BSE576321M USER MANUAL RU Инструкция по эксплуатации Духовой шкаф с функцией пара
www.aeg.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ..................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ....................................................................................... 9 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ..................................................................................... 9 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ...................................................
РУССКИЙ 1. 3 СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за какие-либо травмы или ущерб, возникшие вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните эту Инструкцию под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.aeg.com • • Доступные для контакта части могут сильно нагреваться во время эксплуатации. Если прибор оснащен устройством защиты детей, его следует включить. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание прибора не должно производиться детьми без присмотра. 1.
РУССКИЙ • • авторизованным сервисным центром или специалистом с соответствующей квалификацией. Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих для противня производится в обратном порядке. Используйте только термощуп (датчик температуры внутри продукта), рекомендованный для данного прибора. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.
www.aeg.com Длина кабеля элек‐ тропитания. Кабель находится в правом углу сзади 1500 мм Винты крепления 4x25 мм • ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара и поражения электрическим током. • • 2.2 Подключение к электросети • • • • • • • • • • Все подключения к электросети должны производиться квалифицированным электриком. Прибор должен быть заземлен. Убедитесь, что параметры, указанные на табличке с техническими данными, соответствуют характеристикам электросети.
РУССКИЙ 2.3 Эксплуатация ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или взрыва. • • • • • • • • • • • • Данный прибор предназначен только для бытового применения. Не вносите изменения в параметры данного прибора. Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты. Во время работы прибора не оставляйте его без присмотра. Прибор необходимо выключать после каждого использования. Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора во время его работы.
www.aeg.com • • • • • • Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут треснуть. Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку. Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, абразивные губки, растворители или металлические предметы.
РУССКИЙ 9 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.
www.aeg.com 4.2 Дисплей A B C D A. B. C. D. Индикаторы режимов Дисплей времени Индикатор режимов Индикатор термощупа 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 1. Выберите функцию и задайте максимальную температуру. 2. Дайте духовому шкафу поработать примерно один час. Порядок установки времени суток описан в Главе «Функции часов». 3. Выберите режим и задайте максимальную температуру. 4. Дайте духовому шкафу поработать примерно 15 минут. 5.
РУССКИЙ 6.2 Включение и выключение духового шкафа 1. Для выбора режима воспользуйтесь ручкой выбора режимов духового шкафа. 2. Поворотом ручки термостата выберите нужную температуру. 3. Для выключения духового шкафа поверните ручки выбора режима духового шкафа в положение «Выкл». Лампа включается, когда духовой шкаф работает. 6.3 Режимы нагрева Режимы на‐ грева Применение Духовой шкаф выклю‐ чен.
www.aeg.com Режимы на‐ грева Турбо-гриль Применение Режимы на‐ грева Жарка крупных кусков мяса или птицы на од‐ ном уровне, а также за‐ пекание и обжаривание. Приготовление на гриле большого количества Быстрое гри‐ продуктов плоской фор‐ мы, а также приготовле‐ лирование ние тостов. Пицца Верхн/нижн. нагрев (Верх‐ ний/нижний нагрев) Применение Выпекание и жарка про‐ дуктов на одном уровне духового шкафа.
РУССКИЙ 13 7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ 7.1 Таблица функций часов Функция часов ВРЕМЯ СУТОК Применение Установка, изменение или контроль времени суток. ДЛИТЕЛЬНОСТЬ Установка продолжительности работы прибора. ОКОНЧАНИЕ Установка момента окончания работы прибора. ОТСРОЧКА ПУС‐ Включение и выключение функций «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ» КА и «ОКОНЧАНИЕ». ТАЙМЕР Установка таймера обратного отсчета. Эта функция не влияет на работу прибора. Таймер можно включить в любое время, даже если прибор выключен. 7.
www.aeg.com 6. Переведите переключатель режимов духового шкафа и ручку термостата в положение «Выкл». 8. Переведите переключатель режимов духового шкафа и ручку термостата в положение «Выкл». 7.5 Установка функции «ОТСРОЧКА ПУСКА» 7.6 Установка ТАЙМЕРА 1. Нажимайте на кнопку 1. Выберите режим нагрева и задайте температуру духового шкафа. 2. Нажимайте на кнопку пор, пока не замигает символ до тех пор, пока не замигает символ . 3. С помощью или задайте значение функции «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ». 4.
