opbevaringsskuffen. Den kan blive meget varm.
www.aeg.com • Alle elektriske forbindelser bør foretages af en kvalificeret elektriker. • Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet. • Sørg for, at parametrene på typeskiltet er kompatible med de elektriske data for strømforsyningen. • Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt. • Brug ikke adaptere til flere stik og forlængerledninger. • Elledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især når det er tændt, eller lågen er varm.
DANSK • • • • • • • • – Hæld aldrig vand direkte ind i det varme apparat. – Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen. – Vær forsigtig, når du fjerner eller monterer tilbehøret. Farveændring af emaljen eller rustfrit stål forringer ikke apparatets ydeevne. Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes. Opbevar ikke varmt kogegrej på betjeningspanelet. Lad ikke kogegrej koge tørt.
www.aeg.com 3. INSTALLATION ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 3.1 Tekniske data Mål Højde 850 - 936 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm 3.2 Elektrisk installation 3.3 Tippesikring FORSIGTIG! Montér tippesikringen for at undgå, at apparatet vælter ved ukorrekt anbringelse af genstande. Tippesikringen fungerer kun, hvis apparatet er monteret korrekt. Dit apparat har symbolerne vist på billederne (hvis relevant) for at minde dig om installationen af tippesikringen.
DANSK 9 4. PRODUKTBESKRIVELSE 4.1 Oversigt over apparatet 1 2 3 4 5 9 5 4 3 2 1 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Funktionsvælger for ovnfunktioner Funktionsvælger (til temperaturen) Temperaturindikator/-symbol Knapper til kogesektion Varmelegeme Ovnpære Ovnribber, udtagelige Ventilator Rillepositioner 4.2 Oversigt over kogesektionen 1 2 140 mm 3 180 mm 180 mm 210 mm 4 6 5 4.3 Tilbehør • Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. • Bageplade Til kager og lagkagebunde. • Grill/bradepande 5.
www.aeg.com 5.1 Rengøring før ibrugtagning Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra ovnen. Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør ovnen og tilbehøret rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner. 5.2 Brug af sensorfelterne Berør, og hold på det valgte symbol på displayet i mindst 1 sekund for at aktivere funktionen. 5.3 Forsænkbare knapper Tryk på funktionsvælgeren for at bruge apparatet. Funktionsvælgeren kommer ud. 5.
DANSK Foretag ovennævnte procedure igen og flyt låsearmen tilbage til venstre. 11 Den mekaniske dørlås deaktiveres ikke, når der slukkes for apparatet. 6. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 6.1 Betjeningspanel, kogesektion 1 2 3 4 5 6 8 7 Brug sensorfelterne til at betjene apparatet. Display, kontrollamper og signaler viser de funktioner, der er i brug. 1 2 3 Sensorfelt Funktion Kommentar - Display for varmetrin Visning af varmetrinnet.
www.aeg.com 6.2 Display for varmetrin Display Beskrivelse Kogezonen er slukket. - / - Kogezonen er tændt. Prikken betyder en ændring på halvdelen af et varmetrin. STOP+GO er i brug. Opkogningsautomatik er i brug. PowerBoost er i brug. Der er en funktionsfejl. + tal / / OptiHeat Control (3-trins restvarmeindikator): Tilbereder stadig/ holde varm/restvarme. Lås /Børnesikring af ovnen er i brug. Uegnet eller for lille kogegrej, eller der står intet kogegrej på kogezonen.
DANSK Forholdet mellem varmetrinnet og tiden efter, at kogesektionen deaktiveres: Varmetrin ,1-2 Kogesektionen deaktiveres efter 6 timer 3-4 5 timer 5 4 timer 6-9 1,5 time 6.6 Opkogningsautomatik Ved at aktivere denne funktion kan du opnå et ønsket varmetrin på kortere tid. Funktionen vælger det højeste varmetrin i et stykke tid og skruer derefter ned til det ønskede niveau. For at aktivere funktionen skal kogezonen være kold.
www.aeg.com Sådan deaktiveres funktionen: Tryk på Sådan deaktiveres funktionen: Indstil kogezonen med , og tryk på eller . Det forrige varmetrin aktiveres. . Kontrollampen for kogezonen slukkes. Når du slukker for kogesektionen, deaktiverer du også denne funktion. Minutur Du kan bruge timeren som et Minutur, når kogesektionen er tændt, og kogezonerne ikke betjenes. Displayet viser varmetrinnet 6.11 Børnesikring af ovnen Funktionen hindrer utilsigtet betjening af kogesektionen. .
