User manual

ManualsBrandsAEG Manualskitchen & houseware accessoriesBSK892330M

USER

MANUAL

AR 

󰂏󰂴 󰁯󰂉󰁳󰃀

BSK892330M

Summary of content (52 pages)

PAGE 1
‫‪AR‬‬ ‫دليل المستخدم‬ ‫فرن البخار‬ ‫‪BSK892330M‬‬ ‫‪USER‬‬ ‫‪MANUAL‬‬
PAGE 2
‫‪2‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫المحتويات‬ ‫‪ .1‬معلومات السلامة‪3 .......................................................................................................‬‬ ‫‪ .2‬تعليمات الأمان‪4 ...........................................................................................................‬‬ ‫‪ .3‬وصف المنتج‪6 .............................................................................................................‬‬ ‫‪ .4‬تشغيل الجهاز‪7 .............................................................
PAGE 3
‫العربية‬ ‫‪.1‬‬ ‫معلومات السلامة‬ ‫قبل تركيب الجهاز واستخدامه‪ ،‬يرجى قراءة التعليمات الواردة بعناية‪.‬‬ ‫المصنِّع غير مسؤول عن أي إصابات أو أضرار تأتي نتيجة التركيب أو‬ ‫الاستخدام غير الصحيحين‪ .‬احتفظ دائمًا بالتعليمات في مكانٍ آمن‬ ‫ويمكن الوصول إليه للرجوع إليها مستقبلاً ‪.‬‬ ‫‪ 1.
PAGE 4
‫‪4‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫لا تستخدم منظفات كاشطة أو ممسحات معدنية حادة لتنظيف‬ ‫الباب الزجاجي نظرًا لأنها قد تخدش السطح‪ ،‬مما قد يؤدي إلى‬ ‫تهشم الزجاج‪.‬‬ ‫في حالة تلف كبل الإمداد الكهربي‪ ،‬يجب استبداله من قبل الشركة‬ ‫المُصنعة أو مركز الخدمة المعتمد التابع لها أو غيره من الأشخاص‬ ‫المؤهلين لتفادي التعرض للخطر‪.‬‬ ‫لإزالة دعامات الأرفف‪ ،‬اسحب أولاً الجزء الأمامي لدعامة الرف ثم‬ ‫الطرف الخلفي بعيدًا عن الجدران الجانبية‪ .‬قم بتركيب دعامات‬ ‫الأرفف في تسلسل عكسي‪.
PAGE 5
‫العربية‬ ‫‪ 2.3‬الاستخدام‬ ‫‪ 2.4‬الطهي بالبخار‬ ‫تحذير‬ ‫خطر التعرض للإصابة أو حروق أو‬ ‫صدمة كهربائية أو انفجار‪.‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫الجهاز مصمم للاستخدام المنزلي فقط‪.‬‬ ‫لا تغير مواصفات هذا الجهاز‪.‬‬ ‫تأكد من عدم انسداد فتحات التهوية‪.‬‬ ‫لا تترك الجهاز دون رقابة أثناء التشغيل‪.‬‬ ‫قم بإلغاء تنشيط الجهاز بعد كل استخدام‪.‬‬ ‫توخَّ الحذر عند فتح باب الجهاز أثناء تشغيله‪.‬‬ ‫قد ينبعث هواء ساخن‪.‬‬ ‫يحظر تشغيل الجهاز إذا كانت يداك مبتلتين أو‬ ‫في حالة تعرضه للماء‪.
PAGE 6
‫‪www.aeg.com‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪ 2.8‬التخلص من الجهاز‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫تحذير‬ ‫هناك خطر التعرض للإصابة أو‬ ‫الاختناق‪.‬‬ ‫•‬ ‫افصلي الجهاز عن مصدر الكهرباء الرئيسي‪.‬‬ ‫افصل كبل الكهرباء الرئيسي القريبة من‬ ‫الجهاز وتخلص منها‪.‬‬ ‫قم بإزالة شنكل الباب لمنع الأطفال أو‬ ‫الحيوانات الأليفة من التعرقل داخل الجهاز‪.‬‬ ‫‪ .3‬وصف المنتج‬ ‫‪ 3.
PAGE 7
‫العربية‬ ‫للأرفف والصواني‪.‬‬ ‫المجاري التلسكوبية‬ ‫‪ .4‬تشغيل الجهاز‬ ‫‪ 4.1‬لوحة التحكم‬ ‫‪5‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫الوظيفة‬ ‫تعليق‬ ‫‪1‬‬ ‫تشغيل‪/‬إيقاف‬ ‫التشغيل‬ ‫لتشغيل وإيقاف تشغيل الجهاز‪.‬‬ ‫‪2‬‬ ‫عرض‬ ‫تعرض إعدادات الجهاز الحالية‪.‬‬ ‫‪3‬‬ ‫المقبض الدوار‬ ‫‪1‬‬ ‫لضبط الاعدادات والتنقل عبر القائمة‪.‬‬ ‫لتشغيل الجهاز‪.‬‬ ‫اضغط على‬ ‫اضغط مع الاستمرار على المقبض الدوار لتشغيل شاشة الاعدادات‪.‬‬ ‫اضغط مع الاستمرار على المقبض الدوار وتنقل عبر القائمة‪.
