User manual

6.1 Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Heißluft
Zum Backen auf bis zu 3
Einschubebenen gleich-
zeitig und zum Dör-
ren.Stellen Sie eine 20 -
40 °C niedrigere Back-
ofentemperatur als bei
Ober-/Unterhitze ein.
Pizzastufe
Zum Backen auf einer
Ebene für Gerichte mit
einer intensiveren Bräu-
nung und einem knuspri-
gen Boden. Stellen Sie
eine 20 - 40 °C niedrigere
Backofentemperatur als
bei Ober-/Unterhitze ein.
Bio-Garen
Zum Zubereiten von be-
sonders zarten und safti-
gen Braten.
Konventionel-
le Heizfunktion
(Ober-/Unter-
hitze)
Zum Backen und Braten
auf einer Einschubebene.
Tiefkühlgerich-
te
Lässt Fertiggerichte wie
Pommes frites, Kroketten
und Frühlingsrollen
schön knusprig werden.
Grillstufe
Zum Grillen flacher Le-
bensmitteln und zum
Toasten von Brot.
Heißluftgrillen
Zum Braten größerer
Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf
einer Einschubebene.
Auch zum Gratinieren
und Überbacken.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen
mit knusprigen Böden
und zum Einkochen von
Lebensmitteln.
Ofenfunktion Anwendung
Auftauen
Diese Funktion kann zum
Auftauen von Tiefkühlge-
richten wie z. B. Gemüse
und Obst verwendet wer-
den. Die Auftauzeit hängt
ab von der Menge und
Größe der Tiefkühlge-
richte.
Feuchte Heiß-
luft
Diese Funktion ist entwi-
ckelt worden, um wäh-
rend des Garvorgangs
Energie zu sparen. Weite-
re Informationen finden
Sie im Kapitel „Ratschlä-
ge und Tipps“, Feuchte
Heißluft. Die Backofentür
sollte während des Gar-
vorgangs geschlossen
bleiben, damit die Funkti-
on nicht unterbrochen
wird. So wird gewährleis-
tet, dass der Backofen
mit der höchsten Ener-
gieeffizienz arbeitet.
Wenn Sie diese Funktion
nutzen, kann die Tempe-
ratur im Garraum von der
eingestellten Temperatur
abweichen. Durch die
Nutzung der Restwärme,
kann sich die Heizleis-
tung verringern. Allge-
meine Empfehlungen
zum Energiesparen fin-
den Sie unter: Kapitel
„Energieeffizienz“, Ener-
giesparen.Diese Funktion
wurde verwendet, um die
Energieeffizienzklass ge-
mäß EN 60350-1 zu erfül-
len.
Brot backen
Verwenden Sie diese
Funktion, um Brot und
Brötchen auf professio-
nelle Art zu backen:
knusprig, braun und mit
glänzender Kruste.
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