User manual
21
1 Ñèëüíî ðàçîãðåòûå æèðû è ðàñòèòåëüíûå ìàñëà ëåãêî
âîñïëàìåíÿþòñÿ. Êîãäà Âû ãîòîâèòå ïèùó íà æèðå èëè â
ðàñòèòåëüíîì ìàñëå (íàïð., êàðòîôåëü ôðè), íàõîäèòåñü,
ïîæàëóéñòà, ïîáëèçîñòè îò ïëèòû.
1-2 Ðàñòàïëèâàíèå
ïðèãîòîâëåíèÿ âçáèòîãî îìëåòà, ÿè÷íîãî
ñîóñà, “áåëîãî ãîëëàíäñêîãî ñîóñà”,
ïîääåðæàíèÿ áëþä ãîðÿ÷èìè,
ðàñòàïëèâàíèÿ ìàñëà, øîêîëàäà, æåëàòèíà
0 Îñòàòî÷íîå òåïëî, ïîëîæåíèå “âûêë.”
Ñòóïåíü
íàãðåâà
Ñïîñîá
ïðèãîòîâëåíèÿ/
ñòóïåíü
ïðîäîëæè-
òåëüíîé âàðêè
ïðåäíàçíà÷åíî äëÿ