PAGE 8
‫‪www.aeg.com‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪.A‬‬ ‫‪.B‬‬ ‫‪.C‬‬ ‫‪.D‬‬ ‫‪.E‬‬ ‫‪25min‬‬ ‫‪.F‬‬ ‫ضبط الشاشة بأكبر عدد من الوظائف‪.‬‬ ‫‪BC‬‬ ‫‪D E F‬‬ ‫‪Menu‬‬ ‫‪170°C‬‬ ‫‪85°C‬‬ ‫‪1h 15m‬‬ ‫‪Options‬‬ ‫تذكير‬ ‫مؤقت لأعلى‬ ‫وظيفة التسخين ودرجة الحرارة‬ ‫الخيارات أو وقت اليوم‬ ‫المدة الزمنية ووقت الانتهاء لإحدى الوظائف‬ ‫أو مستشعر الطعام‬ ‫القائمة‬ ‫‪ .5‬قبل الاستخدام الأول‬ ‫‪ 5.2‬التوصيل الأول‬ ‫تحذير‬ ‫راجع فصول الأمان‪.‬‬ ‫بعد أول توصيل سيظهر إصدار البرنامج لمدة ‪7‬‬ ‫ثوانٍ‪.‬‬ ‫‪ 5.
PAGE 9
‫العربية‬ ‫شريط الاختبار‬ ‫يمكنك تغيير عسر الماء في القائمة‪ :‬الإعدادات‬ ‫الأساسية ‪ /‬الخاص باليوم ‪/‬عسر الماء‪.‬‬ ‫عسر الماء‬ ‫‪4‬‬ ‫‪ .6‬الاستخدام اليومي‬ ‫‪ .5‬اضبط الحرارة وقم بالتأكيد‪.‬‬ ‫تحذير‬ ‫راجع فصول الأمان‪.‬‬ ‫‪ 6.1‬وظائف التسخين‬ ‫تشغيل وإيقاف تشغيل الوظيفة‪.‬‬ ‫‪ .1‬شغّل الفرن‪.‬‬ ‫‪ .2‬اضغط مع الاستمرار على المقبض الدوار‪.‬‬ ‫الوظيفة المستخدمة أخيرًا مميزة بخط أسفلها‪.‬‬ ‫‪ .3‬اضغط على المقبض الدوار للدخول للقائمة‬ ‫الفرعية وقم بتشغيلها لتحديد وظيفة‬ ‫التسخين‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 10
‫‪10‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫وظائف التسخين‪ :‬قياسي‬ ‫الاستخدام‬ ‫وظيفة التسخين‬ ‫الطهي الأمثل بالمروحة‬ ‫للتحميص في ما يصل إلى ثلاثة مواضع رف في نفس‬ ‫الوقت ولتجفيف الطعام‪.‬اضبط درجة الحرارة على ‪40 - 20‬‬ ‫درجة مئوية أقل من الوظيفة‪ :‬طهي تقليدي‪.‬‬ ‫المروحة ‪ +‬سفلي‬ ‫لضبط الطعام على موضع رف واحد من أجل شواء شديد‬ ‫وقواعد مقرمشة‪ .‬اضبط درجة الحرارة على ‪ 20‬إلى ‪40‬‬ ‫درجة مئوية أقل من الوظيفة‪ :‬طهي تقليدي‪.‬‬ ‫طهي تقليدي )تسخين أعلى ‪/‬‬ ‫قاع الفرن(‬ ‫لتحميص وشواء الطعام في موضع رف واحد‪.
PAGE 11
‫العربية‬ ‫الاستخدام‬ ‫وظيفة التسخين‬ ‫رطوبة متوسطة‬ ‫هذه الوظيفة مناسبة لطهي اللحم المقلي والمطهو ببطء‬ ‫بالإضافة إلى الخبز وعجين الخميرة المحلى‪ .‬بفضل الجمع‬ ‫بين البخار والحرارة‪ ،‬تكتسب اللحم قوامًا طريًا وغضًا‬ ‫وتحصل مخبوزات عجين الخميرة على سطح مقمرش‬ ‫ولامع‪.‬‬ ‫رطوبة منخفضة‬ ‫تناسب الوظيفة اللحم والدواجن وأطباق الفرن والأوعية‬ ‫المقاومة للحرارة‪ .‬بفضل الجمع بين البخار والحرارة‪ ،‬تكتسب‬ ‫اللحم قوامًا طريًا وغضًا مع سطح مقرمش‪.
PAGE 12
‫‪12‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫‪MAX‬‬ ‫‪MAX‬‬ ‫عندما تملأ درج المياه‪ ،‬أدخله في نفس الوضع‪.‬‬ ‫ادفع الزر الأمامي إلى أن يدخل درج الماء إلى‬ ‫داخل الفرن‪.‬‬ ‫أفرغ درج المياه بعد كل استخدام‪.‬‬ ‫‪ .7‬قم بإيقاف تشغيل الجهاز‪.‬‬ ‫‪ .8‬يُرجى تفريغ درج المياه بعد الانتهاء من‬ ‫الطهي بالبخار‪.‬‬ ‫تحذير‬ ‫الجهاز ساخن‪ .‬ومن ثم هناك‬ ‫خطر الإصابة بحروق‪ .‬توخ‬ ‫الحذر عند تفريغ درج المياه‪.‬‬ ‫‪ .9‬بعد الطهي بالبخار يمكن أن يتكثف البخار‬ ‫في أسفل التجويف‪ .‬قم دائمًا بتجفيف أسفل‬ ‫التجويف عندما يكون الجهاز باردًا‪.
