User manual

10.5 Åbning af lågen med
tilkoblet mekanisk lågelås
Du kan åbne lågen, når den mekaniske
lågelås er tilkoblet.
1. Skub lågelåsen let.
2. Åbn lågen ved at trække i håndtaget.
1
2
Hvis du trykker på lågelåsen, indtil der
høres et klik, deaktiverer du lågelåsen.
11. RÅD OG TIP
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Tabellernes temperaturer og
bagetider er kun vejledende.
De afhænger af opskrifterne
samt af kvaliteten og
mængden af de anvendte
ingredienser.
11.1 Råd om ovnens særlige
opvarmningsfunktioner
Hold Varm
Brug denne funktion, hvis du vil holde
maden varm.
Temperaturen justeres automatisk til 80
°C.
Tallerkenvarmer
Til opvarmning af tallerkener og fade.
Fordel tallerkener og fade jævnt på
grillristen. Flyt stakkene rundt efter
halvdelen af opvarmningstiden (byt om
på top og bund).
Den automatiske temperatur er 70 °C.
Anbefalet ovnrille: 3.
Hævning Af Dej
Du kan bruge denne automatiske
funktion med hvilken som helst ønsket
dejopskrift. Den giver gode forhold for
hævning. Læg dejen i et fad, der er stort
nok til hævning. Det er ikke nødvendigt
at dække den til. Sæt en grillrist på ribbe
1, og sæt fadet ind. Luk lågen, og indstil
funktionen til hævning af dej: Hævning
Af Dej. Indstil den ønskede tid.
Optøning
Tag maden ud af emballagen og læg
den på en tallerken. Dæk ikke foden til
med et fad eller en tallerken, da det kan
forlænge optøningstiden. Brug den
første ovnrille fra neden.
11.2 SousVide-tilberedning
Denne funktion bruger lavere
tilberedningstemperaturer end normal
tilberedning. Behandl maden med særlig
omhu for at få en bedre madkvalitet.
Anbefalinger til sikker mad:
• Brug råvarer af høj kvalitet.
• Brug altid råvarer, der er så friske som
muligt.
• Opbevar altid råvarerne under
korrekte forhold, inden du tilbereder
dem.
• Rens altid madvarerne, inden du
tilbereder dem.
• For at opnå gode og sikre resultater
skal du altid se på værdierne i
www.aeg.com
34