DANSK 6.13 Effektstyring-funktion • Kogezonerne grupperes efter placering og antal faser i kogesektionen. Se billedet. • Hver fase har en maksimal elbelastning. • Funktionen fordeler effekten mellem de kogezoner, der er tilsluttet til den samme fase. • Funktionen aktiveres, når den samlede el-belastning af kogezonerne, der er sluttet til en enkelt fase, overskrides. • Funktionen reducerer effekten til de andre kogezoner, der er tilsluttet til den samme fase.
www.aeg.com • små knald: kogegrejet består af forskellige materialer (en sandwichstruktur). • fløjtende lyd: du bruger en kogezone på et højt varmetrin, og kogegrejet består af flere materialer (en sandwichstruktur). • brummen: du bruger et højt varmetrin. • klikken: der opstår elektrisk omskiftning. • hvislen, summen: bæseren kører. Lydene er normale og betyder ikke, at der er noget galt. lyder. Forskellen i betjeningstiden afhænger af det indstillede varmetrin og varigheden af tilberedningen. 7.
DANSK Varmetrin Anvendes til: Tid (min.) 9 Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes frites. 17 Råd Kogning af større mængder vand. PowerBoost er aktiveret. 8. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 8.1 Generelle oplysninger • Rengør altid kogesektionen efter brug. • Brug altid kogegrej med en ren bund. • Skrammer eller mørke pletter på overfladen har ingen betydning for kogesektionens funktion.
www.aeg.com Symbol Ovnfunktion Anvendelse Tærte/pizza Til bagning på én ristposition med kraftigere bruning og sprød bund. Over-undervarme Til bagning og stegning på én ristposition. Tørring Til tørring af snittet frugt, grønt og svampe. Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til toastbrød. Bruning Til stegning af større stege eller fjerkræ på én ovnrille. Også til at lave gratiner og til at brune.
DANSK Rist og grill/bradepande sammen: 19 • Alt tilbehør har små fordybninger foroven på højre og venstre side for at øge sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. • Den højre kant rundt om risten er en anordning, der forhindrer kogegrejet i at glide. Skub grill / bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og risten på skinnerne ovenover. 10. OVN - TIPS OG RÅD ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Bagetiden kan kan forlænges med 10 – 15 minutter, når du bager på mere end én ribbe.
www.aeg.com Bageresultater Mulige årsager Løsning Kagen falder sammen Der er for høj ovntemperaog bliver klæg eller med tur. vandstriber. Bagetiden er for kort. Vælg en lidt lavere ovntemperatur den næste gang. Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur. Vælg en højere ovntemperatur den næste gang. Bagetiden er for lang. Vælg en kortere bagetid den næste gang. Kagen bliver ujævnt bagt. Vælg en længere bagetid og en lavere ovntemperatur den næste gang.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Tærter, hjemmelavede - forbagning, bund 165 - 175 15 - 20 2+4 Tærte, hjemmelavet - færdiggørelse 165 - 175 30 - 40 2+4 Tærte, frossen færdigret 175 25 - 352) 2+4 1) Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Roulade 190 - 210 10 - 12 3-4 Frugttærter, småkager af mørdej 175 - 200 forbagte, boller 10 - 15 3-4 Frugttærter, småkager af mørdej 175 slut 35 - 45 3-4 Frugttærter, smuldrekage 190 - 200 25 - 35 3-4 Marcipankage i høj form 210 - 230 10 - 12 2 23 10.6 Madlavning med over- og undervarme Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com 10.7 Pizza-tærte Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 25 Fisk Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Fisk i Fish in poser 300 g 180 25 - 35 3 Hel fisk 200 g 180 25 - 35 3 Fiskefilet 300 g 180 25 - 35 3 Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kød i pose 250 g 200 25 - 35 3 Kødspyd 500 g 200 30 - 40 3 Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com 10.10 Stegning med varmluft Oksekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Engelsk roastbeef 1) 125 80 - 120 2-3 Culotte - bruning 200 i alt 10 2-3 Culotte - stegning 150 50 - 60 2-3 Engelsk roastbeef 160 90 - 120 1-2 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Kalv Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 160 2-3 60 - 70 1) Andet.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kalkunbryst 175 70 - 80 2-3 27 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. 10.11 Stegning med over- og undervarme Oksekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Engelsk roastbeef 1) 125 80 - 120 2-3 Culotte - bruning 225 i alt 10 2-3 Culotte - stegning 160 50 - 60 2-3 Engelsk roastbeef 180 90 - 120 1-3 1) Andet.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille And 1) 160 55 - 65 2-3 And langtidsstegning 1) 130 i alt ca. 5 timer 2-3 Kalkun helstegt farseret 160 50 - 60 1-2 Kalkunbryst 200 70 - 80 2-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. 10.12 Generelt om grillstegning • Grill kun flade stykker af kød eller fisk. ADVARSEL! Grill altid med ovnlågen lukket.