PAGE 13
‫العربية‬ ‫يسبب الطهي بهذه الخاصية مياه‬ ‫متبقية في الأكياس الفراغية وفي‬ ‫التجويف‪ .‬بعد عملية الطهي قم‬ ‫بفتح الباب بعناية لتجنب سقوط‬ ‫الماء على الأثاث‪ .‬استخدم طبق‬ ‫ومنشفة لإخراج الأكياس الفراغية‪.‬‬ ‫جفف الباب‪ ،‬ومجمع قطرات المياه‬ ‫في الأسفل والتجويف بقماشة أو‬ ‫إسفنجة ناعمة‪ .‬اترك الفرن يجف‬ ‫تمامًا مع فتح الباب‪ .‬لتسريع عملية‬ ‫التجفيف يمكنك تسخين الفرن‬ ‫بالهواء الساخن على درجة حرارة‬ ‫‪ 150‬مئوية لمدة حوالي ‪ 15‬دقيقة‪.‬‬ ‫‪ 6.
PAGE 14
‫‪14‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫القائمة الفرعية‬ ‫الوصف‬ ‫التسخين ‪ +‬الاستمرار‬ ‫حافظ على الطعام الذي تم تحضيره ساخنًا لمدة ‪ 30‬دقيقة بعد‬ ‫الانتهاء من دورة الطهي‪ .‬لإيقاف التشغيل قبل الوقت المحدد أدر‬ ‫المقبض الدوار‪ .‬عندما تكون الخاصية نشطة تظهر رسالة "استمر‬ ‫في تشغيل الحفاظ على الحرارة‪ :‬على الشاشة‪ .‬لاحظ أنها متاحة‬ ‫فقط لبعض وظائف التسخين وما إذا تم ضبط المدة‪.‬‬ ‫تمديد الوقت‬ ‫لتمديد وقت الطهي المحدد مسبقًا‪ .‬لاحظ أن ذلك متاح فقط لبعض‬ ‫وظائف التسخين‪.‬‬ ‫الخاص باليوم‬ ‫لضبط تهيئة الفرن‪.
PAGE 15
‫العربية‬ ‫فئة الطعام‪ :‬اللحم والسمك‬ ‫الدواجن‬ ‫لحوم‬ ‫لحم بقري‬ ‫البط‬ ‫لحم الخاصرة‬ ‫صدر‬ ‫الشواء‬ ‫إوز‬ ‫شرائح اللحم‬ ‫المخلية‬ ‫ديك رومي‬ ‫لحم بقري‬ ‫مسلوق‬ ‫لحم مفروم‬ ‫السمك‬ ‫لحم بقري‬ ‫اسكندنافي‬ ‫سمك كامل‬ ‫مشوي‬ ‫مطهو بالبخار‬ ‫كبير‬ ‫تندرلوين‬ ‫فيليه‬ ‫طهي الأسماك‬ ‫ساق‬ ‫لحم الظهر‬ ‫لحم الفخذ‬ ‫لحم الظهر‬ ‫ساق‬ ‫أصابع سمك‬ ‫مأكولات بحرية‬ ‫القريدس‬ ‫سان جاك‬ ‫الدواجن‬ ‫بالكامل‬ ‫من شرائح اللحم‬ ‫نصف‬ ‫مطهو بالبخار‬ ‫سوفيد‬ ‫القواعد‬ ‫أجنحة‬ ‫مطهو بالبخار‬ ‫سوفيد‬ ‫لحم ا
PAGE 16
‫‪16‬‬ ‫‪www.aeg.
PAGE 17
‫العربية‬ ‫فئة الطعام‪ :‬حلويات ‪ /‬طهي‬ ‫الطبق‬ ‫الطبق‬ ‫كيك في علبة‬ ‫معجنات‬ ‫صغيرة‬ ‫كيك باللوز‬ ‫فطيرة التفاح‬ ‫كيك بالجبن‬ ‫كيك‪ ،‬صغير‬ ‫معجنات هشة‬ ‫بالكريم‬ ‫أصابع فطائر‬ ‫فطيرة تفاح‪،‬‬ ‫مغطاة‬ ‫المعكرونة‬ ‫صينية مكرونة‬ ‫صغيرة‬ ‫الفطائر‬ ‫المسطحة‬ ‫"الموفين"‬ ‫قاعدة كيك‬ ‫إسفنجية‬ ‫شرائط‬ ‫المعجنات‬ ‫كعكة ماديرا‬ ‫الإسفنجية‬ ‫المعجنات‬ ‫الهشة‬ ‫كيك إسفنجي‬ ‫بسكويت‬ ‫المعجنات‬ ‫القصيرة‬ ‫تورتة‬ ‫كيك على صينية مجمد‪ .
PAGE 18
‫‪18‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫الطبق‬ ‫الطبق‬ ‫الجزر‬ ‫القرنبيط‬ ‫كرفس‬ ‫مطهو بالبخار‬ ‫قرع‬ ‫سوفيد‬ ‫كرنب ذو أوراق‬ ‫مشرشرة‬ ‫زهور القنبيط‬ ‫بالكامل‬ ‫مطهو بالبخار‬ ‫سوفيد‬ ‫باذنجان‬ ‫الشمر‬ ‫مطهو بالبخار‬ ‫سوفيد‬ ‫مطهو بالبخار‬ ‫سوفيد‬ ‫مطهو بالبخار‬ ‫سوفيد‬ ‫مطهو بالبخار‬ ‫تفاح‬ ‫مانجو‬ ‫نكتارين‬ ‫خوخ‬ ‫الكمثرى‬ ‫أناناس‬ ‫‪ 6.
