User manual

Návod k použití
31
Tabulka pro peèení
Druh peèiva Horký vzduch H
Horní/spodní
ohøev O
Èas
Úroveò
drážek
zdola
Teplota
°C
Úroveò
drážek
zdola
Teplota
°C
pro obì
funkce
hod.: min.
Peèivo ve formì
Bábovka apod. 1 150-170 1 160-180 0:50-1:10
Linecký koláè/
královská bábovka
1 140-160 1 150-170 1:10-1:30
Piškotový dort 1 140-160 2 160-180 0:25-0:40
Dortový korpus, køehké
tìsto
3 170-180 2
190-210
1
0:10-0:25
Dortový korpus, tøené
tìsto
3 150-170 2 170-190 0:20-0:25
Jablkový koláè 1 150-170 1 170-190 0:50-1:00
Pikantní koláè
(napø. slaný koláè Quiche
Lorraine)
1 160-180 1 190-210 0:30-1:10
Sýrový dort 1 140-160 1 170-190 1:00-1:30
Peèivo na plechu
Kynutá pletýnka/vìnec 3 160-170 3 170-190 0:30-0:40
Vánoèní štola 3
160-170
1
3
160-180
1
0:40-1:00
Chléb (žitný chléb)
nejprve
...............................potom
1
180-200
1
140-160
2
250
1
160-180
0:20
0:30-1:00
Vìtrníky
2
3
160-170
1
3 190-210 0:25-0:40
Piškotová roláda 3
150-170
1
3
180-200
1
0:10-0:20
Drobenkový koláè, suchý
3
3 150-160 3 170-190 0:20-0:40
Máslový/cukrový koláè,
medový
3
160-170
1
3
190-210
1
0:15-0:30
Ovocný koláè
(z kynutého/tøeného tìsta)
3 140-160 3 170-190 0:25-0:50