User manual

50
Biofunktioner
De låga temperaturerna, som det går att ställa in ugnen på, gör det
möjligt att tillaga kött särskilt mört och saftigt, göra hemlagad yoghurt,
låta jäsdeg jäsa och torka frukt.
1
Observera: Ändra temperaturförslaget vid alla biofunktioner!
2
När du steker i lågtemperatur använder du upp till 20% mindre energi
än vid normal stekning.
Stekning på lågtemperatur
Använd ugnsfunktionen VARMLUFTSGRILL, när du steker på lågtempe-
ratur.
1
Observera: Sätt i fettfiltret när du ska steka!
Stekgryta
• Alla värmebeständiga kärl går att använda till stekning.
• Se till att kärl med plasthandtag är värmebeständiga.
• Stek alltid utan lock vid lågtemperatur.
Nivåer
• Använd den 1:a nivån nerifrån vid stekning på lågtemperatur .
Allmänna anvisningar
Stekningen sker i 2 steg:
• Välj en hög temperatur vid bryning.
• Ställ därefter om till en lägre temperatur.