PAGE 19
‫العربية‬ ‫‪ 6.4‬الحرارة المتبقية‬ ‫عند إطفاء الفرن‪ ،‬توضح شاشة العرض الحرارة‬ ‫المتبقية‪ .‬يمكنك استخدام هذه الحرارة للحفاظ‬ ‫على الطعام دافئًا‪.‬‬ ‫‪ .7‬وظائف الساعة‬ ‫‪ 7.1‬إعدادات المؤقت‬ ‫الاستخدام‬ ‫وظيفة الساعة‬ ‫مؤقت لأعلى‬ ‫تراقب مدة تشغيل الوظائف تلقائيًا‪ .‬يمكن تشغيل‬ ‫مؤقت لأعلى وإيقاف تشغيله‪.‬‬ ‫المدة‬ ‫لضبط طول مدة إحدى العمليات‪(1.‬‬ ‫وقت الانتهاء‬ ‫لضبط وقت إيقاف تشغيل وظيفة التسخين‪ .‬هذا الخيار‬ ‫متاح عند ضبط المدة ‪ .
PAGE 20
‫‪20‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫‪ .2‬أدخل طرف مستشعر الطعام في وسط‬ ‫اللحم أو السمك‪ ،‬في الجزء الأكثر سماكة‬ ‫قدر الإمكان‪ .‬يجب التأكد من أن ‪3/4‬‬ ‫مستشعر الطعام على الأقل داخل الطبق‪.‬‬ ‫‪ .3‬ضع قابس مستشعر الطعام في المقبس‬ ‫الموجود في الجهة الأمامية من الفرن‪.‬‬ ‫الخاص بمستشعر الطعام‪ .‬يجب ألا يلمس‬ ‫مستشعر الطعام أسفل طبق الطهي‪.‬‬ ‫‪ .4‬قم بتغطية مستشعر الطعام بالمكونات‬ ‫المتبقية‪.‬‬ ‫‪ .5‬ضع قابس مستشعر الطعام في المقبس‬ ‫الموجود في الجهة الأمامية من الفرن‪.‬‬ ‫تعرض الشاشة‪ :‬مستشعر الطعام‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 21
‫العربية‬ ‫‪ .2‬قم بتدوير المقبض الدوار لتغيير درجة‬ ‫الحرارة‪.‬‬ ‫‪ .3‬اضغط للتأكيد‪.‬‬ ‫‪ 8.2‬إدخال المحلقات‬ ‫رف سلكي‪:‬‬ ‫ادفع الرف بين أشرطة التوجيه في دعامة الرف‬ ‫وتأكد من أن نقطة القدم لأسفل‪.‬‬ ‫التسنين الصغير الموجود بالأعلى‬ ‫يزيد من الأمان‪ .‬وهذه التسنينات‬ ‫تعمل أيضًا كوسائل لمنع الانقلاب‪.‬‬ ‫الإطار العالي حول الرف يمنع‬ ‫انزلاق الآنية من الرف‪.‬‬ ‫‪ 8.3‬المجاري التلسكوبية ‪ -‬تركيب‬ ‫الملحقات‬ ‫وباستخدام المجاري التلسكوبية‪ ،‬يمكنك وضعها‬ ‫وإزالة الأرفف بسهولة‪.
PAGE 22
‫‪22‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫ضع الرف السلكي والمقلاة العميقة على‬ ‫المجاري التلسكوبية‪.‬‬ ‫‪ .9‬ظائف إضافية‬ ‫‪ 9.1‬إيقاف التشغيل التلقائي‬ ‫لأغراض السلامة‪ ،‬يتم إيقاف تشغيل الفرن تلقائيًا‬ ‫بعد مرور بعض الوقت إذا تم تشغيل وظيفة‬ ‫تسخين ولم تقم بتغيير أية إعدادات‪.‬‬ ‫درجة الحرارة )درجة‬ ‫مئوية(‬ ‫وقت إيقاف التشغيل‬ ‫)ساعة(‬ ‫‪115 - 30‬‬ ‫‪12.5‬‬ ‫‪195 - 120‬‬ ‫‪8.5‬‬ ‫درجة الحرارة )درجة‬ ‫مئوية(‬ ‫وقت إيقاف التشغيل‬ ‫)ساعة(‬ ‫‪230 - 200‬‬ ‫‪5.
PAGE 23
‫العربية‬ ‫تسمح هذه الخاصية برفع عجينة الخميرة‪ .‬ضع‬ ‫العجين في طبق كبير‪ .‬استخدم موضع الرف‬ ‫الأول‪ .‬ضبط الوظيفة‪ :‬تخمر العجين ووقت‬ ‫الطهي‪.‬‬ ‫إزالة الثلج‬ ‫قم بإزالة مواد تغليف الطعام ثم ضع الطعام في‬ ‫طبق‪ .‬لا تغطي الطعام حيث قد يزيد ذلك من مدة‬ ‫إذابة التجمد‪ .‬استخدم موضع الرف الأول‪.‬‬ ‫لا تستخدم هذه الوظيفة لإعادة تسخين بقايا‬ ‫الطعام‪.
PAGE 24
‫‪24‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫لحم الضأن ‪ /‬لحوم الطرائد‬ ‫كمية الطعام‬ ‫لأربعة أشخاص‬ ‫)جم(‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫الوقت‬ ‫)بالدقائق(‬ ‫موضع الرف‬ ‫الطعام‬ ‫سُمك الطعام‬ ‫لحم ضأن نصف ‪ 3‬سم‬ ‫مطهي‬ ‫‪650 - 600‬‬ ‫‪60‬‬ ‫‪190 - 180‬‬ ‫‪3‬‬ ‫لحم ضأن وسط ‪ 3‬سم‬ ‫‪650 - 600‬‬ ‫‪65‬‬ ‫‪115 - 105‬‬ ‫‪3‬‬ ‫خنزير بري‬ ‫‪ 3‬سم‬ ‫‪650 - 600‬‬ ‫‪90‬‬ ‫‪70 - 60‬‬ ‫‪3‬‬ ‫أرانب بدون‬ ‫عظم‬ ‫‪ 1.