DANSK 29 Grøntsager Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Bønner 60 - 70 Peberfrugt Ovnrille 1 rille 2 riller 6-8 3 2/4 60 - 70 5-6 3 2/4 Suppeurter 60 - 70 5-6 3 2/4 Svampe 50 - 60 6-8 3 2/4 Krydderurter 40 - 50 2-3 3 2/4 Frugt Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Blommer 60 - 70 Abrikoser Ovnrille 1 rille 2 riller 8 - 10 3 2/4 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Æble, i skiver 60 - 70 6-8 3 2/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 2/4 11.
www.aeg.com Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre. Brug en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. Tilbehøret må ikke lægges i en opvaskemaskine. Tilbehør Rengør ikke nonstick-tilbehøret med aggressive midler, skarpe genstande eller i en opvaskemaskine. 11.2 Ovne af rustfrit stål eller aluminium Rengør kun ovnlågen med en fugtig klud eller svamp. Tør efter med en blød klud. Brug aldrig ståluld, syre eller slibende midler. De kan beskadige ovnens udvendige flader.
DANSK 31 Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. FORSIGTIG! Sørg for, at den længste fastgørelsestråd er foran. Enden af de to tråde skal pege bagud. Forkert installation kan beskadige emaljen. 11.5 Fjernelse af ovnlågen Tag ovnlågen af for at lette rengøringen. 2 B 1 2. Træk i lågelisten, og tag den ud. 3. Hold i overkanten af hvert enkelt af ovnlågens ovnglas, og træk dem opad og ud af skinnen. 1 2 4. Rengør lågens ovnglas. Brug samme fremgangsmåde omvendt for at installere glasset. 11.
www.aeg.com 1. Fjern venstre ovnribbe for at få adgang til pæren. 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske). 6. Isæt de venstre ovnribber. 11.8 Udtagning af skuffen ADVARSEL! Opbevar ikke brændbare genstande (såsom rensesvampe, plasticposer, grillhandsker, papir eller rensesprays) i skuffen. Når du bruger ovnen, kan skuffen blive varm. Brandfare Opbevaringsskuffen under ovnen kan tages ud for at lette rengøringen. 3. Gør glasset rent. 4.
DANSK 33 Problemer Mulige årsager Løsning Der udsendes et lydsignal, og kogesektionen slukkes. Der udsendes et lydsignal, når kogesektionen slukkes. Du har tildækket et eller flere sensorfelter. Flyt genstanden fra sensorfelterne. Restvarmeindikator tænder ikke. Kogezonen er ikke varm, fordi den kun har været tændt i kort tid. Kontakt et autoriseret servicecenter, hvis kogezonen har været i drift tilstrækkelig længe til at være varm. Opkogningsautomatik starter ikke. Kogezonen er varm.
www.aeg.com Problemer Mulige årsager Løsning Der samler sig damp og Maden har stået for længe i kondensvand på maden og i ovnen. ovnrummet. 12.2 Serviceoplysninger Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter, hvis du ikke selv kan løse problemet. Lad ikke maden stå i ovnen længere end 15-20 minutter efter tilberedningen. Typeskiltet er placeret på ovnrummets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet. De nødvendige oplysninger til servicecenteret er angivet på typeskiltet.
DANSK • Når du opvarmer vand, bør du kun bruge den nødvendige mængde. • Læg altid låg på kogegrejet, hvis det er muligt. • Inden du aktiverer kogezonen, skal du stille kogegrejet på den. • Sæt det mindre kogegrej på de mindre kogezoner. 35 • Sæt kogegrejet direkte i midten af kogezonen. • Brug restvarmen til at holde maden varm eller for at smelte den. 13.3 Produktinformation for ovne i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn AEG Identifikation af model CIB6400ACW Energieffektivitetsindeks 95.
www.aeg.com 14. MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater. * Kasser ikke apparater, der er mærket med symbolet , sammen med husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.
DANSK 37
www.aeg.
DANSK 39
867338638-A-212019 www.aeg.
