User manual
Návod k použití
30
3
Všeobecné pokyny
• Nezapomeòte, že úroveò drážek se poèítá zdola nahoru.
• Plech na peèení zasunujte vždy zkosenou stranou dopøedu.
• Bábovku, koláèe apod. ve formì pokládejte vždy do støedu roštu.
• S funkcí Horního/spodního ohøevu O nebo Horký vzduch H
mùžete péct souèasnì ve dvou formách na jednom roštu. Doba
peèení se tím prodlouží jen nepatrnì.
Pokyny k tabulkám pro peèení
V tabulkách najdete údaje o teplotì, délce peèení a úrovni drážek
pro rùzná jídla.
• Teploty a doby peèení jsou pouze orientaèní, protože se mohou
mìnit podle složení tìsta, množství a typu formy na peèení.
• Doporuèujeme nastavit poprvé nižší teplotu, a teprve je-li to nutné,
napø. pøejete-li si výraznìjší zhnìdnutí, nebo trvá-li peèení pøíliš
dlouho, zvolit vyšší teplotu.
• Jestliže nenajdete pro vlastní recept žádné konkrétní údaje,
vyberte si nìjaké podobné peèivo.
• Pøi peèení koláèù na plechu nebo ve formì na více úrovních se
mùže doba peèení prodloužit o 10-15 minut.
• Vlhké peèivo ( (napø. pizza, ovocné koláèe apod.) se pøipravuje na
jedné úrovni.
• Rùzná výška jídla mùže na zaèátku peèení zpùsobit jeho
nestejnomìrné zhnìdnutí. V tomto pøípadì nemìòte nastavení
teploty. Rozdíly ve zhnìdnutí se v prùbìhu peèení vyrovnají.
2
Pøi delší dobì peèení mùžete troubu asi 10 minut pøed koncem
peèení vypnout, abyste využili zbytkového tepla.
Tabulky platí, pokud není uvedeno jinak, pro vložení jídla do chladné
trouby.