User manual

Návod k použití
36
Peèení masa
K peèení masa používejte funkci trouby Infrapeèení I nebo Horní/
spodní ohøev O.
Nádoby na peèení
• K peèení masa jsou vhodné všechny žáruvzdorné nádoby
(dodržujte pokyny výrobce).
• U nádobí s držadly z umìlé hmoty si ovìøte, zda jsou žáruvzdorné
(øiïte se pokyny výrobce!).
• Velké peèenì mùžete péct pøímo na univerzálním plechu nebo
na roštu a univerzální plech umístìte pod rošt (napø. krùtu,
husu, 3-4 kuøata, 3-4 stehna).
• Libové maso všeho druhu doporuèujeme péct v pekáèi s poklicí
(napø. telecí, svíèkovou, dušené hovìzí, zmrazené maso).
Maso tak zùstane št’avnaté.
• Všechny druhy masa, které by mìly získat kùrèièku, mùžete péct v
pekáèi bez poklièky (napø. vepøové, jehnìèí, skopové, sekanou
peèeni, kachnu, drùbeží stehna, kuøata, malou drùbež, rostbíf,
svíèkovou, zvìøinu).
3
Tip: Budete-li používat pøi peèení vhodnou nádobu, trouba se ménì
zašpiní.
Úroveò drážek
Údaje o úrovni drážek najdete v následující tabulce.