PAGE 25
‫العربية‬ ‫الطعام‬ ‫سُمك الطعام‬ ‫فيليه التروت ‪(1‬‬ ‫‪ 2‬فيليه ‪ 1.5‬سم‬ ‫شرائح السلمون‪ 3 (1‬سم‬ ‫الوقت‬ ‫)بالدقائق(‬ ‫موضع‬ ‫الرف‬ ‫كمية الطعام لأربعة درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫أشخاص )جم(‬ ‫‪650‬‬ ‫‪65‬‬ ‫‪65 - 55‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪800‬‬ ‫‪65‬‬ ‫‪110 - 100‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪ (1‬لمنع تسرب البروتين انقع السمك في محلول ملحي ‪ 100) %10‬جرام ملح في ‪ 1‬لتر من الماء( لمدة ‪ 30‬دقيقة وجففه‬ ‫بمنشفة ورقية قبل وضعه في الكيس المفرغ من الهواء‪.‬‬ ‫‪ 10.
PAGE 26
‫‪26‬‬ ‫‪www.aeg.
PAGE 27
‫العربية‬ ‫الطعام‬ ‫الوقت‬ ‫)بالدقائق(‬ ‫تالياتيلي‪ ،‬طازجة‬ ‫‪25 - 15‬‬ ‫بودنغ السيمولينا )نسبة الحليب‪/‬‬ ‫السيمولينا ‪(3.
PAGE 28
‫‪28‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫الطعام‬ ‫درجة الحرارة )درجة‬ ‫مئوية(‬ ‫الوقت )بالدقائق(‬ ‫الربيان‪ ،‬طازج‬ ‫‪85‬‬ ‫‪25 - 20‬‬ ‫سان جاك‬ ‫‪99‬‬ ‫‪30 - 20‬‬ ‫شرائح السلمون‬ ‫‪85‬‬ ‫‪30 - 20‬‬ ‫سمك السلمون المرقط‪ 0.
PAGE 29
‫العربية‬ ‫الطعام‬ ‫شواية ‪ +‬مروحة )الخطوة الأولى‪ :‬طهي‬ ‫اللحم(‬ ‫درجة الحرارة الوقت‬ ‫)درجة مئوية( )بالدقائق(‬ ‫موضع الرف‬ ‫بخار كامل )الخطوة الثانية‪ :‬إضافة‬ ‫الخضراوات(‬ ‫درجة الحرارة الوقت‬ ‫)درجة مئوية( )بالدقائق(‬ ‫موضع الرف‬ ‫لحم بقري‬ ‫محمر ‪ 1‬كجم‬ ‫ملفوف‬ ‫الكرنب‪،‬‬ ‫عصيدة دقيق‬ ‫الذرة‬ ‫‪180‬‬ ‫‪70 - 60‬‬ ‫اللحم‪1 :‬‬ ‫‪99‬‬ ‫‪50 - 40‬‬ ‫اللحم‪1 :‬‬ ‫الخضراوات‪:‬‬ ‫‪3‬‬ ‫شواء لحم‬ ‫عجل محمرة‬ ‫‪ 1‬كجم‪،‬‬ ‫الأرز‪،‬‬ ‫الخضراوات‬ ‫‪180‬‬ ‫‪60 - 50‬‬ ‫اللحم‪1 :‬‬ ‫‪99‬‬ ‫‪40 -
PAGE 30
‫‪30‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫الطعام‬ ‫درجة الحرارة )درجة‬ ‫مئوية(‬ ‫الوقت )بالدقائق(‬ ‫موضع الرف‬ ‫خبز فرنسي جاهز للخبز‬ ‫‪ 50-40‬جم‪ ،‬مجمد‬ ‫‪200‬‬ ‫‪35 - 25‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 10.
PAGE 31
‫العربية‬ ‫‪ 10.14‬إعادة توليد البخار‬ ‫الطعام‬ ‫درجة الحرارة )درجة مئوية(‬ ‫الوقت )بالدقائق(‬ ‫موضع الرف‬ ‫أطباق من صنف‬ ‫واحد‬ ‫‪110‬‬ ‫‪15 - 10‬‬ ‫‪2‬‬ ‫معكرونة‬ ‫‪110‬‬ ‫‪15 - 10‬‬ ‫‪2‬‬ ‫الأرز‬ ‫‪110‬‬ ‫‪15 - 10‬‬ ‫‪2‬‬ ‫الفطائر‬ ‫‪110‬‬ ‫‪25 - 15‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 10.16‬الخبز‬ ‫‪ 10.15‬خاصية الزبادي‬ ‫تسمح لك هذه الخاصية بتجهيز الزبادي‪.‬‬ ‫اخلط ‪ 0.25‬كجم من الزبادي مع ‪ 1‬كجم من‬ ‫الحليب‪ .‬املء أوعية الزبادي‪.
PAGE 32
‫‪32‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫نتائج الطهي‬ ‫السبب المحتمل‬ ‫الحل‬ ‫لون الكعكة غير متساوٍ‪.‬‬ ‫درجة حرارة الفرن مرتفعة للغاية‬ ‫ووقت الطهي قصير للغاية‪.‬‬ ‫اضبط الفرن على درجة حرارة‬ ‫أقل وفترة طهي أطول‪.‬‬ ‫لون الكعكة غير متساوٍ‪.‬‬ ‫الخليط غير موزع بشكل متساوٍ‪.‬‬ ‫وزع الخليط بشكل متساو في‬ ‫صينية الطهي‪.‬‬ ‫الكعكة غير جاهزة في وقت‬ ‫الطهي المضبوط‪.‬‬ ‫درجة حرارة الفرن منخفضة‬ ‫للغاية‪.‬‬ ‫في المرة التالية للطهي‪ ،‬اضبط‬ ‫درجة حرارة مرتفعة قليلاً للفرن‪.‬‬ ‫‪ 10.
