User manual

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Förgräddade ba-
guetter, 40 - 50 g
200 15 - 20 2
Förgräddade ba-
guetter, 40 - 50 g,
djupfrysta
200 25 - 35 2
11.12 Uppvärmning
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Maträtter på en
tallrik
110 10 - 15 2
Makaronpudding 110 10 - 15 2
Ris 110 10 - 15 2
Dumplingar 110 15 - 25 2
11.13 Yogurtfunktion
Använd den här funktionen för att tillaga
yoghurt.
Ingredienser:
1 l mjölk
250 g naturell yogurt
Beskrivning:
Blanda yogurten med mjölken och häll i
yogurtburkar.
Om råmjölk används ska den värmas upp
till kokpunkten och sedan svalna till 40
°C. Blanda efteråt yoghurten med
mjölken och häll i yoghurtburkar.
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Falsnivå
Krämig yoghurt 42 5 - 6 2
Halvfast yoghurt 42 7 - 8 2
11.14 Bakning
Din ugn kan ha andra bak-/
stekegenskaper än din gamla ugn.
Anpassa dina vanliga inställningar
(temperatur, koktider) och
placeringen av plåtar och galler till
värdena i tabellerna.
Tillverkaren rekommenderar att du
använder den lägre temperaturen
första gången.
Om du inte kan hitta inställningarna
för ett speciellt recept, leta efter ett
recept som är nästan likadant.
Du kan förlänga gräddningstiden med
10–15 minuter om du bakar på mer än
en nivå.
Bakverk vid olika nivåer blir först inte
alltid lika bruna. Om detta händer ska
du inte ändra
temperaturinställningen. Skillnaden
jämnar ut sig under bakningen.
För att utnyttja eftervärmen kan du,
vid längre gräddningstider, stänga av
ugnen cirka 10 minuter innan
baktiden gått ut.
När du tillagar frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala form.
SVENSKA 45