BSS577121M USER MANUAL DA Brugsanvisning Ovn
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED................................................................................2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7 4. BETJENINGSPANEL................................................................................................... 8 5.
DANSK 3 for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.
www.aeg.com • • • • • • Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød. Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske rensning.
DANSK • • • • • • • fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen. Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.
www.aeg.com – Åbn ikke apparatets låge under tilberedning med damp. – Åbn apparatets låge forsigtigt efter tilberedning med damp. 2.5 Vedligeholdelse og rengøring ADVARSEL! Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet. • Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse. • Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter.
DANSK beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning. • Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. • Brug kun pærer med samme specifikationer. 2.8 Service • Kontakt et autoriseret servicecenter for at få repareret apparatet. • Brug kun originale reservedele. 2.9 Bortskaffelse ADVARSEL! Risiko for personskade eller kvælning. • Tag stikket ud af kontakten. • Klip netledningen af tæt ved apparatet og bortskaf den.
www.aeg.com 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Knapper Sensorfelt/knap Funktion Forløb MINUTUR Indstilling af MINUTUR. Hold den i mere end 3 sekunder for at tænde eller slukke ovnpæren. UR Indstilling af en urfunktion. TEMPERATUR Til at kontrollere ovnens eller termometerets kerne temperatur (hvis relevant). Fungerer kun, mens en varmefunktion er i gang. 4.2 Display A H G F B E C D A. B. C. D. E.
DANSK 9 6. DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Ovnfunktion 6.1 Forsænkbare knapper Tryk på funktionsvælgeren for at bruge apparatet. Derefter kommer knappen ud. Fugtig Varmluft 6.2 Ovnfunktioner Ovnfunktion Egnet til Ovnen er slukket. Slukposition Varmluft Til at bage på tre ovnriller samtidigt og tørre mad.Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end over-/undervarme. Pizza Til bagning på én ristposition med kraftigere bruning og sprød bund.
www.aeg.com 6.3 Slå ovnen til og fra 1. Drej knappen for ovnfunktioner for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at vælge en temperatur. 3. Ovnen slukkes ved at sætte knapperne for ovnfunktionerne og temperaturen på sluk-stillingen. Lampen tændes, når ovnen er i gang. 6.4 Hurtig Opvarmning Med hurtig opvarmning reduceres opvarmningstiden. Stil ikke maden i ovnen, når Hurtig opvarmning er i gang. 1. Drej ovnens funktionsvælger til at indstille den hurtige opvarmning. 2.
DANSK 11 4. Tryk gentagne gange på forbindelsesstykket for at tømme vandbeholderen. A B C 3. Åbn ovnlågen, og sæt forbindelsesstykket (B) i afløbsventilen (A). Vandet kan forblive indeni, efter displayet viser: Vent, indtil vandet ophører med at strømme ud af vandafløbsventilen. 5. Tag forbindelsesstykket ud af ventilen, når vandet ophører med at strømme ud. Brug ikke det udtømte vand til at fylde vandtanken med igen. 7. URFUNKTIONER 7.
www.aeg.com til højre eller venstre for at indstille timerne, og tryk på for at bekræfte. Når den indstillede Varighed er gået, udsendes der et signal i 2 minutter. og tidsindstillingen blinker i displayet. Ovnen slukkes automatisk. 4. Tryk på en vilkårlig knap, eller åbn ovndøren for at abryde signalet. 5. Drej ovnens funktionsvælger til slukpositionen. 7.4 Indstilling af funktionen SLUT 1. Vælg en ovnfunktion. 2. Tryk gentagne gange på , indtil begynder at blinke. 3.