PAGE 33
‫العربية‬ ‫الطعام‬ ‫الوظيفة‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫الوقت )بالدقائق(‬ ‫موضع الرف‬ ‫فطيرة لوز بالزبدة‪/‬‬ ‫فطائر بالسكر‬ ‫طهي تقليدي‬ ‫‪(1210 - 190‬‬ ‫‪30 - 20‬‬ ‫‪3‬‬ ‫كعكة الفواكه‬ ‫طهي تقليدي‬ ‫‪180‬‬ ‫‪55 - 35‬‬ ‫‪3‬‬ ‫كعكة خميرة مع‬ ‫إضافات علوية‬ ‫رقيقة )مثل الكوارك‬ ‫والكريمة والكسترد(‬ ‫طهي تقليدي‬ ‫‪(1180 - 160‬‬ ‫‪60 - 40‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪ (1‬تسخين الفرن مسبقًا‪.
PAGE 34
‫‪34‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫الطعام‬ ‫الوظيفة‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫الوقت )بالدقائق(‬ ‫موضع الرف‬ ‫طهي الأسماك‬ ‫طهي تقليدي‬ ‫‪200 - 180‬‬ ‫‪60 - 30‬‬ ‫‪1‬‬ ‫خضار محشو‬ ‫الطهي الأمثل‬ ‫بالمروحة‬ ‫‪170 - 160‬‬ ‫‪60 - 30‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ (1‬تسخين الفرن مسبقًا‪.‬‬ ‫‪ 10.
PAGE 35
‫العربية‬ ‫الطعام‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫الوقت )بالدقائق(‬ ‫موضع الرف‬ ‫موضعان‬ ‫‪ 3‬مواضع‬ ‫المعكرونة‬ ‫‪120 - 100‬‬ ‫‪80 - 40‬‬ ‫‪4/1‬‬ ‫‪-‬‬ ‫البسكويت المصنوع‬ ‫بعجين الخميرة‬ ‫‪170 - 160‬‬ ‫‪60 - 30‬‬ ‫‪4/1‬‬ ‫‪-‬‬ ‫المعجنات الهشة‬ ‫‪(1180 - 170‬‬ ‫‪50 - 30‬‬ ‫‪4/1‬‬ ‫‪-‬‬ ‫لفائف‬ ‫‪180‬‬ ‫‪30 - 20‬‬ ‫‪4/1‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪/ Small cakes‬‬ ‫فطائر صغيرة )‪20‬‬ ‫لكل صينية(‬ ‫‪(1150‬‬ ‫‪40 - 23‬‬ ‫‪4/1‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪ (1‬تسخين الفرن مسبقًا‪.‬‬ ‫‪ 10.
PAGE 36
‫‪36‬‬ ‫•‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫قم بتطرية قطع كبيرة من اللحم والدواجن‬ ‫بعصائر الطهي عدة مرات أثناء فترة الطهي‪.‬‬ ‫‪ 10.24‬الشواء‬ ‫لحم بقري‬ ‫الطعام‬ ‫الكمية )كجم(‬ ‫الوظيفة‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫الوقت )بالدقائق(‬ ‫اللحم المطهي‬ ‫‪1.
PAGE 37
‫العربية‬ ‫الدواجن‬ ‫الطعام‬ ‫الكمية )كجم(‬ ‫الوظيفة‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫الوقت )بالدقائق(‬ ‫أجزاء الدواجن‬ ‫‪0.25 - 0.2‬‬ ‫شواية ‪ +‬مروحة‬ ‫‪220 - 200‬‬ ‫‪50 - 30‬‬ ‫نصف دجاجة‬ ‫‪0.5 - 0.4‬‬ ‫شواية ‪ +‬مروحة‬ ‫‪210 - 190‬‬ ‫‪50 - 40‬‬ ‫دجاجة‪ ،‬صغيرة‬ ‫‪1.5 - 1‬‬ ‫شواية ‪ +‬مروحة‬ ‫‪210 - 190‬‬ ‫‪70 - 50‬‬ ‫البط‬ ‫‪2 - 1.5‬‬ ‫شواية ‪ +‬مروحة‬ ‫‪200 - 180‬‬ ‫‪100 - 80‬‬ ‫إوز‬ ‫‪5 - 3.5‬‬ ‫شواية ‪ +‬مروحة‬ ‫‪180 - 160‬‬ ‫‪180 - 120‬‬ ‫ديك رومي‬ ‫‪3.5 - 2.
PAGE 38
‫‪38‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫‪ 10.
PAGE 39
‫العربية‬ ‫قم دائمًا بالطهي بدون غطاء‬ ‫عندما تستخدم هذه الوظيفة‪.‬‬ ‫‪ .1‬قم بشوي اللحم في مقلاة على الموقد في‬ ‫درجة حرارة عالية جدًا لمدة دقيقة أو اثنتين‬ ‫على كل جانب‪.‬‬ ‫‪ .2‬ضع اللحم مع مقلاة الشوي الساخنة في‬ ‫الفرن على الرف السلكي‪.‬‬ ‫‪ .3‬ضع مستشعر درجات الحرارة الرئيسية في‬ ‫اللحم‪.‬‬ ‫‪ .4‬اختر الوظيفة‪ :‬طهي بطيء واضبط درجة‬ ‫الحرارة الرئيسية المناسبة للانتهاء‪..‬‬ ‫الطعام‬ ‫الكمية )كجم(‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫الوقت )بالدقائق(‬ ‫موضع الرف‬ ‫لحم بقري مشوي‬ ‫‪1.