РУССКИЙ 2. Вставьте кончик термощупа в центр куска мяса. 3. С помощью кнопок или задайте нужную температуру внутри продукта. Температуру можно задавать в диапазоне от 30°C до 99°C. 4. Выберите режим и задайте температуру духового шкафа. При достижении заданной температуры внутри продукта в течение двух минут будет выдаваться звуковой сигнал. Для отключения звукового сигнала нажмите на любую кнопку. 5. Выключите прибор. 6. Извлеките штекер термощупа из его гнезда. Выньте мясо из прибора.
www.aeg.com Небольшой выступ наверху повышает безопасность. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания посуды с решетки. 2. Установите на телескопические направляющие решетку и аккуратно задвиньте их внутрь духового шкафа. °C 8.3 Телескопические направляющие Сохраните инструкции по установке телескопических направляющих для использования в будущем. Телескопические направляющие облегчают установку и снятие полок.
РУССКИЙ 9.2 Предохранительный термостат Неправильная эксплуатация или неисправность какого-либо компонента может привести к опасному перегреву духового шкафа. Для предотвращения этого духовой 17 шкаф оборудован предохранительным термостатом, при необходимости отключающим электропитание. При снижении температуры духовой шкаф снова включается; включение происходит автоматически. 10. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ВНИМАНИЕ! См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности.
www.aeg.com 10.
РУССКИЙ Продукты Верхний/нижний на‐ грев Горячий воздух 19 Время (мин) Коммента‐ рии Темпера‐ тура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Темпера‐ тура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня 170 3 140 - 150 3 20 - 30 В эмалиро‐ ванном противне Неболь‐ шие пи‐ рожные – на двух противнях - 140 - 150 2и4 25 - 35 В эмалиро‐ ванном противне Неболь‐ шие пи‐ рожные – на трех противнях - 140 - 150 1, 3 и 5 30 - 45 В эмалиро‐ ванном противне Бисквиты / 140 полоски из теста – один уро‐ вень 3 140 - 150 3 30
www.aeg.
РУССКИЙ Продукты Верхний/нижний на‐ грев Горячий воздух Время (мин) Коммен‐ тарии 21 Темпера‐ тура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Темпера‐ тура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Пицца1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 В эмали‐ рованном противне или в со‐ тейнике Сконы (пшенич‐ ные или ячменные лепе‐ 200 3 190 3 10 - 20 В эмали‐ рованном противне Время (мин) Коммен‐ тарии шки)1) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
www.aeg.
РУССКИЙ 23 Рыба Продукты Верхний/нижний на‐ грев Горячий воздух Время (мин) Коммен‐ тарии Темпера‐ тура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Темпера‐ тура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня 190 2 175 2 40 - 55 3-4 Рыба Тунец / ло‐ 190 сось 2 175 2 35 - 60 4-6 кусоч‐ ков филе Форель / морской лещ 10.4 Гриль Установите максимальную температуру. Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 3 минут. Используйте четвертое положение противня.
www.aeg.
РУССКИЙ 25 10.6 Влажный горячий воздух Для достижения оптимальных результатов воспользуйтесь рекомендациями, приведенными в таблице ниже. Продукты Аксессуары Температура Положе‐ (°C) ние про‐ тивня Время (мин) Хлеб/Булочки, 12 шт эмалированный проти‐ вень или поддон 175 3 40 - 50 Булочки, 9 шт эмалированный проти‐ вень или поддон 180 2 35 - 45 Пицца, замо‐ рож., 0,35 кг решетка 180 2 45 - 55 Швейц.
www.aeg.com Продукты Аксессуары Температура Положе‐ (°C) ние про‐ тивня Время (мин) Минд. печенье, эмалированный проти‐ 20 шт вень или поддон 180 2 45 - 55 Маффины, 12 штук эмалированный проти‐ вень или поддон 170 2 30 - 40 Несладкие из‐ делия, 16 шт эмалированный проти‐ вень или поддон 170 2 35 - 45 Печенье из пе‐ сочного теста, 20 шт эмалированный проти‐ вень или поддон 150 2 40 - 50 Тарталетки, 8 шт эмалированный проти‐ вень или поддон 170 2 30 - 40 Отварн.