DANSK 13 8. BRUG AF TILBEHØRET ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 8.1 Brug af termometeret Termometeret måler kernetemperaturen i kødet. Når kødet har nået den indstillede temperatur, slukker ovnen. Der skal tages hensyn til to temperaturer: • Ovntemperaturen. Se stege-/ bagetabellen. • Kernetemperaturen. Se tabellen for stegetermometeret. FORSIGTIG! Brug kun det termometer, som hører til ovnen eller et tilsvarende anskaffet som original reservedel. 1. Vælg ovnfunktion og ovntemperatur. 2.
www.aeg.com er kun tilgængelig under opvarmningsfasen. 2. Drej temperaturvælgeren for at ændre temperaturen. 8.2 Isætning af tilbehør Grillrist: Skub risten mellem ovnribbens skinner, og sørg for, at fødderne peger nedad. En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. 8.3 Teleskopskinner Gem installationsvejledningen til teleskopskinnerne til fremtidig brug.
DANSK 15 Dysen og dyserøret °C C D Sørg for at skubbe teleskopskinnerne helt ind i ovnen, før du lukker ovnlågen. "C" er et dyserør til damptilberedning, "D" er dysen til direkte tilberedning med damp. Dyserør (C) 8.4 Tilbehør til tilberedning med damp Dampsættets tilbehør leveres ikke sammen med ovnen. Kontakt den lokale forhandler for at få flere oplysninger.
www.aeg.com 1. Sæt dysen i det specielle hul i låget på dampsættet. C • Hæld ikke kolde væsker i fadet, når det er varmt. 2. Stil fadet på anden ribbe fra bunden. 3. Sæt dyserørets anden ende i dampåbningen. • Brug ikke fadet på en varm kogesektion. • Rengør ikke fadet med skuremidler, skuresvampe og skurepulver. Pas på ikke at klemme dyserøret eller lade det komme i berøring med varmelegemet øverst i ovnen. 4. Indstil ovnen til tilberedning med dampfunktionen. 8.
DANSK ADVARSEL! Vær forsigtig, når du benytter dysen under ovnens brug. Tag altid ovnhandsker på, hvis du skal røre ved dysen, når ovnen er varm. Fjern altid dysen fra ovnen, når du ikke benytter dampfunktionen. Dyserøret er specielt fremstillet til madlavning og indeholder ikke farlige materialer. 17 2. Stil fadet på første eller anden ribbe fra bunden. Pas på ikke at klemme dyserøret eller lade det komme i berøring med varmelegemet øverst i ovnen. 3. Indstil ovnen til tilberedning med dampfunktionen.
www.aeg.com Loc vises på displayet, når dy drejer temperaturknappen eller trykker på en hvilken som helst knap, når funktionslåsen er aktiveret. Når du drejer på knappen til ovnfunktionerne, slukkes ovnen. Når ovnen slukkes, mens funktionslåsen er slået til, skifter funktionslåsen automatisk til børnesikring. Se under "Brug af børnesikringen". Hvis funktionen Pyrolyse er i gang, er lågen låst, og vises på displayet. Temperatur (°C) Sluktid (t) 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maksimum 1.
DANSK 19 Lad kødet hvile i ca. 15 minutter inden udskæring, så saften ikke siver ud. 10 minutter inden tilberedning for at mindske kondenseringen. • Tør fugt væk, hver gang du har brugt apparatet. • Stil ikke genstandene direkte på apparatets bund, og dæk ikke nogen af dets dele med alufolie, når du tilbereder mad. Dette kan ændre stege-/bageresultaterne og beskadige emaljen. 10.5 Tilberedningstider 10.3 Bagning af kager Tilberedningstiderne afhænger af madvarens type, konsistens og volumen.
www.aeg.com Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.