PAGE 40
‫‪40‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫الخضراوات‬ ‫الطعام‬ ‫درجة الحرارة )درجة‬ ‫مئوية(‬ ‫وقت الطهي حتى الغليان استمرارية الطهي عند‬ ‫‪ 100‬درجة مئوية‬ ‫الخفيف )بالدقائق(‬ ‫بالدقائق‪.‬‬ ‫الجزر‪(1‬‬ ‫‪170 - 160‬‬ ‫‪60 - 50‬‬ ‫‪10 - 5‬‬ ‫الخيار‬ ‫‪170 - 160‬‬ ‫‪60 - 50‬‬ ‫‪-‬‬ ‫المخللات المشكلة‬ ‫‪170 - 160‬‬ ‫‪60 - 50‬‬ ‫‪10 - 5‬‬ ‫الكرنب الساقي‪ ،‬البازلاء‪،‬‬ ‫الهليون‬ ‫‪170 - 160‬‬ ‫‪60 - 50‬‬ ‫‪20 - 15‬‬ ‫‪ (1‬دعه في الفرن بعد إيقاف تشغيله‪.‬‬ ‫‪ 10.
PAGE 41
‫العربية‬ ‫الطعام‬ ‫درجة الحرارة )درجة‬ ‫مئوية(‬ ‫الوقت )بالدقائق(‬ ‫موضع الرف‬ ‫خبز أبيض‬ ‫‪190 - 170‬‬ ‫‪60 - 40‬‬ ‫‪2‬‬ ‫خبز فرنسي‬ ‫‪220 - 200‬‬ ‫‪45 - 35‬‬ ‫‪2‬‬ ‫بريوش )فطيرة محلاة(‬ ‫‪200 - 180‬‬ ‫‪60 - 40‬‬ ‫‪2‬‬ ‫خبز إيطالي‬ ‫‪220 - 200‬‬ ‫‪45 - 35‬‬ ‫‪2‬‬ ‫خبز الجاودار‬ ‫‪190 - 170‬‬ ‫‪70 - 50‬‬ ‫‪2‬‬ ‫خبز مصنوع من دقيق‬ ‫القمح‬ ‫‪190 - 170‬‬ ‫‪70 - 50‬‬ ‫‪2‬‬ ‫خبز قمحي بالكامل‬ ‫‪190 - 170‬‬ ‫‪60 - 40‬‬ ‫‪2‬‬ ‫فطيرة خبز‬ ‫‪210 - 190‬‬ ‫‪35 - 20‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 10.
PAGE 42
‫‪42‬‬ ‫‪www.aeg.
PAGE 43
‫العربية‬ ‫‪ 10.32‬معلومات لمؤسسات الاختبار‬ ‫اختبارات وفقًا لـ ‪ EN 60350-1:2013‬و‬ ‫‪.IEC 60350-1:2011‬‬ ‫الطهي على مستوى واحد‪ .
PAGE 44
‫‪44‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫الطعام‬ ‫الوظيفة‬ ‫درجة الحرارة )درجة الوقت )بالدقائق( موضع الرف‬ ‫مئوية(‬ ‫خبز محمص‬ ‫الشواية‬ ‫حد أقصى‬ ‫‪3-1‬‬ ‫‪5‬‬ ‫شرائح اللحم البقري‬ ‫الشواية‬ ‫حد أقصى‬ ‫‪(130 - 24‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪ (1‬اقلبها بعد نصف المدة‪.‬‬ ‫الشواء السريع‬ ‫سخن الفرن الفارغ مسبقًا لمدة ‪ 3‬دقائق‪.‬‬ ‫احرص على ضبط الفرن على درجة الحرارة القصوى عند الشواء‪.
PAGE 45
‫العربية‬ ‫‪ .11‬العناية والتنظيف‬ ‫تحذير‬ ‫راجع فصول الأمان‪.‬‬ ‫‪ 11.1‬ملاحظات حول النظافة‬ ‫نظف الجزء الأمامي من الفرن بقطعة قماش‬ ‫ناعمة باستخدام المياه الدافئة وعامل التنظيف‬ ‫متوسط‪.‬‬ ‫استخدم مستحضر تنظيف مخصص لتنظيف‬ ‫الأسطح المعدنية‪.‬‬ ‫لتنظيف الجانب السفلي في حال وجود بقايا‬ ‫تكلسات جيرية‪ ،‬استخدم بعض قطرات من الخل‪.‬‬ ‫نظف الفرن من الداخل بعد كل استخدام‪ .‬قد‬ ‫يسبب تراكم الدهون أو بقايا الطعام الأخرى في‬ ‫حدوث حريق‪ .‬تزيد المخاطرة بالنسبة لإناء‬ ‫الشواية‪.