РУССКИЙ 27 Продукты Количе‐ ство (кг) Время раз‐ моражива‐ ния (мин) Время остаточ‐ ного размора‐ живания (мин) Комментарии Сливки 2x2 80 - 100 10 - 15 Сливки также хорошо взбиваются, если их не‐ много охладить. Пирожные 1.4 60 60 - 10.8 Высушивание – Горячий воздух • • Выложить противень пергаментной или пекарской бумагой.
www.aeg.com 10.
РУССКИЙ 29 Открытые пироги Готовить в форме для выпечки. Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня С овощной начинкой 170 - 180 30 - 40 1 Лазанья 170 - 180 40 - 50 2 Картофельная Запеканка 160 - 170 50 - 60 1 (2 и 4) Мясо Используйте второе положение противня. Продукты Те мп ер ату ра (°C ) Вре мя (ми н) Индейка, целиком, 4 кг 17 0 180 240 Утка, целиком, 2 кг - 2,5 кг 17 018 0 120 150 Кролик, разрезанный на ку‐ ски 17 018 0 60 90 Воспользуйтесь решеткой.
www.aeg.com Продукты Тем‐ пера‐ тура (°C) Вре‐ мя (мин ) Продукты Тем‐ пера‐ тура (°C) Вре‐ мя (мин ) Форель, 3 - 4 рыбы, 1,5 кг 180 25 35 Макаронные изделия и соусы 130 10 15 Тунец, 4 - 6 кусочков фи‐ 175 ле, 1,2 кг 35 50 10 15 Хек 20 30 Гарниры (например, рис, 130 картофель, макаронные изделия) Порционные блюда 130 Разогрев паром Разогрейте блюдо на тарелке. 10 15 Мясо 130 Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Сладкий перец (по‐ лосками) 150 20 - 25 2 Сельдерей, ломти‐ ками 150 30 - 35 2 Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Вар.
www.aeg.com Продукты Температура внутри продукта (°C) Продукты Температура внутри продукта (°C) Английский ростбиф сред‐ ней прожарен‐ ности 60 - 65 Баранина 70 - 75 Цыпленок 98 Заяц 70 - 75 Английский ростбиф, хоро‐ шо прожарен‐ ный 70 - 75 Форель / мор‐ ской лещ 65 - 70 Тунец / лосось 65 - 70 Свиная лопатка 80 - 82 Свиная рулька 75 - 80 10.12 Информация для тестирующих организаций Испытания согласно IEC 60350-1. (°C) (мин) Мелкое Верхн/ печенье, нижн.
РУССКИЙ (°C) (мин) 33 Бисквит в форме для вы‐ печки диамет‐ ром 26 см Верхн/ нижн. на‐ грев Решетка 2 170 40 - 50 Предварительно разогрейте духо‐ вой шкаф в тече‐ ние 10 минут. Бисквит в форме для вы‐ печки диамет‐ ром 26 см Горячий воздух Решетка 2 160 40 - 50 Предварительно разогрейте духо‐ вой шкаф в тече‐ ние 10 минут. Бисквит в форме для вы‐ печки диамет‐ ром 26 см Горячий воздух Решетка 2и4 160 40 - 60 Предварительно разогрейте духо‐ вой шкаф в тече‐ ние 10 минут.
www.aeg.com Бургер с Гриль говяди‐ ной, 6 штук, 0,6 кг Решетка 4 и поддон (°C) (мин) макс 20 - 30 Поставьте ре‐ шетку на четвер‐ тый уровень и поддон на третий уровень духово‐ го шкафа. По ис‐ течении полови‐ ны времени при‐ готовления пере‐ верните продук‐ ты. Предварительно разогрейте духо‐ вой шкаф в тече‐ ние 3 минут. 11. УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 11.