DANSK Madvare Over-/undervarme Varmluft Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille Flødekager 190 - én rille 3 170 Flødekager - to riller - Frugttærter 180 Fyldig frugtkage Victoriaka- 21 Tid (min.) Bemærkning 3 25 - 35 På bageplade 170 2 og 4 35 - 45 På bageplade 2 170 2 45 - 70 I en 20 cm kageform 160 1 150 2 110 - 120 I en 24 cm kageform 170 1 160 2 (venstre og højre) 30 - 50 I en 20 cm kageform Tid (min.
www.aeg.com Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille Grøntsags- 200 tærte 2 175 2 45 - 60 I en form Quiches1) 180 1 180 1 50 - 60 I en form Lasagne1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form Cannello- 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form Tid (min.) Bemærkning ni1) 1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
DANSK Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skåret i stykker Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skåret i stykker Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel Tid (min.) Bemærkning 23 Fisk Madvare Over-/undervarme Varmluft Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille Bækørred/ 190 guldbrasen 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fisk Tun/laks 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fileter 190 10.
www.aeg.com Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Svineskank (forkogt) 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 eller 2 Kalvekød Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kalvesteg 1 160 - 180 90 - 120 1 eller 2 Kalveskank 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 eller 2 Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Lammekølle, lammesteg 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 eller 2 Lammeryg 1 - 1.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Pastagratin 190 - 200 45 - 55 2 Kartoffelgratin 160 - 170 60 - 75 2 Moussaka 180 - 200 75 - 90 2 Lasagne 160 - 170 55 - 70 2 Cannelloni 170 - 190 65 - 75 2 Brødbudding 150 - 160 75 - 90 2 Risbudding 170 - 190 45 - 60 2 Æblekage 150 - 160 75 - 85 2 Franskbrød 180 - 190 50 - 60 2 25 10.9 Optøning Madvare Mængde (g) Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.
www.aeg.com Grøntsager Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Bønner 60 - 70 Peberfrugt Ovnrille 1 rille 2 riller 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Suppeurter 60 - 70 5-6 3 1/4 Svampe 50 - 60 6-8 3 1/4 Krydderurter 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatur (°C) Tid (t) Ovnrille Blommer 60 - 70 Abrikoser Frugt Madvare 1 rille 2 riller 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Æble, i skiver 60 - 70 6-8 3 1/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 1/4 10.
DANSK 27 Tærter Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Fyldte grøntsager 170 - 180 30 - 40 1 I en form Lasagne 170 - 180 40 - 50 2 I en form Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 1 (2 og 4) I en form Kød Madvare Mængde (g) Tempera- Tid (min.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Tilbehør (f.eks. ris, 130 10 - 15 2 Genopvarm på en tallerken Enkelte retter1) 130 10 - 15 2 Genopvarm på en tallerken Kød1) 130 10 - 15 2 Genopvarm på en tallerken Grøntsager1) 130 10 - 15 2 Genopvarm på en tallerken kartofler, pasta)1) 1) Forvarm ovnen i 10 minutter. 10.12 Tilberedning i dampsættets ovnfaste fad Brug funktionen Varmluft + damp Grøntsager Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Hamburgerryg (svinekam) 130 80 - 100 2 Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Ørred 130 25 - 30 2 Laksefilet 130 25 - 30 2 Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Ris 130 35 - 40 2 Uskrællede kartofler, mellemstore 130 50 - 60 2 Kogte kartofler, kvar- 130 te 35 - 45 2 Polenta 40 - 45 2 Fisk Tilbehør 130 10.
www.aeg.com 11. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 11.1 Bemærkninger om rengøring Aftør ovnens front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et mildt rengøringsmiddel. Metalflader rengøres med et specifikt rengøringsmiddel. 2. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 1 Rengør altid ovnrummet efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre brand. Risikoen er højere for bradepanden.
DANSK 2. Rengør lågens inderside med varmt vand, så resterne ikke brænder sig fast pga. den varme luft. 3. Vælg funktionen Pyrolyse. Se kapitlet "Daglig brug," "Ovnfunktioner". 4. Når blinker, skal du dreje temperaturknappen for at indstille pyrolysevarigheden: Mulighed Forløb P1 Let rensning. Varighed: 1 t 30 min. P2 Normal rensning. Varighed: 2 t 30 min. Pyrolysen starter efter 2 sekunder. Funktionen SLUT TID kan bruges til at udskyde starten af rengøringen. Ovnpæren er slukket under pyrolyse. 5.