PAGE 46
‫‪46‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫‪ .3‬امسح السطح الداخلي للفرن بإسفنجة غير‬ ‫كاشطة‪ .‬يمكنك استخدام الماء الدافيء‪.‬‬ ‫‪ .4‬قم بإزالة المياه المتبقية من درج الماء‪.‬‬ ‫بعد التنظيف اترك باب الفرن مفتوحًا لمدة ساعة‬ ‫تقريبًا‪ .‬انتظر حتى يجف الفرن‪ .‬لتسريع عملية‬ ‫التجفيف يمكنك تسخين الفرن بالهواء الساخن‬ ‫على درجة حرارة ‪ 150‬مئوية لمدة حوالي ‪15‬‬ ‫دقيقة‪ .‬يمكنك الحصول على أقصى تأثير لخاصية‬ ‫التنظيف إذا قمت بتنظيف الجهاز يدويًا فور انتهاء‬ ‫الخاصية‪.‬‬ ‫‪MA‬‬ ‫‪X‬‬ ‫‪MA‬‬ ‫‪X‬‬ ‫‪ 11.
PAGE 47
‫العربية‬ ‫مدة هذا الجزء حوالي ‪ 35‬دقيقة‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫أزل الشواية ‪ /‬صينية الشواء بعد نهاية العملية‪.‬‬ ‫إذا لم يتم إجراء الوظيفة‪ :‬إزالة‬ ‫القشور بطريقة صحيحة‪،‬‬ ‫فستعرض الشاشة رسالة‬ ‫لتكرارها‪.‬‬ ‫إذا كان الجهاز رطبًا أو مبللاً ‪ ،‬فامسحه بقماشة‬ ‫جافة‪ .‬اترك الفرن يجف تمامًا مع فتح الباب‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ .3‬أغلق الباب حتى يكون على زاوية مقدارها‬ ‫‪ 45‬درجة تقريبًا‪.‬‬ ‫‪ 11.8‬منبه إزالة الترسبات الكلسية‬ ‫هناك منبهان لإزالة الترسبات الكلسية لتنبيهك‬ ‫بإجراء الوظيفة‪ :‬إزالة القشور‪.
PAGE 48
‫‪48‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫المصباح العلوي‬ ‫‪ .1‬أدر غطاء المصباح الزجاجي لإزالته‪.‬‬ ‫‪ .9‬نظف لوح الزجاج بالماء والصابون‪ .‬جفف لوح‬ ‫الزجاج بعناية‪.‬‬ ‫عند اكتمال التنظيف‪ ،‬قم بالخطوات أعلاه بترتيب‬ ‫عكسي‪ .‬ركب اللوح الأصغر أولاً يليه الأكبر والباب‪.‬‬ ‫تحذير‬ ‫تأكد من إدخال الزجاج في الوضع‬ ‫الصحيح وإلا قد يتعرض سطح‬ ‫الباب لسخونة عالية‪.‬‬ ‫‪ 11.11‬استبدال المصباح‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪.5‬‬ ‫قم بإزالة الحلقة المعدنية وتنظيف الغطاء‬ ‫الزجاجي‪.
PAGE 49
‫العربية‬ ‫المشكلة‬ ‫السبب المحتمل‬ ‫الحل‬ ‫الفرن لا يسخن‪.‬‬ ‫انتفخ المنصهر‪.‬‬ ‫تأكد مما إذا كان المنصهر هو سبب‬ ‫الخلل الوظيفي‪ .‬إذا انتفخ المنصهر‬ ‫من وقت لآخر‪ ،‬فاتصل بالكهربائي‬ ‫المختص‪.‬‬ ‫المصباح لا يعمل‪.‬‬ ‫المصباح معيب‪.‬‬ ‫استبدلي المصباح‪.‬‬ ‫تشير الشاشة إلى ضبط اللغة‪.‬‬ ‫حدث انقطاع للكهرباء لفترة أطول راجع فصل "قبل الاستخدام لأول‬ ‫مرة"‪.‬‬ ‫من ‪ 3‬أيام‪.‬‬ ‫تشير الشاشة إلى ضبط اللغة‪.‬‬ ‫تم تنشيط وضع الاستعراض‪.
PAGE 50
‫‪50‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫المشكلة‬ ‫السبب المحتمل‬ ‫الحل‬ ‫لا يوجد ماء داخل الشواية ‪ /‬إناء‬ ‫الشواء بعد عملية إزالة الترسبات‪.‬‬ ‫لم تقم بملئ درج الماء إلى‬ ‫المستوى الأقصى‪.‬‬ ‫تحقق مما إذا كان هناك عامل‬ ‫إزالة ترسبات ‪ /‬ماء موجود في‬ ‫جسم درج الماء‪.‬‬ ‫كرر العملية‪.‬‬ ‫توجد مياه متسخة أسفل الفتحة‬ ‫بعد دورة إزالة الترسبات‪.‬‬ ‫الشواية ‪ /‬إناء الشواء موجود على‬ ‫موضع رف خاطئ‪.‬‬ ‫قم بإزالة الماء المتبقي وعامل‬ ‫إزالة الترسبات من أسفل الفرن‪.
PAGE 51
‫العربية‬ ‫‪ .13‬كفاءة الطاقة‬ ‫‪ 13.1‬توفير الطاقة‬ ‫يحتوي الجهاز على ميزات تُساعد‬ ‫على توفير الطاقة أثناء الطهي‬ ‫بشكل يومي‪.‬‬ ‫تلميحات عامة‬ ‫تأكد من أن باب الفرن مغلق بشكل صحيح أثناء‬ ‫تشغيل الفرن‪ .‬لا تفتح باب الجهاز أثناء الطهي‪.‬‬ ‫حافظ على نظافة حشية الباب وتأكد من أنها‬ ‫مركبة بشكل سليم في مكانها‪.‬‬ ‫استخدم أطباق معدنية لتحسين توفير الطاقة‪.‬‬ ‫عندما يكون ذلك ممكنًا‪ ،‬لا تقم بتسخين الفرن‬ ‫قبل وضع الطعام داخله‪.
PAGE 52
867343936-A-492017 www.aeg.