РУССКИЙ Никогда не используйте абразивные средства, металлические губки или средства, содержащие кислоты, т.к. они могут повредить поверхность духового шкафа. Выполняйте чистку панели управления духового шкафа с соблюдением аналогичных предосторожностей. 11.3 Очистка уплотнения дверцы Регулярно проверяйте состояние уплотнения дверцы. Уплотнение дверцы проходит по периметру рамки камеры духового шкафа. В случае повреждения уплотнения дверцы не используйте духовой шкаф.
www.aeg.com • Жесткая вода с высоким содержанием солей – не оказывает негативного влияния на работу духового шкафа, но при ее использовании необходимо чаще производить очистку. ТАБЛИЦА СОДЕРЖАНИЯ КАЛЬЦИЯ СОГЛАСНО ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения) Содержание кальция Жест. воды Тип воды Выполнять удаление на‐ кипи каждые 0-60 мг/л 0-6 0-3 Мягкая 75 циклов – 2,5 мес. 60-120 мг/л 6 - 12 3-7 Средней жест‐ кости 50 циклов – 2 мес.
РУССКИЙ 37 3. Удерживайте нажатый фиксатор одной рукой. С помощью отвертки другой рукой поднимите и поверните рычажок правой петли. 6. Прикройте дверцу наполовину до первого фиксируемого положения. Затем вытяните дверцу вперед из ее гнезда. 4. Найдите петлю с левой стороны дверцы. 7. Положите дверцу на устойчивую поверхность, подложив мягкую ткань. 8. Возьмитесь за дверную планку (B) на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. 2 B 1 5.
www.aeg.com вытащите их по одной. Начинайте с верхней панели. Убедитесь, что стекло полностью выдвинуто из направляющих. Проверьте, чтобы средняя стеклянная панель находилась в своих направляющих. A B 11.7 Замена лампы 11. Вымойте стеклянные панели водой с мылом. Тщательно вытрите стеклянные панели. После окончания очистки установите стеклянные панели и дверцу духового шкафа. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности.
РУССКИЙ 39 12.1 Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагре‐ вается. Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф. Духовой шкаф не нагре‐ вается. Не установлено текущее время. Установите часы. Духовой шкаф не нагре‐ вается. Не заданы необходимые установки. Убедитесь, что настройки выбраны верно. Духовой шкаф не нагре‐ вается. Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли предохранитель причиной неисправности.
www.aeg.com Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не работает Отверстие забито накипью. Проверьте, не засорено ли в режиме «Пар». входное отверстие для па‐ ра. Удалите накипь. Духовой шкаф не работает В резервуаре отсутствует в режиме «Пар». вода. Заполните резервуар во‐ дой. Для удаления воды из ре‐ зервуара для воды тре‐ буется более трех минут, или из входного отверстия для пара вытекает вода. Произведите очистку ре‐ зервуара для воды. См. Главу «Очистка резервуа‐ ра для воды».
РУССКИЙ 41 14. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ 14.1 Экономия электроэнергии Данный духовой шкаф оснащен несколькими функциями, позволяющими экономить электроэнергию во время приготовления. Общие рекомендации Позаботьтесь о том, чтобы дверца во время работы духового шкафа была плотно закрыта. Во время приготовления не открывайте дверцу слишком часто. Следите за чистотой уплотнителя дверцы и за тем, чтобы он был как следует закреплен на своем месте. Для повышения энергосбережения используйте металлическую посуду.
www.aeg.com Класс энергетической эффективности в Российской Федерации: A Дата изготовления изделия указана в его серийном номере, где первая цифра номера соответствует последней цифре года изготовления, а вторая и третья цифры – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 84512345 означает, что изделие изготовлено на сорок пятой неделе 2018 года. Изготовитель: Electrolux Appliances AB, St.
РУССКИЙ 43
867347493-B-222019 www.aeg.