www.aeg.com TABEL FOR KALKMÆNGDE ANGIVET AF W.H.O. (Verdenssundhedsorganisationen) Kalkaflejring Vandets hårdhed Vandklassificering Udfør afkalkning hver (Franske grader) (Tyske grader) 0 - 60 mg/l 0-6 0-3 Blødt 75 anvendelser 2,5 måned 60 - 120 mg/l 6 - 12 3-7 Middelhårdt 50 anvendelser 2 måned 120 - 180 mg/l 12 - 18 8 - 10 Hårdt eller kalkholdigt 40 anvendelser 1,5 måned over 180 mg/l over 18 over 10 Meget hårdt 30 anvendelser 1 måned 1.
DANSK 33 ramme. Grafikken skal vende mod lågens indvendige zone. Kontrollér efter isætningen, at overfladen af ovnglassets ramme (B) ikke er ru, når du rører ved den. A B C 4. Læg lågen på et fast underlag med et blødt stykke stof under. 5. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. Sørg for at sætte det midterste ovnglas korrekt i lejerne. 2 A B B 1 6. Træk i lågelisten, og tag den ud. 7.
www.aeg.com 12. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 12.1 Hvis noget går galt... Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen kan ikke tændes eller betjenes. Ovnen er ikke tilsluttet en strømforsyning, eller det er tilsluttet forkert. Kontrollér, om ovnen er sluttet korrekt til strømforsyningen (se tilslutningsdiagrammet, hvis det findes). Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen. Ovnen bliver ikke varm. Uret er ikke indstillet. Indstil uret.
DANSK 35 Problem Mulige årsager Afhjælpning Displayet viser "C3". Rengøringsfunktionen fungerer ikke. Du lukkede ikke lågen helt, eller lågelåsen er defekt. Luk lågen helt. Displayet viser "F102". • Du har ikke lukket ovnlågen helt. • Lågelåsen er defekt. • Luk lågen helt. • Sluk for ovnen med ejendommens/husets sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen. • Kontakt kundeservice, hvis displayet igen viser "F102". Displayet viser en fejlkode, der ikke står i tabellen.
www.aeg.com Problem Mulige årsager Afhjælpning Apparatet er tændt, men bli- Demo-funktionen er aktivever ikke varmt. Blæseren vir- ret. ker ikke. Displayet viser "Demo". 1. Sluk for ovnen. 2. Tryk og hold 3. 4. 5. 6. 12.2 Serviceoplysninger Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter, hvis du ikke selv kan løse problemet. nede samtidigt. Det første ciffer på displayet og Demo-lampen begynder at blinke.
DANSK 13.1 Indbygning 13.3 Tilslutning, el Producenten påtager sig intet ansvar, hvis forholdsreglerne i kapitlerne Om sikkerhed ikke følges. 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 37 min. 560 589 594 573 Apparatet er kun forsynet med en netledning. 13.4 Kabel 595 +/-1 5 3 Tilgængelige tilslutningskabler til installation eller udskiftning: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Se tilsluttet effekt i alt på typeskiltet for at få oplysninger om kablets tværsnit.
www.aeg.com 14. ENERGIEFFEKTIV 14.1 Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn AEG Identifikation af model BSS577121M Energieffektivitetsindeks 81.2 Energieffektivitetsklasse A+ Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand 0.93 kWh/cyklus Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand 0.69 kWh/cyklus Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 72 l Type ovn Indbygningsovn Vægt 37.
DANSK Tilberedning med slukket lampe Sluk for lampen under tilberedning. Tænd den kun, når du har brug for det. Fugtig Varmluft Funktion beregnet til at spare energi under madlavning. 39 Når du bruger denne funktion, slukkes lampen automatisk efter 30 sekunder. Du kan tænde for lampen igen, men denne handling reducerer de forventede energibesparelser. 15. MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug.
867341454-A-052018 www.aeg.
